Pear adalah salah satu pohon buah yang paling umum, dan buah pir digunakan baik untuk konsumsi segar maupun untuk membuat selai, kolak, buah kering, dan makanan penutup lezat lainnya.
Selain rasanya yang sangat enak, buah pir juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, sehingga di setiap kebun harus menanam setidaknya satu pohon pir.
Pada artikel ini kita akan berbicara tentang pir "Konferensi", mempertimbangkan deskripsi varietas, manfaat dan bahaya buah, serta karakteristik penanaman dan perawatan tanaman.
Riwayat penangkaran
Pear "Conference" mengacu pada varietas pemuliaan Inggris. Dipercayai bahwa varietas ini adalah hasil dari penyerbukan bebas "Deon Leclerc de Laval" pada paruh kedua abad XIX.
Tahun 1895 diperingati ketika Konferensi Nasional Inggris tentang penanaman pir diadakan. Di sanalah varietas ini ditandai, dan berkat acara ini pir mendapatkan namanya.
Deskripsi dan fitur khas varietas
"Konferensi" adalah varietas musim gugur yang populer dan memiliki ciri khas yang membedakannya dari varietas pir lain, oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan deskripsi rinci tentang pohon dan buah-buahan.
Kayu
Varietas pohon memiliki kekuatan pertumbuhan rata-rata atau berbeda dalam kekuatan. Pohon itu memiliki mahkota piramidal yang tebal, lebar, dan berdaun lebat.
Pohon dewasa mencapai ketinggian setidaknya 5 meter. Bagian tanaman yang rimbun ditandai dengan lempeng berdaun halus dan mengkilap.
Di musim semi, dedaunan dibedakan dengan semburat hijau muda, dan lebih dekat ke musim gugur - daunnya berwarna hijau gelap. Pohon itu mekar di awal musim semi, perbungaan dikumpulkan dalam kelompok-kelompok kecil. Blossom memiliki warna putih dan merah muda dan berbau harum.
Buah-buahan
Buah-buah pir berbeda dalam ukuran besar, juiciness dan rasa manis. Satu buah pir memiliki berat rata-rata sekitar 150 g, buahnya memiliki bentuk seperti botol memanjang.
Pir ditandai dengan kulit matte, padat, kekuningan-kuning. Seringkali, pada buah-buahan yang berada di bawah sinar matahari langsung untuk waktu yang lama, bintik-bintik kemerahan terbentuk di satu sisi.
Lihatlah varietas pir seperti "Century", "Bryansk Beauty", "Honey", "dessert Rossoshanskaya", "Hera", "Krasulya", "Otradnenskaya", "Rogneda", "Fairytale", "Duchess", " Lada. "Dagingnya berwarna kuning, krem, atau agak merah muda, struktur berminyak, aroma luar biasa, dan butiran halus.
Pear "Conference" tidak hanya buah yang lezat, tetapi juga sangat berguna. Ini kaya akan asam sitrat, malat, oksalat, yang menormalkan proses pencernaan. Ini mengandung vitamin A, B, C. Buah-buahan juga kaya akan yodium, kalium, kalsium, magnesium, tembaga, fosfor, zat besi dan seng. Buah mengandung sejumlah besar fruktosa dan rendah glukosa dan rendah kalori, sehingga Konferensi dianjurkan untuk menggunakan pir selama periode disfungsi pankreas, dengan obesitas dan diabetes.
Buah-buahan memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung karena meningkatnya kandungan kalium.
Apakah anda tahu Pelaut dari Yunani kuno menggunakan pir selama perjalanan yang panjang, menganggapnya sebagai obat untuk mabuk laut.Karena meningkatnya kandungan asam organik, proses pencernaan, metabolisme, stimulasi aktivitas hati dan ginjal membaik.
Berkenaan dengan bahaya dalam penggunaan, hampir tidak ada, hal utama adalah memperhitungkan kekhasan tubuh Anda dan tidak mengkonsumsi lebih dari 2 pir per hari.
Sangat tidak dianjurkan untuk menggunakan buah-buahan mentah jika terjadi penyakit pada saluran pencernaan, terutama dengan tukak lambung. Iritasi pada mukosa usus dapat terjadi jika buah puasa dimakan. Juga dilarang minum cairan setelah minum pir, karena ini dapat menyebabkan diare dan sakit perut.
Kekuatan dan kelemahan
"Konferensi", tidak diragukan lagi, menempati posisi terdepan dalam daftar varietas yang dikonsumsi, tetapi pertimbangkan secara lebih rinci semua pro dan kontra.
Pro
Keuntungan utama dari varietas ini adalah:
- Pear dimulai lebih awal, berlimpah dan teratur berbuah setelah menanam bibit, tentu saja, jika Anda mengikuti semua aturan untuk merawat tanaman.
- Kemampuan untuk penyerbukan sendiri. Dia tidak perlu varietas penyerbuk di lingkungan. Keuntungan utama dari penyerbukan sendiri adalah kenyataan bahwa serbuk sari cukup layak dalam 80% kasus. Berkat fitur ini, tukang kebun yang tidak memiliki area luas untuk membuat taman hanya dapat menanam satu buah pir. Jika wilayah Anda besar, "Konferensi" akan menjadi penyerbuk yang sangat baik untuk varietas lain. Rekomendasi terdekat menanam "Hoverla", "Striyskaya", "Kucheryanka".
- Berkat rasa buah yang luar biasa, buah pir ditanam tidak hanya untuk konsumsi di rumah, tetapi juga di pertanian, dalam skala industri.
Cons
Namun, terlepas dari semua keunggulan varietas yang dipertimbangkan, masih ada beberapa kelemahan, di antaranya adalah:
- Kekerasan musim dingin yang relatif buruk. Jika suhu udara turun hingga minus 22 derajat - pohon tidak akan bertahan.
- Pengaruh cuaca saat berbuah. Jika cuaca mendung, dingin, hujan dan berangin di musim panas, buah-buahan mungkin tidak matang atau rasanya akan sangat menderita.
Itu penting! Kondisi terbaik dianggap cuaca cerah, hanya dalam hal ini pematangan buah yang tepat akan terjadi.
- Miskin mentolerir efek jamur, yang terkena perkembangan berbagai penyakit.
Cara memilih bibit
Untuk memilih bibit yang berkualitas, Anda harus mengikuti beberapa aturan:
- Periksa bibit dengan baik. Itu harus sehat, utuh, segar dalam penampilan. Ini harus berisi tag dengan peternak dari varietas dan area pertumbuhan yang direkomendasikan.
- Jika akar bibit terbuka dan tidak memiliki koma tanah, yang kadang-kadang dapat menutupi sistem akar yang rusak atau kering, Anda harus hati-hati memeriksa bahan tanam pada integritas akar. Sistem akar pir yang sehat adalah cahaya, baik di luar maupun di luka, tidak memiliki bintik atau pertumbuhan.
- Pohon muda, tidak lebih dari 2 tahun, direkomendasikan untuk dibeli.
- Pohon tahunan tidak memiliki mahkota, jika Anda membeli tanaman yang lebih tua, disarankan untuk memilih spesimen yang akan memiliki tunas yang terdistribusi secara merata.
Memilih tempat di situs
Kunci untuk pengembangan bibit yang baik adalah tempat yang tepat untuk penanaman. Tanah tempat pir akan ditanam harus longgar dan ringan, tetapi dengan kemampuan mempertahankan kelembaban. Keseimbangan asam-basa tanah harus netral atau sedikit basa. Pilihan terbaik dianggap lempung longgar, sierozem hutan atau tanah hitam, tidak cocok untuk ditanam: tanah berpasir ringan atau berpasir, tanah liat berat, gambut, tanah berlumpur.
Perkembangan normal tanah sangat tergantung pada jumlah sinar matahari, panas dan udara segar, oleh karena itu perlu untuk memilih area untuk penanaman pir yang memenuhi kriteria ini.
Penting juga untuk memperhitungkan bahwa pohon itu tidak mentolerir hembusan angin yang kencang, karena pada periode musim dingin tanaman dapat membeku, dan pada musim semi dan musim panas - hilangnya bunga, ovarium dan buah-buahan.
Tidak disarankan untuk menanam buah pir di dataran rendah, karena kedekatan yang berlebihan dengan air tanah dapat memiliki efek negatif pada pohon dan memanifestasikan dirinya dalam bentuk pembusukan akar.
Mempertimbangkan bahwa pohon itu akan tumbuh tinggi dengan mahkota yang lebar, maka perlu ditanam jauh dari tanaman tahunan lainnya. Jika dua pir direncanakan ditanam di dekatnya, maka jaga jaraknya setidaknya 5 m.
Jika ada dinding di dekat pir, mahkota mungkin terbentuk secara tidak benar, yang akan memperburuk buah atau memicu ketidakhadirannya.
Itu penting! Di sebelah pohon rowan, buah pir lebih sering terkena penyakit dan hama, karena mereka menderita penyakit yang sama, dan karenanya dapat terus-menerus saling terinfeksi.
Pra kerja
Jika Anda tinggal di daerah berawa, sebelum menanam buah pir harus mengurus penanaman daerah penanaman.
Pertama, seseorang harus mengambil tempat yang paling tinggi dan menggali parit kecil di sepanjang wilayah itu, membawanya ke dataran sangat rendah, yang terletak di belakang kebun sehingga air berlebih mengalir di sana.
Kemudian rawat poros drainase tempat pir akan ditanam. Sebagai drainase, Anda dapat menggunakan tunggul, batang, cabang, rumput yang dipotong, daun yang jatuh atau sampah rumah tangga.
Awalnya, wilayah itu dipenuhi dengan drainase, bagian-bagian terbesar dan perlahan membusuk secara bertahap diletakkan, bagian-bagian yang lebih kecil dan organik diletakkan di atas.
Drainase diisi dengan tanah yang sebelumnya telah digali dari parit. Merekomendasikan untuk melakukan prosedur di musim gugur, sehingga selama musim dingin benteng diselesaikan dan mereka dapat mendarat. Lubang-lubang untuk penanaman bibit harus disiapkan terlebih dahulu, jika penanaman akan dilakukan di musim semi, maka Anda perlu menggali lubang di musim gugur, dan jika di musim gugur, maka sebulan sebelum penanaman.
Pohon dengan stok yang tumbuh kuat harus ditanam di lubang dengan lebar satu setengah meter dan kedalaman 1 m. Pir kerdil pada quince membutuhkan lubang dengan lebar 90 cm dan kedalaman 80 cm.
Pelajari cara menanam buah pir.
Langkah-langkah proses penanaman bibit
Pertimbangkan petunjuk langkah demi langkah yang terperinci tentang cara menanam bibit di lubang yang disiapkan:
- Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan penyangga solid, yang akan dipasang di lubang untuk kemudian mengikat pohon muda.
- Di dasar lubang, campuran tanah yang telah disiapkan dituangkan, ke mana bahan organik busuk ditambahkan, dalam bentuk kompos atau humus, sebelum bukit terbentuk.
- Anak pohon dipasang di bukit, sedangkan leher akar tidak berubah.
- Selanjutnya, Anda perlu meluruskan akar dengan lembut dan mengisi lubang dengan tanah yang dicampur dengan bahan organik.
- Tanah di sekitar batang dipadatkan untuk mencegah adanya lubang di akar.
- Setelah penanaman, perlu untuk menyirami sumur muda, dalam jumlah tiga ember air per pohon.
- Selanjutnya direkomendasikan untuk memuluskan tanah dengan serbuk gergaji atau jerami.
- Prosedur terakhir adalah anak pohon garter untuk mendukung.
Fitur perawatan musiman
Agar buah pir dapat berbuah dengan baik dan berkembang secara normal, buah pir perlu diberikan perawatan yang tepat.
Perawatan tanah
Agar buah pir terasa enak di tempat yang baru, maka perlu dilakukan penyiraman tanaman secara tepat waktu - kualitas dan kuantitas buah-buahan, serta tingkat pertumbuhan pohon, secara langsung bergantung padanya.
Penyiraman diperlukan tergantung pada kondisi cuaca, jenis tanah, dan usia buah pir. Jika musim panas kering - penyiraman harus sangat hati-hati, setidaknya seminggu sekali untuk dua atau tiga ember di bawah setiap pohon.
Pada musim semi, perlu dilakukan perawatan khusus untuk melonggarkan tanah dan menyiangi, agar tidak merusak sistem akar, terutama bibit muda.
Untuk melonggarkan tanah, disarankan untuk menggali lingkaran batang dan melonggarkan payudara dengan garu. Pada musim gugur, untuk melindungi akar dari pembekuan, perlu untuk menghasilkan mulsa dari lingkaran batang di lapisan yang cukup tebal. Karena mulsa direkomendasikan untuk menggunakan serbuk gergaji, dedaunan dari pohon atau jerami. Tuang mulsa setelah tanah digali dan dibuat dressing.
Ganti atas
Pear adalah tanaman yang membutuhkan kandungan humus yang tinggi di tanah. Selama periode penggalian musim semi, perlu untuk menyimpan sekitar 4 ember humus di bawah satu pohon, mengingat umur dan ukurannya.
Jika ada kekurangan bahan organik, perlu menambahkan sekitar 30 g amonium nitrat, dan selama periode penggalian musim gugur, kalium sulfat dalam jumlah 30 g dan superfosfat dalam jumlah 50 g ditambahkan.
Itu penting! Tidak disarankan untuk menambahkan nitrogen pada periode musim gugur, karena dimungkinkan untuk memprovokasi kemunduran musim dingin dan menciptakan hambatan untuk pematangan normal tunas.
Perlu juga diingat bahwa jika Anda menerapkan pupuk mineral dalam jumlah yang lebih tinggi, buah-buahan akan disimpan dengan buruk dan dapat membahayakan kesehatan.
Penyemprotan preventif
Untuk mencegah enterobiosis atau bercak coklat, perlu untuk menghilangkan residu tanaman di lingkaran sekitar tanaman dan membakarnya.
Untuk tujuan yang sama, perlu untuk menghasilkan pelonggaran dalam dan penggalian tanah pada periode musim gugur dan musim semi. "Konferensi" akan lebih tahan terhadap bercak coklat jika pupuk mineral kalium fosfat diterapkan setiap tahun.
Pada periode musim gugur, Nitrophoska dapat direkomendasikan untuk ini. Jika tanda-tanda enterobiasis pertama kali muncul, yang muncul sebagai bintik-bintik kecil cekung abu-abu dengan titik hitam, penyemprotan dengan cairan Bordeaux harus segera dilakukan.
Perawatan pertama dilakukan pada bulan April, untuk cairan Bordeaux ini dalam jumlah 30 ml diencerkan dalam 10 liter air.
Pemrosesan kedua kalinya dilakukan setelah tanaman memudar, konsentrasi obat berkurang sebanyak 3 kali. Perawatan ketiga dilakukan pada akhir bulan setelah yang sebelumnya. Untuk pencegahan white spot atau septoria, perlu untuk memproduksi pengolahan Nitrafen pada periode musim semi dan musim gugur, menggunakan 100 g produk per 10 liter air.
Untuk mencegah perkembangan kanker hitam, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik hitam dan membusuk di cabang, buah-buahan dan batang, perlu untuk menghasilkan pengolahan musim gugur dari batang dan cabang-cabang utama dengan susu kapur, di mana untuk menambahkan tembaga sulfat pada tingkat 100 g produk per 10 l campuran kapur.
Agar pir tidak mengenai pearpod, perlu beberapa hari sebelum pohon mekar dan segera setelah berbunga untuk menyemprot dengan Agravertin.
Setelah sebulan, penyemprotan harus diulang, tetapi menggunakan Kinmik. Setelah 30 hari penyemprotan diulang, Spark-Bio digunakan.
Terhadap pengisap buah pir dimungkinkan untuk memproses buah pir sebelum berbunga dengan larutan Karbofos 3%, setelah berbunga pohon tersebut diproses dengan Iskra-Bio atau Agravertin. Dari leafworm, pir diproses di musim semi, ketika suhu malam akan menang di atas nol. Pada saat ini, perlu untuk memproses pohon "Tsimbush".
Tanam dan pembentukan mahkota
Elemen penting lain dalam perawatan buah pir adalah pemangkasan dan pembentukan mahkota secara teratur. Prosedur ini dilakukan di musim semi, pada saat termometer akan menunjukkan suhu positif di malam hari.
Penting untuk memiliki waktu untuk memangkas sebelum waktu ketika pemula aktif dimulai..
Anda mungkin akan tertarik untuk mempelajari cara memotong pir dengan benar di musim semi.Bentuk mahkota, yang akan Anda lampirkan pada pohon, Anda dapat memilih sendiri, bisa berupa:
- Palmette - jenis mahkota, yang merupakan intervensi minimal dalam pertumbuhan pohon. Setiap tahun perlu memotong cabang utama - konduktor hingga 30 cm, juga menipiskan mahkota menebal dan menghapus cabang yang terkena dan kering.
- Bentuk berjenjang jarang di mana konduktor dipangkas sedikit lebih tinggi dari tunas samping tumbuh, dan tingkat baru dari 4 cabang kerangka terbentuk. Cabang-cabang yang tumbuh ke bawah, serta tunasnya, dipotong sepenuhnya. Tunas yang tumbuh, disingkat menjadi lembar ke-1 atau ke-2.
Apakah anda tahu Di negara-negara Eropa, buah pir berasal dari Asia Selatan, perkiraan waktu - seribu tahun sebelum masehi. er Kemudian, semua buah pir dapat dinikmati di Amerika Utara, di mana buah pir hanya dibawa pada tahun 1620.
Perlindungan terhadap dingin dan hewan pengerat
Pada akhir musim gugur, Anda perlu membangun tempat perlindungan pohon untuk musim dingin yang normal. Terutama sulit untuk bertahan hidup musim dingin anakan muda.
Untuk melindungi tanaman muda dari embun beku dan hewan pengerat, mereka direkomendasikan untuk diikat dengan cabang konifer dan bahan penutup yang mudah bernapas.
Pada awal musim semi, tempat berlindung harus dihilangkan untuk mencegah pemanasan kulit selama periode pencairan, yang dapat menyebabkan kematian tanaman.
Dengan demikian, Konferensi pir adalah varietas yang menyukai panas dan direkomendasikan untuk ditanam di daerah dengan musim dingin selatan yang ringan. Agak sederhana untuk merawat tanaman, yang utama adalah melakukan pemangkasan pohon tepat waktu, membuat pembalut, menyiram dan menyemprot untuk mendapatkan tanaman yang besar dan berkualitas tinggi.