Berapa berat sapi rata-rata dan berat bergantung pada apa

Ingin mendapatkan ternak yang sehat, pembeli ingin mendapatkan sebanyak mungkin informasi tentang hewan. Salah satu indikator paling penting yang menegaskan kualitas produk adalah berat sapi bertanduk, karena memiliki pengaruh langsung pada status kesehatan sapi, sapi jantan atau anak sapi, dan di masa depan akan mempengaruhi produktivitas dan hasil daging.

Berat rata-rata

Bobot ternak (sapi) membawa banyak informasi bagi perwakilan peternakan. Jadi, mengetahui berat tubuh seekor hewan, dapat dikatakan tentang kondisi fisiknya, serta pertumbuhan dan perkembangannya. Data tentang berapa berat burenka atau banteng diperlukan untuk menghitung dan menyiapkan makanan, dosis vaksinasi.

Apakah anda tahu Usus sapi adalah 30% dari beratnya.

Berat standar ternak dipengaruhi olehnya.:

  • umur;
  • berkembang biak;
  • lantai

Dalam peternakan, adalah kebiasaan untuk membedakan kategori massa ternak berikut ini:

  • selektif - berat berada di kisaran 450-500 kg;
  • kelas satu - berat hingga 450 kg;
  • kelas dua - berat sapi dalam 400 kg;
  • kelas tiga - 300 kg.

Jika rata-rata indeks massa hewan berbeda secara signifikan dengan kesalahan yang diijinkan sebesar 30 kg untuk individu dewasa, ini mungkin mengindikasikan pola makan dan pola makan yang salah, serta adanya penyakit.

Banteng

Berat rata-rata seekor sapi jantan harus satu setengah kali massa sapi, yaitu sekitar 700-800 kg, sedangkan pada sapi jantan dewasa dari jenis daging besar, indikator ini dapat mencapai satu ton dan bahkan melebihi nilai ini, sebesar 1200 kg. Sapi

Rata-rata sapi bisa memiliki berat sekitar 350 kg, tetapi tidak kurang, jika itu tidak berlaku untuk batu berukuran kecil.

Daging sapi dapat mencapai berat 700 kg, jika mereka berusia lebih dari dua tahun dan dipelihara dalam kondisi yang baik.

Lihatlah jenis-jenis sapi ini: Simmental, Belanda, Holstein, Ayrshire, Jersey, Aberdeen-Angus, Hitam-Putih, Steppe Merah, Kalmyk, Kakhakh, Dataran Tinggi, Yaroslavl, Brown Latvia, Shorthorn, dan Holmogory.

Betis

Saat lahir, berat anak sapi harus sedikit kurang dari 10% dari berat tubuh ibu, yang rata-rata 40 kg. Ini dapat bervariasi dan tergantung pada berat dan jenis orang tua bayi.

Betis tumbuh dengan cepat, mereka, seperti bayi yang baru lahir, harus ditimbang secara teratur untuk memahami berapa banyak yang mereka peroleh, apakah semuanya sesuai dengan kesehatan dan apakah ada kebutuhan untuk memperkenalkan perubahan dalam diet sapi muda atau sapi. Pada usia 1 bulan, berat anak sapi harus naik setidaknya 10 kg, rata-rata, mereka bertambah sekitar 30 kg, yaitu, mereka menggandakan tingkat kelahiran mereka. Pada usia enam bulan, itu ditransfer ke makanan orang dewasa, dan lebih jarang, tetapi selalu sebulan sekali, mereka mengukur berat badan.

Bagaimana bobot ternak bervariasi tergantung pada jenisnya

Spesialis yang terlibat dalam pengembangbiakan sapi dan seleksi, mengalokasikan sekitar seribu breed sapi di seluruh dunia. Namun, semuanya dibagi menjadi tiga jenis utama, berdasarkan tujuan mereka dalam perekonomian:

  • susu;
  • daging;
  • daging dan susu.

Susu

Ciri khas produk susu sapi dapat disebut:

  • susu tinggi lemak;
  • daging kurang bergizi.

Di antara ternak domestik dari spesies ini, jenis yang paling populer di wilayah kami adalah:

  • Stepa merah. Dalam berat, seekor sapi dapat mencapai 400-500 kg, dan untuk ikan gobi, semuanya 900 kg;
  • Hitam dan putih. Rata-rata, ia menarik setengah ton, dan sapi jantan - 800 kg;
  • Kholmogorskaya. Massa rata-rata sapi adalah 500 kg, tetapi perwakilan dari jenis ini dapat menggantung semua 800 kg;
  • Golshtinsky. Hal ini ditandai dengan ukuran ternak yang mengesankan, karena seekor sapi dari jenis ini memiliki massa 650 kg, sementara seekor sapi jantan dapat memperoleh massa hingga 1.200 kg.

Pembiakan ternak ternak dikaitkan dengan risiko berkembangnya penyakit seperti ketosis, sistiserkosis, leukemia, mastitis, edud ambing, pasteurelosis, penyakit kaki dan mulut, atau penyakit kuku.

Daging

Mengkarakterisasi ternak dari spesies ini, Anda dapat memanggil fitur khas seperti:

  • kenaikan berat badan cepat;
  • daging berkualitas lebih tinggi karena perkembangan otot khusus;
  • rasa lebih halus.
Di antara breed sapi daging yang paling populer, Anda dapat menentukan:

  • Hereford. Seekor sapi dewasa dapat memiliki berat 500-600 kg, dan seekor sapi jantan - 800-1100 g. Hasil daging - 53-65%, lebih jarang 70%;
  • Aberdeen-Angus berkembang biak. Sapi-sapi juga bertambah berat 500-600 kg, dan sapi jantan sedikit kurang - sekitar 800 kg. Output produk - 60%;
  • Sharolez berkembang biak. Seekor banteng dewasa mendapatkan 1.200 kg, dan sapi muda - 800 kg, meskipun faktanya mereka memiliki banyak daging dan tidak terlalu gemuk, serta produk daging dalam jumlah besar;
  • Daging Ukraina. Sangat bersahaja dalam diet, karena mereka memakan tumbuhan apa pun, sementara mencapai dalam 16 bulan dari 550 kg. Selain itu, kulit sapi jenis ini digunakan dalam pembuatan alas kaki;
  • Znamenovskaya. Ini memiliki bentuk yang lebih mini, karena sapi jenis ini akan memiliki berat maksimum 550 kg, dan seekor sapi jantan - 700 kg. Kulit juga digunakan untuk membuat sepatu, tas.

Daging dan susu

Perwakilan dari spesies ini memiliki tubuh yang kuat dan digunakan secara universal baik untuk produksi susu maupun untuk produk daging.

Mereka menghasilkan lebih banyak daging daripada susu, dan lebih banyak susu daripada daging. Berat rata-rata - dalam kisaran 550-900 kg, tergantung lantai.

Apakah anda tahu Sapi rata-rata hidup selama dua puluh tahun, meskipun ada hati yang panjang. Bulls hidup kurang dari lima belas tahun.

Breed daging dan susu KRG, yang populer di kalangan peternak, adalah:

  • Brown Carpathian;
  • Lebedinskaya;
  • Alatau;
  • Krasnaya Gorbatovskaya;
  • Yurinskaya;
  • Schwycki;
  • Red Tambov;
  • Yorkshire;
  • Coklat Kaukasia;
  • Simmental
Simmental

Yang menentukan berat sapi

Berat ternak secara langsung tergantung pada kondisi pemeliharaannya, dan juga pada makanan yang disediakan oleh peternak. Ada juga rekomendasi untuk pembibitan dan perawatan, tergantung pada jenis dan jenis sapi.

Jadi, misalnya, spesies daging sapi tidak diperlukan dan bahkan sampai batas tertentu, penggembalaan yang panjang dan melelahkan merupakan kontraindikasi, karena mereka dapat menurunkan berat badan mereka sendiri. Mereka disarankan tumbuh di warung.

Tetapi sapi perah direkomendasikan berjalan jauh di padang rumput dengan kemampuan menghirup udara segar herbal.

Itu penting! Lingkungan, pola makan dan pola makan, iklim dan kondisi di kompleks mempengaruhi kesehatan dan pertambahan berat badan ternak domestik.

Kondisi penahanan

Ketika mengatur gudang untuk pengembangbiakan ternak, pentingnya aspek-aspek seperti:

  • kondisi suhu. Di dalam ruangan tidak boleh lebih dingin + 10 ° C, jika tidak dingin, untuk sapi dewasa dan +15 ° C untuk anak sapi;
  • kelembaban di dalam ruangan;
  • pencahayaan yang baik;
  • saturasi gas;
  • tidak ada suara, suasana tenang.

Layak untuk merawat padang rumput. Penggunaannya membuat proses pembiakan lebih murah, sementara tubuh sapi dapat berkembang sepenuhnya, gerakannya tidak dibatasi, menghirup udara segar, berjemur di bawah sinar matahari. Dampak paling menguntungkan dari berjalan di padang rumput adalah sapi perah dan sapi perah.

Memberi makan hewan

Pemberian makan yang teratur harus berkualitas tinggi. Itu termasuk:

  • makanan nabati: sukulen (rumput, silase, tanaman umbi-umbian), kasar (jerami, jerami), terkonsentrasi (limbah teknis, biji-bijian);
  • binatang;
  • sintesis kimia dan mikrobiologis;
  • pakan dan campuran pakan;
  • suplemen vitamin dan mineral.
Itu penting! Hijauan dari bunga matahari, rami dan kue kapas meningkatkan jumlah produk susu, dan poppy, rami dan rapeseed sebaliknya.

Sapi juara: berat maksimum dan minimum

Peternak hewan apa yang menolak untuk membanggakan prestasi kerja mereka? Ada breed ternak besar dan sangat besar, namun di antara perwakilan dunia hewan ini ada raksasa.

Bulls:

  1. Perwakilan terbesar KRG dianggap sebagai Donnetto.yang tinggal di Swiss pada abad XX. Bobotnya - 1.740 kg, dan tinggi badannya layu - 190 cm. Dia adalah keturunan Porcelain.
  2. Sampai saat ini, titanium tidak kurang hidup di Inggris. Dia membiakkan Charolais dan namanya adalah Field Marshal. Massanya 1700 kg, dan tingginya 190 cm.
  3. Raksasa lain bernama Chili, tinggal di Fern (Inggris). Itu milik jenis Freesian, berasal dari Porcelain. Bobotnya 1.300 kg
  4. Pemicu berkembang biak freesian juga beratnya kurang dari 1.200 kg dan memiliki tinggi 196 cm, dan panjangnya mencolok, yaitu 4,3 m.

Biasakan diri Anda dengan jenis-jenis breed sapi yang paling terkenal untuk penggemukan.

Sapi:

  1. Pemegang rekor permanen adalah burenka, yang hidup pada awal abad XX. Data-datanya dimasukkan dalam Guinness Book of Records, dan tidak mungkin dia akan menemukan saingan, karena beratnya 2.270 kg. Namanya adalah Gunung Katadin, dia adalah hibrida dari ras Holstein-Durhmanian. Dia berada di 3,96 m dalam ketebalan dan 188 cm di layu.
  2. Pemilik saat ini dari judul "raksasa" adalah Cabe Sapi Besar. Beratnya lebih dari satu ton dan tinggi 183 cm.
Berat sapi sangat penting, karena menunjukkan keadaan kesehatan hewan. Massa ternak tergantung pada jenisnya dan pola makan serta kondisi hidupnya dapat memengaruhinya. Ada banyak cara untuk mengukur berat badan, karena aspek penting ini memainkan peran penting dalam pembelian sapi domestik.

Tonton videonya: Kamu Sedang Diet? Hindari Konsumsi 7 Minuman Ini (November 2024).