5 resep lobak terbaik

Hrenovuha - minuman beralkohol berdasarkan akar lobak diciptakan oleh Slavia, resepnya diturunkan dari generasi ke generasi dan telah mencapai zaman kita. Versi klasiknya adalah sirup nabati dengan madu, dan sisa bahan dalam resep ini dapat ditambahkan secukupnya.

Apa yang berguna hrenovuha

Tingtur pada lobak karena kandungan nutrisi yang tinggi dalam tanaman ini, memiliki kemuliaan produk alami antibakteri. Ini digunakan sebagai agen profilaksis dan dengan sejumlah besar penyakit. Berikut ini beberapa di antaranya:

• penyakit menular;
• nafsu makan meningkat;
• peningkatan vitalitas setelah tekanan fisik dan mental yang hebat;
• diuretik untuk meringankan edema;
• penyakit sendi;
• diabetes dan penyakit pada saluran pencernaan;
• gangguan neuralgik;
• masalah dengan potensi pria;
• dermatitis dan penyakit alergi lainnya, ketombe.

Sebagai hrenovuha dengan masalah pencernaan juga digunakan: mandi, calendula, sage (salvia) padang rumput, linden, chervil, lyubka ganda, selada air, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, bawang slizun, kacang, oregano (oregano) ) dan kubis Kale.

Ketika menggunakan obat ini, perlu untuk mempertimbangkan dampaknya yang kuat, oleh karena itu, menggunakannya sebagai obat sebelum mengambil lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter.

Itu penting! Alkohol tingtur paling baik disimpan dalam wadah kecil sehingga nutrisi minuman yang sehat tidak menguap.

Bahaya dan kontraindikasi tingtur pada hrenovuhe

Hrenovuhu tidak perlu digunakan selama eksaserbasi penyakit ginjal, hati, dan organ pencernaan. Secara umum, untuk setiap penyakit yang memburuk, ada baiknya menolak minuman ini. Selain itu, penerimaan tingtur tidak dimungkinkan:

• anak-anak di bawah 12;
• wanita yang membawa anak-anak atau menyusui;
• dengan peningkatan keasaman dan tukak lambung;
• dalam proses inflamasi mukosa mulut - dapat memicu perdarahan;
• dalam kasus kecenderungan hipertensi.

Sekalipun tidak ada larangan, tidak mungkin menyalahgunakan obat ini, karena ini adalah minuman beralkohol.

Persiapan bahan baku

Akar lobak dipanen pada musim gugur, ketika tanaman matang, mendapatkan kekuatan dan jus, akan menjadi berdaging. Gali akar dengan cepat kering, menjadi lesu. Meskipun infus dapat dibuat dari bahan baku beku dan kering, lobak kualitas terbaik diperoleh dari tanaman segar, karena semua nutrisi disimpan di akar. Setelah menggali, bahan baku segera dicuci dan dibersihkan, diisi dengan air dingin selama 3 jam. Kemudian siap digunakan.

Lobak banyak digunakan dalam memasak dan obat-obatan. Pelajari cara menyiapkan lobak di rumah dan bagaimana membekukan akar dan daun lobak untuk musim dingin.

Tingtur di hrenovuhe: resep

Untuk pembuatan berbagai minuman beralkohol pada lobak digunakan minuman keras, vodka dan alkohol. Komponen resep ini harus berkualitas baik, dan untuk rasa dan aroma yang gurih, Anda dapat menambahkan berbagai bahan seperti madu, jahe, kayu manis, kulit lemon dan banyak rempah lainnya - semuanya tergantung pada preferensi. Proses persiapan memakan waktu 7 hingga 10 hari dan terdiri dari pencampuran, pengukuhan, penyaringan, dan penyelesaian lebih lanjut. Ada banyak resep untuk pembuatan, kami akan mempertimbangkan beberapa di antaranya.

Apakah anda tahu Asam askorbat (vitamin C) ditemukan di akar tanaman lebih dari lima kali lebih banyak daripada lemon.

Tingtur pada minuman keras

Ini adalah resep klasik lama dan untuk membuat kita membutuhkan:

• akar lobak - 0,1 kg;
• minuman keras - 1 l;
• madu - 1 sdt;
• jus lemon - 30 ml.

Memasak:

1. Kupas dan potong akar menjadi potongan-potongan tipis.
2. Dalam wadah gelas kami tuangkan minuman keras dan menempatkan semua komponen.
3. Kami menempatkan di tempat yang gelap dan kering selama seminggu.
4. Pada hari kedelapan, tanpa menyiram cairan dengan lembut, kami menekan tingtur melalui beberapa lapis kain kasa.
5. Botol dan sumbat. Muncul di bagian bawah saringan tebal.

Baca cara membuat tingtur propolis, kastanye kuda, feijoa, lilac, prem, kacang pinus, apel, stroberi, sabelnik, lilin ngengat, dan goldenrod.

Tingtur pada vodka

Bahan klasik:

• vodka - 500 ml;
• akar lobak - 25 g;
• sayang - 0,5 sdm. l

Prosedur produksi:

1. Dalam 100 ml vodka larut madu dengan baik.
2. Campur dengan sisa alkohol.
3. Mengupas kulit dan memotong.
4. Taruh dalam wadah dengan vodka, gabus dan kocok dengan baik.
5. Letakkan di tempat gelap selama 5 hari, kocok setiap hari.
6. Saring melalui kain tipis, tutup wadah, simpan di tempat yang gelap dan dingin.

Itu penting! Jangan mengonsumsi tingtur berlebihan selama lebih dari 7 hari, karena ramuan herbal memberikan rasa pahit yang kuat.

Tingtur pada alkohol

Memasak untuk resep ini akan memakan waktu 4 hari. Kami membutuhkan komponen-komponen berikut:

• root -150 g;
• alkohol 96% - 1,4 l;
• air - 1,7 l;
• vanilin - 2 g;
• sayang - 3 sdm. l;
• bumbu secukupnya.

Metode Langkah demi Langkah:

1. Lingkaran lobak kupas dikupas.
2. Hari pertama - kami tuangkan akar, vanilin, dan rempah-rempah yang sudah disiapkan ke dalam wadah kaca. Tuang dalam 500 ml alkohol dan 150 ml cairan. Bersikeras 24 jam dalam gelap.
3. Hari kedua - kami bergabung, tanpa razbaltyvaya, infus dan menuangkan kembali jumlah alkohol yang sama dan 300 ml air. Kami menghapus sampai hari berikutnya untuk bersikeras.
4. Hari ketiga - tuangkan larutan dan kombinasikan dengan yang disiapkan pada hari pertama, dan tambahkan sisa alkohol dan 0,5 liter cairan ke bahan lainnya. Dalam 0,2 l air aduk madu. Bersikeras 24 jam dalam gelap.
5. Hari keempat - kami tuangkan infus alkohol, tambahkan cairan yang tersisa ke rempah-rempah, aduk rata dan tuangkan ke dalam wadah umum. Rempah-rempah bersama dengan root press.
6. Tambahkan madu yang sudah larut dan pertahankan infus yang dihasilkan sampai sedimentasi.
7. Tanpa percikan, kami tuangkan, kami saring dan kami tuangkan dalam wadah untuk penyimpanan.

Apakah anda tahu Di Rusia, minuman ini telah populer sejak abad ke-18. Dengan keputusan Peter I, setiap halaman diwajibkan untuk menghasilkan setidaknya lima perempat hrenovochki.

Tingtur dengan vodka dan madu

Produk:

• vodka - 500 ml;
• akar lobak - 10 cm;
• madu cair - 1 sdt;
• jus lemon - 30 ml;
• biji sesawi - 1 sdt.

Urutan proses:

1. Parut akar yang sudah dikupas.
2. Dalam toples yang sudah disiapkan, kombinasikan madu, jus lemon, dan mustard, buat akar.
3. Tuangkan alkohol, menyumbat dan kocok dengan baik. 4
4. Simpan selama 4 hari di tempat yang hangat dan gelap. Kocok setiap hari.
5. Saat siap menyaring dengan menyaring melalui kain tipis, tuangkan botol kaca dan gabus yang sudah disiapkan.
6. Simpan di tempat sejuk yang gelap.

Karena keberadaan lobak dalam jumlah besar vitamin dan minyak esensial, akar ini memiliki sifat penyembuhan. Cari tahu manfaat dan bahaya kesehatan lobak.

Tingtur c jahe

Jahe dalam komposisi tingtur menjadikannya afrodisiak bagi wanita dan pria. Kami akan membutuhkan produk:

• alkohol - 2 l;
• akar lobak - 100 g;
• jahe - 50 g;
• lemon - 1 pc (4 sdm. l jus);
• sayang - 2 sdt.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Dalam 100 ml alkohol larut madu dan peras jus lemon. Aduk sampai rata.
2. Untuk bergabung dalam wadah tempat tingtur akan disiapkan.
3. Cincang lobak dan jahe.
4. Berbaringlah dengan madu dan lemon.
5. Tuang sisa vodka, aduk rata dan tutup gabus.
6. Masukkan dalam gelap selama 5 hari, periksa setiap hari dan kocok botolnya.
7. Kuras cairan melalui kain kasa, saring.
8. Botol, disegel, dan disimpan.

Itu penting! Sebagai filter, Anda bisa menggunakan handuk kertas yang diletakkan di atas kain kasa.

Aturan Penyimpanan Produk

Hrenovuha dapat bertahan dari dua hingga lima tahun, hal utama - untuk menjaganya dengan baik. Kondisi umum:

• wadah tertutup rapat;
• kamarnya sejuk, yah, jika ada ruang bawah tanah;
• kelembaban udara normal dan siang hari rendah.

Kosong lobak sering bisa menjadi bahan dalam berbagai makanan ringan dan bumbu. Lihat cara memasak lobak dengan bit untuk musim dingin dan apa manfaatnya.

Fitur penggunaan

Seperti yang sudah kita ketahui, hrenovuha bukan hanya produk alkohol, tetapi juga obat. Sebagai obat, itu harus diminum tiga kali sehari 30 menit sebelum makan, masing-masing 15 ml - setelah berkonsultasi dengan dokter.

Mengetahui resep paling populer untuk membuat tincture, semua orang dapat dengan mudah menyiapkan minuman seperti itu di rumah. Dan jika Anda bereksperimen dengan rempah-rempah, Anda dapat menambahkan rasa Anda sendiri ke resep apa pun, yang akan mengubah rasa tingtur pilihan Anda. Menerima tincture dalam jumlah sedang tidak mengancam mabuk.

Video: resep Khrenovuhi

Ulasan dari Internet tentang resep memasak hrenovuhi

Saya membuat resep ini dari situs yang kami masak di rumah, saya tidak menuliskan resep siapa, saya minta maaf. 1 botol vodka 2 sdm. l jus lemon 2 sdm. l madu akar lobak 5cm Akar lobak baik untuk mencuci, mengupas dan memotong sepanjang strip tipis, dimasukkan ke dalam stoples liter. Tambahkan jus lemon, madu, dan seratus gram vodka. Aduk rata, tuangkan vodka yang tersisa, aduk rata lagi. Tutup penutup plastik. Hapus hari selama lima untuk bersikeras. Setelah waktu ini, saring melalui kain tipis dan tuangkan ke dalam botol. Sebelum digunakan, diinginkan untuk mendinginkan secara menyeluruh. Laki-laki saya menyukainya.

LarisaS

//www.forumhouse.ru/threads/370411/

1. lobak dikupas, potong lingkaran tipis - 150 gr. 2. kulit satu lemon sedang 3. vanilin - 2 gr. 4. Cengkeh - 10 pcs. 5. madu - 4 sdt. 6. tanah jahe, pala tanah dan kayu manis tanah - 1/2 sdt. Harus dituangkan dengan tiga liter penyortiran 40% (vodka dalam kasus Anda) dan ditarik selama 5-7 hari. Lalu kami filter, tambahkan toples 3 liter sampai penuh dan biarkan istirahat selama seminggu. Setelah itu kita bergabung dari deposit, atau kita filter melalui disk yang gumpal dan kita konsumsi! Setelah semua manipulasi ini, saya menambahkan root lobak kecil ke stoples; Dia menggantung di sana sampai akhir minuman. Semua rempah-rempah lainnya adalah "memanjat", lalu "menghilang" selama penyimpanan, dan rasa dan aroma "lobak" selalu ada di tempatnya! Tentu saja, jika Anda menunggu setengah tahun, atau lebih baik - setahun, maka semuanya akan stabil. Tetapi bagaimana cara melakukannya? Ini adalah resep dasar. Bagi saya sendiri, saya mengubahnya sedikit. Sebagai contoh, saya mengurangi cengkeh menjadi dua (itu memberi saya pendapat keras), kayu manis berada di ujung pisau, kalau tidak saya akan menunggu setengah tahun! Ya, dan lemon berbeda, dan sebagainya Di bawah kue - minuman yang sangat diperlukan, karena zhor dengan dia menakutkan!

Belor44

//www.forumhouse.ru/threads/370411/

Hrenovuha buatan sendiri

Saya dapat merekomendasikan resep yang sudah dicoba dan diuji berikut ini:

1. vodka - 0,5 l, saya mengambil Stolichnaya 2. lobak - saya mengambil yang domestik, sehingga besar, tertutup tanah di beberapa tempat. Impor semua bersih, dikemas dalam plastik, tidak mencobanya. Potong 12-15 potong, tinggi 3 mm, panjang 5-6 cm, lebar 1 cm Jus lemon - 5 sendok teh.

Campur semuanya (untuk kesederhanaan, pertama dengan madu dan vodka), biarkan selama 3 hari, gemetar sekali sehari Untuk kesehatan!

maluta3

//forum.awd.ru/viewtopic.php?f=377&t=127896

Tonton videonya: Resep Sup Lobak Korea (April 2024).