Bumbu siap di piring Anda - kacang hijau: gunakan tanaman, foto

Benar-benar semua orang tahu kacang lada. Di toko-toko Anda dapat menemukan hitam dan putih.

Namun pada kenyataannya, ini adalah buah kering dari satu tanaman, dan segar mereka memiliki warna hijau.

Tanaman ini dapat ditanam dengan aman di rumah.

Gambaran umum tanaman

Jadi untuk apa ini? Green Peas adalah tanaman abadimirip dengan tanaman menjalar dengan batang keras dan sangat kuat, yang mirip dengan hop di cara budidaya. Lada tumbuh di Brasil, Sri Lanka, di Kepulauan Borne, Sumatra, dan Jawa. Tetapi para ilmuwan telah mengatakan bahwa tanah kelahirannya adalah Kerala. Bahkan Columbus melengkapi seluruh ekspedisi untuk bumbu ini, seperti yang selalu dihargai.

Tolong! "Piper nigrum" (nama ilmiah tanaman) dapat mencapai ketinggian lima belas meter, dan mulai memberikan tanaman yang stabil pada tahun kedua atau ketiga setelah penanaman. Hasil panennya bertahan hingga tiga puluh tahun.

Foto

Foto ini menunjukkan lada putih dan kacang polong:





Keunikan perawatan di rumah

Beri makan lada-kacang hanya di musim semi dan musim panas. Sekali dua minggu. Pupuk sangat cocok untuk tanaman berdaun hias.

Perlu penanaman kembali tanaman muda sekali setahun, dewasa - sekali setiap dua tahun. Lebih baik mengambil pot plastik.

Jangan lupakan drainase di bagian bawah pot. Di rumah, lada dapat mencapai dua meter, dalam beberapa kasus dapat tumbuh hingga lima. Lada hitam dapat diperbanyak dengan stek dan cabang.

Waktu pengumpulan dan pemrosesan

Lada hijau adalah tahap awal pengembangan buah. Kemudian mereka berubah menjadi merah dan kemudian menjadi gelap, masing-masing, lada putih dan hitam diperoleh.

Hijau dianggap paling lembut dan paling lembut rasanya. Itu dipanen belum menghasilkan, kemudian dikeringkan.

Jika Anda meningkatkan suhu selama pengeringan, dan kemudian melakukan serangkaian prosedur, lada akan mempertahankan warnanya. Siap, ia mendapatkan rawa.

Tumbuh di rumah

Untuk tumbuh di tanaman yang bermanfaat, Anda hanya perlu membeli di toko sekantong lada hitam dalam kacang polong.

Jika Anda ingin menanam tanaman seperti itu di dalam diri Anda, Anda harus ingat bahwa itu mencapai ukuran besar, dan juga terbiasa dengan suhu tinggi. Jika Anda tidak melupakannya, maka mudah untuk menanam paprika.

Suhu

Sebelum menanam benih, rezim suhu yang diperlukan segera dibuat.

Itu penting! Lada terasa nyaman pada suhu dua puluh hingga dua puluh lima derajat Celcius.

Pada periode istirahat, suhu harus dikurangi hingga delapan belas derajat. Jika suhu di bawah sepuluh, tanaman akan segera mati.

Mendarat

Itu penting! Setelah membuka tas dengan biji, Anda harus memilih yang terbesar di antara mereka dan rendam dalam air hangat selama satu hari.

Yang terbaik dari semuanya adalah pendaratan di awal musim panas, sehingga peluang keberhasilan pemotretan meningkat.

Setelah berakhirnya hari kacang perlu ditempatkan dalam pot. Tanah harus terdiri dari humus, pasir dan tanah. Semua dalam jumlah yang sama.

Dalam sekitar satu bulan, tunas pertama akan muncul. Setelah daun kedua muncul di kecambah, pupuk harus segera dimulai.

Memberi makan yang sempurna adalah solusi kotoran burung. Rasionya sekitar 1:10.

Itu penting! Penting untuk bersikeras solusi selama beberapa hari, jika tidak tanaman muda akan terbakar.

Satu minggu setelah mulai menyusui, Anda perlu memindahkan paprika ke dalam panci besar. Jika cuaca cerah di luar, lebih baik untuk meletakkan lada di luar, jika cuaca berawan, tinggalkan di rumah.

Penyiraman

Semua, tanpa kecuali, paprika menyukai air. Oleh karena itu, mereka harus sering disiram. Air hanya dengan air yang menetap pada suhu kamar.

Di musim panas, Anda perlu lebih sering menyiram daripada di musim dingin. Bola tanah tidak seharusnya mengering, tetapi jangan terlalu basah. Juga, di musim panas, dua kali sehari, daun paprika harus disemprot dengan air, di musim dingin, penyemprotan tidak diperlukan. Untuk menciptakan kelembapan yang konstan, pot bisa diletakkan di panci gambut basah.

Pencahayaan

Terlepas dari kenyataan bahwa paprika bersifat termofilik, sinar matahari langsung dapat membunuh mereka. Paprika hijau menyukai cahaya yang menyebar, sehingga jendela barat atau timur sangat cocok.

Penyakit

Terkadang daun lada menguning dan rontok, ini menandakan terlalu banyak minum. Jika ujung daunnya gelap dan hitam, maka tidak ada cukup kelembaban di udara dan di tanah. Jika batang terlihat gundul, dan tanaman ditarik keluar, maka ada yang salah dengan nutrisi.

Manfaatnya

Lada dalam kacang polong baik untuk saluran pencernaan, membantu dalam memerangi penyakit jantung, membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Ini menipiskan darah, tidak membentuk gumpalan darah dan penyumbatan pembuluh darah. Membantu mencegah atau menyembuhkan masuk angin. Ini juga dapat digunakan dengan bisul eksternal.

Lada hijau membantu membakar kalori berlebih dan menghambat lemak.terkandung dalam makanan berat dan sampah. Makanan dingin berbahaya bagi tubuh, dan lada "menghangatkan" makanan dari dalam. Oleh karena itu, sangat baik untuk menggunakannya dalam salad sayuran dan makanan ringan dingin. Lada juga merangsang nafsu makan dengan sempurna.

Tolong! Berikut adalah beberapa zat bermanfaat yang terkandung dalam lada: kalium, magnesium, beta-karoten, natrium, yodium, fluor, seng, mangan, tembaga, fosfor, dan juga vitamin A, seluruh kelompok vitamin B, vitamin E, K dan C jumlah yang sama seperti lemon dengan jeruk).
Pembaca dapat membaca tentang informasi umum tentang budidaya dan karakteristik tanaman tersebut:

  • merica;
  • lada hitam;
  • lada putih;
  • lada allspice (Jamaika).

Bahaya

Dengan perhatian pada kacang untuk mengobati orang dengan penyakit pada saluran pencernaan. Jika Anda menggunakan lada ini dalam jumlah banyak, bisa memperburuk sakit maag, menyebabkan mulas dan frustrasi.

Kacang paprika hijau adalah tanaman yang sangat sehat. Tumbuh di rumah, Anda dapat membuat lada hitam, hijau, merah dan putih, mencegah penyakit tertentu dan selalu membuat hidangan yang tidak biasa.

Tonton videonya: TOP 5 BEST THAI DISHES! My Favorite Thai Food in Bangkok, Thailand! (Mungkin 2024).