Pengering universal Ezidri Snackmaker FD500

Pengering rumah tangga modern adalah cara terbaik untuk menghemat waktu dan membuat produk sehat untuk seluruh keluarga. Pengering unik Ezidri Snackmaker FD500 adalah pilihan tepat.itu akan mengejutkan Anda dengan kemampuannya. Ini adalah jack sempurna untuk semua transaksi, disesuaikan untuk berbagai opsi pengeringan.

Apa yang bisa dikeringkan

Dalam pengering Izidri 500, Anda dapat mengeringkan berbagai produk (mulai dari tumbuh-tumbuhan dan berakhir dengan daging), Anda dapat memanen makanan favorit Anda tanpa pembekuan, menambahkan berbagai pengawet, mempertahankan parameter rasa alami mereka, serta warna dan rasa:

• buah-buahan kering yang enak untuk kolak, memanggang, sereal sarapan, sereal, permen;
• hidangan penutup eksotis - marshmallow;
• aneka manisan (misalnya, batang buah-kacang) dan camilan kering (misalnya, dendeng);
• sereal, buah, sayur dan keripik kentang;
• bumbu dan rempah-rempah lainnya;
• ramuan obat.

Karakteristik pengering

Pengering serbaguna ezidri fd500 memiliki spesifikasi sebagai berikut:

• Dimensi: 340x268 mm.
• Set dasar: 5 nampan, 1 kisi, 1 palet.
• Jumlah nampan stackable maksimum: 15.
• Daya paspor: 500 watt.
• Jumlah tingkat suhu: 3.

Kit dasar

Set lengkap dasar perangkat pengeringan "pembuat makanan ringan" terdiri dari unsur-unsur berikut:

• nampan (5 buah);
• lembaran jala;
• lembar untuk marshmallow (lembar solit).

Berkat kemungkinan meningkatkan jumlah baki untuk mengeringkan buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah, Anda dapat dengan mudah membeli palet, seprai, dan aksesori lainnya.

Dalam pengering Ezidri Snackmaker FD500, Anda dapat mencoba mengeringkan plum, apel, pir.

Manfaat

Di antara kelebihan pengering untuk sayur dan buah Izidri harus disebut sebagai berikut:

• keragaman produk yang dimaksudkan untuk pengeringan simultan (dari bumbu dan bunga hingga ikan dan daging);
• pengeringan seragam di semua tingkat yang digunakan tanpa perlu mengatur ulang baki di tempat;
• kehadiran tiga rezim suhu, kontrol tingkat pemanasan menggunakan mikroprosesor;
• kemungkinan perpanjangan nampan untuk pengeringan tambahan (hingga 10 nampan untuk mengeringkan pasta dan makanan ringan; hingga 12 nampan untuk buah, sayuran dan daging, hingga 15 nampan untuk bunga dan tumbuhan);
• daya optimal, kontinuitas, dan keandalan tinggi dalam pekerjaan;
• nyaman dan nyaman digunakan;
• keselamatan dalam pengoperasian (penghentian otomatis pengering pada lonjakan daya, serta kemungkinan panas berlebih);
• kemudahan perbaikan jika terjadi kerusakan, penggantian cepat elemen yang diperlukan.

Itu penting! Berkat sistem khusus untuk mendistribusikan udara hangat di dalam pengering, adalah mungkin untuk mengeringkan produk secara bersamaan. Dengan pemanasan seragam, udara dengan kekuatan yang sama ditiup secara horizontal di sepanjang setiap baki dari perimeter ke tengah, sementara aroma berbagai produk tidak saling bercampur.

Jika Anda berpikir tentang masalah pembelian perangkat ini, Anda dapat melihat informasi lebih rinci di situs web resmi perusahaan, tempat pengering Izidri disajikan.

Manajemen

Kontrol pengering merek ini dilakukan dengan metode sentuhan dengan mengubah rezim suhu. Perangkat dalam konfigurasinya menyediakan tiga mode suhu tetap:

• rendah (rendah) - 35 ° С - cocok untuk mengeringkan tumbuhan, bunga, tanaman hijau, tanaman obat;
• sedang (medium) - 50-55 ° С - Digunakan untuk mengeringkan beberapa sayuran dan buah-buahan, beri, pasta;
• tinggi (tinggi) - 60 ° C - digunakan untuk pengeringan cepat, tetapi sulit, membutuhkan suhu tinggi (daging, ikan, jamur).

Itu penting! Produk lebih cepat kering jika ditempatkan dikupas. Bagian dari buah bulat (plum, aprikot) dibalik keluar dengan menekan bagian cembung.

Ketika Anda menghidupkan pengering untuk pertama kalinya, Anda harus memastikan bahwa kipas berfungsi, dan juga mengikuti rekomendasi umum ini dan dengan pekerjaan selanjutnya:

• pengering ditempatkan tidak pada permukaan yang lembut, tetapi pada permukaan yang keras (selalu bersih dan dengan tekstur yang halus), jauh dari benda yang dipanaskan;
• Hindari terkulai kabel listrik dari meja, serta kontak dengan benda panas atau panas;
• bahkan ketika pengeringan hanya menggunakan satu palet, pengering harus bekerja dengan semua palet;
• campuran untuk pasta ditempatkan dalam nampan, yang terpisah dari pengering untuk mencegah cairan masuk ke dalam;
• Pengering yang disertakan tidak bergerak.

Operasi

Jadi, Anda telah menyiapkan semua produk untuk pengeringan yang diperlukan, dan sekarang Anda dihadapkan pada pertanyaan tentang cara menggunakan pengering ezidri snackmaker fd500 dengan benar.

Sebelum mulai bekerja, sangat disarankan agar Anda mempelajari instruksi penggunaan pengering dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan, konsekuensi yang tidak menyenangkan atau harapan yang tidak dapat dibenarkan dalam memasak.

Apakah anda tahu Para ilmuwan mengatakan bahwa mengonsumsi sedikit apel kering selama 6 bulan membantu mengurangi kadar kolesterol dan juga membantu Anda menurunkan berat badan.

Berikut adalah aturan dasar untuk mengoperasikan perangkat.:

1. Lepaskan baki antara alas dan penutup.
2. Sambungkan pengering ke jaringan (jika tidak ada suara karakteristik kipas - perangkat tidak beroperasi, itu harus dimatikan).
3. Sentuh metode untuk memilih suhu yang diperlukan untuk mengeringkan produk tertentu.
4. Letakkan potongan makanan di atas nampan, hindari sentuhannya (untuk mengeringkan bumbu, bunga, dan produk-produk kecil, baki jaring cocok, dan untuk persiapan marshmallow - baki yang terus menerus, dengan sedikit minyak dengan minyak sayur)
5. Jangan mematikan pengering selama proses pengeringan.

Resep Pengering

Di bawah ini kita akan melihat beberapa resep untuk pengering yang akan membantu Anda dengan benar dan lezat untuk menyiapkan buah-buahan kering, sayuran dan daging kering.

Buah-buahan kering:

Aprikot kering atau aprikot kering. Ini membutuhkan aprikot yang sudah matang sepenuhnya, yang pertama-tama harus Anda cuci bersih, potong dua dan lepaskan batu itu. Bubur aprikot dikeringkan dengan membalikkannya keluar pada suhu tertinggi (60 ° C) selama 32-48 jam.

Apakah anda tahu Aprikot kering adalah obat yang baik untuk orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular. Karena mengandung banyak kalium dan antioksidan, kolesterol dan racun dihilangkan dari tubuh lebih cepat.

Buah ara kering dipanen dengan mengeringkan buah secara keseluruhan atau menjadi dua bagian pada tingkat suhu tinggi (60 ° C) selama 24-30 jam. Pisang kering (keripik pisang). Untuk melakukan ini, Anda perlu pisang, diiris. Dalam proses dehidrasi (50-60 ° C, 24-26 jam), mereka akan berubah menjadi cokelat, tetapi akan memungkinkan mereka untuk menikmati rasa yang indah dan tidak biasa untuk waktu yang lama. Untuk mempersiapkan tomat kering, Anda perlu mengambil tomat dengan ukuran yang sama. Setelah mengeluarkan cangkang, sayuran harus direbus selama 20-30 detik, dan kemudian ditempatkan dalam air es.

Selanjutnya, lepaskan ujung tomat, potong-potong dengan ukuran yang sama dan keringkan pada suhu tinggi (60 ° C) selama 46-60 jam.

Apakah anda tahu Tomat kering mengandung antioksidan paling kuat dengan sifat antitumor yang jelas - likopen.

Untuk membuat brengsek (camilan sapi kering terkenal), Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• daging sapi (1 kg);
• kecap (8 sendok makan);
• Saus Worcestershire (8 sendok makan);
• saus tomat (2 sendok makan);
• merica (1 sdt);
• bumbu kari (2 sendok makan);
• bubuk bawang putih (1 sdt);
• garam (1 sendok teh).

Itu penting! Yang terbaik adalah tetap mengeringkan dalam wadah kedap udara yang terletak di tempat yang kering dan gelap (dalam hal produk daging - di dalam lemari es). Sebelum mengemas produk untuk penyimpanan, harus didinginkan.

Instruksi Memasak:

• menghilangkan kelebihan lemak dari daging, potong-potong (irisan) dengan ukuran yang sama (ketebalan - sekitar 5 mm);
• masukkan daging ke dalam bumbu, tutup wadah dengan penutup dan letakkan di lemari es selama 8 jam;
• menghilangkan kelembaban berlebih dan meletakkan potongan daging sapi di atas nampan;
• keringkan daging pada tingkat suhu tinggi (60 ° C) selama 4 jam di setiap sisi.

Snack dendeng dianggap matang jika dibengkokkan, tetapi tidak pecah.

Dengan demikian, setelah mempertimbangkan semua kemungkinan dari pengering Izidri, dapat disimpulkan bahwa ini adalah peralatan dapur yang sangat berguna bagi ibu rumah tangga modern, yang memungkinkan untuk membuat menu keluarga yang beragam dan tidak biasa.