Vitikultur telah lama berhenti menjadi hanya berkebun atau tumbuh tanaman.
Bagi banyak orang, proses menanam anggur adalah hobi dan makna hidup yang nyata, yang, khususnya, dapat membawa tidak hanya kesenangan, tetapi juga keamanan materi.
V.Zagorulko adalah salah satu yang paling terkenal di antara para winegrower, yang telah berubah dari amatir sederhana menjadi profesional sejati di bidangnya.
Peternak ini adalah penulis berbagai varietas anggur yang sedang populer, tempat kehormatan dalam daftar yang ditempati oleh varietas "Ruslan".
Ini tentang dia dan karakteristik variasinya yang akan kami ceritakan pada Anda di artikel ini.
Kami berkenalan dengan karakteristik paling penting dari anggur "Ruslan"
Zagorulko V.V. menciptakan bentuk hibrida ini dari anggur dari varietas yang luar biasa seperti "Hadiah Zaporozhye" dan "Kuban".
Berkat varietas ini, bentuk yang diciptakan tidak hanya menerima selera yang baik, tetapi juga penampilan dan stabilitas yang luar biasa indah.
Ini adalah anggur meja yang akan menghiasi meja setiap saat sepanjang tahun.
Anggur "Ruslan" beradaptasi sempurna dengan kondisi pita tengah, dan mampu berbuah baik dalam budidaya soliter di plot pribadi dan di bidang industri. Secara khusus, hari ini varietas tersebut dikategorikan dengan baik di wilayah zona selatan dan tengah negara-negara seperti Ukraina, Kazakhstan dan Rusia.
Ukuran anggur dari varietas anggur ini cukup besar.
Rata-rata berat satu tandan adalah 0,5-0,8 kilogram. Ada yang lebih kecil dan lebih besar, merawat semak anggur dan kondisi cuaca sepanjang musim memainkan peran besar dalam hal ini.
Dalam bentuk, mereka paling sering berbentuk kerucut, dengan beri yang tidak terlalu rapat.
Terutama senang dengan fakta bahwa buahnya genap dan identik, tanpa kacang.
Adapun fitur khas dari anggur "Ruslan", mereka memiliki bentuk oval yang indah dan warna kulit biru tua (kadang-kadang bahkan hitam).
Perlu dicatat bahwa kulit buah ini agak tipis, tetapi juga memiliki lapisan prune (lapisan lilin khusus yang terbentuk pada permukaan anggur). Dengan semua ini, mudah sobek dan dimakan tanpa masalah, tanpa mempengaruhi rasanya.
Bicara soal ciri terakhir, yaitu soal rasanya, anggur "Ruslan" bisa disebut salah satu yang paling canggih dan orisinal. Bagaimanapun, rasa buahnya sangat harmonis, dan karena dagingnya yang padat dan renyah, rasanya juga lembut. Tetapi fitur khasnya adalah rasa menyenangkan prem matang, untuk yang variasinya sangat dihargai oleh pecinta.
Kandungan gula dari buah ini adalah 18%, dengan keasaman 6,5 g / l.
Tetapi karakteristik terpenting dari buah beri ini adalah ukurannya yang sangat besar. Rata-rata, berat satu beri adalah 18 hingga 20 gram, yang merupakan indikator yang cukup mengesankan untuk anggur. Meskipun ukurannya dan kulitnya tipis, mereka disimpan untuk waktu yang sangat lama.
Varietas ini juga disukai untuk itu hasil tinggi dan untuk istilah awal pematangan mereka. Berkat semak yang kuat, ia bisa membentuk tunas yang panjang dan kuat. Pada saat yang sama, anggur matang dengan baik, tingkat rata-rata jatuh tempo tunas adalah sama dengan 72,6%.
Dengan semua ini, koefisien keberhasilan varietas ini adalah 1.2-1.5. Dengan demikian, bukan hanya satu, tetapi sebanyak 3 cluster dapat sepenuhnya berkembang dalam satu pemotretan. Jumlah yang begitu besar tidak mempengaruhi kualitas tanaman: dengan perawatan dan pembalut yang baik, semak akan dengan mudah menarik tanaman tersebut.
Tapi, selain tanaman utama, cluster terus terbentuk di anak tangga di semak-semak anggur Ruslan. Tidak mengherankan, tetapi tanaman ini memiliki waktu untuk matang sebelum terjadinya cuaca dingin di semua wilayah.
Ngomong-ngomong, varietas anggur ini sangat awal. Masa vegetasi semaknya hanya berlangsung 100-115 hari, yang memungkinkan Anda untuk mulai mengumpulkan hasil panennya mulai 10 Agustus.
Kebajikan anggur "Ruslan"
- Pohon anggur varietas ini memiliki bunga dari kedua jenis kelamin, yang memfasilitasi tugas penyerbukan tidak hanya untuknya, tetapi juga untuk varietas yang mekar bersamanya pada saat yang sama. Karena hal ini, anggur tidak mengandung kacang polong.
- Kesuburan dan kualitas tanaman yang tinggi, yang dapat diangkut dengan baik dan disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan tampilan dan rasa. Juga, cluster dapat sepenuhnya disimpan di semak-semak untuk beberapa waktu, setelah pematangan penuh.
- Selain rasanya yang enak, buah anggur ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Kandungan vitamin dan elemen yang tinggi berkontribusi pada fakta bahwa itu dapat menjadi obat yang sangat diperlukan untuk anemia, kanker, radang radang sendi, penyakit ginjal. Berkat penggunaannya dalam makanan, seluruh saluran pencernaan merespon dengan baik, metabolisme tubuh jauh lebih baik.
- Untuk persiapan hidangan digunakan tidak hanya buah dari varietas anggur ini, tetapi juga daunnya yang hijau besar. Metode yang paling umum dari penggunaannya adalah persiapan bumbu-bumbu.
- Karena ketahanannya terhadap suhu rendah, anggur "Rusla" dapat ditanam sebagai budaya yang tidak menutupi. Pohon anggur semak tidak rusak saat menurunkan suhu musim dingin ke -24ºะก.
- Untuk penyakit jamur seperti jamur dan oidium, varietasnya hampir tidak berbeda. Tidak ada kerusakan dan pembusukan abu-abu yang dicatat, karena gen resistensi itu dipindahkan ke anggur Ruslan dari bentuk orangtua.
- Varietas ini cocok untuk budidaya amatir dan industri, secara umum tidak rewel dan berkelanjutan. Ini menyebar dengan sangat mudah, yang dipromosikan oleh tingkat rooting yang sangat baik yang dipanen dari semak anggur Ruslan.
Banyak yang sangat kritis terhadap varietas anggur ini karena setiap berry memiliki 1-2 tulang. Secara alami, mereka dapat mempengaruhi rasa dan kesan keseluruhan anggur. Tetapi pada saat yang sama, ini tidak mengurangi popularitas "Ruslan".
Kerugian yang lebih signifikan adalah buah beri dalam kondisi kelembaban tanah dan udara tinggi. Tapi tetap saja, dibandingkan dengan varietas lain, bagi Ruslan fakta ini tidak begitu dahsyat. Memang, bahkan di bawah kondisi yang paling merugikan hanya bagian terkecil dari tanaman yang retak. Selain itu, beri ini tidak busuk, namun tetap cocok untuk dikonsumsi.
Juga menarik untuk membaca aturan perawatan musim gugur untuk anggur.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang menanam varietas semak anggur "Ruslan": deskripsi kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan penanaman langsung
Metode reproduksi semak anggur ada beberapa. Masing-masing dari mereka memiliki kelebihannya sendiri, jadi ada baiknya memilih metode untuk diri sendiri berdasarkan pedoman berikut:
- Menanam bibit anggur varietas di akar mereka sendiri. Metode perbanyakan anggur yang paling umum jika situs Anda tidak memiliki semak-semak lain tempat tanaman ini dapat dicangkok. Keuntungannya adalah bahwa semak yang dihasilkan 100% mewarisi semua kualitas kelasnya, bukan kualitas batang bawah. Cukup mudah untuk membeli atau menumbuhkan benih sendiri, merawatnya juga tidak membutuhkan banyak usaha. Anakan dapat ditanam baik di musim semi, dan di musim gugur. Di musim gugur, ini adalah periode dari pertengahan Oktober hingga es pertama. Di musim semi, semai utuh dari musim gugur ditanam dengan panas praktis pertama, dan yang tumbuh dari stek dan pucuk hijau dari pertengahan Mei hingga hari-hari musim panas pertama. Setelah penanaman, anakan harus bersembunyi.
- Cangkok stek varietas ke batang bawah, yang memiliki stok besar kayu abadi. Untuk ini, stek "hitam" (belum terbangun) dan "hijau" dapat digunakan. Sama dengan stok untuk vaksinasi. Pencangkokan memiliki kelebihan karena reproduksi anggur seperti itu, semak mulai berbuah lebih cepat, karena segera setelah berakar, sistem akar yang kuat dan berkembang baik dari semak tua segera mulai memberinya makan. Anggur seperti itu bisa lebih stabil di tahun-tahun awal pertumbuhan. Vaksinasi dilakukan di tengah musim semi atau di tengah musim gugur, tergantung pada jenis wanita yang ingin Anda laksanakan.
- Reproduksi anggur menggunakan keran. Untuk menumbuhkan semak baru dengan cara ini, Anda membutuhkan yang lama dan berbuah. Untuk melakukan ini, ambil salah satu dari tembakan panjang dan kuatnya, yang membungkuk ke tanah itu sendiri. Selanjutnya, perlu menaburkannya dengan tanah, dan setelah beberapa saat pelarian ini akan memulai akarnya sendiri dan akan mulai berkembang sebagai semak yang hampir mandiri. Ini dapat ditransplantasikan sebagai pohon muda. Anda dapat melakukan metode ini sepanjang tahun. Keuntungan besar dari keran adalah bahwa mereka mulai memproduksi hasil pertama dengan sangat cepat, sudah di tahun kedua.
Anggur - salah satu tanaman yang paling mencintai matahari, yang secara kategoris tidak bisa ditanam di tempat teduh.
Saya pikir Anda telah memperhatikan bahwa kekasih paling sering menanam tanaman ini di sisi selatan rumah atau punjung mereka. Metode ini adalah yang paling efektif, karena bangunan tidak mengaburkan tanaman dan, pada saat yang sama, sangat mudah untuk membangun dukungan untuk menenun.
Juga, seringkali anggur ditanam di lengkungan atau di dekat pangkalan. Metode-metode ini juga sangat efektif. Bagaimanapun, harus diingat bahwa baik tanaman lain maupun semak tetangga tidak boleh menaungi semak.
Jadi, meletakkan kebun anggur, atau hanya menanam beberapa semak, tentu harus memperhitungkan kekuatan pertumbuhannya. Karena varietas anggur "Ruslan" memiliki sangat semak yang kuat dan kuat, untuk menenun dan berbuah, membutuhkan banyak ruang. Karena itu, di antara semak-semak yang ditanam dalam satu baris biasanya lekukan tidak kurang dari 1,5 meter.
Secara umum, di halaman belakang ini sudah cukup, meskipun Anda bisa mundur lebih jauh. Di antara barisan varietas anggur ini adalah mundur 3 meter.
Adapun tanah, persyaratan utama untuk itu adalah kemampuan untuk melewatkan kelembaban dengan baik melalui dirinya sendiri dan tidak menahannya untuk waktu yang sangat lama. Pilihan terbaik adalah tanah hitam, atau tanah ringan lainnya.
Juga, Anda jangan lupa tentang air tanah. Bagaimanapun, sistem akar anggur sangat berkembang, sehingga mereka harus berbaring setidaknya pada kedalaman 2 meter.
Untuk menanam benih, tugas terpenting adalah menyiapkan lubang. Ini harus mengandung pupuk yang diperlukan untuk tanaman di tahun-tahun pertama pertumbuhan. Untuk alasan ini, kedalaman lubang harus sekitar 0,8 meter dan lebarnya sama. Pada saat yang sama, sebagian besar lubang akan mengambil campuran tanah subur dan 2-3 ember humus.
Anggur tidak dapat ditanam langsung pada campuran ini, karena sistem akarnya dapat rusak. Untuk ini, lapisan tanah subur lainnya dituangkan dari atas, tetapi tanpa pupuk. Selanjutnya, lubang dibiarkan selama minimal 2 minggu, sehingga tanah di dalamnya mereda.
Bibit paling baik dibeli di pembibitan khusus atau dari orang-orang yang telah lama terlibat dalam pemeliharaan anggur. Bibit yang baik dan utuh dapat diidentifikasi dengan warna dan kondisi akarnya: mereka harus berwarna putih dan tidak rusak. Juga, bayar potongan atas bibit - jika bibit hidup dan segar, maka potongan akan berwarna hijau.
Setelah pembelian, harus disimpan di ruangan yang lembab dan lembab, dan segera sebelum tanam - dalam air dan larutan dengan stimulator pembentukan akar.
Saat menanam bibit anggur dalam lubang, penting untuk tidak mengubur leher akarnya dan memperhitungkan kedalaman penurunan tanah. Dengan menggali anggur, tanah di sekitarnya banyak disiram dan mulsa. Juga, penting untuk tidak melupakan dukungan untuknya.
Untuk reproduksi anggur dengan cara ini sangat penting untuk mempersiapkan bahan dengan benar. Secara khusus, cangkok untuk okulasi tidak boleh rusak atau dikeringkan, jika tidak maka tidak akan bisa di root. Jumlah optimal mata di atasnya - 1-2. Bagian bawah pemotongan sebelum dipotong dipotong dari kedua sisi sehingga irisan terbentuk.
Juga, dia membutuhkanbiarkan hari ke dalam airsehingga potongannya dibasahi dengan baik.
Agar stok siap untuk dicangkok, langkah pertama adalah menghapus semak tua, meninggalkan hanya potongan datar dan 10 cm penechki. Permukaan potongan dibersihkan dengan hati-hati dan dibuat hampir halus. Tepat di tengah-tengah stok Anda perlu membuat split. Kedalamannya harus optimal agar potongan dapat masuk ke dalamnya.
Jika Anda membuatnya terlalu dalam, Anda dapat merusak stok itu sendiri secara permanen. Setelah itu, tangkai diturunkan ke bagian yang terbelah, dijepit rapat dan dilapisi dengan tanah liat. Jangan lupa untuk menyirami stok dan mulsa tanah. Untuk musim dingin, pastikan untuk menutupi.
Sedikit tentang perawatan anggur "Ruslan"
- Penyiraman diperlukan sebelum berbunga dan selama pembentukan panen berikutnya. Juga, semak disirami sebelum kekeringan.
- Adalah perlu untuk membuat mulsa tanah setelah setiap penyiraman - ditutupi dengan 3 sentimeter serbuk gergaji atau lumut.
- Anggur subkortikal - kunci keberhasilan panen. Digunakan untuk ini sebagai pupuk organik, dan mineral: nitrogen, kalium, fosfat.
- Pada saat semak "tidur" itu harus dipotong setiap tahun, menghilangkan hingga 10 tunas pada setiap pemotretan.
- Tidak perlu untuk menutup varietas ini untuk musim dingin, meskipun dianjurkan. Pastikan untuk menyembunyikan hanya bibit.
- Bahkan sebelum berbunga, masing-masing semak dirawat secara preventif untuk penyakit jamur.
