Apa jenis itik itu

Kadang-kadang pilihan jenis burung untuk pembibitan domestik menjadi masalah, karena di dunia ada sekitar 84. Kami menyarankan untuk mulai dengan jelas menentukan tujuan dari konten burung. Jika tujuan utamanya adalah mendapatkan daging, maka ada baiknya memilih dari jenis daging. Jika Anda ingin mendapatkan telur dari burung, maka Anda perlu melihat jenis telurnya. Membunuh dua burung dengan satu batu dan sekaligus menyelesaikan dua tugas - memiliki telur dan daging - dapat dicapai dengan membeli daging dan bebek telur. Kami telah memilih untuk Anda breed yang patut mendapatkan perhatian dari peternak unggas di setiap area. Juga di artikel Anda akan menemukan deskripsi spesies liar dan indoutok.

Jenis itik domestik

Yang paling populer di kalangan peternak unggas adalah daging dan bebek daging dan telur. Diyakini bahwa isi telur - itu tidak menguntungkan. Dan tidak semua orang suka makan telur bebek, jadi, bisa dikatakan, seorang amatir.

Daging

Burung-burung terbaik dalam kategori ini saat ini adalah burung-burung dari keturunan:

• Bashkir;
• Beijing;
• Mulard;
• Biru favorit;
• Ukraina abu-abu.

Trah ini berbeda satu sama lain dalam tanda-tanda eksternal, struktur anatomi, warna bulu dan tingkat produktivitas.

Bebek Bashkir

Memiliki konstitusi yang kuat dengan payudara ke depan yang menonjol. Tubuh terletak pada cakar yang kuat dan ditempatkan secara luas. Kepala pendek dengan paruh cekung lebar ditempatkan di leher pendek. Sayap bersebelahan dengan tubuh. Bulu dicat dalam dua warna: hitam dan putih dan khaki.

Massa drake dewasa adalah 4 kg. Bersihkan daging di dalamnya 70%. Dagingnya empuk, tidak ada rasa khusus di dalamnya. Efisiensi dalam hal telur adalah 238 buah selama 280 hari. Massa masing-masing sekitar 90 g.

Pubertas pada itik terjadi pada usia 4 bulan. Pada usia yang sama, burung-burung mencapai puncak beratnya. Konsumsi pakan per 1 individu - 2,73 unit.

Keuntungan berkembang biak:

• daya tetas muda yang tinggi - sekitar 80%;
• sistem kekebalan tubuh yang baik;
• kemampuan beradaptasi dengan mudah untuk hidup dalam kondisi apa pun;
• unpretentiousness untuk memberi makan dan perawatan khusus;
• kenaikan berat badan cepat;
• biaya pakan rendah;
• sedikit lemak.

Kekurangan:

• ketersediaan air minum bersih;
• sering menyusui karena nafsu makan meningkat;
• mengurangi produksi telur pada individu dengan bulu khaki.

Apakah anda tahu Meskipun ukurannya pendek, ada sekitar vertebra di leher bebek sebanyak di jerapah. Ukurannya sangat kecil.

Bebek peking

Burung dengan tubuh memanjang yang kuat. Memiliki kepala besar, leher melengkung tebal, paruh melotot, dada lebar, dan anggota badan oranye tebal. Sayapnya kuat, berbatasan erat dengan tubuh. Ekor terangkat. Bulu putih.

Drake mencapai massa 3,6-4,2 kg, bebek - 3,4-3,9 kg. Onset produksi telur terhitung selama 5-5,5 bulan. Level maksimumnya adalah 140 telur per tahun. Massa masing-masing - 85-90 g. Keuntungan:

• produksi telur yang tinggi dalam waktu lama;
• adaptasi yang baik untuk kondisi dingin;
• perawatan yang bersahaja;
• tidak perlu untuk reservoir terdekat.

Kami merekomendasikan untuk membaca tentang berapa lama bebek itu duduk di atas telur untuk mencari tahu mengapa bebek itu berenang di dalam air, bagaimana memelihara ayam dan bebek dengan benar, cara memotong sayap bebek dengan benar.

Kekurangan:

• sistem saraf yang mudah bergairah dan mudah marah;
• kurangnya inkubasi naluri;
• penyakit yang sering dalam kondisi abnormal dan rumah ayam mentah.

Mulard

Mereka adalah hibrida, yang dibiakkan dari beberapa ras: kesturi kesturi dan Bashkir, Peking, bebek Rouen, White al, Orgington. Burung-burung dibangun dengan baik. Tubuh mereka membujur, kepalanya berukuran sedang, lehernya panjang, kakinya pendek.

Drake menambah berat badan dari 4 hingga 7 kg, bebek - 0,5 kg lebih ringan. Sudah dalam 3 bulan burung ini mencapai ukuran yang mengesankan - sekitar 4 kg. Massa hati pada drake adalah 0,5-0,55 kg. Produksi telur dimulai dalam 180-210 hari. Per hari, mulardy mengonsumsi sekitar 340 g pakan.

Keuntungan:

• daging lezat dan berkualitas tinggi dengan jumlah lemak minimum pada level 3%;
• kebersihan;
• temperamen yang tenang;
• awal produksi telur;
• perawatan yang bersahaja;
• produktivitas tinggi;
• Nilai hati untuk spesialis kuliner sebagai produk untuk foie gras.

Kekurangan:

• ketidakmampuan untuk melahirkan;
• ketidakstabilan sampai lembab.

Apakah anda tahu Tidak ada ujung saraf pada cakar bebek, sehingga ia dapat dengan mudah berjalan di permukaan yang panas atau dingin tanpa merasa tidak nyaman.

Biru favorit

Seekor burung dengan konstitusi yang padat, dada yang cembung, anggota tubuh yang berjarak jauh. Paruh dan cakar dengan warna kebiruan. Bulu pucat, biru, biru.

Drake mencapai berat 5 kg, bebek - 4 kg. Dengan makan berkualitas tinggi, drake bisa makan hingga 8 kg, betina - hingga 6 kg. Dagingnya enak, tanpa aroma dan rasa yang khas. Ada sedikit lemak di dalamnya. Produksi telur adalah 100-150 telur per tahun dengan berat 80-85 g. Keuntungan:

• aklimatisasi yang sukses di berbagai daerah;
• konten bersahaja;
• telinga - pada usia lima bulan mereka mencapai berat seekor burung dewasa;
• daging lezat, berkualitas tinggi dengan kadar rendah lemak;
• bulu dekoratif.

Kerugiannya adalah bahwa bebek dari spesies ini adalah ayam yang buruk.

Abu-abu ukraina

Ini adalah burung dengan tubuh sedikit terangkat, perut lebar, sayap panjang sedang, berdekatan dengan tubuh, kepala terentang, paruh kuat dan leher tebal. Bulu dicat abu-abu dengan garis putih di leher.

Pelajari lebih lanjut tentang cara memberi makan bebek kecil dan bebek, serta cara membuat pakan untuk bebek dengan tangan Anda sendiri.

Drake menambah berat hingga 3,5 kg, betina - hingga 3 kg. Daging burung ini enak, tidak berminyak. Satu individu membawa 120 hingga 140 telur per tahun. Dan di bawah kondisi yang sangat baik menjaga bebek menetas dan lebih dari 200 telur. Keuntungan:

• daya tahan;
• ketidaktahuan;
• kekebalan yang baik;
• daging berkualitas tinggi;
• fokus gabungan dari produktivitas;
• adaptasi yang baik untuk suhu musim dingin.

Di antara kekurangan mencatat ketidakstabilan konsep.

Daging-telur, atau telur-daging

Jenis daging dan telur terbaik adalah:

• Khaki Campbell;
• Cayuga;
• Saxon;
• Cermin;
• Orpington.

Khaki Campbell

Seekor burung kecil dengan tubuh lonjong dan dada yang dalam. Kepala berukuran kecil, terletak di leher pendek yang tipis. Sayapnya pendek, kurang berkembang. Leher dan punggung berwarna coklat, semua bagian tubuh lainnya adalah khaki.

Drake memiliki berat 3 kg, perempuan 2,5 kg masing-masing. Hasil daging sekitar 90%. Produksi telur - 350 buah per tahun. Massa satu telur adalah 80 g.

Keuntungan:

• tingkat produksi telur yang tinggi;
• insting inkubasi yang berkembang dengan baik;
• rasa daging yang luar biasa;
• persentase rendah lemak;
• temperamen tenang, tanpa konflik;
• kemampuan beradaptasi dengan kehidupan dalam kondisi apa pun.

Kekurangan:

• sayap yang kurang berkembang dan hampir tidak memiliki kemampuan untuk terbang;
• insting nasizhivaniya kurang berkembang.

Cayuga

Burung berukuran besar dengan tubuh lebar memanjang, kepala lonjong kecil, dahi tinggi dan paruh kuat yang lebar. Tubuh ditutupi dengan bulu hitam dengan kilau logam hijau. Dalam warna gelap dicat anggota badan dan paruh. Sayapnya panjang, berdekatan dengan tubuh.

Kami menyarankan Anda untuk membaca lebih lanjut tentang pengembangbiakan kayuga jenis bebek.

Drake mendapatkan massa 4 kg, bebek - 3,5 kg. Penyembelihan untuk daging diproduksi pada usia dua bulan. Pada tahun satu betina mampu membawa 100 hingga 150 telur dengan berat 80-100 g. Kulit telurnya berwarna hitam.

Keuntungan:

• insting nasizhivaniya yang baik;
• adaptasi tinggi terhadap segala kondisi cuaca dan iklim;
• produksi telur yang luar biasa;
• daging berkualitas tinggi;
• tenang, temperamen tenang;
• bulu dekoratif;
• pilih-pilih dalam pakan dan perawatan.

Di antara kekurangannya: untuk produktivitas maksimum, burung perlu berjalan setiap hari, bahkan di musim dingin.

Apakah anda tahu Saat terbang ke negara-negara hangat, bebek bisa naik ke ketinggian 9 km dan menyelam di bawah air untuk mencari makanan hingga kedalaman 6 m.

Bebek Saxon

Burung memiliki tubuh kompak kecil, yang sedikit mengarah ke atas. Bulu drake dan betina bervariasi dalam warna. Pada pria, umumnya berwarna oranye dengan merah, kepala, leher, dan sayap berwarna biru dengan kilau logam. Di leher mereka memiliki strip horizontal putih. Betina berwarna coklat dengan nada kuning.

Produktivitas bebek Saxon: massa maksimum drake - 3 kg, betina - 2,5, produksi telur tahunan rata-rata - 200 buah dengan berat 75-80 g. Keuntungan:

• produktivitas yang baik;
• kelangsungan hidup muda yang baik;
• daging berkualitas;
• bulu dekoratif;
• sifat damai;
• daya tahan

Bebek cermin

Trah ini dikembangbiakkan dengan memotong daging bebek Peking dan daging-dan-telur Khaki Campbell. Ini adalah burung dengan tubuh yang kuat, tubuh yang panjang dan lebar. Kepala mereka kecil, terletak di panjang rata-rata leher. Tubuh ditutupi dengan bulu coklat muda. Bill berwarna abu-abu gelap, anggota tubuhnya oranye.

Pelajari lebih lanjut tentang sifat-sifat bermanfaat dari daging bebek, lemak, dan telur.

Laki-laki memiliki kepala dan leher berwarna biru kehijauan. Rata-rata, bebek cermin mencapai massa 2,8 hingga 3,8 kg. Satu individu menetas sekitar 150 telur per tahun. Keuntungan:

• jatuh tempo awal;
• daya tahan yang baik;
• produktivitas yang baik;
• keamanan bebek yang sangat baik - hingga 95%;
• daging berkualitas tinggi;
• produksi telur yang baik;
• penampilan cantik.

Itu penting! Untuk produktivitas tinggi sebagian besar breed itik domestik, mereka perlu menyediakan 4 kondisi penting: rumah unggas yang hangat, di mana standar sanitasi dan higienis diamati, reservoir, diet seimbang, segar, air bersih.

Orpington

Dibesarkan dengan melintasi beberapa trah: Eilsbury, Cayuga, Indian Runner. Perwakilan dari jenis ini memiliki tubuh yang kuat dan lebar, dada lebar, leher memanjang, kepala kecil. Warnanya coklat kekuningan atau kuning dengan merah.

Berat rata-rata satu perempuan adalah 2,7-3,3 kg, laki-laki - 2,8-3,6 kg. Tingkat produksi telur tinggi - 140-160 lembar.

Keuntungan:

• kualitas daging tinggi;
• produksi telur yang tinggi;
• precocity.

Kekurangan - kecerobohan saat menyantap makanan.

Yaytsenoskie

Untuk mendapatkan telur sebanyak mungkin, pelari India paling sering dikembangbiakkan. Ini adalah burung dengan tubuh memanjang, dengan orientasi vertikal, dada bulat. Dia memiliki kepala berukuran sedang, leher memanjang, anggota badan yang kuat yang memungkinkannya berlari dan berenang dengan cepat dan percaya diri. Bulu adalah warna yang berbeda. Yang paling umum - warna coklat muda. Produktivitas pelari India - 350 telur dengan berat 80 g. Orang dewasa memiliki berat sekitar 2 kg.

Keuntungan:

• temperamen yang tenang;
• produksi telur yang tinggi;
• sistem kekebalan yang kuat;
• kemampuan beradaptasi yang baik terhadap kondisi lingkungan, termasuk dingin;
• precocity.

Kerugian - ketakutan berlebihan.

Spesies bebek liar

Sekitar 120 spesies itik hidup di alam liar. Di antara mereka ada yang menonjol dengan warna bulu yang menarik dan tidak biasa, struktur tubuh, paruh, dan suara. Bebek liar, biasanya, memiliki sayap lebar dan pendek, dengan bantuan yang baik untuk menyelam, serta anggota badan dengan tiga jari depan yang terhubung oleh selaput. Mereka berukuran kecil. Dimorfisme seksual biasanya dengan jelas dinyatakan dalam warna bulu - pejantan dilukis dengan warna-warna indah yang lebih menarik sebelum meranggas.

Bebek liar juga bisa dipelihara di rumah. Namun, mereka perlu menyiapkan makanan khusus - yang mereka makan di alam: misalnya, sayuran sungai, ganggang, dll.

Anda mungkin akan tertarik untuk membaca tentang cara membiakkan itik liar, serta cara membuat diet untuk itik liar.

Spesies sungai

Spesies sungai berbeda dari yang lain dalam hal ketika mereka menyelam untuk makanan, mereka tidak membenamkan diri dalam air sepenuhnya, tetapi hanya sedikit mencelupkan ke dalamnya. Hidup paling sering di air dangkal dengan vegetasi yang berlimpah.

1. Yang paling umum di antara spesies sungai - mallards. Ini adalah burung besar dengan berat sekitar 2 kg dengan kepala besar, ekor pendek, paruh datar. Warna individu betina tidak biasa - coklat dengan bintik-bintik gelap. Laki-laki itu tampan - dengan kepala dan leher hijau mengkilat, dada coklat-coklat, punggung abu-abu dan peritoneum. Tinggal di reservoir dengan air segar atau agak payau.
2. Spesies sungai umum lainnya adalah bebek abu-abu. Dia tinggal di daerah padang rumput dan hutan di Eurasia dan Amerika Utara. Secara tampilan sangat mirip dengan mallard. Namun, drake abu-abu tidak memiliki bulu yang cerah. Juga, perwakilan dari spesies ini fisiknya lebih elegan. Berat unggas air - 0,6-1,3 kg - jantan, 0,5-1 kg - betina.
3. Juga anggota terkecil dari keluarga bebek milik sungai - peluit teal. Berat betina mencapai 200-400 g, jantan - 50 g lebih. Fitur eksternal khas dari whistle whistle adalah leher pendek dan sayap sempit. Warna utama bulu jantan adalah abu-abu. Beberapa bagian tubuh dicat dengan warna-warna cerah. Betina berwarna coklat keabu-abuan. Teal hidup di air dangkal, di hutan tundra, tundra, hutan-stepa.

Krohali

Crohals memiliki paruh panjang berbentuk silinder dengan gigi tajam di ujungnya dan tubuh serta leher yang panjang.

Akan bermanfaat bagi Anda untuk membaca tentang cara membuat kandang untuk bebek dengan tangan Anda sendiri, dan juga apakah Anda dapat memelihara ayam dan bebek di ruangan yang sama.

Ada tiga jenis krokhaley:

• besar;
• sedang;
• bersisik.

Perwakilan dari yang pertama terutama tinggal di hutan. Mereka memiliki ukuran tubuh kecil - panjang hingga 70 cm dan berat 1,5 kg. Ada berbagai warna dalam warna tubuh - ada warna hitam, putih, coklat, oranye. Di kepala kecil adalah log. Merganser rata-rata juga tinggal di zona hutan. Di drake, panjang tubuh adalah 60 cm, pada wanita itu adalah 55. Massa bebek dewasa adalah 1 kg. Lambang mereka ada di bagian belakang kepala.

Merganser bersisik cukup langka. Secara penampilan, ini mirip dengan rata-rata kohalya. Namun, ia memiliki ukuran yang lebih kecil - panjang 40 cm dan berat 0,5 kg. Di kepala betina adalah lambang besar.

Menyelam

Seperti namanya, burung-burung ini mendapatkan makanan dengan menyelam di bawah air. Spesies ini paling umum di belahan bumi utara. Sebagian besar bebek ini ditemukan di Amerika Utara. Dalam menyelam ada beberapa spesies. Yang paling umum di antara mereka - menyelam, hitam, marmer.

1. Menyelam - ukuran sedang dan berat, orang dewasa memiliki berat sekitar 0,9 kg. Mereka memiliki kepala besar dan leher pendek. Bulu berwarna tergantung pada spesies mana bebek milik. Seperti hampir semua bebek liar, jantan terlihat sangat cantik - kepala mereka dicat dengan warna-warna cerah. Habitat penyelaman adalah zona iklim sedang.
2. Cherneti sangat mirip dengan menyelam. Tubuh mereka kompak, tetapi tebal. Kepalanya besar, terletak di leher pendek. Tagihannya hitam atau abu-abu. Di sayap adalah garis-garis cahaya. Pada bebek hitam banyak varietas dibedakan, yang berbeda dalam warna bulu mereka.
3. Teal marmer - Ini adalah salah satu dari beberapa bebek liar, di mana jantan dan betina memiliki warna bulu yang sama - coklat dengan bintik-bintik abu-abu dan gelap. Mereka berukuran kecil dan berat - berat sekitar 0,6 kg. Ditemukan di Asia, Eropa, India, Rusia.

Itu penting! Pemburu suka berburu perwakilan liar bebek. Namun, penting untuk mematuhi undang-undang yang mengatur perburuan, tidak melanggar ketentuan yang diizinkan, tidak untuk perburuan. Setiap tugas pemburu juga mengambil tindakan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi kehidupan dan pengembangbiakan burung.

Indeodine Musk Ducks

Cukup sering hari ini di peternakan Anda tidak hanya menemukan bebek biasa, tetapi juga indoutok. Ini adalah burung-burung besar besar dengan bulu-bulu gelap dan daerah putih. Mereka dibesarkan di Meksiko dan Amerika Selatan, dan kemudian menjadi populer di negara lain. Nama mereka yang lain adalah musky, yang mereka terima diduga karena bau lemak yang musky.

Panjang itik jantan domestik mencapai 90 cm, berat - 4-6 kg. Tubuh wanita lebih pendek - 65 cm, beratnya 2-3 kg. Intoy dengan kepala besar dan memanjang dengan pertumbuhan berdaging merah khas. Burung-burung ini tidak berbeda kecepatannya. Produksi telur rata-rata mereka adalah 70 hingga 120 telur per tahun. Mereka memiliki insting inkubasi yang baik, karena itu mereka digunakan untuk mengerami tidak hanya telur bebek, tetapi juga spesies burung lainnya.

Baca lebih lanjut tentang pembibitan, inkubasi, dan memberi makan bebek kesturi, serta cara melengkapi ruang untuk menanam indouka dengan baik, mengapa tidak terburu-buru tentang indouka, apakah mungkin untuk makan telur indoutok dan kapan harus memotongnya untuk daging.

Salah satu nilai utama dari bebek kesturi adalah dagingnya yang enak dan tidak berlemak. Ini jauh lebih unggul dalam kualitas daripada breed itik domestik lainnya. Di Indo-itik ada beberapa varietas tergantung pada warna bulu, kaki dan paruh.

Trah dasar:

• putih - dengan bulu putih, paruh merah muda dan kaki kuning;
• hitam - Memiliki bulu hitam dengan warna ungu, paruh dan kaki berwarna hitam;
• hitam dan putih - warna utama adalah hitam dengan warna ungu, dada berwarna putih-hitam, cakar berwarna kuning, paruhnya berwarna merah muda;
• coklat dan putih - tubuh ditutupi dengan bulu coklat dengan warna hijau, di kepala dan dada ada bulu putih, paruhnya merah, kakinya abu-abu;
• biru - Memiliki tubuh yang sepenuhnya biru dengan tepi gelap di sayap dan paruh hitam.

Jadi, ada banyak breed itik liar dan domestik. Domestik memilih dalam ekonomi, tergantung pada arah produktivitasnya: daging, daging, telur, telur.

Bebek liar juga dibagi menjadi beberapa spesies: sungai, merganser, menyelam dan lainnya. Itik itik, atau itik kesturi, dibedakan sebagai kelompok terpisah. Setiap breed memiliki karakteristik, kelebihan dan kekurangan masing-masing, serta persyaratan untuk kondisi hidup.

Tonton videonya: Inilah Jenis Bebek Petelur Yang Paling Menguntungkan Jika Diternakan (April 2024).