Melon biasa milik keluarga Labu, dan itu termasuk genus Mentimun. Itu mulai tumbuh beberapa ribu tahun yang lalu, ketika buahnya belum sebesar dan semanis varietas modern. Meskipun demikian, banyak yang masih memperdebatkan bagaimana menyebut tanaman pertanian ini: sayur, buah, atau mungkin buah beri?
Sejarah melon
Untuk pertama kalinya orang Mesir menyebut melon, menggambarkan buahnya dalam gambar mereka. Usia gambar tersebut sekitar 5-6 ribu tahun. Untuk menentukan tanah kelahiran budaya ini, Anda harus memperhatikan daerah-daerah di mana Anda dapat menemukan jumlah terbesar terkait bentuk janin modern. Tanaman ini paling cocok untuk tumbuh di daerah Afrika utara dan barat laut India.
Biasakan diri Anda dengan aturan penanaman dan perawatan melon.
Di lingkungan alami, tidak ada kerabat langsung dari varietas melon modern yang dapat dideteksi. Ada daerah di mana Anda dapat melihat perwakilan semi-budaya dan liar dari genus ini, yang secara lahiriah jauh lebih kecil daripada melon biasa dan rasanya lebih seperti mentimun, karena mengandung sedikit gula. 
Para ilmuwan berpendapat bahwa tempat kelahiran janin harus disebut daerah-daerah di mana melon tumbuh dalam bentuk yang dikenal saat ini. Wilayah-wilayah ini termasuk Afghanistan, Iran, serta Asia Tengah dan Kecil - yang berbatasan dengan Afrika dan India. Di sinilah penduduk selama ratusan tahun membudidayakan melon dan menanamnya di sana hingga saat ini. Saat ini kita tahu setidaknya 113 varietas lokal yang cukup langka, dan sekitar 38 varietas. Di negara kami, sampel buah lezat dan berair ini dibawa dari India pada tahun 1926.
Apakah anda tahu Dalam Guinness Book of Records tercatat melon, yang berbobot 118 pound. Mengangkat rekor di Amerika Serikat pada tahun 1985. Benar, pada 2009 media melaporkan bahwa seorang penduduk Australia menumbuhkan melon seberat 447,5 kg, sehingga rekor sebelumnya dipatahkan dengan keras.
Satu buah - 2 sudut pandang
Banyak yang masih tertarik dengan pertanyaan: bagaimana menyebut budaya eksotis ini dengan benar - sayur atau buah, dan mungkin buah beri? Biasanya, orang biasa menyebut buah-buahan itu buah-buahan yang memiliki rasa manis dan dapat digunakan untuk membuat salad manis, makanan penutup, dan kue-kue. Sayuran, dalam arti umum, adalah buah-buahan yang rasanya tidak manis. Tetapi apakah teori ini berfungsi dalam kasus melon?
Melon dapat dikonsumsi tidak hanya mentah, tetapi juga untuk membuatnya kosong untuk musim dingin.
Sudut pandang kuliner
Dari sudut pandang memasak buah adalah memanggil buah-buahan yang cocok untuk konsumsi manusia dan tumbuh di pohon atau semak. Jika Anda mengikuti pernyataan ini, buah melon tidak bisa dipanggil. 
Buah-buahan yang cocok untuk makanan, tetapi tumbuh dalam bentuk rumput, disebut sayuran. Sambungan melon dengan kultur tersebut umumnya dikonfirmasi, karena kerabat terdekatnya adalah mentimun. Masak sering menyebut melon sebagai sayuran penutup, sehingga menjelaskan aroma manis dan rasanya yang kaya. Pada saat yang sama, di Jepang, misalnya, mereka belajar menanam varietas yang buahnya mengandung sedikit gula, mereka digunakan sebagai sayuran.
Hibrida yang diperoleh dengan memotong mentimun dan melon disebut mentimun.
Berry biasanya disebut buah berair ukuran sedang, yang ditanam di semak-semak dan pohon. Dan dalam hal ini, meskipun ukuran besar yang tidak khas untuk buah beri, buah melon dikaitkan dengan mereka.
Dipercaya bahwa ukuran melon yang begitu besar diperoleh sebagai hasil campur tangan manusia dalam proses penanaman tanaman. Terlebih lagi, di lingkungan alami kita, bahkan hari ini orang dapat menemukan melon, yang buahnya sangat kecil - tidak lebih dari prem biasa. Dan banyak orang yang cenderung percaya bahwa buah dari budaya ini hanya dalam bentuk asli mereka, sampai seseorang mengoleskan tangan mereka kepadanya. 
Tapi sementara melon tidak bisa disebut berry biasa. Buah-buahan disebut labu atau kepala palsu. Fitur utama yang membedakan tanaman ini adalah adanya sejumlah besar biji, pericarp berair, dan kulit yang tebal dan tebal.
Nerd sudut pandang
Adapun botani, "sayuran" dapat disebut daun dan batang (misalnya, bayam atau jahe), dan tanaman umbi-umbian (wortel) dan bahkan kuncup bunga (kembang kol).
Selain itu, buah dapat disebut sebagai sayuran, yang artinya merupakan bagian dari kultur tanaman, yang dibentuk dari bunga dan merupakan semacam tempat penyimpanan benih. Pod ini, kacang, kotak, biji-bijian dan sebagainya.
Di antara buah-buahan berair dapat dicatat berry, buah batu, apel dan labu. Artinya, jika kita memperluas definisi botani ini, kita dapat sampai pada kesimpulan bahwa sayuran adalah bagian lezat dari tanaman, cocok untuk dimakan sebagai makanan. Ini adalah akar dan pucuk, daun dan umbi, bahkan perbungaan. Dan mengingat buah labu adalah melon, menurut pendapat botani, itu bisa disebut sayuran. 
Buah, dari sudut pandang botani, dianggap buah-buahan yang cocok untuk konsumsi manusia, dibentuk dari ovarium, paling sering adalah angiospermae dan tumbuh di semak atau pohon. Mereka juga dibagi menjadi beberapa kelompok besar, yang meliputi buah-buahan kering (kacang polong, kenari), dengan tulang besar dan daging berair (prem, persik) dan dengan daging dan biji berair (mentimun, jeruk, apel, melon). Ternyata melon secara bersamaan jatuh ke dalam kedua kategori, menjadi wakil dari sayuran dan buah-buahan. Itu sebabnya pendapat tentang masalah ini masih berbeda.
Untuk meringkas: buah, beri atau sayuran
Jika sulit untuk memutuskan antara buah dan sayuran, apa yang bisa dikatakan tentang buah beri? Di sini pertanyaannya bahkan lebih rumit, karena menurut definisi botani, melon memang juga dianggap berry, meskipun secara lahiriah buah ini benar-benar berbeda dari buah beri biasa.
Alasan definisi ini terletak pada kenyataan bahwa berry dalam botani adalah buah yang memiliki daging yang berair, ditutupi dengan cangkang, dan ada tulang di dalamnya. Ini harus dibentuk dari ovarium, tetapi dapat muncul dari hampir semua bagian bunga, seperti stroberi, terbentuk dari wadah. Perkembangan inilah yang menyebabkan buah disebut palsu berry.
Melon, seperti mentimun, yang juga bukan hanya sayuran, sangat mirip dalam struktur umumnya dengan buah beri. Tetapi buahnya berbeda karena mengandung biji dalam jumlah yang jauh lebih besar, dan juga memiliki pericarp. Dari semua ini dapat disimpulkan bahwa budaya yang dibahas masih dapat dikaitkan dengan buah palsu. 
Apakah anda tahu Melon Yubari King adalah yang termahal di dunia. Tumbuhkan buah-buahan semacam itu hanya di salah satu wilayah Jepang. Ini adalah yang paling menarik dan manis dari varietas yang dikenal saat ini, dan dagingnya sangat lembut. Menariknya, mereka menjual buah-buahan seperti itu hanya di pelelangan dan harganya bisa mencapai 20 ribu dolar. untuk pasangan.
Gunakan dan manfaat melon
Mereka yang pernah mencicipi melon akan mengingat rasanya yang lembut dan aroma yang menyenangkan untuk waktu yang lama. Pada saat yang sama, tidak banyak yang akan memperhatikan fakta bahwa untuk mencicipinya dapat menyerupai tidak hanya labu, tetapi juga mentimun. Sifat yang berguna dari produk tersebut didasarkan pada komposisi kimianya, yang sangat kaya akan melon. Ini mengandung sejumlah besar antioksidan, serta imunomodulator. Asam askorbat dan folat, vitamin A, E dan hampir seluruh kelompok B, asam organik dan asam amino kompleks ditemukan di antara komponen-komponennya. Juga tidak mungkin untuk tidak mengingat kehadiran dalam buah-buahan seng, fosfor, mangan, yodium, kalium, besi dan unsur-unsur lainnya.
Tidak mengherankan bahwa orang belajar menggunakan gudang bahan-bahan bermanfaat ini dalam kehidupan sehari-hari mereka tidak hanya sebagai makanan lezat, tetapi juga dalam kedokteran dan tata rias. 
Dalam pengobatan tradisional
Melon umumnya digunakan dalam pengobatan tradisional, dan di Cina - dan dalam tradisional. Ia mampu mengatasi proses inflamasi dalam sistem urogenital, membantu menghilangkan edema, memperbaiki kondisi dengan flu, dan juga memiliki sedikit efek pencahar pada usus.
Mereka yang secara berkala menggunakan setidaknya sepotong melon, jauh lebih kecil kemungkinannya menderita penyakit kardiovaskular, serta penyakit pada sistem pencernaan dan ginjal. Antara lain Melon mampu merangsang aktivitas otak, karena mengandung karbohidrat. Ini juga membantu menenangkan sistem saraf, meredakan lekas marah dan meningkatkan kualitas tidur.
Makanan penutup yang disiapkan berdasarkan bubur melon direkomendasikan untuk digunakan oleh wanita dalam posisi. Faktanya adalah bahwa pulp mengandung asam folat, yang memiliki efek menguntungkan pada pembentukan plasenta yang benar. Juga sebagai infus kesehatan dan decoctions menggunakan minuman yang dibuat berdasarkan melon, atau menggunakan biji kering dan tanah dari buah tersebut, dikeringkan dalam massa bubuk. 
Itu penting! Dalam bentuk kecambah, biji labu tidak dapat digunakan, karena mereka tidak hanya pahit dan tidak berasa, tetapi juga beracun.
Dalam tata rias
Untuk keperluan kosmetik, tanaman yang dimaksud digunakan tidak kurang sering. Ada sejumlah besar masker dan komposisi alami untuk pembungkus berdasarkan buah ini, yang bekerja dengan baik pada kulit dan rambut. Kulit menjadi lebih halus dan lebih bercahaya, ruam dan peradangan menghilang. Rambut setelah topeng seperti itu bersinar, dan strukturnya pun membaik. 
Anda juga bisa membuat topeng untuk tangan dan kuku secara melon. Yang perlu Anda lakukan adalah menuangkan satu sendok makan biji dengan air mendidih, lalu rebus selama tiga menit di atas api kecil. Kaldu ini akan tetap disaring dan dingin, setelah itu Anda dapat menggunakannya. Kulit tangan akan menjadi lunak dan lembut, dan kuku - lebih kuat dan sehat.
Cari tahu penyakit apa dalam pengobatan tradisional yang menggunakan melon.
Dalam dietetika
Melon kalori dalam bentuk mentahnya hanya 35 kilokalori per 100 gram. Ini adalah angka yang sangat rendah, sehingga sangat cocok untuk digunakan, bahkan mereka yang mencoba menurunkan berat badan. Tetapi Anda harus ingat bahwa produk ini dapat menyebabkan peningkatan nafsu makan.
Bahkan ada diet mono berbasis melon, banyak gadis berlatih puasa melon atau memasukkan buah ini ke dalam diet buah dan berry. Tetapi Anda tidak boleh terbawa dengan melon kering: 100 gram produk mengandung 341 kilokalori.
Itu penting! Meskipun memiliki banyak kualitas positif, gunakan melon sebagai bahan utama dalam diet diperbolehkan tidak lebih dari 3 hari.
Dalam memasak
Melon dimakan tidak hanya mentah, tetapi juga dikeringkan dan dikeringkan. Ini juga digunakan sebagai bahan untuk berbagai salad, misalnya, produk ini cukup menarik dikombinasikan dengan keju. Di antara hal-hal lain, dari buah yang begitu lezat dan berair, banyak orang suka memasak selai, selai, dan pengawet. Ini juga merupakan bagian dari berbagai koktail lezat - baik yang non-alkohol dan dengan alkohol.
Lihatlah melon terbaik untuk meja Anda.
Saat menggunakan kelezatan dalam bentuk mentah, Anda harus ingat bahwa Anda tidak perlu mendinginkannya sebelum disajikan. Buah harus pada suhu kamar. Awalnya, harus dikupas dan dikupas, lalu dipotong menjadi beberapa bagian.
Kami menyarankan Anda untuk belajar cara membuat melon kering di rumah.
Produk ini telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan penduduk di banyak negara, yang tidak mengejutkan, karena karakteristik rasa buah ini tidak meninggalkan cuek. Dan itu bisa disebut sebagai gudang vitamin. Kunci untuk kesehatan yang baik, kemudaan jangka panjang dan kecantikan terletak pada penggunaan melon dalam jumlah sedang.
