CARA MENANAM JAMUR SHIITAKE DI RUMAH, ATURAN PENGUMPULAN

Jamur shiitake memiliki sifat rasa yang sangat baik, serta efek menguntungkan pada kesehatan dengan kualitas produk yang tepat.

Untuk mendapatkan jamur yang paling berguna dan berkualitas tinggi dari spesies ini, perlu untuk hati-hati dan serius mendekati masalah budidaya mereka.

Jamur shiitake

Shiitake dianggap sebagai salah satu tanaman jamur paling populer di dunia, tidak hanya karena penggunaannya yang aktif dalam praktik medis, tetapi juga karena karakteristik nutrisinya yang sangat baik. Budaya jamur ini sangat bagus untuk menyiapkan hidangan lezat dan bahkan minuman.

Jamur memiliki topi cokelat dengan diameter 4 hingga 22 cm dengan pola timbul yang unik. Shiitake memiliki batang berserat, dan perwakilan muda dari organisme ini juga diberkahi dengan peregangan khusus yang melindungi bagian buah selama periode spora pematangan. Ketika spora siap, membran pecah dan tetap dalam bentuk "jaringan gantung" pada tutupnya. Kaisar Cina meminum ramuan khusus dari jamur ini untuk memperpanjang masa muda mereka, jadi di sebagian besar negara Asia, shiitake disebut sebagai "jamur kekaisaran." Tanah air organisme ini adalah hutan Cina dan Jepang, tempat budaya berkembang biak di batang pohon kayu keras.

Anda akan tertarik untuk mengetahui jamur apa yang tumbuh di pohon dan tunggul.

Kandungan kalori dari produk ini relatif rendah - 34 kkal per 100 gram berat basah. Pengecualian adalah shiitake kering, karena kandungan kalorinya sekitar 300 kkal per 100 gram.

Dari sudut pandang nilai gizi, perwakilan jamur ini adalah temuan nyata, karena mengandung sejumlah besar seng, karbohidrat kompleks, daftar asam amino yang hampir lengkap, serta leusin dan lisin dalam jumlah yang cukup. Dengan bantuan konsumsi shiitake, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, serta mengurangi kadar gula darah dan mengatasi alergi. Juga, konsumsi organisme ini dalam bentuk kering dapat membantu dalam pengobatan penyakit kardiovaskular atau gangguan hati.

Apakah anda tahu Spora jamur dapat menunggu peluang bagus untuk berkecambah selama beberapa dekade. Dalam hal ini, kondisi iklim yang diperlukan dapat memahami perselisihan di tempat-tempat yang paling tidak terduga: pada benjolan, sekantung gandum, dinding atau tempat lain.

Produk ini juga memiliki beberapa sifat berbahaya. Misalnya, orang yang memiliki kecenderungan penyakit alergi, harus dirawat dengan sangat hati-hati untuk konsumsi shiitake. Juga, jangan makan jamur ini selama menyusui dan kehamilan (produk ini mengandung sejumlah besar zat aktif biologis).

Metode penanaman Shiitake

Spesies organisme ini termasuk dalam kelas jamur saprotroph, yang aktif tumbuh pada bagian kayu yang sekarat ketika kondisi lingkungan yang diperlukan muncul. Penanam jamur menandai salah satu ciri mencolok dari budidaya organisme ini - pematangan miselium yang relatif lambat, serta kualitas kompetitif yang buruk dalam perjuangan untuk bertahan hidup di alam liar (bila dibandingkan dengan koloni jamur dan bakteri).

Baca tentang apa miselium itu dan bagaimana menumbuhkannya di rumah.

Tetapi dengan mematuhi semua prosedur tumbuh yang diperlukan dan mempertahankan kemandulan lengkap pada semua tahap, adalah mungkin untuk mendapatkan tanaman yang cukup besar dengan sedikit usaha.

Ada dua cara utama budidaya jamur shiitake: luas dan intensif.

Metode yang luas

Ini didasarkan pada penyalinan maksimum dari proses alami perkecambahan jamur pada kayu. Untuk tujuan ini, batang dari spesies pohon yang cocok dipanen dan disterilkan dan dengan cara khusus mereka menginfeksi myitlium dari jamur shiitake. Metode ini akan membawa hasil paling positif di daerah dengan iklim yang cocok (suhu dan tingkat kelembaban).

Tingkat buah tertinggi diamati pada tahun kedua pengenalan miselium ke dalam bahan baku kayu. Sekarang sekitar 70% dari produksi jamur shiitake dunia didasarkan pada metode ini.

Metode intensif

Hal ini didasarkan pada penggunaan substrat yang disiapkan khusus dari chip, serbuk gergaji pohon gugur, sedotan sereal dengan penambahan gandum, dedak, jerami atau bahan tambahan mineral. Campuran ini harus disterilkan atau dipasteurisasi dengan benar, setelah itu miselium jamur harus ditambahkan ke substrat. Setelah beberapa waktu, kolonisasi lengkap blok terjadi dan petani jamur menerima buah pertama.

Metode intensif

Miselium untuk budidaya metode intensif shiitake diproduksi dan dijual di pasar khusus dalam dua jenis utama:

serbuk gergaji - Pengenceran miselium terjadi pada campuran serbuk gergaji. Zat ini sangat cocok untuk membiakkan jamur di substrat yang homogen. Rasio normal substrat miselium dan serbuk gergaji untuk pematangan intens shiitake adalah 5-7% dari miselium massa media.
biji-bijian - adalah sebidang gandum, di mana spora jamur berkembang. Juga, biji-bijian berfungsi sebagai media nutrisi yang sangat baik untuk mempercepat pembentukan miselium berkualitas tinggi. Untuk pengembangbiakan shiitake yang efektif dengan jenis miselium ini, Anda perlu menambahkan 2% biji yang terinfeksi dari massa substrat.

Para ahli di bidang budidaya jamur merekomendasikan penggunaan miselium sereal, karena penanaman seperti itu akan mempertahankan jumlah maksimum karakteristik genetik organisme, dan setiap sifat negatif dari produk dapat lebih baik dilihat pada substrat biji-bijian seperti itu.

Itu penting! Sejak zaman kuno, sifat antiparasit yang efektif dari jamur shiitake telah diketahui, dari mana berbagai infeksi dan bahkan cacing sembuh.

Solusi terbaik adalah dengan membeli paket miselium, berat 18 kg, dari jenis biji-bijian, dan kemasan selanjutnya dalam kantong plastik dengan kait khusus (200 gram). Pengemasan harus dilakukan di ruangan yang bersih tanpa ventilasi. Anda juga akan membutuhkan meja dan baskom yang dibersihkan dengan lap yang dilembabkan dalam larutan putih. Prosedur untuk distribusi miselium harus dilakukan dalam beberapa tahap:

Tahap 1 - Ekstraksi bagian substrat di panggul. Pembagian tangannya menjadi biji-bijian yang terpisah;
Tahap 2 - penimbunan kembali miselium dalam porsi 200 gram dalam kantong yang terkunci;
Tahap 3 - produksi semacam saringan udara dari kertas toilet (penambahan persegi berlapis dengan dimensi 30 × 30 mm);
Tahap 4 - tas perlengkapan dengan filter miselium (masukkan tas ke kait, dan tutup ruang yang tersisa dengan kait);
5 tahap - ikat bagian atas tas dengan stapler dengan lebih lanjut menempelkannya ke tas dengan pita perekat.

Billet seperti itu dapat disimpan dalam posisi tegak (dengan filter di atas) di lemari es domestik hingga 6 bulan, dan juga cukup nyaman untuk inokulasi (kontaminasi substrat dengan miselium biji-bijian).

Persiapan blok jamur

Kapasitas yang paling tepat untuk budidaya kantong plastik shiitake dianggap sebagai bentuk standar, serta volume yang diizinkan antara 1 hingga 6 liter. Bahan utama untuk pembuatan paket semacam itu haruslah polipropilen atau polietilen densitas tinggi (sehingga blok yang disiapkan dapat menahan beban suhu yang cukup besar selama proses sterilisasi substrat).

Itu penting! Sterilisasi ulang dapat memicu proses negatif dalam substrat, yang akan menciptakan lingkungan beracun sehubungan dengan miselium shiitake. Oleh karena itu, penting untuk memantau dengan cermat parameter operasi sterilisasi dan waktu operasi.

Paket yang tidak dilengkapi filter harus ditutup dengan sumbat kapas dengan cincin (harus terbuat dari bahan yang tahan panas dan memiliki diameter dalam kisaran 40-60 mm). Dijual juga ada paket khusus untuk menanam jamur. Fitur dari produk ini adalah adanya filter mikroporous khusus. Oleh karena itu, setelah mengisi wadah yang disiapkan dengan substrat, kantong ditutup rapat dan pertukaran gas dilakukan secara eksklusif melalui filter-filter ini, dan kebutuhan akan cincin dan gabus sepenuhnya dihilangkan.

Sebelum menyemai miselium ke dalam blok seperti itu, perlu untuk mensterilkan substrat yang telah disiapkan sebelumnya. Ada dua cara utama untuk melakukan operasi ini:

pengepakan substrat yang tidak disterilkan dalam kantong (pembentukan balok) dengan sterilisasi lebih lanjut. Proses semacam itu membutuhkan penggunaan autoklaf, di mana blok dengan substrat ditempatkan (parameter untuk autoklaf: tekanan uap - 1-2 atm., Suhu - 120-126 ° C). Prosedur ini akan membutuhkan waktu yang relatif sedikit - 2-3 jam.
sterilisasi substrat sebelum dikemas dalam kantong (blok). Untuk mensterilkan media menggunakan metode ini, Anda akan memerlukan barel 200 liter yang bersih (dipasang di atas api di atas penahan tahan panas padat), ke mana media harus dituangkan, diisi dengan air mendidih dan direbus di atas api selama beberapa jam (4-5). Selanjutnya, media harus dilepas dalam wadah bersih dan biarkan dingin. Setelah prosedur ini, Anda harus mengemas campuran yang sudah disterilkan dalam kantong. Perlu dicatat bahwa dengan menggunakan metode sterilisasi seperti itu, kantong plastik konvensional dapat digunakan sebagai wadah untuk membuat blok di bawah substrat dengan pemasangan komponen filter yang dijelaskan di atas.

Mengemas media dalam tas

Persiapan Substrat

Ketika menggunakan metode intensif budidaya jamur untuk membuat substrat, sekam gandum, sisa anggur atau apel, jerami, dedak padi, serbuk gergaji dan kulit pohon gugur, serta kulit biji rami atau bunga matahari dapat digunakan.

Itu penting! Komponen spesies pohon konifera tidak dapat digunakan untuk membuat campuran tanaman, karena mereka terdiri dari sejumlah besar resin dan zat fenolik, yang secara negatif mempengaruhi perkembangan miselium.

55-90% dari massa campuran untuk budidaya jamur shiitake harus mengambil ukuran serbuk gergaji 3-4 mm. Komponen yang lebih kecil dapat merusak proses pertukaran gas, yang akan memperlambat pertumbuhan jamur. Direkomendasikan untuk menambahkan serpihan kayu dan serpihan ke substrat untuk membentuk struktur campuran aerasi. Banyak petani jamur secara aktif menggunakan jerami sereal sebagai salah satu komponen substrat untuk shiitake. Elemen ini akan mendapat manfaat dalam proses penanaman jamur hanya jika jerami memenuhi persyaratan berikut:

jerami harus dikumpulkan dalam cuaca hangat dengan kelembaban udara rendah (lebih disukai bersamaan dengan panen);
Pertumbuhan jerami harus ramah lingkungan;
jumlah jerami harus sesuai dengan kesesuaian dua tahunan, karena setelah satu tahun konservasi, jerami meningkatkan kandungan elemen berguna (nitrogen) hingga setengahnya, dan juga lebih mudah untuk digiling.

Pertimbangkan semua seluk-beluk jamur yang tumbuh seperti jamur tiram, jamur liar, champignon, truffle hitam di rumah.

Fungsi penting dalam substrat dilakukan oleh pengotor yang berguna, yang bertanggung jawab untuk mengatur tingkat nitrogen dalam campuran, memberikan tingkat pH yang diinginkan, mempercepat pengembangan miselium, serta mengurangi kepadatan campuran. Komponen nutrisi harus dari 2% hingga 10% dari total massa media.

Pengotor ini termasuk biji-bijian, gandum atau dedak sereal lainnya, tepung kedelai, berbagai sisa makanan, serta kapur dan gipsum. Campuran substrat untuk budidaya jamur shiitake dibedakan oleh varietas yang sangat banyak. Substrat yang paling populer dan efektif adalah sebagai berikut:

41 kg serbuk gergaji merekomendasikan spesies pohon dengan 8 kg dedak sereal. Juga dengan penambahan 25 liter air dan 1 kg gula;
kulit kayu dan serbuk gergaji (perbandingan 1: 1 atau 1: 2 menurut berat);
substrat kulit kayu, serbuk gergaji dan jerami (1: 1: 1);
residu beras dan serbuk gergaji (4: 1).

Apakah anda tahu Pada tahun 2003, sebuah jamur ditemukan di dalam reaktor atom yang berfungsi di Jepang oleh robot penelitian khusus.

Berguna adalah pengayaan substrat kulit kayu dan tepung serbuk gergaji dari jagung atau kedelai. Proses mempersiapkan substrat untuk inokulasi terdiri dari tiga tahap berturut-turut:

Grinding. Memungkinkan Anda untuk membuat campuran lebih padat, yang secara menguntungkan memengaruhi penyebaran miselium (miselium void yang luas sangat sulit diatasi). Juga, proses penggilingan sangat penting strategis ketika menggunakan jerami segar. Di rumah, jerami cukup untuk digiling hingga 5-10 cm.
Pencampuran Tahap yang cukup penting untuk pembentukan substrat berkualitas tinggi. Ukuran ini akan menunjukkan efisiensi terbesar dengan komposisi yang relatif homogen dari masing-masing komponen yang ditambahkan.
Pengolahan Tahap ini memastikan terciptanya ruang hidup bebas untuk komponen shiitake yang bermanfaat, karena dalam lingkungan yang agresif itu lebih rendah viabilitasnya dibandingkan dengan koloni utama jamur dan bakteri. Pemrosesan substrat terjadi melalui sterilisasi atau pasteurisasi dan secara langsung berkaitan dengan pembentukan blok jamur. Karena itu, prosedur sterilisasi dijelaskan secara rinci di atas.

Persiapan Substrat

Inokulasi

Prosedur ini dianggap yang paling bertanggung jawab, oleh karena itu, akan membutuhkan konsentrasi perhatian dan persiapan maksimum. Tujuan utama dari tahap ini adalah penyisipan miselium jamur shiitake yang benar ke dalam campuran sayuran yang telah disiapkan. Semua tindakan harus dilakukan dalam wadah steril menggunakan seperangkat alat yang bersih dan didesinfeksi.

Sebelum inokulasi langsung, perlu untuk menggiling miselium yang diperoleh ke butir individu, dan juga mendesinfeksi botol dan paket dengan solusi khusus (alkohol 70% atau 10% natrium hipoklorit).

Prosedur harus dilakukan dengan sangat cepat: buka paket, setorkan miselium, tutup paket. Tingkat miselium adalah sekitar 2-6% dari total berat substrat. Diperlukan untuk memperkenalkan miselium secara merata untuk meningkatkan proses pematangan. Solusi terbaik adalah menyiapkan terlebih dahulu di substrat semacam saluran pusat dan dalam proses inokulasi untuk menentukan miselium di atasnya. Selain miselium biji-bijian, juga dimungkinkan untuk menggunakan komponen serbuk gergaji atau cairan. Campuran ini akan menunjukkan kinerja terbaik dengan elemen struktural yang homogen. Tingkat aplikasi produk serbuk gergaji adalah 6-7%.

Miselium cair matang pada zat khusus (misalnya, bir wort). Penggunaan zat semacam itu hanya dimungkinkan dalam kondisi sterilitas luar biasa dari media. Untuk inokulasi cairan, perlu menggunakan dispenser khusus. Kecepatannya adalah 20-45 ml per 2-4 kg media.

Saat merencanakan jejak jamur “berburu” Anda, cari tahu jamur mana yang dapat dimakan (tumbuh pada bulan Mei dan musim gugur) dan beracun, dan lihat juga bagaimana Anda dapat memeriksa jamur untuk dimakan dengan menggunakan metode populer.

Inkubasi

Periode ini ditandai dengan pengembangan intensif campuran tanaman oleh jamur dan penyerapan komponen yang diperlukan untuk pembentukan buah-buahan. Suhu udara optimal di dalam ruangan untuk pematangan miselium adalah 25 ° C. Blok dipasang pada permukaan yang ditinggikan (dari 20 cm di atas permukaan lantai) atau ditangguhkan di udara untuk pembuangan gas buang maksimum. Jika suhu lingkungan di mana wadah tetap dalam proses inkubasi melebihi 28 ° C, maka kemungkinan kematian miselium meningkat secara signifikan karena penciptaan kondisi yang paling menguntungkan bagi kehidupan aktif organisme yang bersaing (misalnya, jamur Trichoderma atau neurospore).

Selama periode yang dipertimbangkan, pematangan harus terjadi dalam wadah tertutup, sehingga indikator kelembaban tidak terlalu menjadi masalah. Inkubasi dapat dilakukan selama 40-110 hari, tergantung pada volume miselium yang dimasukkan, komposisi substrat dan sifat regangan.

Apakah anda tahu Ada kelas spesifik jamur predator. Organisme ini dapat mengatur perangkap pada permukaan miselium (cincin yang terlihat seperti jaring lengket). Semakin kuat korban mencoba membebaskan, semakin cepat cincin itu dikencangkan. Proses penyerapan organisme yang tidak waspada ini memakan waktu sekitar 24 jam.

Proses kolonisasi menyebabkan perubahan warna substrat (menjadi putih). Ini adalah tahap substrat putih, yang disertai dengan penyerapan nutrisi. Setelah itu, kembung putih terbentuk di blok. Proses kolonisasi shiitake Selanjutnya, blok mulai memperoleh warna cokelat, yang menunjukkan intensifikasi proses pematangan. Paling sering, pada hari 40-60 seluruh blok berwarna coklat. Ini adalah fase blok "coklat" - tubuh siap untuk berbuah. Warna ini terbentuk karena kerja enzim khusus - polifenol oksidase, yang diaktifkan dengan cahaya yang lebih kuat dan adanya oksigen.

Juga pada permukaan substrat terbentuk semacam lapisan pelindung miselium, yang mencegah mikroorganisme memasuki substrat dan pengeringannya. Oleh karena itu, selama masa inkubasi, dimungkinkan untuk menerangi formasi 7-9 jam (cahaya - 50-120 lux), untuk mempercepat penampilan primordia.

Berbuah dan mengumpulkan

Pembuahan dibagi menjadi beberapa tahap, yang masing-masing membutuhkan kondisi iklim mikro tertentu:

Tahap 1 - induksi pembentukan buah. В этот период необходимо обеспечить температуру воздуха на уровне 15-19°С, повысить проветриваемость помещения, а также обеспечить свободное попадание света в течение 8-11 часов в сутки.
2 этап - плодообразование. Когда примордии начинают активные образовательные процессы, то становятся легко подверженными к любым негативным воздействиям микроклимата. Perlu untuk menjaga suhu pada level 21 ° C - untuk jenis yang suka panas atau 16 ° C - untuk yang menyukai dingin (perlu memeriksa dengan penjual miselium). Kelembaban optimal selama periode pembentukan buah adalah sekitar 85%.
Tahap 3 - berbuah. Selama periode ini, penciptaan aktif formasi buah shiitake tunggal besar terjadi. Jamur membentuk kutikula pelindung, sehingga kelembaban dapat dikurangi hingga 70%. Setelah mendeteksi kepatuhan visual buah dengan parameter jamur matang, perlu dilakukan panen pertama. Untuk melakukan ini, penting untuk menurunkan kelembaban udara, karena buah yang dikumpulkan dalam kondisi seperti itu akan diangkut dan disimpan dengan baik.
Tahap 4 - periode transisi. Selama periode ini, miselium mengumpulkan kembali nutrisi dari substrat. Untuk mempercepat proses ini, penting untuk menaikkan indeks suhu ke 19-27 °. Penting juga untuk mempertahankan kelembaban udara yang relatif rendah - 50%, dan melakukan prosedur menyeluruh untuk menghilangkan sisa pematangan keturunan sebelumnya. Elemen penting dalam memastikan panen jamur shiitake yang baik adalah pemrosesan blok yang tepat terhadap kemungkinan hama dan penyakit. Ada sekitar 2-4 gelombang pematangan buah dari satu paket setiap dua hingga tiga minggu setelah panen sebelumnya.

Metode yang luas

Budidaya shiitake yang ekstensif menjaga kepemimpinan yang percaya diri di antara mekanisme yang ada, memberi manusia produk jamur berkualitas tinggi untuk 65% dari total produksi.

Metode ini paling umum di daerah di mana ada iklim yang relatif hangat dan lembab, dan "kebun" jamur ditempatkan di tempat yang terlindung dari sinar matahari dan angin langsung.

Saat membuat "taman" jamur shiitake dalam kondisi rumah tangga digunakan pohon dedak pohon dedak. Kayunya harus sehat, bersih, memiliki kulit kayu utuh dan inti yang relatif besar. Kelembaban dedak juga penting. Itu harus di level 35-70%.

Solusi terbaik adalah memilih batang dengan diameter 10-20 cm dan memotongnya menjadi dedak 100-150 cm, penting untuk mengisolasi "substrat alami" ini dari kontak dengan tanah atau kontaminasi eksternal. Instruksi untuk menanam jamur shiitake secara ekstensif di rumah memiliki bentuk sebagai berikut:

Penting untuk menempatkan potongan pada permukaan yang disiapkan (meja atau trestle) untuk lubang pemotongan dan pengeboran yang efektif. Lubang tidak boleh memiliki diameter besar (cukup 2-3 cm). Penting juga untuk mengontrol kedalaman lubang pada 8-12 cm.
Setelah lubang dibuat, dalam waktu sesingkat mungkin, formasi ini harus diisi dengan serbuk gergaji atau miselium biji-bijian, tersumbat dengan komponen kayu, dan lubang harus ditutup dengan lilin atau parafin.
Pada tahap berikutnya, disarankan untuk menempatkan dedak di ruangan di mana dimungkinkan untuk secara artifisial memberikan iklim mikro normal untuk pertumbuhan jamur pematangan - suhu 21-25 ° C dan kelembaban 75-80%. Jika tidak ada akses ke tempat tersebut, maka perlu untuk menemukan tempat di hutan atau tempat berlindung lainnya dari sinar matahari langsung.
Perkecambahan miselium terjadi dari enam bulan hingga satu setengah tahun. Periksa potongan untuk shiitake buah dapat dengan inspeksi visual dari penampang (harus ada area putih), dan dengan sedikit dampak fisik pada potongan, itu tidak boleh "berdering";

Buat lubang di batangnya Untuk mempercepat proses pematangan buah bisa menjadi beberapa cara buatan. Misalnya, untuk mengintensifkan gelombang pertama pembuahan, perlu mencelupkan stek dengan bintik miselium di sumber air yang tersedia ke dalam air atau menyiraminya dengan bantuan alat khusus. Di musim panas, prosedur ini harus dilakukan selama 9-20 jam, dalam cuaca dingin - 1,5-3 hari. Periode keturunan adalah sekitar 1-2 minggu, dan jumlah gelombang terbatas pada 2-3 atau lebih.

Ini akan menarik untuk mengetahui jamur mana yang tumbuh di Rusia tengah, Krasnodar Krai, Bashkiria, Rostov, Kaliningrad, Volgograd, Leningrad dan Voronezh.

Para ahli merekomendasikan untuk menutupi bekatul antara gelombang berbuah (selama periode istirahat) dengan bahan pelindung khusus yang harus mentransmisikan cahaya dan udara. Tujuan utama dari tindakan ini adalah untuk menyediakan rezim suhu yang stabil pada tingkat yang tinggi (suhu - 16-22 ° C), serta untuk memastikan kelembaban 20-40%. Setelah 1-3 bulan, dedak harus direndam dalam air lagi dan diatur untuk mengaktifkan proses berbuah. Untuk memprediksi kemungkinan "hasil" dapat dipandu oleh aturan petani jamur berpengalaman - jumlah semua buah harus sekitar 17-22% dari massa kayu. Dan buahnya bisa bertahan dari 2 hingga 6 tahun.

Budidaya jamur Shiitake adalah proses yang sangat menarik dan informatif yang akan memungkinkan penggunaan paling efisien dari industri pengolahan kayu limbah. Kultur jamur ini tidak hanya berfungsi untuk meningkatkan keragaman diet, tetapi juga membantu untuk memperoleh nutrisi yang diperlukan untuk tingkat kekebalan tubuh yang baik secara umum dan untuk menjaga hati, jantung, dan ginjal dengan jumlah waktu dan usaha yang relatif kecil.