Pemrosesan puyuh setelah penyembelihan memakan waktu dan tidak terlalu cepat. Saat ini, ada banyak jenis peralatan yang memekanisasi dan mempercepat pencabutan. Mesin Perosёmnuyu untuk puyuh dapat dilakukan dengan tangan atau membeli salah satu model industri. Untuk membuat pilihan, perlu membandingkan mesin yang berbeda, prinsip operasi dan kinerjanya.
Prinsip operasi
Bagian yang bekerja adalah silinder yang berputar; pada permukaannya pada jarak yang sama dari satu sama lain ada jari-jari kecil. Pada model sentrifugal, mereka berada di dalam silinder berongga. Pada peralatan mesin dan nozel untuk bor, jari-jari terpasang pada poros, yang, saat berputar, berfungsi.
Jari-jari terbuat dari karet makanan dan berbentuk kerucut dengan permukaan spiral atau bergelombang. Tujuan utama dari permukaan ini adalah untuk mengaitkan dan melepas pena.
Baca lebih lanjut tentang manfaat daging dan telur puyuh.
Unit digerakkan oleh motor fase tunggal yang memutar drum menggunakan drive belt. Kontak antara bulu dan jari jari disebabkan oleh air, yang merupakan cairan yang bekerja. Karena itu, sebelum mulai bekerja, burung tersebut dicelupkan ke dalam air. 
Klasifikasi mesin perosemnyh
Mesin Perosemnye dibagi menjadi rumah tangga dan industri. Perbedaan utama di antara mereka - ukuran, metode pemberian makan bangkai dan penyortiran.
Mesin yang digunakan di peternakan kecil dibagi menjadi:
- rumah tangga;
- peralatan mesin;
- sentrifugal.
Yang paling umum adalah mesin sentrifugal, yang merupakan silinder dengan jari-jari karet, proyeksi. Selain itu dapat dilengkapi dengan perangkat untuk mengalirkan air dan bulu, sistem pembasahan otomatis, perangkat kontrol yang mengatur kecepatan pemrosesan.
Lihatlah daging puyuh terbaik.
Biasanya instalasi sepenuhnya otomatis dan tidak memerlukan campur tangan manusia. Model mesin diwakili oleh poros di mana drum dengan jari seluler terpasang. Selama operasi, operator harus menyimpan bangkai olahan di sebelah badan kerja untuk mengeluarkan pena. 
Model rumah tangga diwakili oleh nozel di bor. Mereka dibuat dengan gaya yang sama dengan drum mesin, tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil. Sangat cocok untuk pertanian swasta kecil dengan kebutuhan berkala untuk memproses bangkai.
Cari tahu bagaimana pembantaian burung puyuh terjadi di rumah.
Centrifuge
Instalasi mirip dengan mesin cuci top-loading dan terdiri dari:
- silinder (drum);
- motor;
- Platform dengan nampan untuk mengalirkan air.
Bangkai yang berputar di drum menyentuh jari-jari, permukaan yang menempel pada bulu-bulu dan mencabutnya. Pemetikan terjadi di bawah pengaruh gesekan. Dalam proses kerja, bangkai dituangkan dengan air dari sendok untuk membersihkan bulu-bulu terpencil. 
Di bagian bawah struktur ada nampan di mana air dan bulu mengalir ke bawah. Pada akhir pemrosesan, produk jadi dihilangkan dari mesin yang dimatikan, bulu yang melekat dicuci. Tergantung pada ukurannya, beberapa burung puyuh dapat dimuat ke dalam unit sekaligus. Model sentrifugal dapat memproses hingga 600 karkas per jam.
Itu penting! Untuk pencabutan yang efektif, bangkai harus diperlakukan dengan air panas, mencelupkannya ke dalam air dan mengeluarkannya dari air sekitar 10 kali. Ini meningkatkan pembasahan bulu.
Alat mesin
Model mesin terdiri dari:
- poros tempat drum dipasang;
- penggerak listrik.
Panjang poros mungkin berbeda. Jumlah jari - dari 48, tergantung pada ukuran instalasi, yang dipasang pada bingkai pembawa. Bangkai diumpankan ke poros dan dipegang oleh operator selama pemrosesan. 
Kerugian dari perangkat ini adalah polusi di sekitarnya dengan pena selama operasi. Untuk menghindari hal ini, baja khusus atau casing plastik dipasang di sekitar poros. Model seperti itu sangat tidak nyaman untuk memproses puyuh kecil.
Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang bagaimana cara menyimpan puyuh, bagaimana memberi makan mereka, dan juga kapan periode produksi telur dalam puyuh datang dan berapa banyak telur yang dibawanya per hari.
Rumah tangga
Perosemnaya nozzle pada bor terdiri dari poros dengan drum kecil yang melekat padanya. Dipasang di bor atau obeng. Ini didorong oleh chuck bor yang berputar. Dalam prosesnya, hanya 1 bangkai yang dapat dipetik secara bersamaan.
Terdiri dari:
- drum logam terpusat;
- mengatur jari jari.
Panjang jari untuk puyuh adalah 5 cm, untuk ayam dan angsa adalah 9 cm, jumlah mereka di nozzle adalah 12-24. Bentuk penempatan - dalam bentuk "lima" pada buku-buku domino. 
Waktu pemrosesan puyuh dengan nosel - 30 detik, Ayam - 1,5 menit. Lampiran memiliki batasan yang tak terhindarkan: hanya dapat menangani 1 bangkai pada suatu waktu.
Biasakan diri Anda dengan deskripsi dan kekhasan dari konten ras puyuh seperti lukisan Cina, emas Manchu, Firaun, Jepang, Texas, dan Estonia.
Model mobil populer
Di antara peralatan perosemnoe ada perangkat Italia, Jerman, Cina, Rusia, Ukraina, Belarusia dan produsen lainnya. Model apa pun memiliki kelebihan dan kekurangan.
Keuntungan paling umum dari perangkat asing adalah:
- komponen bersertifikat berkualitas tinggi;
- kekuatan struktural;
- daya tahan perangkat;
- keandalan elektronik.
Kerugian utama dari model asing adalah harga. Itu bisa melunasi hanya ketika beroperasi di sebuah peternakan besar. Selain itu, pemilik tidak akan dapat menggunakan layanan garansi pabrik, karena kebanyakan dari mereka tidak membuat pusat layanan khusus. Karena itu, memesan komponen mungkin menjadi masalah. 
Pasar modern dipenuhi dengan berbagai mesin dan keunggulan analog Eropa bukanlah hak prerogatif khusus mereka. Dimungkinkan juga untuk memilih model kualitas domestik.
Itu penting! Agar tidak merobek kulit burung selama pemrosesan, gunakan instalasi dengan jari karet lembut.
NT 300
Mesin permeabel NT 300 digunakan untuk burung puyuh, ayam dan burung domestik kecil lainnya.
Karakteristik teknis dari model:
- dimensi - 320x320x570 mm;
- diameter drum - 300 mm;
- berat bersih - 10 kg;
- waktu yang dihabiskan untuk 1 burung - 20-30 detik;
- untuk satu beban diproses - 1-6 puyuh;
- terhubung ke listrik dengan tegangan 220 V;
- produksi - Volgaselmash, Rusia.
Kelebihan dari model ini adalah:
- Komponen berkualitas tinggi. Silinder terbuat dari stainless steel, yang meningkatkan keandalan dan daya tahannya.
- Perangkat ini memiliki kinerja pembersihan yang baik - hingga 98%.
- Pabrikan menyediakan layanan satu tahun.
Itu penting! Soket harus berjarak setidaknya 1 meter dari mesin dan di atas drum yang beroperasi. Instalasi wajib perlindungan otomatis dan pentanahan.
NT 400
Mesin Perosёmnaya NT 400 menyediakan penghapusan bulu burung menengah dan kecil - burung puyuh, ayam, bebek. Jarak antara jari-jari karet optimal untuk memastikan pelepasan penutup bulu berkualitas tinggi. Instalasi mudah dirawat, dicuci, dan didesinfeksi. 
Informasi teknis:
- dimensi - 560х560х850 mm;
- dilengkapi dengan drum dengan diameter 400 mm;
- waktu pemetikan - 10-20 detik;
- 3-10 puyuh diproses per beban;
- motor roda gigi - 1,1 kW;
- terhubung ke listrik dengan tegangan 220 V;
- produksi - Volgaselmash, Rusia.
Ini juga akan berguna bagi Anda untuk belajar cara membuat palung makan, palung minum dan brooder untuk burung puyuh, serta cara membuat kandang burung puyuh dengan tangan Anda sendiri.
Kelebihan dari model ini adalah:
- Tubuh dan drum terbuat dari stainless steel. Perangkat ini memiliki kinerja pembersihan yang baik - hingga 98%.
- Sangat mudah digunakan dan kinerja sangat bagus.
- Pabrikan menjamin perbaikan gratis unit selama 12 bulan, dan juga menyediakan layanan purna jual.
T600mm
Mesin tapering otomatis T600mm digunakan untuk memproses semua unggas dan burung buruan. Dirancang untuk menangani bangkai berukuran sedang. Performa - setidaknya 100 karkas per jam. Pada saat yang sama dimungkinkan untuk memuat 3 bangkai.
Apakah anda tahu Telur puyuh bermanfaat bagi anak-anak untuk meningkatkan perkembangan fisik dan mentalnya. Siswa Jepang harus makan 2 telur puyuh sebelum kelas.
Informasi teknis:
- dimensi - 750x750x1050 mm;
- dilengkapi dengan drum dengan diameter 600 mm;
- berat instalasi - 73 kg;
- motor roda gigi - 2.2 kW;
- terhubung ke listrik dengan tegangan 220 V.
Sprut-1000
Mesin Perosyomny "Sprut-1000" digunakan untuk menghilangkan bulu dari semua burung pertanian. Sangat mudah dioperasikan dan dirawat. Komponen berkualitas tinggi menjamin daya tahan dan keandalan kerja.
Informasi teknis:
- dimensi - 960х1000х1070 mm;
- dilengkapi dengan drum dengan diameter - 1000 mm;
- berat bersih - 71 kg;
- produktivitas untuk burung puyuh dan ayam - 1000 potong per jam, untuk angsa dan burung besar lainnya - sekitar 200 potong;
- pemuatan satu kali burung kecil - 20-25 potong, besar - sekitar 5 lembar;
- daya 1,5 kW;
- bekerja dari jaringan 380 V, kemungkinan peralatan di bawah jaringan catu daya biasa - di bawah pesanan.
Bahan bingkai - profil logam dicat. Bahan drum - polypropylene food grade. Kemungkinan menggunakan bahan dalam industri makanan dikonfirmasi oleh sertifikat higienis. 
Ada nampan bongkar muat untuk menghilangkan bulu burung. Di hadapan unit kontrol kecepatan mesin.
Keuntungannya adalah kemungkinan perkuatan perangkat dengan elemen tambahan:
- sistem irigasi dengan start otomatis;
- meja resepsionis untuk memproses bangkai.
Apakah anda tahu Telur puyuh tidak merusak, karena mengandung lisozim - asam amino yang mencegah perkembangan mikroflora patogen. Kemampuan lisozim untuk menghancurkan sel-sel bakteri memungkinkannya untuk melawan sel-sel kanker.
Kami membuat mobil perosyamny dengan tangan
Untuk peternakan pribadi dengan kawanan kecil, membeli mesin perosuning mungkin tidak praktis. Jika Anda memutuskan untuk membuat unit seperti itu dengan tangan Anda sendiri, Anda akan memerlukan satu set komponen dan alat listrik untuk perakitan. Solusi terbaik adalah membuat mesin perosunnoy berdasarkan mesin cuci lama - bayi. 
Untuk membuat model centrifuge diperlukan:
- wadah silinder atau bulat;
- bagian bawah untuk silinder, terbuat dari pelat logam;
- jari-jari kecil;
- basis;
- mesinnya.
Silinder dapat dibuat secara independen, dipandu oleh parameter berikut:
- Silinder terbuat dari plastik atau baja. Itu harus mudah dibersihkan dan tahan lama.
- Diameter - sekitar 70 cm.
- Tinggi - sekitar 80 cm.
Dimensi semacam itu akan memberikan kemungkinan penempatan bangkai burung besar dan beberapa bangkai individu kecil. Tetapi Anda dapat memilih ukuran lain yang secara optimal sesuai dengan bahan baku yang diproses. Jari tidak dibuat sendiri, sehingga dibeli di toko sebagai satu set. Rata-rata, mereka perlu menampung sekitar 250-300 lembar. 
Ukuran dapat dihitung pada:
- burung puyuh - diameter lubang 10 mm, panjang 50 mm;
- ayam, kalkun, bebek - diameter 20 mm, panjang 90 mm.
Mesin lebih baik ditempatkan di dekat pangkalan untuk memasang silinder yang berfungsi. Ini akan meningkatkan stabilitas instalasi dan mengurangi kemungkinan kerusakan kulit selama pemrosesan.
Petunjuk untuk membuat mobil:
- Kerangka kerja dilas atau dirakit untuk konstruksi. Itu bisa dibuat dari sudut logam atau kayu. Untuk dimensi di atas, platform minimal harus 90x90 cm.
- Desain harus disediakan oleh motor listrik 1-1,5 kW, yang terhubung ke kepala silinder dengan penggerak sabuk. Mesin dipasang di platform.
- Pada lubang silinder kerja dibor untuk mengencangkan jari-jari bil. Diameter lubang bisa 9 atau 19 mm, untuk jari dengan diameter 10 atau 20 mm.
- Di bagian bawah untuk silinder dibor lubang yang sama. Diameter lubang harus sedemikian sehingga jari-jari tidak jatuh selama pukulan bangkai pada mereka. Lubang dibuat dalam baris dengan jarak antara jari-jari yang berdekatan - 3 cm. Baris bawah lubang silinder harus lebih tinggi dari ujung jari-jari bawah. Jarak dari baris terakhir di bagian bawah ke tepi disk juga harus setidaknya 50 mm.
- Jari diatur dalam lubang. Untuk meningkatkan meluncur, mereka dapat diminyaki sebelum dimasukkan.
- Bagian bawah silinder dipasang pada poros platform dan terhubung ke mesin.
Varian apa pun dari mesin pemindah yang Anda putuskan untuk digunakan di tambak, pertama-tama perhatikan daya mesin yang dipasang: itu harus memberikan kecepatan rotasi sekitar 1.400 putaran per menit.
Itu penting! Jika model dibuat dari mesin cuci tua, Anda dapat menggunakan lubang pembuangan untuk mengalirkan air dan pena saat unit sedang berjalan.
Lebih penting adalah kekuatan dan daya tahan casing, parameter listrik dari desain. Dan, tunduk pada aturan sederhana, mesin perosemna akan menjadi penolong hebat bagi peternak, menghemat waktu dan memastikan pemrosesan unggas besar yang berkualitas tinggi.
Ulasan dari jaringan
