Hewan ternak seperti sapi telah lama dianggap sebagai pencari nafkah semua bangsa.
Di beberapa negara, hewan ini dapat dilihat pada simbol negara.
Dan di India, secara umum, seekor sapi dianggap sebagai hewan suci.
Di zaman sekarang ini ada banyak varietas ras sapi.
Hewan-hewan ini dipelihara tidak hanya untuk produk susu, tetapi juga untuk daging.
Mengembangbiakan sapi bukanlah tugas yang mudah dan Anda harus bekerja sangat keras dalam hal ini.
Pada artikel ini Anda akan menemukan banyak hal menarik dan berguna tentang jenis sapi Kholmogory.
Tanda khas Kholmogory adalah jenis sapi
Ternak jenis ini termasuk jenis susu, yang membuktikan bahwa sapi Kholmogory adalah sapi dibesarkan untuk menghasilkan susu yang tinggi.
Pada abad kedelapan belas, ada permintaan yang sangat besar untuk produk-produk susu, oleh karena itu, peternak mencoba untuk menciptakan sesuatu yang baru. Tetapi sampai saat itu ada banyak kontroversi tentang bagaimana jenis sapi ini berasal.
Satu sisi percaya bahwa jenis Kholmogory muncul sebagai akibat dari persilangan sapi Belanda dengan sapi lokal, sementara yang lain percaya bahwa ini adalah jenis sapi Rusia murni, yang dibesarkan di wilayah Arkhangelsk di distrik Kholmogorsky.
Dasar dari asumsi ini adalah kemampuan beradaptasi dari breed ini terhadap kondisi cuaca di wilayah ini, serta rasa takut yang dingin dan tidak anehnya isinya.
Presentasi resmi breed Kholmogorsk ke pertanian terjadi pada tahun 1937.
Petani yang menjadi tuan rumah jenis sapi ini sangat senang dengan hal itu. Karena berkembang biak mudah tumbuh, ia dalam keadaan sehat dan menyenangkan mereka dengan susu.
Juga menarik untuk membaca tentang fitur memerah susu sapi.
Fitur pembeda eksternal Jenis sapi Kholmogorsky:
- Berat satu hewan dari jenis ini bervariasi antara 450-500 kilogram betina, dan seekor sapi jantan sekitar 900 kilogram. Jika hewan dibiakkan dalam kelompok, beratnya jauh lebih besar.
Berat penyembelihan satu hewan adalah 53 persen dari berat badan, dan jika Anda mengikuti semua standar isi dari jenis sapi Kholmogory, maka mungkin 65 persen.
- Kepala sapi besar, dan lehernya tipis.
- Ketebalan dada dalam sentimeter adalah sekitar dua ratus. Kedalamannya sekitar tujuh puluh sentimeter.
- Kulitnya tidak terlalu tebal, elastis.
- Tubuh berkembang biak kuat, tulang kuat, tubuh memanjang. Ternak jenis ini berkembang dengan cukup baik. Sapi jenis ini sangat tinggi. Pada layu sapi bisa mencapai 135 sentimeter. Bagian belakang trah ini lebar, sakrum terkadang terangkat.
- Komponen berotot padat dan kering, cukup berkembang.
- Udder ukuran sedang. Bentuknya berbentuk cangkir atau bahkan bulat. Dalam setahun dari satu sapi Anda dapat minum sekitar 3300 kilogram susu. Kandungan lemak dari produk ini adalah empat persen, tetapi jika sapi berkembang biak, maka angka ini dapat meningkat hingga dua kali lipat.
- Warna dari jenis sapi Kholmogory bisa hitam dan putih, dan individu dengan warna beraneka warna merah dapat ditemukan.
- Fitur khusus diatur dengan benar anggota badan.
Fitur dari Sapi Kholmogory:
- Jenis sapi ini berbeda dari jenis dan ukuran lainnya.
- Anggota badan yang diatur dengan benar adalah fitur dari ternak ini.
- Trah Kholmogory memiliki kinerja daging dan susu yang baik.
- Keunikan dari jenis ini adalah jenis susu.
- Sapi dari jenis ini adalah di antara tiga ras yang paling umum.
Keuntungan yang dapat digunakan untuk mengkarakterisasi jenis sapi Kholmogory:
- Tidak berubah-ubah dalam konten.
- Trah Kholmogorskaya disesuaikan dengan kondisi cuaca dingin.
- Indikator kualitas yang sangat baik, baik produk susu maupun daging.
- Konstitusi tubuh yang solid adalah kualitas positif.
- Karena jenis ini mengacu pada jenis susu, indikator yang baik adalah hasil susu yang besar.
- Ternak jenis ini memiliki kekebalan yang sangat stabil terhadap berbagai penyakit.
- Jenis sapi kholmogory sangat umum.
Kerugian dari jenis sapi Kholmogory meliputi:
- Produktivitas menurun ketika ditanam di daerah panas selatan.
- Kerugiannya juga dapat dianggap sebagai dada yang sempit dan otot yang tidak berkembang dengan baik di bagian belakang, vislozadost.
Apa produktivitas dari jenis sapi Kholmogory?
Saat ini, peternak masih terus bekerja untuk meningkatkan kualitas dari jenis sapi Kholmogory. Karya-karya ini ditujukan untuk meningkatkan massa tubuh, dan karenanya meningkatkan berat hewan yang disembelih.
Ternak jenis ini mentolerir kondisi cuaca yang sangat berbeda. Sapi tidak aneh dalam konten.
Rata-rata, produksi susu dari satu sapi per tahun adalah sekitar 3.300 kilogram. Ada juga pemegang catatan sapi yang dapat memproduksi hingga tujuh ton susu per tahun. Kualitas daging juga sangat tinggi. Indikator-indikator ini memiliki efek yang sangat baik pada permintaan untuk breed.
Jenis sapi Kholmogory dewasa sebelum waktunya. Sudah pada usia tiga puluh bulan, sapi pertama kali melahirkan. Berat anak sapi yang baru lahir mencapai 35 kilogram.
