Ragam blackcurrant "Exotica": karakteristik, budidaya agroteknik

Salah satu tanaman berry favorit para pekebun adalah blackcurrant. Namun seiring waktu, varietas lama semakin sakit, dan juga memberikan jumlah buah yang lebih sedikit, yang ukurannya juga berkurang. Ada kebutuhan untuk menanam varietas baru - seperti, misalnya, varietas "Exotica". Mari kita melihat lebih dekat fitur-fiturnya dan mencari tahu cara menanam dengan tepat kismis ini dan menyediakannya dengan perawatan yang tepat.

Berkembang biak

"Eksotis", salah satu varietas kismis hitam terbesar, dikembangbiakan pada tahun 1994 selama kerja bersama Institut Penelitian All-Rusia untuk Pemuliaan Tanaman Buah dan Lembaga Penelitian untuk Siberia Hortikultura. Mereka menciptakannya dari semai varietas "Dove", campuran serbuk sari dari varietas "Orloviya" dan "Tearless". Setelah beberapa tahun budidaya uji, ia dibawa ke Daftar Negara pada tahun 2001. Para penulis varietas ini adalah L. V. Bayanova, Z. S. Zolotov, T. P. Ogoltsova, dan S. D. Knyazev.

Deskripsi dan karakteristik

Penampilan "Exotica" membuat kesan yang menyenangkan, serta kualitasnya.

Semak

Semak-semak kismis ini agak tebal, tumbuh lurus, memiliki tunas hijau muda yang tebal dan daun lima lobus yang kasar dengan tangkai daun berwarna abu-abu. Permukaan daun berkerut, mengkilap dan kasar.

Kuas kismis berukuran kecil, lurus dan tebal. Buah beri tebal, 8-10 potong. Secara eksternal, kelompok-kelompok kismis menyerupai tandan anggur, yang membuat proses panen lebih mudah dan lebih cepat.

Kelopak bunga berwarna putih. Tunasnya berwarna merah muda, besar, duduk di tangkai yang sangat pendek, memiliki bentuk berbentuk telur.

Apakah anda tahu Bau kismis hitam tidak hanya berry, tetapi juga daun dengan cabang, tetapi varietas putih dan merah tidak memancarkan aroma.

Beri

Buahnya harum dan bulat, bentuknya bulat. Memiliki kulit tipis berwarna hitam dan rasanya asam manis. Beratnya berkisar dari 3,5 hingga 5 g, dan terkadang lebih banyak buah ceri. Aroma kismis sangat halus dan halus. Rasa buah beri mendapat skor 4,4 poin dari 5.

Kandungan vitamin C dalam varietas ini sangat tinggi - 197,1 mg per 100 g beri.

Baca juga tentang berbagai kismis hitam "Dachnitsa".

Beberapa fitur varietas

Selain fakta bahwa buah kismis ini sangat besar, ia memiliki sejumlah keunggulan lain yang menyenangkan bagi tukang kebun.

Ketahanan Penyakit dan Hama

"Exotica" memiliki ketahanan yang baik terhadap hama dan penyakit berikut:

  • embun tepung,
  • septoria,
  • karat kolom,
  • terry
  • kutu ginjal.

Kismis kurang tahan terhadap antraknosa, oleh karena itu perlu disemprot dengan fungisida setidaknya dua kali per musim - sebelum berbunga dan setelah memetik buah beri. Bahaya khusus adalah kutu, mangkuk kaca, api gooseberry, daun gallitsa dan tungau. Untuk mencegah terjadinya, semak-semak selama musim tanam harus diperlakukan dengan persiapan BI-58 (10 ml per 10 liter air).

Tahan kekeringan dan tahan beku

Varietas ini sangat sensitif terhadap kekeringan. Jika musim panas panas, kismis membutuhkan penyiraman teratur.

Itu penting! Pabrik tidak mentolerir iklim lembab yang berlebihan. Jika hujan sering - jangan menyiram kismis ekstra. Ini bisa menyebabkan munculnya penyakit dan buah busuk.

"Exotica", karena dikembangkan di Siberia, memiliki ketahanan beku yang tinggi dan dapat menahan suhu hingga -26 ° C.

Ketepatan dan hasil

Varietas ini membawa tanaman yang cukup besar - 3,5 kilogram arus terpilih dari semak. Pengaturan khusus dari buah pada sikat memungkinkan untuk panen secara mekanis. Pematangan awal dan hasil tinggi membuatnya sangat menarik bagi pengusaha dan tukang kebun biasa. "Exotica" adalah varietas yang matang lebih awal, tanamannya dapat dipanen pada awal Juli, tetapi ini berarti ia mulai mekar terlalu dini. Embun beku, yang dapat terjadi selama berbunga, dapat menyebabkan penurunan hasil.

Transportabilitas

Menurut kriteria kemampuan pengangkutan, arus ini diperingkat 3.8 dari 5. Kurang penilaian adalah karena buah beri memiliki kulit yang tipis. Dia sering istirahat selama pengumpulan, dan ini menyebabkan penurunan umur simpan dan penurunan presentasi "Exotica".

Jika buahnya memiliki kulit yang rusak, ia akan diangkut dan disimpan untuk waktu yang sangat lama. Pada suhu 10-12 ° C arus disimpan hingga 10 hari. Jika Anda mengemasnya dalam tas dan menyimpannya di tempat yang dingin, dari 0 hingga -1 °,, Anda dapat menyimpannya selama 1,5 bulan. Dengan pembekuan yang dalam, umur simpan diperpanjang selama beberapa bulan.

Penggunaan

Berry "Exotica" cocok untuk dijual di pasar, dan untuk masakan rumah. Sangat baik untuk varietas ini untuk konsumsi segar. Bubur kismis berair, yang memungkinkan untuk membuatnya dari selai yang lezat, mengawetkan, kolak, jus, isian pai atau pangsit, smoothie sehat. Tukang kebun yang terampil akan dapat membuatnya bahkan minuman keras yang kental.

Biasakan diri Anda dengan resep persiapan kismis hitam: kismis ditumbuk dengan gula, selai, selai lima menit, tingtur vodka, minuman keras dan alkohol, anggur.

Cara memilih bibit saat membeli

Yang terbaik adalah membeli bibit di pembibitan atau toko taman khusus. Jadi Anda dapat menghindari mengubah varietas atau infeksi tanaman dengan infeksi dan serangga.

Saat memeriksa semai, penting untuk memperhatikan fakta bahwa akarnya dihancurkan. Bibit harus memiliki setidaknya 3 akar dasar dengan panjang minimal 20 cm Sistem akar harus kuat, tanpa kerusakan atau bagian busuk. Tunas - kuat dan tangguh.

Itu penting! Kulit pada pucuk harus tanpa kerusakan, padat, memiliki warna yang seragam.

Pohon muda dua tahun akan mengambil akar terbaik.

Memilih tempat

Untuk mendapatkan "Eksotik", Anda harus memilih tempat yang cerah dan hangat. Adalah penting bahwa tidak ada stagnasi udara. Tetapi yang lebih penting adalah perlindungan semak dari angin utara yang keras. Air tanah di area yang dipilih harus dari 2 meter di bawah tanah dan lebih dalam. Jarak seperti itu dengan mereka akan secara positif mempengaruhi perkembangan sistem akar yang kuat di pabrik.

"Exotica" hidup dan berkembang dengan baik di tanah dengan keasaman rendah (pH tidak lebih tinggi dari 5,5). Jika tingkat keasaman lebih tinggi, disarankan untuk mendinginkan tanah. Untuk melakukan ini, tergantung pada keasaman, per meter persegi tanah berkontribusi hingga 300 hingga 700 g kapur dalam bubuk.

Itu penting! Jika semak tidak mendapat cukup panas dan sinar matahari, pucuknya akan melar ke atas, dan buah beri akan sangat kecil.

Skema waktu dan pendaratan

Waktu tanam tergantung pada jenis bibit. Jika tanaman dibeli dengan sistem root terbuka, itu harus ditanam pada awal Oktober. Kebutuhan ini disebabkan oleh kenyataan bahwa sistem akar perlu beradaptasi dengan tanah sebelum cuaca dingin. Tetapi setelah musim dingin, kismis semacam itu akan segera mulai tumbuh, karena sudah terbiasa dengan tanah.

Jika bibit dibeli dalam wadah, bibit ditanam di musim semi. Ini ditransplantasikan langsung dengan gumpalan bumi dan tidak membutuhkan waktu untuk beradaptasi dengan kondisi baru. Persiapan lokasi untuk penanaman saat ini melibatkan pemerataan lokasi dan menghilangkan semua gulma. Lebih baik menggali lubang untuk semak di muka - 14 hari sebelum hari pendaratan. Lubang harus memiliki ukuran dua kali ukuran sistem akar semai. Standarnya adalah 50 cm dan 40 cm.

Pelajari lebih lanjut tentang seluk-beluk arus tanam di musim gugur dan musim semi.

Jarak antara semak yang tumbuh atau antara semak dan pagar (dinding) harus setidaknya 1 meter. Jika sebagian semak memiliki hambatan untuk tumbuh, ia tidak akan menghasilkan panen. Jarak maksimum ke semak atau dinding lain adalah 1,3 meter. Proses pendaratan langkah demi langkah:

  1. Tambahkan pupuk dan nutrisi ke lubang. Untuk ini, yang terbaik adalah menggunakan 1 ember kompos, 200 g superfosfat dan 300 g abu kayu. Semua campuran ini dicampur dengan sejumlah kecil tanah dan dimasukkan ke setiap lubang.
  2. Tanam Exotica di bawah tanjakan sedikit dan rooting leher akar sebesar 7-10 cm. Penting untuk memastikan bahwa ketiga tunas bawah tetap berada di bawah tanah dan 3 tunas teratas di atasnya. Sisa semak bisa dipotong.
  3. Di bawah semai, tuangkan 7 hingga 10 liter air dan semak prikatat dengan tanah gambut, yang akan membantu mempertahankan kelembaban dengan lebih baik.
  4. Memadatkan tanah dengan ringan.

Apakah anda tahu Untuk meningkatkan hasil dan berat buah "Exotic", pekebun menggunakan kelicikan: beberapa varietas kismis ditanam di sebelahnya, sehingga mereka diserbuki silang.

Dasar-dasar perawatan musiman

Setelah penanaman, ia hanya merawat semak-semak dengan benar untuk mencapai panen paling awal dan terbesar.

Penyiraman

"Exotica" sangat mencintai air. Kesehatannya dan jumlah panen masa depan secara langsung tergantung pada faktor ini. Jika semak tidak memiliki kelembaban, pertumbuhannya akan melambat, buah beri akan menjadi kecil dan bisa hancur. Skema irigasi:

  • penyiraman pertama - pada awal pertumbuhan tunas dan penampilan ovarium;
  • yang kedua adalah ketika buah beri dituang;
  • yang ketiga adalah saat panen dikumpulkan;
  • yang keempat - di musim gugur, jika ada sedikit hujan.
Setiap penyiraman harus berlimpah - air harus menembus hingga kedalaman setidaknya setengah meter dan jenuh akar dengan kelembaban. Ketika air diserap, Anda harus menerobos tanah di sebelah laras dan mulsa itu. Jika musim panas panas dan kering, sirami lebih sering.

Itu penting! Kebutuhan untuk penyiraman dapat dengan mudah diidentifikasi dengan menggali tanah di sebelah semak-semak. Jika sudah kering - Anda perlu juga menyiraminya.

Untuk mengairi lebih efisien, Anda perlu membuat alur di sekitar semak pada jarak 40 cm dan menuangkan air ke dalamnya. Kedalaman alur adalah 15 cm. Metode irigasi ini mengkonsumsi 30 hingga 50 liter per meter persegi tanah.

Perawatan tanah

Merawat tanah, tempat "Exotica" tumbuh, cukup sederhana:

  • pantau gulma dan singkirkan;
  • longgarkan dan mulsa tanah di bawah semak setelah disiram;
  • pada akhir Mei, isi tanah di bawah semak-semak dengan kompos, rumput segar atau gambut untuk menjaga kelonggaran tanah, melindunginya dari panas berlebihan dan menjaga kelembaban.

Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang perawatan musiman arus di musim semi dan musim gugur.

Makan

Dua tahun pertama tidak perlu menyuburkan semak-semak - kismis masih menerima vitamin dan elemen yang diperlukan dari pupuk yang diterapkan selama penanaman. Setelah waktu ini, semak-semak diberi makan tiga kali setahun:

  • pada akhir Maret, campuran air dan kotoran ayam dituangkan di bawah semak-semak (masing-masing 10 liter per 100 g) atau 50 g urea;
  • pada bulan Mei, semak disiram dengan larutan nitroammofoski - 150 g zat digunakan untuk 10 liter air;
  • pada bulan Oktober, campuran humus dan abu (masing-masing 1 ember per 1 gelas) atau ember humus dengan 10-20 g kalium sulfat dan 50 g superfosfat diperkenalkan.

Agar pucuk segar melewati proses lignifikasi dan tidak membeku di musim dingin, pada musim gugur pupuk nitrogen tidak diaplikasikan ke tanah.

Baca tips tentang makan saat ini di musim semi.

Pemangkasan

Semak "Eksotis" akan sehat dan subur, jika Anda memotongnya tepat waktu dan dengan benar. Itu sebabnya sudah menanam hanya tunas terkuat dan terkuat yang tersisa - tidak lebih dari 4 buah. Setelah 2 tahun sejak tanggal penanaman, pucuk yang terlemah, rusak dan kering dihilangkan lagi. Sekarang Anda harus meninggalkan tidak lebih dari 5 pucuk pada setiap semak.

Setelah empat tahun masa kismis, hanya pucuk yang tua, kering, dan tidak subur yang dapat dipotong, meninggalkan sejumlah pucuk yang kuat. Pemangkasan ini perlu dilakukan setiap tahun sampai kematian tanaman. Agar potongan menjadi rata dan jaringan cabang tidak kusut dan tidak terluka, Anda harus menjaga pemangkas dengan sisi pemotong mengarah ke bagian pucuk yang akan ditinggalkan.

Apakah anda tahu Currant tidak hanya tumbuh di Australia dan Antartika.

Perlindungan dingin musim dingin

Variasi siberia, sehingga bisa tahan terhadap salju yang parah. Namun, agar semak cepat pindah dari musim dingin di musim semi, masih perlu melakukan beberapa upaya.

Pada akhir Oktober Anda membutuhkan:

  1. Potong tanaman.
  2. Pupuk tanah dan gali dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan pada sistem akar.
  3. Promulgate area dekat batang dengan jerami, serbuk gergaji, gambut atau daun kering.
  4. Jika es diperkirakan lebih dari -26 ° C, Anda harus membungkus semak dengan tali yang kuat dan menutupinya dengan kardus atau bahan khusus.

Kekuatan dan kelemahan

Keuntungan yang jelas dari varietas "Exotica" adalah:

  • buah beri ukuran besar;
  • ketahanan terhadap beberapa hama dan penyakit yang menjadi ciri khas tanaman ini;
  • resistensi beku yang baik;
  • hasil tinggi dan awal;
  • baju dagang;
  • transportasi yang baik;
  • umur simpan relatif lama dari buah.

"Exotica" juga memiliki beberapa kelemahan:

  • tidak mentolerir kekeringan parah;
  • karena berbunga awal dapat membeku;
  • kurang tahan terhadap terry, antraknosa, tungau ginjal dan septorioza;
  • beri matang tidak tahan sampai panen, dan mandi;
  • beri memiliki kulit yang tipis, yang meningkatkan risiko kerusakan kulit dan hilangnya jus;
  • tidak mentolerir kelembaban yang kuat.

Video: blackcurrant "Exotica"

Ulasan pada nilai arus "Exotica"

Dan saya memiliki berbagai kismis favorit Exotic hitam. Ada beberapa lagi: Selechenskaya, Malas, dan lainnya. Saya tidak langsung ingat. Semua melempar, yang tersisa untuk mereka sendiri hanya Exotica. Rasanya hanya kelas, kasar. Di antara kekurangannya, saya bisa menyebutkan fakta bahwa jika Anda terkagum-kagum dengan koleksi, itu dihujani. Dan jaraknya tidak terlalu kering, untuk dirimu lebih baik berkumpul bersama dengan sisir, dan lebih cepat.
pustovoytenko tatyana
//forum.vinograd.info/showpost.php?p=251618&postcount=3

Askorbinki dalam Exotic (161 mg%) tidak lebih dari, katakanlah di Selechenskaya-2, dan rasanya enak, manis, dengan aroma yang lembut. Harus diingat bahwa Exotic mungkin yang terbesar dari varietas awal. Tetapi rasa dan ukuran kismis hitam sangat terikat dengan kondisi pertumbuhan spesifik. Saya tumbuh eksotis di tanah berpasir, dengan kelembaban yang cukup, dengan mulsa wajib dengan bahan organik. Tapi malas dan kuat saya benar-benar tidak pergi, baik rasa maupun ukuran. Tetapi Exotica dengan upaya yang sama menyenangkan juga di semak-semak, dan dalam ember.
kolosovo
//forum.vinograd.info/showpost.php?p=252984&postcount=7

Tanaman ideal tidak terjadi - setiap varietas memiliki pro dan kontra. Sortir "Exotica" jelas memiliki lebih banyak keuntungan daripada kerugian, dan ini menarik perhatian tukang kebun, baik profesional maupun amatir. Dengan pilihan tempat penanaman yang tepat dan perawatan tanaman yang tepat, "Exotica" setiap tahun akan menyenangkan tuan rumah dengan panen yang bermanfaat.

Tonton videonya: Blackcurrant Alusiau (November 2024).