Ayam daging mini: deskripsi jenis, pemeliharaan dan pemeliharaan

Mayoritas orang yang tinggal di desa dan desa tidak hanya mengandung ternak, tetapi juga unggas. Tidak selalu mungkin untuk membuat peternakan ayam besar, dalam hal ini Anda harus memperhatikan jenis ayam mini-daging. Berkembang biak dan memelihara burung semacam itu cukup sederhana dan menguntungkan dari sudut pandang ekonomi. Selain itu, burung seperti itu adalah penghuni musim panas yang sempurna.

Asal

Ayam mini daging dikembangbiakan sebagai hasil penelitian pemuliaan yang dilakukan oleh Zagorsk Poultry Institute, yang berlokasi di kota Sergiev Posad, Wilayah Moskow. Ketika membiakkan jenis ini, Plymutrock, Leghorn, Rhode Island terlibat sebagai orang tua.

Trah ini segera menemukan pengikutnya di antara peternak unggas bekas Uni Soviet, dan segera mendapatkan popularitas di Eropa. Di beberapa negara Eropa, breed ini menjadi sangat populer sehingga telah benar-benar menggantikan breed ayam lokal, tradisional untuk negara-negara ini. Ini terjadi karena kualitas daging yang luar biasa dan produksi telur.

Apakah anda tahu Agar telur terbentuk dalam tubuh ayam, dibutuhkan sekitar 24 jam.

Video: ulasan tentang jenis ayam mini daging

Fitur berkembang biak

Peternak unggas, baik spesialis maupun amatir, telah memastikan fakta bahwa lebih murah untuk mengandung breed daging mini dibandingkan dengan yang biasa. Satu ayam cukup sekitar 125 g pakan setiap hari.

Biasakan diri Anda dengan perwakilan terbaik dari telur, daging, telur, perkelahian dan ras hias.

Penampilan burung mirip dengan ayam biasa, namun, kaki pendek mereka, dibandingkan dengan ayam ukuran tradisional, sangat mencolok. Mereka memiliki produksi telur yang tinggi, dagingnya memiliki rasa yang sangat enak. Tubuhnya kompak, bulu pas pas ke tubuh, kerang berbentuk daun.

Berbagai ayam

Ada beberapa varietas dari jenis daging mini, yang paling populer adalah P-11 dan B-33.

P-11

Kepulauan Dwarf Rhode (P-11) memiliki ukuran kecil, termasuk tipe universal, karena memiliki produksi telur dan daging yang berkualitas tinggi.

Bibit ayam seperti Ushanka Ukraina, Pedicar Siberia, Greenback Polandia, ras Orlovskaya berbeda dalam produksi telur yang baik.

Di antara kelebihannya adalah sebagai berikut:

  • kekompakan. Trah ini dibiakkan untuk pembibitan di kandang, pilihan yang sangat baik untuk kandang ayam berukuran kecil;
  • awal mulai terburu-buru. Ayam membawa telur pertama pada usia sekitar enam bulan;
  • karakter seimbang yang tenang. Ayam cukup aktif, tidak menyebabkan banyak masalah. Mereka suka menggali di tanah, mencari hidangan ayam, ayam jantan biasanya tidak berisik, mereka juga tidak suka berkelahi. Ayam tidak mencari teman seseorang, tetapi tidak takut padanya;
  • memiliki kesehatan yang baik. Dengan pemberian makan dan perawatan yang tepat, anak ayam dan dewasa memiliki tingkat kelangsungan hidup yang sangat tinggi;
  • produksi telur yang tinggi. Bergantung pada pemberian makanan, mereka dapat menghasilkan hingga 200 telur per tahun.

Itu penting! Anda sebaiknya tidak menghemat pemanasan kandang ayam untuk pemeliharaan trah mini-daging. Draught, lembab dan dingin adalah musuh utama ayam kerdil.

B-33

Dwarf Leghorny (B-33) memiliki kepala bundar berukuran kecil, sisir ayam jantan terletak secara vertikal, ayam-ayam tersebut diturunkan ke samping. Tubuh berbentuk baji, bulu warna putih sangat cocok untuk tubuh.

Keturunan Brahma, raksasa Jersey, Kochinquin, Cornish, Orpington, serta persilangan Hubbard, master grey, dan cewek foxy dibedakan oleh tingginya tingkat produktivitas daging.

Fitur-fitur tersebut melekat dalam leggorn kerdil:

  • tenang, ayam jantan tidak suka berkelahi, ayam jarang menggali tanah;
  • ayam jantan dicirikan oleh peningkatan aktivitas seksual;
  • mereka tidak membutuhkan rumah besar dan tempat berjalan, mereka cukup akrab di kandang;
  • makan rata-rata 1/3 kurang dari kerabat mereka yang lebih besar.

Produktivitas

Ayam daging mini memiliki karakteristik sebagai berikut:

  • berat: ayam - 2,7 kg, ayam jantan - 3 kg;
  • produksi telur - hingga 170 buah per tahun;
  • berat telur - 57-60 g;
  • kelangsungan hidup anak ayam - lebih dari 97%, dengan perawatan yang tepat dapat mencapai 99%;
  • daya tetas - sekitar 84%;
  • kelangsungan hidup burung dewasa lebih dari 90%.
Apakah anda tahu Ayam domestik pertama muncul di wilayah Ethiopia modern pada pergantian milenium I dan II SM.

Video: perbedaan antara jenis mini-daging rusa putih dan ayam putih

Konten ayam

Jika Anda memutuskan untuk benar-benar terlibat dalam pengembangbiakan daging mini ayam, ikuti aturan berikut:

  1. Pertama, Anda perlu menyiapkan kandang ayam hangat. Anda mungkin harus menghangatkan dinding dan lantainya.
  2. Perhatian juga harus diberikan pada persyaratan kebersihan. Rumah burung yang bersih sangat penting untuk menjaga kekebalan dan kesehatan burung. Agar parasit dan bakteri tidak menjadi masalah bagi Anda dan hewan peliharaan Anda, perlu untuk membersihkan kandang ayam secara teratur.
  3. Dua kali setahun perlu dilakukan pembersihan umum menggunakan air mendidih, larutan kalium permanganat dan sabun cuci.
  4. Jaga lantai yang tepat. Itu harus tetap hangat dan menghilangkan kelembaban berlebih. Serbuk gergaji atau jerami bisa digunakan.
Kami merekomendasikan untuk membaca tentang cara membuat kandang untuk ayam, cara membuat kandang ayam dari rumah kaca, cara membuat dan memperlengkapi kandang ayam, cara membuatnya pemanasan, ventilasi dan penerangan, serta cara membuat sarang, sarang, tempat minum dan pengumpan otomatis untuk ayam.

Kekuasaan

Makanan harus seimbang, termasuk semua komponen yang diperlukan: lemak, karbohidrat dan protein. Makanan yang salah tercermin dalam produksi telur.

  1. Untuk unggas, fokus pada produksi daging, makanan yang cukup makan dengan penambahan sereal, jamu dan mineral.
    Baca lebih lanjut tentang cara menyiapkan makanan untuk ayam dan burung dewasa dengan tangan Anda sendiri.

  2. Lapisan membutuhkan protein nabati (biji bunga matahari, kacang polong).
  3. Untuk fungsi normal saluran pencernaan harus dituangkan kerikil di bak.
  4. Saat memberi makan, ikuti prinsip: lebih baik tidak memakan burung daripada makan. Ayam-ayam yang terlalu banyak terburu-buru.
  5. Para ahli merekomendasikan untuk tidak menghancurkan biji-bijian. Sereal giling "semen" saluran pencernaan, mereka jauh lebih banyak sampah. Di malam hari, biji-bijian sereal utuh dibutuhkan.
  6. Selama tahun ini, Anda perlu menerapkan suplemen nutrisi yang meningkatkan produksi telur.
  7. Di rumah induk ayam, Anda harus memasang pengumpan dan terus memantau ketersediaan air bersih.
  8. Burung harus sering berada di udara segar. Ayam, menggali di tanah, mencari serangga, cacing dan larva yang dibutuhkan.

Yang terbaik adalah menggunakan pakan industri. Produktivitas tinggi dari produsen besar dan harga yang cukup terjangkau (baik telur dan daging ayam) dijelaskan oleh penggunaan pakan tersebut untuk memberi makan. Kita harus mencoba mencapai kesamaan maksimum makanan yang disiapkan di rumah dengan pakan buatan pabrik.

Itu penting! Makanan basah untuk memberi makan ayam daging mini tidak boleh lebih dari 2/3 dari seluruh makanan, sepertiga sisanya - sereal.

Makanan buatan sendiri untuk unggas harus terdiri dari tiga varietas:

  • basah: campuran berdasarkan kentang (kulit), dengan sayuran, akar dan sayuran;
  • kering: sereal dengan tambahan pasir dan kapur;
  • campur: kombinasi dari dua jenis pakan pertama.
Pelajari cara memberi dedak ayam, daging, dan tepung tulang, serta cara berkecambah gandum untuk unggas.

Paling sering digunakan pemberian makanan kering. Karena persiapannya tidak memakan banyak waktu, makanan tersebut disimpan dengan baik. Resep paling sederhana untuk menyiapkan makanan seperti itu: campur dalam porsi yang sama jelai, gandum, jagung, dan millet. Tambahkan kapur parut.

Untuk menyiapkan jenis makanan basah harus disiapkan:

  • kentang;
  • labu;
  • bit;
  • kubis;
  • zucchini dan mentimun.
Apakah anda tahu Salah satu teka-teki logis paling kuno dan terkenal, jawaban tegas yang belum ditemukan: yang merupakan telur atau ayam primer. Atas dilema ini, Aristoteles beralasan pada 384 SM. er

Giling semua bahan dengan perajang. Lakukan porsi kecil, karena lebih dari dua hari untuk menyimpan salad seperti itu tidak bisa. Juga, jangan terlalu menekankan makanan basah, karena dapat menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan. Untuk musim dingin nutrisi harus ditingkatkan dalam pembagian vitamin dan mineral.

Video: memberi makan ayam daging mini Jika Anda tidak menggunakan campuran yang sudah jadi dari produksi pabrik, maka Anda harus menyiapkan komponen untuk pemberian makan musim dingin di musim panas:

  1. Siapkan kentang dan melon, mereka disimpan untuk waktu yang lama. Makan dalam campuran atau hanya dalam bentuk cincang.
  2. Siapkan jerami dari musim panas. Mereka perlu melapisi bagian bawah kandang ayam secara berkala. Burung suka menggali ke dalamnya.
  3. Persediaan pada kerikil halus, itu berkontribusi pada pencernaan normal burung.

Perhatian khusus harus diberikan untuk memberi makan ayam. Mereka membutuhkan makanan yang seimbang sejak hari pertama kehidupan. Memberi makan yang tidak benar dapat menyebabkan deformasi jari-jari pada anak ayam setelah minggu pertama kehidupan.

Akan sangat membantu bagi Anda untuk membaca tentang cara memberi makan dan menanam ayam dengan benar, apa yang dapat Anda berikan kepada ayam, cara mengangkut anak ayam yang berumur sehari, dan cara menentukan jenis kelamin ayam.

Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa selama seleksi gen kerdil digunakan, keberadaannya membutuhkan pemberian makanan yang seimbang sejak usia dini.

Beberapa aturan untuk memberi makan hewan muda:

  1. Berikan produk susu ayam dengan sayuran.
  2. Setelah bulan pertama kehidupan, masukkan pakan dan tepung tulang ke dalam makanan.
  3. Setelah ayam mencapai usia lima bulan, Anda harus mulai memberinya makan untuk burung dewasa.

Berkembang biak

Breed mini-daging sangat bagus untuk berkembang biak di peternakan besar, dan untuk rumah unggas kecil, misalnya, di negara ini. Burung-burung ini biasanya disesuaikan dengan kondisi keberadaan dalam sel. Faktor universalitas juga sangat penting, terutama untuk peternakan unggas kecil.

Jauh lebih nyaman untuk memelihara seekor burung dengan produksi telur yang sangat baik dan, terlebih lagi, memiliki daging makanan berkualitas tinggi daripada membiakkan beberapa breed untuk tujuan yang berbeda: satu untuk telur, lainnya untuk daging. Pada saat yang sama ada ketidaknyamanan yang menyertai: burung dari sifat dan temperamen yang berbeda membutuhkan pemeliharaan terpisah. Pakan unggas juga harus terpisah, karena jenis telur tidak sesuai dengan diet ayam pedaging.

Mungkin persyaratan utama dalam pengembangbiakan ayam tersebut adalah sifat termofilisitasnya. Ayam yang baru lahir umumnya dipelihara pada suhu +36 ° C dan di atas untuk pertama kalinya, secara bertahap menurunkannya saat ayam dewasa. Juga, karena karakteristik genetika, kemurnian dari jenis ini harus dihormati.

Peternak tidak merekomendasikan memasukkan "darah segar" ke dalam breed, ini mengarah pada penurunan kualitas indikator ayam kerdil dan manifestasi kualitas negatif (berkembang biak menjadi dangkal, tidak pas, telur menjadi kecil, dan burung itu sendiri menyakitkan).

Video: kesalahan dalam budidaya ayam daging mini

Keuntungan dan kerugian

Beberapa kata tentang manfaat ayam kerdil:

  • ayam mini tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan;
  • dapat disimpan di ruang kecil, termasuk di dalam sel;
  • daging memiliki karakteristik makanan yang sangat baik;
  • kesederhanaan dalam memberi makan;
  • asupan pakan rendah;
  • tidak banyak menuntut dalam konten;
  • membawa telur yang agak besar;
  • produksi telur awal;
  • karakter seimbang, cocok dengan hampir semua burung dan hewan.
Itu penting! Ayam kerdil ayam membutuhkan diet seimbang sejak hari pertama kehidupan, jika tidak, mereka nantinya akan memiliki masalah dengan anggota tubuh.

Untuk ulasan yang lebih objektif tentang jenis ini, Anda juga harus mengatakan beberapa kata tentang kelemahan karakteristik:

  • suka panas dan tidak mentolerir angin;
  • sangat menuntut kebersihan;
  • karena kaki pendek ketika berjalan dalam cuaca basah mereka menodai perut, jadi lebih baik untuk berjalan burung ketika kering di luar;
  • Sangat tidak diinginkan untuk bergaul dengan perwakilan breed lain.

Ringkasnya, kita dapat mengatakan bahwa ayam mini-daging adalah pilihan yang sangat baik untuk peternakan besar yang fokus pada pengembangbiakan unggas komersial, serta bagi peternak unggas kecil yang membiakkan burung untuk konsumsi mereka sendiri.

Massa kualitas positif dari trah benar-benar melebihi kelemahan kecil. Dan jika Anda menambah keserbagunaan ini (produksi telur yang baik dan daging yang berkualitas tinggi), maka keraguan tentang kemungkinan berkembang biaknya ayam mini benar-benar hilang.

Tonton videonya: Ternak Ayam Petelur. Wajib Tonton Sebelum Memulai Usaha CARA & ANALISA (Mungkin 2024).