AYAM PEDAGING BROILER: SPESIES BREED, CIRI PEMELIHARAAN DAN PENGEMBANGBIAKAN BURUNG-BURUNG INI

Pertukangan sangat umum di luar negeri, di mana produk makanan dari daging dan telur sangat dihargai. Selain itu, unggas guinea bermanfaat dalam hal konten. Mereka tidak membuat petani kesulitan, praktis tidak sakit dan cepat beradaptasi dengan kondisi apa pun. Dan spesies broiler juga dibedakan oleh produktivitas tinggi. Apa varietas ini, bagaimana cara merawatnya, apa yang harus diberi makan dan di mana mengandungnya akan dibahas nanti dalam artikel.

Apa itu ayam guinea ayam broiler

Bibit ayam broiler jenis apa pun selalu mudah dikenali dari tubuh gemuk, ukuran besar, dan perilaku khusus.

Apakah anda tahu Orang pertama yang mengetahui keberadaan unggas liar adalah suku Afrika Selatan. Dan pada abad V SM. er Burung ini ditemukan oleh orang Yunani dan Romawi kuno, yang memujinya hingga ke tingkat keramat. Sejak itu, ketenaran burung berwarna-warni telah menyebar ke Asia Barat dan Byzantium. Itu adalah binatang yang sangat mahal, yang hanya mampu dimiliki oleh orang kaya.

Jenis unggas guinea ini adalah buah dari kerja keras para peternak, yang pada akhirnya mencari burung yang sangat produktif dengan kekebalan yang kuat, daya tahan tinggi terhadap faktor-faktor lingkungan yang merugikan, dan tingkat kelangsungan hidup yang memuaskan.

Deskripsi dan penampilan

Ayam broiler broiler dari kejauhan terlihat oleh bulu-bulu mutiara mereka yang memikat. Tergantung pada jenisnya, mungkin putih, abu-abu biru, berasap dengan bintik putih tebal dan sepenuhnya menutupi seluruh tubuh.

Anda tentu akan berguna untuk mengetahui karakteristik dan gaya hidup unggas guinea biasa.

Pemilihan burung ini ditandai dengan konstitusi yang besar dan tubuh berotot. Dari leluhur liar yang mereka warisi:

cakar kuat yang kuat dengan warna abu-abu;
bentuk sayap kecil yang kuat bulat;
leher panjang telanjang, dengan mulus berubah menjadi batang tubuh;
paruh berbentuk kait berukuran sedang;
bulat kembali;
ekor pendek dengan pubertas bawah yang tebal;
janggut tak berdaging berbulu;
catkin merah-putih yang tergantung di kedua sisi kepala yang tidak tergantung;
pertumbuhan kasar cerah pada mahkota dan di bawah leher.

Pada beberapa trah, tanda-tanda luar mungkin benar-benar berbeda dari standar dengan bulu beraneka ragam, cincin telinga multi-warna, atau adanya jumbai pada mahkota.

Makhluk hidup ini menjalani kehidupan kawanan dan, meskipun memiliki ketelitian, terus semi-bersemangat. Dia ramah dengan semua penghuni rumah, tetapi menjauh dari mereka.

Dalam kehidupan sehari-hari, unggas guinea menunjukkan daya tahan yang patut ditiru dan tahan dingin. Itu dapat disimpan baik di kandang maupun di kandang burung yang terbuka. Satu-satunya kelemahan dari eksotisme mutiara adalah insting keibuan yang kurang berkembang.

Produktivitas

Guinea fowl memiliki karakteristik produktif berikut:

Untuk disembelih, hewan ini sudah cocok pada usia lima bulan. Pada periode ini, betina memiliki berat sekitar 1,5 kg, dan jantan memiliki berat 200 g lebih. Berat maksimum ayam pedaging tidak melebihi 3,5 kg.
Untuk setiap kilogram pertumbuhan, konsumsi pakan tahunan adalah sekitar 2,8 kg.
Selain itu, burung ini ditandai oleh tingkat bertelur yang agak tinggi. Selama setahun, seekor ayam betina, tergantung pada karakteristik salib, menghasilkan sekitar 120-150 telur, yang masing-masing memiliki berat rata-rata 45-50 g, berbeda dengan ayam dalam cangkang padat berwarna krem dengan bintik-bintik putih kecil. Menurut kandungan nutrisi dan vitamin, telur ayam broiler memimpin dalam peringkat produk diet antiallergenic yang paling berguna.

Jenis ayam broiler

Dalam zoologi modern, konsep unggas guinea menyatukan sekitar 20 spesies burung dari berbagai genera keluarga Fazanov. Banyak dari mereka terlibat dalam kemunculan breed pedaging, yang saat ini terwakili dalam jangkauan terluas. Pertimbangkan yang paling populer di antara mereka.

Kami menyarankan Anda untuk mempertimbangkan semua fitur keturunan guinea unggas liar dan domestik yang paling populer, dan khususnya ayam guinea dari payudara putih Zagorskaya.

Prancis (Bercak kelabu)

Varietas ini berasal dari Perancis dan dibedakan oleh bulu yang berbintik-bintik berasap, tubuh besar yang berdaging, serta ekor pendek yang dicelupkan ke bawah. Hibrida ini memiliki kepala kecil dan telanjang dengan pertumbuhan berdaging kebiruan di bawah paruh, leher panjang yang elegan dan tubuh yang diatur secara vertikal.

Berkat sayap berotot yang berkembang dengan baik, mereka dapat dengan mudah terbang ke ketinggian yang luar biasa. Oleh karena itu, peternak yang berpengalaman menyarankan pemotongan bulu pada anak muda. Trah ini diminati oleh banyak petani dan saat ini memimpin dalam peringkat popularitas. Ini disebabkan oleh tingginya tingkat produk daging dan telur. Orang dewasa memiliki berat sekitar 3 kg. Selama tahun ini, betina menghasilkan hingga 150 telur dengan berat masing-masing 50 g.Bagian fillet dari ayam pedaging Perancis ditandai dengan semburat kebiruan gelap yang mencerahkan saat dimasak. Rasanya sangat dekat dengan game.

Zagorsky berdada putih

Spesies ini, seperti ayam guinea tradisional, dicirikan oleh pewarnaan berbintik-bintik dari sebagian besar bulu dan sternum putih yang mewah, yang dengan lancar melewati leher dan perut. Bulu dalam spesimen pedigree ditandai oleh kerapuhan dan peningkatan bulu.

Apakah anda tahu Unggas Guinea, seperti angsa, mulai menyayat hati dengan seluruh kawanan saat melihat bahaya: anjing, kucing atau bahkan orang asing. Terkadang burung-burung ini menjerit ketika mereka melepaskan diri dari kawanan, dan juga untuk menunjukkan dominan mereka kepada seluruh penghuni rumah.

Daging ayam guinea berpayudara putih Zagorsk rasanya hampir sama rasanya dengan spesies tradisional burung ini. Karena sedikit lemak dalam komposisi, ia juga memiliki warna kebiru-biruan yang gelap, yang mempengaruhi penyajian bangkai. Pada usia 10 bulan, jantan memiliki berat sekitar 2 kg, dan induk ayam memberi hingga 140 telur per tahun.

Dalam ukuran dan produktivitas, persilangan ini sedikit lebih rendah daripada rekan-rekan Prancis mereka.

Siberia putih

Ayam pedaging Siberia dibedakan oleh warna bulu putih murni, serta anting-anting merah terang, jenggot dan cakar. Bagian-bagian tubuh ini terlihat sangat kontras, menarik perhatian pada diri mereka sendiri. Burung itu memiliki kekebalan yang kuat, tahan terhadap dingin, panas, cepat beradaptasi dengan kondisi penahanan baru dan sepenuhnya tidak bersahabat dalam makanan.

Bibit ayam pedaging broiler dikembangbiakan untuk daging makanan. Baca tentang manfaat unggas guinea.

Perwakilan dari jenis ini tumbuh dengan cepat. Pria dewasa memiliki berat sekitar 2 kg. Dan betina, di samping itu, dicirikan oleh tingkat produksi telur yang tinggi. Untuk tahun ini mereka memasang hingga 150 telur dengan berat rata-rata 50 g.

Krim (suede)

Bibit pedaging ini, serta Siberia putih, tidak memiliki tanda-tanda cerah. Hal ini ditandai dengan warna merah muda pucat monoton dari bulu dan area kulit kemerahan pada tubuh.

Apakah anda tahu Karena lamanya penyimpanan, telur ayam sangat diperlukan dalam makanan pelaut dan pelancong. Mereka juga secara teratur dibawa dalam ekspedisi oleh penjelajah kutub Amerika.

Indikator produktivitas, dibandingkan dengan hibrida di atas, unggas suede guinea adalah yang terendah. Orang dewasa memiliki berat 1,5 kg dan menghasilkan tidak lebih dari 110 telur per tahun dengan berat rata-rata 42 g.

Fitur Konten

Hibrida unggas Guinea bermanfaat dalam pemeliharaan, karena mereka merumput dengan baik, pilih-pilih dalam makanan, ramah dan dapat memberikan kenyamanan bagi diri mereka sendiri. Produktivitas burung eksotis sangat tergantung pada kondisi tinggal. Untuk meningkatkannya, tsarsarkovy yang berpengalaman menyarankan untuk melengkapi rumah dengan benar dan merawatnya secara sistematis. Cara melakukan ini, kami akan jelaskan secara rinci di bawah ini.

Pertimbangkan semua fitur isi unggas guinea di rumah, dan khususnya di musim dingin.

Persyaratan untuk ruangan

Burung mutiara menghargai ruang kosong dan pada saat yang sama menyukai koral yang nyaman. Oleh karena itu, peternak harus menjaga keberadaan rumah unggas yang hangat dan melarang kandang burung terlebih dahulu, jika tidak bangsanya akan terbiasa menghabiskan malam di pepohonan dan segera menjadi liar. Tempat dan area berjalan untuk unggas guinea diselesaikan dengan nuansa berikut:

pada setiap meter persegi di rumah burung harus tidak lebih dari 2 orang dewasa;
bayi baru lahir di daerah yang sama dapat ditanam hingga selusin;
ruangan harus berventilasi setiap hari, karena eksotik tidak mentolerir udara yang stagnan;
di dalam rumah ayam, di zona aksesibilitas, peminum dan pengumpan ditempatkan, dan tempat bertengger dan sarang juga diatur;
lantai ditutupi dengan sedotan atau gambut, dan pasir sungai digunakan untuk ayam;
rencana berjalan wilayah berdasarkan fakta bahwa 1 persegi harus jatuh 30 meter persegi ruang;
Selungkup harus dikencangkan hingga ketinggian dua meter oleh jaring;
di tempat yang disediakan untuk unggas guinea, semak belukar dan tumbuh-tumbuhan lainnya sangat diinginkan, yang akan membantu menciptakan suasana kisaran tersebut.

Aturan perawatan

Merawat ayam broiler tidak jauh berbeda dengan konten ayam. Dalam aspek ini, peternak unggas harus secara teratur merencanakan kegiatan berikut:

setahun sekali, rumah itu membutuhkan pembersihan umum, yang meliputi pembuangan sampah, mencuci dan mendisinfeksi lantai, mengapur dinding;
di musim dingin, setiap 3-4 hari sampah harus diperbarui, menaburkan lapisan yang lama;
bahkan di rumah burung, di mana burung mutiara disimpan, tidak ada bau busuk, Anda masih perlu ventilasi ruangan;
dalam panas, ganti air dalam bak minum dua kali sehari dan cuci setiap hari;
3 kali sehari pada saat yang sama untuk memberi makan bangsal, setelah membersihkan pengumpan dari sisa-sisa pemberian sebelumnya;
pastikan bahwa di musim dingin suhu di kandang ayam tidak turun di bawah +12 derajat Celcius, dan kelembaban udara sesuai dengan 65-70%;
dalam periode pengurangan siang hari, untuk meningkatkan produksi telur ayam petelur perlu untuk memastikan operasi harian lampu dari 7 pagi sampai 10 malam.

Salah satu syarat untuk meningkatkan produksi telur ayam - menerangi ruangan

Apa yang memberi makan burung-burung

Unggas Guinea adalah burung yang sangat spesifik, karena mereka dapat mengurus makanan sendiri. Mereka merumput dengan baik, mengumpulkan semua jenis serangga, dan juga berburu reptil dan tikus kecil. Tetapi mengandalkan naluri liar lingkungan perawatan diri tidak layak dilakukan. Dari hari-hari pertama mereka perlu diajari mengatur makan pada saat yang sama.

Itu penting! Daging unggas Guinea tidak pernah menyebabkan alergi, yang sangat penting bagi wanita hamil, ibu menyusui dan bayi.

Dan dengan mempertimbangkan tujuan utama pembibitan ayam broiler, yang terdiri dari penumpukan daging secara intensif, diet nutrisi burung harus terdiri dari berbagai komponen yang kaya akan mineral dan vitamin. Mari kita lihat apa yang mungkin dan apa yang tidak bisa diberikan kepada orang dewasa dan hewan muda. Unggas guinea sendiri dapat mengurus makanan

Ayam guinea dewasa

Burung-burung eksotis ini memakan segalanya. Tetapi agar diet mereka yang berhasil berkembang biak harus seimbang. Idealnya, terdiri dari produk-produk berikut:

gandum - 20 g;
gandum - 20 g;
jagung - 21 g (komponen gandum dapat diganti dengan sisa makanan dalam bentuk kentang rebus, sereal, keju cottage);
dedak gandum - 20 g;
tepung ikan - 5 g;
wortel mentah - 20 g (komponen ini sangat penting karena merupakan sumber utama retinol dan keratin, meskipun dimakan dengan enggan);
semanggi, alfalfa, campuran rumput padang rumput, daun kol, quinoa, jelatang, daun birch muda, dandelion, atasan burdock - 25 g;
jarum cincang dari pohon cemara - 15 g;
ragi - 6 g (secara signifikan meningkatkan kinerja bertelur);
minyak ikan, limbah atau daging cincang rebus - 3 g (dimasukkan hanya dalam kasus ketika hewan peliharaan tidak dapat mencari makan di kebun atau di padang rumput, di mana orang dapat menangkap cukup cacing, tikus, siput dan katak);
garam meja - 0,3 g;
sayuran segar - 50 g (dengan bangsal bebas menjalankan sepenuhnya memenuhi kebutuhan mereka untuk bahan ini, tidak diinginkan untuk memberikan rumput lambat atau kasar);
pakan mineral (sebagian kecil kerikil, kapur hancur, kerang hancur asal laut atau air tawar, abu kayu, pasir sungai besar);
pakan - 50 g (disarankan untuk memberi makan kering);
Makanan - 10 g (aditif relevan jika terjadi kekurangan protein).

Dianjurkan untuk memberi makan burung dewasa pada 7, 12 dan 18 jam. Selain itu, penting untuk mengganti air di dalam air secara tepat waktu.

Itu penting! Kebutuhan tahunan untuk unggas guinea dewasa dalam makanan biji-bijian harus dianggap sama dengan 33-36 kg. Di musim dingin, kelinci percobaan, jika mereka berada di ruangan yang hangat, 76 g pakan gandum dan 3-4 g hewan (per hari per ekor) sudah cukup.

Anak muda

Makanan tsar sangat mirip dengan diet ayam. Satu-satunya perbedaan adalah pada asupan protein harian yang direkomendasikan, yang seharusnya 24% dari total pakan. Saat anak ayam dewasa, angka ini berkurang menjadi 17%. Untuk perkembangan penuh anak muda, dalam dietnya diberikan:

dedak gandum (diberikan sejak hari pertama kehidupan, mulai dari 1 g, secara bertahap meningkat menjadi 10 g pada usia 90 hari);
telur ayam rebus (direkomendasikan pada minggu pertama kehidupan);
remah susu yang dicelupkan ke dalam susu;
kernel jagung bubuk (dapat diberikan kepada bayi baru lahir, mulai dari 1,8 g dan membawa porsinya sampai hari ke-50 hingga maksimal 4,6 g);
tepung biji gandum (dari bagian gram hingga hari ke 120 kehidupan, porsinya tumbuh menjadi 13,5 g);
tepung terigu (dokter hewan disarankan untuk menambah 3 gram komponen ini dalam 2,5 bulan);
millet (memberi 5,7 g hanya dari hari ke-59 kehidupan, secara bertahap meningkatkan tarif harian menjadi 20,7 g);
kernel barley tanah (dimasukkan ke dalam diet pada usia tiga bulan dengan porsi harian 4,2 g);
tepung ikan (diberikan dari hari pertama hingga 1-3 g);
susu asam (berguna sebagai makanan pendamping pertama dengan dosis 3 g, secara bertahap meningkatkan laju harian menjadi 14 g);
sayuran segar (anak ayam yang baru menetas, dandelion dan alfalfa yang dipotong halus);
jerami semanggi (direkomendasikan untuk 13,3 g sejak usia 3 bulan);
Ragi roti (Anda bisa memberi 1-2 g dari 40 hari kehidupan).

Nestlings, seperti ayam guinea dewasa, harus makan 3 kali sehari. Penggemukan intensif harus dilakukan sejak usia tiga bulan.

Peternak unggas harus terbiasa dengan seluk-beluk pengembangbiakan unggas guinea di dalam inkubator, serta mempelajari cara merawat unggas guinea.

Mengembangbiakan ayam broiler

Mengatur unggas guinea dengan benar akan membantu kiat-kiat berikut:

Perlu untuk melepaskan bangsal dari rumah, setelah mereka dihancurkan. Hal ini dilakukan agar burung yang setengah liar menjadi terbiasa dengan tempat tinggalnya dan secara mandiri kembali ke rumah setelah berjalan. Ketika memberi makan secara sistematis pada saat yang sama, hewan peliharaan bergegas ke pengumpan, dan kemudian berlari kembali ke padang rumput.
Sejumlah percobaan dengan pembiakan ras hibrida menunjukkan bahwa ayam broiler broiler tidak memerlukan "kondisi rumah kaca". Untuk kenyamanan mereka, pulpen yang agak nyaman dan kandang burung yang luas. Peternak yang berpengalaman menyarankan untuk menanam burung daging sampai usia tiga bulan, karena sejak saat itu mereka dengan tajam menghentikan pertumbuhan mereka.
Bahkan peternak unggas yang baru mulai dapat mengatasi pembiakan guinea fowl di kebun rumah. Hewan peliharaan dengan cepat terbiasa dengan orang yang merawatnya, dan sangat bising bertemu orang asing. Mereka tidak terlalu pemalu dan secara membuta mempercayai pemimpin ternak mereka. Di halaman mereka tidak pernah menunjukkan agresi terhadap hewan lain.
Seperti ayam, burung-burung ini suka mencari-cari di tanah untuk mencari serangga dan cacing, sehingga Anda dapat menggali area kecil di kandang burung, serta menuangkan tumpukan pasir sungai atau abu kayu di dekatnya. Burung akan sangat senang mandi seperti itu.
Terkadang ada beberapa kasus ketika beberapa burung berhasil menerbangkan pagar. Secara karakteristik, mereka tidak pernah melarikan diri dan cenderung untuk kembali. Untuk menangkap mereka, Anda harus membuat penampilan bahaya yang akan terjadi. Kemudian burung-burung memusatkan perhatian mereka hanya pada musuh potensial dan melupakan lingkungan.

Sangat menguntungkan untuk mengembangbiakkan ayam broiler broiler karena burung-burung ini merupakan sumber produk daging dan telur yang bermanfaat dan bergizi, yang diakui di seluruh dunia sebagai makanan yang lezat. Kami berharap saran kami akan membantu Anda untuk menciptakan lingkungan yang nyaman untuk hewan peliharaan dan mengatur perawatan yang kompeten untuk mereka.