Ukraina suka bawang putih. Mereka menambahkannya ke banyak hidangan, persiapan untuk musim dingin, makan sedikit gula dengan borscht. Ini juga digunakan untuk pencegahan dan pengobatan pilek dan penyakit virus. Karena itu, ia tumbuh di hampir setiap plot rumah tangga.
Pertimbangkan kiat berguna tentang cara menanam bawang putih musim dingin.
Manfaat Penanaman Musim Gugur
Bawang putih, ditanam di musim gugur, memiliki beberapa keunggulan dibandingkan musim semi "sesama". Mereka adalah:
- waktu konsumsi: bawang putih musim dingin dimakan di musim panas, sementara varietas musim semi duduk di tanah;
- waktu tanam: ada cukup waktu di musim gugur untuk menyiapkan bahan tanam dan tempat tidur, Anda tidak perlu melakukan musim semi ini, ketika ada banyak pekerjaan di plot tanpanya;
- varietas musim dingin jarang terkena penyakit dan hama;
- dengan menanam bawang putih musim dingin yang tepat tidak takut dingin;
- tidak perlu disiram, karena salju musim dingin dan hujan musim semi cukup melembabkan bumi;
- hasil bawang putih musim dingin lebih tinggi daripada musim panas, dan siung lebih besar;
- tempat tidur tidak perlu sering disiangi, karena bawang putih muda muncul sebelum gulma dan dapat menenggelamkannya.
Sangat menarik untuk membaca tentang sifat dan persiapan bawang putih: manfaat dan bahaya bawang putih, panah bawang putih, bawang putih kering dan panggang; resep untuk pelestarian panah bawang putih dan bawang putih; penyimpanan bawang putih.
Varietas bawang putih musim dingin terbaik
Varietas bawang putih tumbuh di Ukraina, banyak. Tetapi hanya beberapa dari mereka masuk ke Daftar Negara.
Ini termasuk varietas musim dingin tersebut:
- "Sofievsky". Ungu, panah, tajam. Dalam bohlam 5-6 siung besar. Periode vegetasi adalah 105-110 hari. Disimpan dengan baik.
- "Prometheus". Penembak Bawang putih dengan 5-6 gigi. Masa vegetasi - 103 hari. Kapasitas penyimpanan sedang.
- "Kharkov Ungu". Penembak, sangat tajam. Di kepala 4-6 gigi. Masa vegetasi - 110-115 hari. Loginess rata-rata. Ketahanan beku yang baik (hingga -25 ° C). Hasil tinggi (14-16 t / ha). Umbi memiliki penampilan berkualitas tinggi.
- "Duchess". Vegetasi awal berlangsung 85-100 hari (dari cengkeh) dan 60-80 hari (dari umbi udara). Bulb berwarna putih dengan garis-garis ungu, terdiri dari 5-6 tusuk gigi besar. Sangat tajam.
- "Merefyansky putih". Panah, sedang-dewasa (105-110 hari). Kepala putih kompak adalah 5-6 gigi besar.
- "Spa". Penembak Warna kulitnya abu-abu-ungu dengan kilau. Aplikasi universal, tajam. Lama disimpan: dalam kondisi baik bisa berbohong hingga awal April. Tahan terhadap nematoda dan fusarium. Dapat beradaptasi dengan kondisi baru. Hasil tinggi.
- "Pemimpin". Tidak dikelola. Sedang panas. Bulb putih kotor, berat 30-35 g, rata-rata tahan terhadap nematoda dan fusarium. Dengan penyimpanan yang tepat mungkin terletak sampai awal Maret.
- "Kemenangan". Panah, dengan panah sangat tinggi (hingga 2 m). Rata-rata matang (110-115 hari). Bawang ungu (35-40 g) terdiri atas 5-6 siung. Rasanya pedas.
- "Starobelsky lokal". Penembak Rata-rata matang (105-110 hari). Dalam kepala putih 4-6 gigi besar. Rasanya pedas.
- "Gulyaypolsky Putih Ukraina". Yang paling populer dari non-flicker. Ini diterapkan baik sebagai musim semi, dan sebagai musim dingin. Lansia matang (100-120 hari). Bulb bentuknya tidak beraturan, warna putih perak, multi-gigi, berat 20-23 g. Rasanya tajam. Disimpan hingga panen berikutnya.
Apakah anda tahu Bawang putih disebutkan dalam buku-buku pertama dalam Alkitab. Ini membuktikan bahwa beberapa ribu tahun yang lalu itu sudah menjadi bumbu yang populer..
Kapan menanam bawang putih untuk musim dingin di Ukraina
Untuk mendapatkan panen yang baik, bawang putih harus ditanam tepat waktu. Waktu tanam harus dihitung sehingga sebelum timbulnya embun beku gigi sudah berakar dengan baik, tetapi tidak punya waktu untuk berkecambah. Hanya dengan akar yang cukup berkembang, bawang putih akan mudah mengatasi musim dingin dan tidak akan membeku bahkan pada suhu -25 ° C. Untuk melakukan ini, harus ditanam 35-45 hari sebelum timbulnya embun beku.
Perhatikan suhu tanah: itu harus jatuh ke +10 ... + 12 ° ะก dan tidak lagi bangkit. Kalau tidak, gigi yang ditanam akan cepat berkecambah, tetapi mereka tidak akan bertahan pada musim dingin.
Mengingat kondisi dan wilayah di atas, para ahli merekomendasikan yang berikut ini jangka waktu penanaman musim dingin:
- akhir September - untuk wilayah utara Ukraina;
- paruh pertama Oktober - untuk wilayah tengah dan barat;
- paruh kedua Oktober - untuk wilayah selatan dan Transkarpatia.
Beberapa tukang kebun sepakat untuk menanam sayuran dan kalender bulan. Seperti diketahui, Bulan mempengaruhi tidak hanya pasang surut dan aliran, tetapi juga proses vegetasi pada tanaman. Untuk menanam bawang putih dan sayuran akar, waktu yang tepat adalah menuruni fase bulan. Selama periode ini, munculnya air tanah, yang menjenuhkan tanah dengan nutrisi. Pada tahun 2018, hari yang baik untuk menanam bawang putih musim dingin: 4, 5, 12-15; 11-13 Oktober; 8, 11, 16 November.
Apakah anda tahu Nama kota Amerika Chicago secara harfiah diterjemahkan dari bahasa India sebagai "bawang putih liar".
Memilih situs pendaratan
Bawang putih sangat menyukai matahari. Oleh karena itu, baginya untuk memilih area terbuka yang cukup terang. Area yang dimasak harus rata, tanpa alur. Kalau tidak, mereka akan mengumpulkan air hujan, berkontribusi pada pengembangan busuk dan penyakit. Jika kebun memiliki kemiringan, maka bawang putih sebaiknya ditanam lebih tinggi.
Tanah bawang putih seharusnya tidak asam. Jika keasaman tinggi, maka Anda perlu membuat jeruk nipis. Di bawah bawang putih, tanah berpasir dan lempung cocok, terbaik dari semua chernozem.
Pelajari lebih lanjut tentang komposisi berbagai jenis tanah dan keasaman tanah: pentingnya keasaman tanah untuk berbagai tanaman, cara menentukan sendiri keasaman tanah dan mendeoksidasi tanah di lokasi.
Penting untuk mempertimbangkan budaya mana yang merupakan pendahulu di daerah ini.
Yang terbaik adalah mentimun, zucchini, labu, terong, kacang, kol dan kembang kol, lobak dan biji-bijian. Setelah mereka, tanah tersebut sudah dibuahi dengan zat organik yang berguna. 
Anda tidak bisa menanam bawang putih setelah panen yang terlambat panen (kentang, bawang, dan bawang putih itu sendiri). Mereka meninggalkan tanah yang sudah habis, yang tidak akan memiliki waktu untuk pulih sebelum tanam. Bawang putih hanya bisa ditanam kembali dalam 4-5 tahun.
Persiapan lokasi
Mempersiapkan tempat untuk bawang putih dimulai dengan memanen budaya sebelumnya. Ini harus dilakukan selambat-lambatnya 30-40 hari sebelum disemai, sehingga bumi akan memiliki waktu untuk beristirahat.
Tahap persiapan selanjutnya harus dilakukan dua minggu sebelum mendarat. Daerah yang dipilih harus digali hingga kedalaman 20-30 cm, sambil menghilangkan akar gulma. Setelah itu, diinginkan untuk menyuburkan tanah. Untuk melakukan ini, gunakan pupuk organik dan mineral. Di 1 persegi. m akan mengambil 5-10 kg humus. Dapat dicampur dengan kapur (2 sdm.), Abu (2 sdm.), Superfosfat (1 sdm. L.) dan kalium sulfat (2 sdm. L.). Jika Anda menyirami tanah dengan larutan (10%) tembaga sulfat, ini akan berfungsi sebagai pertahanan terhadap penyakit.
Itu penting! Sebelum menanam bawang putih tidak bisa dibuahi dengan pupuk segar. Itu akan menyebabkan penyakit dan membusuk..
Seleksi dan persiapan bahan tanam
Kualitas benih tergantung pada kualitas seluruh tanaman. Karena itu, Anda hanya perlu memilih gigi yang sehat: padat, tanpa kerusakan dan penyok. Timbangan pelindung harus halus dan pas. Bagian bawah bawang juga harus tanpa retakan. Jika setidaknya satu gigi memiliki penampilan yang tidak sehat, ada baiknya menolak seluruh bawang, karena gigi lainnya juga dapat terinfeksi. Dari kebutuhan bawang putih sehat untuk memilih spesimen terbesar dan paling indah. Umbi besar terbentuk dari cengkeh besar. 
Bahan yang dipilih untuk disemai harus didesinfeksi. Opsi desinfeksi:
- larutan pink kalium permanganat (0,05-0,1%): rendam selama sehari;
- larutan tembaga sulfat (1 sdm. per ember air): biarkan selama 24 jam;
- larutan alkali (400 g abu per 2 liter air): rebus selama 30 menit, dinginkan dan rendam gigi selama 2 jam;
- dua menit perendaman dalam larutan saline (3 sendok makan per 5 liter air), kemudian disinfeksi menit dalam larutan tembaga sulfat (1 sdt per ember air).
Itu penting! Jangan terburu-buru membuang gigi kecil. Jika ditanam di tempat teduh, misalnya, di bawah pohon, mereka akan menjadi sumber hijau harum sepanjang musim semi dan musim panas..
Aturan pendaratan
Saat menanam bawang putih, hal-hal penting berikut harus dipertimbangkan:
- jarak antara baris harus setidaknya 20-25 cm. Ini akan membuatnya mudah untuk melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma;
- jarak antar gigi bervariasi tergantung pada ukurannya. Spesimen kecil ditanam terpisah 7-10 cm, dan 13-15 cm dibiarkan di antara yang besar. Dengan pengaturan ini, akan ada ruang yang cukup untuk pertumbuhan umbi;
- kedalaman pendaratan juga penting. Ini mempengaruhi ukuran salinan pendaratan. Kedalaman alur dibuat di muka jumlah untuk menggandakan ketinggian gigi. Sebagai contoh, jika sebuah gigi setinggi 3 cm, maka kedalaman lubang harus setidaknya 6 cm. Oleh karena itu, benih harus disortir berdasarkan ukuran;
- yang tak kalah penting adalah bagaimana gigi ditaburkan di lekukan. Mereka harus ditempatkan secara vertikal, ditekan dengan kuat ke tanah, tetapi tidak ditekan dengan kuat. Mereka perlu ditekan agar tetap tegak ketika mereka tertidur. Jadi kepala akan terbentuk dengan benar.
Tips menanam bawang putih: penanaman dan perawatan di lapangan terbuka; mengapa bawang putih menguning (bawang putih musim dingin di musim semi), memanen bawang putih musim dingin.
Video: menanam bawang putih di musim gugur di Ukraina
Pekerjaan selanjutnya
Setelah mendarat tempat tidur perlu "hangat", sehingga karena es tidak kehilangan panen.
- Segera setelah disemai, barisan sebaiknya dipertimbangkan: dengan serbuk gergaji, gambut, humus, jarum atau daun pohon. Lapisan "isolasi" seperti itu mungkin 2-10 cm.
- Di musim dingin, disarankan untuk menutup tambalan bawang putih dengan lapisan salju. Ini akan berfungsi sebagai "selimut" tambahan, serta sumber kelembaban selama pemanasan musim semi.
- Beberapa tukang kebun terlebih dahulu berbaring di tempat tidur dengan semak-semak untuk menjaga salju di musim dingin.
Di musim semi juga, tidak ada waktu untuk beristirahat, karena bawang putih perlu diberi makan. Segera setelah akhir musim dingin, Anda perlu "memberi makan" kepadanya: untuk 1 meter persegi. m ambil 6 g amonium nitrat, 9-10 g superfosfat dan 5-6 g kalium sulfat. Setelah satu bulan, Anda dapat mengulangi prosedur ini, jika perlu.
Daun bawang putih bagian bawah yang menguning menunjukkan bahwa panen sudah matang. Bawang putih musim dingin dipanen sebulan lebih awal dari musim semi.
Video: menanam bawang putih musim dingin di Ukraina
Menumbuhkan bawang putih membutuhkan usaha. Tetapi jika Anda melakukan segalanya dengan benar dan tepat waktu, maka semua biaya akan dibayar dengan bunga.
