Pear "Williams red": karakteristik, pro dan kontra

Selama beberapa dekade, peternak telah menemukan sejumlah besar varietas pir, namun, alam tidak diam, sehingga kadang-kadang kita dapat melihat mutasi alami yang menciptakan varietas baru. Hari ini kita akan membahas pir Williams Red, menetapkan deskripsi varietas, dan juga berbicara tentang kekuatan dan kelemahannya.

Riwayat inferensi

Varietas "Williams" dikembangbiakkan pada 1796 dan dinamai menurut nama peternak Williams Christa, tetapi variasi merah muncul dengan sendirinya, secara spontan, tanpa pengaruh manusia yang sadar. Itu adalah, pir "Williams Rouge Delbara" bukan buah dari upaya pemulia, tetapi mutasi alami yang sederhana.

Deskripsi pohon

Bagian atas tanah jauh lebih kecil dari pada Williams murni. Mahkota dibingkai dalam bentuk piramida, tidak menebal. Cabang-cabang tumbuh pada sudut akut 40˚ lebih dekat ke pangkalan, dan pucuk apikal membungkuk ke tanah dalam bentuk busur. Plat lembaran tidak berbeda dalam bentuk dan ukuran dari standar. Perlu dicatat bahwa kulit pohon memiliki retakan, yang terkait dengan karakteristik varietas, dan tidak dengan aktivitas serangga.

Lihatlah varietas pir lain: "Otradnenskaya", "Lada", "Dongeng", "Veles", "Rogneda", "Nika", "Kecantikan Talgar", "Duchess", "Petrovskaya", "Severyanka", "embunustustovskaya "," Kokinskaya "," Kecantikan Bryansk "," Thumbelina "," Hera "," Klapp Favorit "," Marmer "," Kelembutan ".

Deskripsi buah

Membedakan "mutan" dari buah, "Williams" cukup sederhana, karena yang pertama memiliki warna lebih cerah. Pir tidak hanya dicat dalam nuansa merah dan ungu, tetapi juga memiliki bentuk yang lebih memanjang.

Berat buah rata-rata adalah 200-250 g. Pir memiliki kulit tipis. Dagingnya kekuningan, sangat lembut dan berair. Rasanya pir sangat manis dengan rasa pala. Ada sedikit masam.

Apakah anda tahu Di Swiss, buah pir menghasilkan sirup yang sangat pekat, yang disebut "pir madu", tetapi manis ini tidak ada hubungannya dengan madu biasa.

Persyaratan Pencahayaan

Pohon itu ditanam di area terbuka, karena membutuhkan banyak sinar matahari dan panas. Bahkan sedikit naungan tidak dapat diterima, karena mahkota pohon cukup tebal, itulah sebabnya tunas bawah sudah menderita kekurangan cahaya.

Persyaratan tanah

Varietas ini menyukai tanah yang subur dan berdrainase baik, jadi segera tanam bibit di substrat yang subur, atau oleskan humus, abu, atau superfosfat dalam jumlah yang cukup ketika menanam. Jika tanahnya buruk, maka Anda harus memberi pupuk dalam jumlah besar setiap tahun. Patut dicatat bahwa pir tidak menyukai air yang tergenang, jadi jika Anda tidak dapat memperbaiki komposisi tanah, maka kerjakan strukturnya: tambahkan pasir atau buat lapisan drainase yang baik dari tanah liat yang diperluas atau kerikil halus.

Itu penting! Tanah seharusnya tidak terlalu asam atau basa, lebih baik tetap pada pilihan netral.

Penyerbukan

Sayangnya Variasi ini bersifat infertil sendiri, jadi pasti akan membutuhkan penyerbuk pir lainnya. Yang terbaik adalah sebagai berikut: "Favorite Clapp", "Forest Beauty" dan "Bere Gardi". Harus dipahami bahwa varietas samobzoplodnye untuk set buah memerlukan memperoleh serbuk sari dari varietas yang tidak membuahkan hasil. Bahkan dalam kasus serangga, pohon itu tidak akan menghasilkan panen sama sekali kecuali ada pohon lain yang cocok untuk penyerbukan di dekatnya.

Berbuah

Buah "Williams Red" dimulai hanya pada usia 5 tahun. Sampai pohon ini bisa berbunga, tetapi indung telurnya tidak.

Itu penting! Stok dibuat pada semaian quince.

Periode kehamilan

Untuk penggunaan pribadi, buah-buahan dikeluarkan pada awal September, karena saat itulah kematangan biologis terjadi, dan pir tidak perlu matang. Kedewasaan panen terjadi pada akhir Agustus, dan produk membutuhkan pemasakan sekitar 16-18 hari.

Hasil

Hasil rata-rata adalah 10-12 ton per hektar, asalkan pohon akan menerima ganti atas, air dan sinar matahari tepat waktu dalam jumlah yang cukup.

Jika Anda membandingkannya dengan varietas murni "Williams", mutan tersebut menghasilkan lebih sedikit produksi.

Transportabilitas dan penyimpanan

Saat menyimpan produk dalam penyimpanan yang dingin dan berventilasi baik, pir berbohong selama 2-2,5 bulan. Ketika dibekukan, umur simpan minimal 1 tahun. Transportabilitasnya rata-rata. Jika buah yang diangkut memiliki kematangan yang dapat dilepas, produk menerima kerusakan minimal. Jika pir sudah matang penuh, maka mengangkutnya dalam jarak jauh tidak hemat biaya karena kerugian.

Ketahanan Penyakit dan Hama

Varietas tersebut memiliki ketahanan rata-rata terhadap kudis, yaitu hanya terpengaruh jika kondisi pertumbuhannya tidak memuaskan. Harus dikatakan bahwa "Williams red" rentan terhadap penyakit seperti: sitosporosis, busuk buah, karat, kanker akar.

Anda dapat menyembuhkan sepenuhnya semua penyakit kecuali kanker. Penyakit ini tidak diobati dan membutuhkan penghancuran kayu yang terkena, serta desinfeksi tanah, sehingga "infeksi" tidak menyebar ke tanaman lain. Artinya, jika semua akar terkena kanker, maka lebih mudah mencabut pohon dan membakarnya. Jika sebagian kecil dari sistem akar terpengaruh, maka ia dihilangkan, dan akar yang sehat diperlakukan dengan 1% tembaga sulfat.

Penyakit lain lebih mudah diobati dengan fungisida. Pertama, Anda segera menghancurkan semua jamur yang parasit atau akan parasit di pohon. Kedua, Anda tidak perlu tahu persis penyakit jamur mana yang melanda pir untuk menggunakan obat yang cocok. Cukup membeli fungisida dengan spektrum aksi yang luas dan membunuh semua jamur penyebab penyakit sekaligus.

Sedangkan untuk hama, pir dipengaruhi oleh parasit "standar" untuk tanaman ini: kutu daun, menyusu, tungau pir dan kutu busuk, serta perisai California. Untuk penghancuran semua parasit, terutama pada pohon tinggi dewasa, lebih baik menggunakan bantuan kimia. Pohon itu diobati dengan insektisida, dalam spektrum yang ada parasit yang disebutkan di atas.

Tahan beku

Resistensi terhadap embun beku adalah rata-rata, oleh karena itu tidak direkomendasikan untuk penanaman di daerah utara. Namun, perlu dicatat bahwa bunga memiliki ketahanan beku yang baik, sehingga Anda tidak berisiko kehilangan seluruh panen, jika pada akhir musim semi cuaca memutuskan untuk membuat polong.

Penggunaan buah

Pir varietas ini digunakan secara universal. Mereka, di samping konsumsi langsung, dapat dikeringkan, menghasilkan anggur atas dasar mereka, atau digunakan untuk bumbu-bumbu.

Apakah anda tahu Kayu pir sering digunakan untuk membuat peralatan dapur, karena tidak "menumpuk" bau dan tidak memburuk karena kelembaban.

Kekuatan dan kelemahan

Selanjutnya, kami menjelaskan kekuatan dan kelemahan untuk mencari tahu apakah menanam mutan di daerah Anda.

Pro

  • Komoditas tinggi dan kualitas rasa produk.
  • Hasil stabil yang bagus.
  • Buah pir cukup berat.
  • Pohon itu memiliki ketinggian kecil, yang memungkinkan Anda mengumpulkan buah dengan mudah.

Cons

  • Resistansi rendah terhadap kekeringan dan embun beku.
  • Ini mempengaruhi hampir semua penyakit pir, sehingga diperlukan pengobatan dengan obat-obatan.
  • Infertilitas diri tidak memungkinkan untuk membentuk taman hanya atas dasar "Williams Merah."

Berdasarkan hal di atas, dapat disimpulkan bahwa varietas, meskipun memiliki dimensi "nyaman" dari bagian tanah di atas, bagaimanapun, tidak berbeda dalam ketahanan terhadap penyakit atau keanehan cuaca, dan oleh karena itu tidak dapat ditanam untuk menghasilkan tanaman yang akan dijual. Kurangnya kekebalan terhadap penyakit mendorong pemilik untuk terus melakukan perawatan, yang sangat mempengaruhi kebersihan lingkungan produk, serta biaya. Oleh karena itu, "Williams Red" hanya cocok untuk melakukan diversifikasi palet varietas di kebun dan mencoba sesuatu yang baru.

Tonton videonya: Pear FORCED to Play - TOCA KITCHEN! (April 2024).