Wortel "Nantes" - patriark berusia hampir 80 tahun, yang telah membuktikan dirinya di ruang bekas Uni Soviet. Varietas ini diperoleh oleh peternak Soviet di tahun 40-an abad terakhir. Wortel ini ditanam di selatan Krasnodar dan di tempat tidur di wilayah Irkutsk - dan di mana-mana itu menyenangkan para pekebun dengan hasil konstan. Saya ingin melihat lebih dekat seluruh proses penanaman wortel "Nantes", dimulai dengan penaburan benih dan diakhiri dengan panen.
Deskripsi dan karakteristik varietas
"Nantes" sudah merupakan wortel bentuk klasik. Namanya telah lama menjadi nama rumah tangga untuk menggambarkan banyak varietas wortel lainnya: bentuk dan hasil varietas awal dan pertengahan musim. Jika mereka berbicara tentang wortel, yang mirip dengan "Nantes", maka segera jelas bahwa ini adalah tanaman jeruk, memanjang, bahkan akar dari bentuk silinder dengan ujung bulat.
Apakah anda tahu Wortel liar adalah penduduk asli Afghanistan. Di sana dia adalah akar bidang liar beraneka warna (ungu, putih atau kuning). Wortel oranye yang sekarang populer dibawa oleh para ilmuwan Belanda sebagai hasil seleksi terarah. Warnanya melambangkan Dinasti Oranian Kerajaan Belanda, yang warnanya oranye adalah oranye.
Karakteristik wortel:
- akar tanaman warna oranye-merah;
- bentuk kerucut persis dengan ujung tumpul;
- berat 100-160 g, panjang 13-15 cm;
- awal atau sedang awal.
Hal ini memungkinkan tanaman dikaitkan dengan varietas pertengahan-awal.
Rasa akar dari varietas ini adalah referensi rasa wortel dengan daging yang elastis dan manis. Sayuran dapat disimpan untuk waktu yang lama saat bertelur di gudang bawah tanah (untuk penyimpanan musim dingin).
Biasakan diri Anda dengan perwakilan wortel seperti wortel hitam, "Samson", "Shantase 2461".Salah satu kelemahan dari tanaman umbi-umbian adalah panen buah yang baik dari varietas ini hanya dapat diperoleh di tanah yang subur dan gembur.
Wortel "Nantes" digunakan:
- segar;
- untuk memasak sup dan borscht;
- untuk konservasi;
- untuk berbagai salad dan bumbu;
- untuk membuat jus dan makanan bayi.
Menanam benih dan fitur tumbuh
Wortel tumbuh dengan baik di daerah yang cerah. Jika Anda menabur wortel di tempat teduh atau sebagian teduh - bibit akan memanjang, pucat, dan akar yang tumbuh tidak akan menambah berat yang baik.
Apakah anda tahu Wortel yang termasuk dalam makanan memiliki efek positif pada darah: menurunkan kolesterol dan meningkatkan kandungan kalsium. Ini sangat berguna untuk orang dengan penyakit kardiovaskular turun-temurun. Karoten yang terkandung dalam wortel memiliki efek menguntungkan pada ketajaman visual. Wortel yang dimakan setiap hari akan membantu tubuh mengatasi kelebihan kerja jantung dan pembuluh darah.Sebelum menabur wortel, seorang tukang kebun perlu mempertimbangkan tanaman mana yang tumbuh di tempat tidur ini musim lalu.
Bagaimanapun wortel tidak dapat ditanam selama beberapa tahun di tempat yang sama.
Kepatuhan dengan rotasi tanaman akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen wortel yang baik.
Wortel tumbuh buruk setelah pendahulu seperti:
- parsnip dan dill;
- peterseli dan seledri.
Pada saat yang sama, wortel terasa enak di tempat tidur, tempat ia tumbuh sebelumnya:
- tomat dan kol;
- bawang putih dan bawang merah;
- mentimun dan kentang.
Karena varietas cepat membentuk akar, dapat ditaburkan dua kali per musim. Penaburan wortel pertama dilakukan pada awal musim semi (pada akhir Maret atau awal April).
Apakah anda tahu Jika seseorang makan banyak wortel, warna kulitnya akan berubah dan menjadi mendekati oranye. Mengetahui sifat akar ini, karyawan kebun binatang memberi makan sejumlah besar wortel ke flamingo merah muda, yang memungkinkan burung untuk menjaga warna bulu yang tidak biasa. Di antara banyak keturunan kucing ada jenis hewan dengan telinga dan ekor berwarna merah. Agar warnanya cerah dan konstan, wortel parut termasuk dalam makanan kucing (10-15 g)Penaburan kedua dapat dilakukan pada paruh kedua bulan Juli, dan tanaman akan matang sebelum timbulnya embun beku.
Untuk mendapatkan panen awal musim semi, wortel "Nantes" dapat ditaburkan sebelum musim dingin:
- pada bulan November, pilih cuaca kering dan siapkan tempat tidur di bawah wortel;
- tanah dilonggarkan, tandai alur untuk disemai dengan spidol;
- biji wortel dicampur dengan pasir (1: 1) jarang ditaburkan di alur dan ditutupi dengan tanah.
Segera setelah tunas wortel pertama muncul di musim semi di taman - lorong perlu dilonggarkan.
Ini akan memberikan akses oksigen ke akar bibit dan membersihkan antar baris dari gulma kecil. Wortel podzimnaya matang pada akhir Mei. Sebelum menabur benih wortel di tanah, Anda harus mengkalibrasinya. Untuk melakukan ini, benih direndam dalam wadah dengan air hangat dan biarkan dalam cairan semalaman.
Di pagi hari, periksa kapasitas: semua benih yang kosong dan tidak dapat hidup akan mengambang ke permukaan, dan benih yang cocok untuk disemai akan terletak di bagian bawah.
Perlahan-lahan dan perlahan-lahan miringkan wadah - dalam proses itu air dikeringkan bersama-sama dengan biji-biji kosong mengambang di atasnya. Di akhir prosedur, hanya biji yang terkondisikan yang tersisa di bagian bawah tangki.
Pelajari juga tentang penanaman tanaman akar seperti singkong yang dapat dimakan, rutabaga, lobak, artichoke Yerusalem, lobak hitam, bibit bawang, bit gula.Pada akhir pemeriksaan benih, Anda dapat melakukannya dengan dua cara:
- Cara pertama adalah mengeringkan benih yang telah diuji hingga mudah mengalir dan menabur dalam waktu yang nyaman bagi tukang kebun.
- Cara kedua adalah mengambil handuk kecil dari bahan alami, melembabkannya, meluruskannya dan meletakkannya di atas piring yang rata. Setelah redaman, tuangkan bijinya, yang masih basah setelah dikalibrasi, ke handuk basah yang diregangkan dan sebarkan dalam lapisan tipis. Komposisi piring, handuk dan biji ditempatkan di dalam kantong plastik curah. Paket harus diikat erat untuk menjaga benih tetap lembab, dan diletakkan di tempat yang hangat (di lemari dapur atau di boiler gas) selama 3 hari. Setelah periode ini, paket perlu diperiksa setiap hari. Segera setelah setidaknya 1/3 dari total massa benih basah yang membengkak, wortel kecil (1-2 mm) muncul, biji dikeluarkan dari kantong dan diletakkan di atas kertas koran kering untuk dikeringkan. Benih seperti itu harus ditaburkan di tanah pada hari berikutnya. Karena biji wortel sangat kecil, sebelum disemai, mereka perlu dicampur dengan bahan curah (pasir, kapur hancur).
Apakah anda tahu Di Amerika, Festival Wortel diadakan setiap tahun. Tempatnya adalah kota kecil Holtville, California. Tanda dimulainya perayaan adalah pemilihan "ratu wortel". Kota ini merayakan sepanjang minggu: wortel yang dihiasi dengan wortel di atas roda ditunggangi di jalan-jalan, juru masak menyelenggarakan kompetisi untuk hidangan wortel terbaik, kompetisi untuk jarak dan akurasi lemparan oleh sayuran akar diadakan.Kedalaman optimal penyemaian ke dalam tanah adalah 2-3 cm.
Gang-gang wortel harus memiliki lebar setidaknya 15-20 cm (optimal untuk lebar pisau perajang).
Peduli
Seperti disebutkan di atas, untuk mendapatkan wortel yang sangat awal ("produksi bundel"), ditaburkan sebelum musim dingin.
Metode ini berbahaya karena jika tukang kebun salah menghitung waktu penaburan dan sebelum cuaca dingin yang stabil wortel memiliki waktu untuk memanjat dan memanjat, maka kecambah pasti akan mati pada embun beku pertama. Dan biji-biji yang tergeletak di tanah tidak menderita embun beku sama sekali, dan segera setelah musim semi tiba, mereka akan tumbuh.
Di musim semi, kadang-kadang mantra dingin kadang-kadang terjadi, yang dapat berlangsung dari beberapa hari hingga seminggu. Tunas wortel yang tumbuh tidak takut pada cuaca dingin, yang terpenting adalah suhunya tidak turun di bawah nol. Tetapi hal itu dapat berdampak negatif terhadap kualitas tanaman umbi di masa depan.
Pilek berkontribusi pada fakta bahwa tanaman tidak membangun akar yang baik, tetapi “pergi ke panah”, yaitu mulai menumbuhkan payung benih. Akar seperti itu tidak akan disimpan di musim dingin, tidak cocok untuk makanan, tawar dan kering ("kayu").
Akar tanaman membutuhkan penyiangan sistematis di antara baris. Waktu istirahat antara perlakuan tanah sebaiknya tidak lebih dari 10-14 hari. Penyiangan bertindak pada tanaman sebagai "penyiraman kering" - akarnya tidak akan tumbuh bengkok (kurva wortel tumbuh di tanah yang keras) dan akan membantu menjaga tempat tidur wortel tetap bersih.
Ketika ketinggian wortel "ekor" di atas tanah mencapai 15-20 cm, perlu untuk menembus tanaman. Menyemai bibit secara manual, mencabut semua tanaman tambahan dari kebun. Antara wortel sisakan jarak 3-4 cm, teknik ini akan memungkinkan akar yang tersisa tumbuh besar, indah dan enak.
Penyiraman
Penyiraman sangat penting untuk wortel di bulan pertama setelah perkecambahan. Selama periode ini, perlu untuk menyiram seminggu sekali, setidaknya 10 liter air harus dihabiskan untuk setiap meter persegi. Jika cuaca panas, maka tanpa penyiraman, bibit muda yang lembut dapat mengering dan mati.
Di masa depan, menyiram tanaman dewasa dapat dikurangi dan disiram 2 kali sebulan.
Ganti atas
Dalam proses pertumbuhan, wortel harus diberi makan dua kali dengan pupuk mineral:
- pemberian pakan pertama dilakukan pada tahap 4 daun ini;
- pemberian makan kedua dilakukan pada akhir Juli.
Itu penting! Wortel tidak boleh ditanam di tanah, yang dipupuk dengan pupuk kandang sapi segar, bukan busuk sebelum dibajak. Kelebihan nitrogen di tanah akan menyebabkan percabangan akar wortel yang tidak terkendali (penampakannya) "bertanduk" wortel).Jumlah total pupuk perlu dihitung berdasarkan fakta bahwa jumlah pupuk yang diberikan di atas diterapkan per 1 km persegi. m tempat tidur.
Penyemprotan
Penyemprotan kimia
Untuk melindungi dari serangga, semprotkan tanaman pada daun dengan insektisida ("Karate", "Arrivo").
Insektisida ini juga disebut sebagai "Enzio", "Marshal", "Tanrek", "Mospilan", "Fastak", "Vertimek", "Lepidotsid", "Kemifos", "Akarin".Penyemprotan kimia dilakukan secara bertahap:
- pengobatan pertama dilakukan pada stadium 4 daun ini;
- pengobatan kedua - 21 hari setelah yang pertama;
- ketiga kalinya mereka merawat tempat tidur hanya jika perlu, tetapi tidak lebih awal dari 21 hari setelah perawatan kedua.
Penyemprotan bersih secara biologis
Untuk melindungi tanaman umbi-umbian, tukang kebun melakukan pemrosesan berulang-ulang tanaman dengan obat tradisional. Alat yang sangat efektif dalam pertarungan ini adalah infus kayu aps.
Cara membuat ekstrak wormwood:
- Tangki 5 liter diisi dengan kayu apsus yang baru;
- tuangkan air mendidih di atas kayu aps ke tepi wadah;
- tutup dan biarkan semalaman untuk memaksa;
- di pagi hari saring infus melalui kain kasa yang dilipat;
- encerkan 10 liter air.
Itu penting! Tukang kebun telah lama memperhatikan efek menguntungkan satu sama lain dari bawang dan wortel yang tumbuh di tempat tidur yang sama. Bawang sayuran melindungi wortel dari lalat wortel, tetapi wortel juga melindungi perkebunan bawang dari lalat bawang. Penanaman paling optimal dari tanaman ini di satu tempat tidur - melalui barisan.
Penyakit dan hama
Wortel enggan sakit, penyakit paling umum dari akar ini - alternarioz atau fomoz. Untuk mengurangi kemungkinan kerusakan pada hamparan oleh penyakit-penyakit ini, perlu untuk melakukan perawatan preventif pada bagian hijau dari perkebunan dengan solusi 1% cairan Bordeaux. Kerusakan utama pada tanaman umbi-umbian disebabkan oleh serangga seperti lalat wortel. Secara visual, keberadaannya di tempat tidur dapat diidentifikasi oleh daun wortel keriting.
Langkah-langkah pencegahan dalam perang melawan lalat wortel tepat waktu melonggarkan di antara baris, bukan penanaman yang menebal dan tidak ada gulma.
Jika invasi hama masih tidak dapat dicegah dengan metode pencegahan, bedengan harus dirawat di atas lembaran dengan preparat kimia (Intavir atau Actellic).
Wortel yang paling enak dan sehat adalah yang ditanam dengan tangan Anda sendiri, tanpa menambahkan pupuk kimia ke tanah dan diproses dengan insektisida. Ini adalah sayuran akar kuning cerah yang tidak mengerikan untuk diberikan kepada anak kecil - seperti akar yang berair dan manis hanya akan menguntungkan bayi.
Akan lebih baik jika saran kami akan membantu para petani dan tukang kebun dalam menanam wortel dari varietas "Nantes".