Unggas memiliki keturunan dan persilangan. Dua kata ini sering membingungkan para peternak unggas pemula. Mari kita lihat apa perbedaannya. Breed adalah kumpulan individu dari spesies hewan tertentu, yang memiliki karakteristik genetik umum yang membedakan mereka dari perwakilan spesies lainnya.
Karakteristiknya konstan dan diwariskan. Trah ini adalah hasil dari kerja mental dan kreatif manusia. Silang - ini adalah hibrida dari keturunan dan garis unggas (lapisan, daging).
Persimpangan (cross) terjadi di bawah aturan yang ketat dan kompleks. Biasanya hibrida tersebut diproduksi di bawah kondisi industri di bawah kendali spesialis ternak. Setelah memahami istilah-istilahnya, mari berkenalan dengan beberapa jenis dan persilangan kalkun.
Putih berdada lebar
Jenis kalkun ini dapat dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan berat:
- paru-paru (5-9 kg);
- sedang (7-15 kg);
- berat (10-24).
Putih berdada lebar adalah jenis universal, mis. dia membawa telur dengan baik dan memiliki banyak daging yang enak. Dalam penampilan, ia adalah burung besar dengan tubuh oval, memanjang di dada. Menjaga batang tubuh pada kaki yang kuat dan lebar. Jantan dan betina memiliki bulu putih dengan seberkas bulu hitam di dada mereka.
Apakah anda tahu Dalam Aztec kalkun kaldu dianggap sebagai terapi untuk gangguan lambung dan diare.Dalam perawatan mereka bersahaja. Mereka dapat disimpan di kandang ayam tua, sebelumnya dibuat ulang sedikit, atau Anda dapat membangun ayam kalkun untuk mereka. Saat mengubah kandang ayam, Anda perlu mempertimbangkan bahwa kalkun jauh lebih besar daripada ayam, sehingga mereka membutuhkan lebih banyak ruang. Hal ini diperlukan untuk memperbaiki sarang sehingga dapat menahan burung-burung yang berat. Tingginya harus sekitar 80 sentimeter, dan jarak antara jeruji - 60 atau lebih sentimeter. Untuk ruang pribadi di sarang, kalkun harus empat puluh sentimeter. Ruangan tempat tinggal burung harus selalu hangat dan kering.
Biasakan diri Anda dengan nuansa isi dari jenis kalkun seperti putih-breasted, perunggu-lebar, Black Tikhoretskaya dan Uzbek Palevy.
Jika suhunya tiba-tiba turun, itu tidak menakutkan. Hal utama adalah tidak meningkatkan kelembaban - kelembaban untuk jenis ini merusak. Makanan burung harus dikombinasikan. Hal ini diperlukan untuk memasukkan biji-bijian kering dan berkecambah, campuran rumput, jerami, tepung dan air kering dan basah.
Di musim semi dan musim panas, ransum harus diperkaya dengan sayuran sebanyak mungkin. Mereka memberi makan kalkun, sebagai aturan, tiga kali sehari. Dalam periode suku - hingga lima kali. Di makan pagi dan siang hari, diinginkan untuk memberikan makanan basah, di malam hari - kering.
Video: kalkun putih berdada lebar Keuntungan kalkun dari jenis ini:
- baik untuk daging;
- banyak telur dibawa;
- tumbuh dengan cepat dan bertambah berat;
- digunakan untuk membiakkan keturunan baru;
- bersahaja;
- keturunan yang kuat.
Kekurangan:
- takut lembab;
- serakah;
- dengan pemberian makan yang tidak benar, mereka mulai makan segalanya, termasuk hal-hal yang tidak bisa dimakan.
Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang bagaimana membedakan kalkun dari kalkun, kalkun apa yang sakit dan bagaimana memperlakukan mereka, dan apa kekhasan dari pengembangbiakan kalkun.
Perunggu Moskow
Breed diperoleh dengan melintasi dada lebar perunggu dari Kaukasus Utara. Meskipun sejumlah besar kualitas positif, itu tidak tersebar luas. Pemuliaan dipraktikkan di bagian tengah Rusia, di Wilayah Moskow dan di beberapa wilayah Ukraina.
Secara eksternal, perunggu Moskow cukup besar dan burung yang indah. Kalkun mencapai berat 13-14 kilogram, kalkun - 7-8. Burung itu dicat hitam dengan warna perunggu. Di bagian ekor dan bulunya ada garis-garis ringan dan merayap. Tubuhnya memanjang, dada lebar, bulat. Kepala juga tampak lebar. Paruh dengan warna merah muda, melengkung.
Karena breed memiliki kualitas daging yang baik, hal terpenting dalam merawatnya adalah memberi makan. Jika ada kesempatan, maka anak ayam dari hari pertama harus diberi pakan industri. Mereka setimbang mungkin dan mengandung semua yang Anda butuhkan untuk menambah berat badan. Jika pakan seperti itu sulit didapat, Anda bisa menggunakan pakan untuk ayam pedaging. Mereka diberikan beberapa minggu pertama, dan kemudian dipindahkan ke campuran rumah tangga. Peternakan kalkun mengendap sendiri sesuai dengan prinsip di atas.
Itu penting! Meskipun perwakilan dari Moskow perunggu dan berat, mereka suka terbang, terutama pada jarak pendek, di mana Anda harus melompat dan terbang. Karena itu, agar burung tidak meninggalkan kandangnya, Anda harus membuang semua yang berada di dekat pagar.
Keuntungan dari Perunggu Moskow:
- kualitas daging yang baik;
- kemampuan reproduksi yang tinggi;
- bersahaja;
- Cocok untuk merumput.
Kekurangan:
- bangkai menjadi gelap setelah pembantaian, kehilangan presentasinya karena ini;
- suka terbang, tetapi karena massa yang besar biasanya tidak bisa naik ke udara. Karena itu, sering menemukan diri mereka di balik pagar, tidak dapat kembali;
- binatang muda tidak mentolerir kelembaban.
Konverter keturunan tinggi
Hibrida diperoleh dengan melintasi dada-lebar perunggu dan putih Belanda. Cross ternyata sangat besar. Laki-laki memiliki berat 19-22 kilogram, perempuan berbobot hingga 12 kilogram. Warnanya putih. Kepalanya kecil, dengan paruh yang cerah. Jantan adalah ekor yang berkembang sangat baik.
Ketika mereka meluruskannya, mereka tampak seperti bola besar. Seekor burung berperilaku tenang jika berada di antara congener-nya. Dengan burung lain sering konflik. Oleh karena itu, kalkun-kalkun ini diinginkan untuk menjauh dari semua orang. Pada musim semi dan musim gugur, salib disimpan di luar dengan pena khusus.
Semanggi, kacang polong, alfalfa harus tumbuh di wilayahnya. Di musim dingin, burung-burung tersebut menetap di tempat yang hangat. Dalam kandang tertutup, lantai harus ditutup dengan serbuk gergaji. Ruangan harus selalu berventilasi. Ketika membangun bertengger, harus diingat bahwa setidaknya ada dua kalkun per meter persegi. Di musim panas, kalkun diberi makan gandum, jagung, jelai, gandum, sayuran, dan pakan senyawa khusus. Di musim dingin, perubahan pola makan: chestnut, biji ek, sayuran, jarum parut. Untuk menambah berat badan dengan cepat, Anda perlu memberi vitamin dan mineral.
Manfaat:
- hidup dalam iklim apa pun;
- dengan perawatan yang tepat, mereka praktis tidak jatuh sakit;
- berikan banyak daging.
Kekurangan:
- suka bertarung;
- takut kelembaban.
Apakah anda tahu Di Amerika Serikat, lebih dari 270 juta kalkun ditanam untuk Hari Thanksgiving setiap tahun.Video: Kalkun Pengubah Persilangan
BIG-6
Hibrida lain yang memberi banyak daging. Dia menjadi terkenal karena kenaikan berat badan yang cepat. Selain daging, kalkun salib ini dihargai turun. Sangat ringan dan lembut.
Kalkun BIG 6 dicat putih. Mereka memiliki dada yang lebar dan menonjol, kaki - tebal dan kuat. Lebar sayap - besar. Jantan dibedakan oleh janggut cerah dan anting-anting besar, pada burung yang sehat mereka berwarna merah cerah.
Untuk menambah berat badan lebih cepat, peternak unggas silang ayam dari garis ayah yang berat dengan paru-paru dari ibu. Dalam hal ini, laki-laki muda pada usia 17 minggu mendapatkan 14 kilogram berat hidup. Kemudian ternyata hasil yang bagus untuk daging - 70%. Agar kenaikan berat badan benar, para petani mengonsumsi dua kilogram pakan per kilogram dari berat yang didapat.
Hewan muda perlu diberi makan sesuai dengan jadwal dengan pakan khusus. Pada hari-hari pertama kehidupan, disarankan untuk memberi makan anak ayam dengan gandum dicampur dengan telur dan sayuran yang dihancurkan. Ini membantu untuk membangun proses pencernaan. Dari hari ketiga kehidupan, wortel hancur dimasukkan ke dalam makanan. Kemudian tambahkan tepung ikan, clabber, keju cottage. Pada orang dewasa, jagung, gandum, dan gandum harus ada dalam makanan. Pastikan untuk minum dengan air segar.
Pelajari lebih lanjut tentang menanam ayam kalkun Big 6 kalkun.
Dimungkinkan untuk menumbuhkan kalkun BIG-6 di rumah di lantai dengan lantai jerami. Untuk minggu-minggu pertama kehidupan di ruangan harus suhu 30 derajat. Kemudian secara bertahap diturunkan menjadi 22 derajat. Untuk pertumbuhan yang baik, hewan muda membutuhkan hari yang terang pada jam 12 siang.
Manfaat:
- menambah berat badan dengan cepat;
- membawa telur dengan baik;
- Tingkat kelangsungan hidup anak ayam tinggi.
- perawatan yang kompleks dan menuntut.
BJT-8
Perwakilan hibrida ini dalam penampilan menyerupai kalkun dekoratif. Tubuh mereka cembung, kaki mereka kuat. Bulu itu berwarna putih, dengan paruh merah dan janggut cerah di atasnya. Lehernya memanjang.
BJT-8 dan BIG-6 bersama dengan BJT-9 berada di baris yang sama, sehingga dalam penampilan mereka sangat mirip. Dalam BYuT-8, burung berukuran sedang, dalam BYuT-9 - sedikit lebih besar, dan BIG-6 - raksasa.
BJT-8 - kalkun yang sangat aneh. Tidak mungkin untuk kawin jantan dan betina di rumah, karena mereka memiliki perbedaan berat yang sangat besar (masing-masing sekitar 27 dan 10 kg) dan ada kemungkinan bahwa jantan akan menghancurkan atau menarik pasangannya dengan taji di panas gairah.
Karena itu, inseminasi dilakukan secara artifisial di peternakan khusus. Stok muda dibeli dari mereka untuk penanaman lebih lanjut di rumah. Poults dalam 2 bulan pertama harus secara konstan menjaga suhu dan kelembaban rendah.
Itu penting! Poult jenis apa pun pada minggu-minggu pertama kehidupan harus diberi makanan pada sesuatu yang lunak. Jika mereka secara intensif memalu dengan paruh pada permukaan yang keras, mencoba untuk mengumpulkan makanan, maka otak mereka terluka.
Tanpa ini, mereka tidak akan bisa bertahan hidup. Suhu optimal untuk pertumbuhan stok muda yang baik adalah 36 derajat. Mereka harus dinaikkan dalam selungkup khusus dengan dinding berinsulasi. Lantai ditutupi dengan serbuk gergaji pohon pinus. Di ruangan di mana ada penutup, kita membutuhkan pemanas dan ventilasi yang baik.
Bawang hijau harus ada dalam makanan, dan pakan harus dibagi menjadi dua kelompok: protein (tepung, ikan, roti) dan sereal (jagung, gandum). Pada kombinasi yang seimbang dari produk-produk ini harus membangun diet. Ini akan membantu Anda mendapatkan massa lebih cepat.
Akan bermanfaat bagi Anda untuk membaca tentang berapa berat kalkun dan kalkun dewasa, cara mencapai produktivitas tinggi kalkun, cara menanam kalkun pedaging di rumah, serta membiasakan diri dengan proses pemuliaan kalkun menggunakan inkubator, tabel inkubasi telur kalkun, dan daftar kalkun kalkun saat ini.
Manfaat:
- dagingnya enak dan empuk;
- daging hasil tinggi.
Kekurangan:
- sangat menuntut dalam perawatan;
- pemupukan sendiri tidak mungkin.