KEMBANG KOL: ATURAN UNTUK MENANAM DAN MERAWAT BIBIT

Menanam sayuran seperti kembang kol tidak mudah dalam kondisi iklim kita.

Namun, mengetahui karakteristik merawatnya dan mengamati semua teknologi yang diperlukan untuk menanam dan tumbuh, Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan kol yang paling indah, lezat dan sehat.

Varietas kembang kol terbaik

Kembang kol kaya akan vitamin C, A, B, E, D, K, H, U dan komponen-komponen seperti asam amino, karbohidrat, pati, serat, pektin, asam organik, gula alami, protein, asam tak jenuh ganda, biotin, senyawa purin . Jenis kembang kol berbeda dalam hal pematangan. Perbedaan pematangan setiap varietas adalah sekitar 14 hari.

Apakah anda tahu Ibnu Sina, yang dikenal sebagai Avicenna, merekomendasikan makan sayur sehat selama musim dingin sebagai sarana untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan ketahanan fisik tubuh.

Kriteria untuk memilih varietas:

Lebih baik untuk memperoleh varietas yang tahan terhadap kondisi cuaca buruk, tidak rentan terhadap tingkat kelembaban bumi dan jenis tanah.
Varietas harus tahan terhadap hama dan penyakit.
Bergantung pada hasil yang diinginkan, tanaman harus dipilih - mendapatkan produk dengan hasil tinggi (biasanya spesies hibrida digunakan) atau kemungkinan seleksi (spesies varietas dipilih).
Hal ini diperlukan untuk memperhitungkan pematangan awal varietas tergantung pada kondisi iklim wilayah penanaman. Jadi, di daerah dengan curah hujan yang pendek, dingin, dan berlimpah di musim panas, lebih baik menggunakan varietas-varietas sederhana yang mulai matang. Dan di daerah selatan adalah mungkin untuk tumbuh lebih berubah-ubah, tetapi varietas yang berbuah dan enak dari kematangan kol dan kematangan terlambat.

Kubis memengaruhi berbagai spesies - kubis kale, kol putih, brokoli, kubis brussel, pak choi, Savoy, kohlrabi, Peking.

Budidaya sayuran dibagi menjadi beberapa kelompok berikut:

Jatuh tempo awal - varietas, kepala masak yang terbentuk 90 hari setelah penanaman benih. Pematangan sangat awal sudah dilakukan pada hari ke 55-65 setelah menabur benih. Pengumpulan bahan benih dapat dilakukan setelah 170-205 hari. Dalam grup ini Anda dapat menemukan varietas dan hibrida umum: "Bola Salju", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Jaminan", "Dachnitsa", "Express", hibrida "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster" F1 "," Boldo F1 ".
Pertengahan musim - memiliki periode pematangan yang lebih lama, hingga 130 hari. Faktor ini mempengaruhi peningkatan umur simpan tanaman. Kematangan benih baru tercapai setelah 205 hari. Varietas kematangan rata-rata meliputi: "Kecantikan Putih", "Bora", "Bravo", "Raksasa Musim Gugur", "Flora Blanca", "Paris", "Mid-season Fargo", "Ondine", "Pioneer", "Patriotik" , hibrida "Classic F1", "Chambord F1".
Late-ripening - varietas masak lebih dari 130 hari dan mendapatkan popularitas terutama di daerah selatan. Di daerah tengah, dimungkinkan untuk mencegah pembekuan tanaman dengan budidaya rumah kaca. Pematangan benih terjadi hingga 220 hari. Keuntungan yang tidak diragukan lagi dari varietas akhir - dalam hasil panen mereka, ukuran kepala dan kualitas pemeliharaan tanaman yang tinggi. Bentuk hibrida yang disukai: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
Varietas dan hibrida eksotis - Peternak modern membuat spesies bunga kol warna dan bentuk yang tidak biasa. Spesimen spesimen dan hibrida dengan oranye merah muda dan perbungaan ungu telah dibiakkan. Dari spesies yang tidak biasa matang awal - "Graffiti F1" (ungu), "Rosamund" (warna ungu cerah), "piala Emerald" (perbungaan berbentuk kerucut salad-hijau). Pertengahan musim - Yarik F1 (oranye), Veronica F1 (perbungaan kuning-hijau berbentuk kerucut). Varietas sedang akhir - "Sisilia" (memiliki kepala merah tua).

Apakah anda tahu Kembang kol adalah rumah bagi Suriah. Dari sana, sayuran datang ke pulau Kreta, lalu ke Prancis dan Belanda. Pada abad XIV, biji kol datang ke Italia, dan pada abad XVII, Inggris dapat menikmati rasanya. Budaya dibawa ke Rusia pada masa pemerintahan Catherine yang Agung, dan hanya perwakilan dari kelas atas yang menggunakannya dalam makanan mereka. Saat ini, kol bunga digunakan hampir di mana-mana - ini adalah jenis kol yang paling populer kedua setelah kol.

Kapan menanam

Pilihan saat menabur kembang kol pada bibit adalah beberapa:

Spesies matang awal ditaburkan pada 15-22 Maret, dengan pendaratan lebih lanjut di tanah dalam 30-55 hari.
Varietas pertengahan musim ditaburkan pada 30 Maret - 12 April dan ditanam di tanah setelah 35-45 hari.
Contoh terlambat sedang terus menabur pada 25 April - 12 Mei dengan keberangkatan dalam 30-40 hari.
Spesies terlambat, tanaman yang dipanen pada musim gugur, ditaburkan pada 5-17 Juni dan ditanam di tanah setelah 32-35 hari.

Dengan cara tanpa biji, benih ditaburkan di tanah terbuka pada akhir April, ketika bumi mencapai suhu 5 ° C. Salah satu varietas kol tanpa biji yang paling populer adalah "Amethyst", "Fortados", "Maliba", "White perfection".

Menabur benih

Menanam benih kembang kol awal untuk bibit dimulai dengan persiapan tanah dan tangki tanam.

Kapasitas dan tanah untuk ditanam

Bibit kembang kol berkualitas diproduksi dengan dua cara:

normal (dengan menanam dalam kotak besar atau rumah kaca);
tembikar (penanaman dalam pot gambut atau kaset).

Diinginkan untuk menanam bibit di tanah yang sangat longgar, karena sistem akar kultur agak lemah. Dalam hal ini, teknologi pot lebih efisien. Metode campuran juga cukup umum dan terdiri dari menanam benih dalam kotak dan menggunakan pot gambut untuk memetik.

Menanam bibit dalam kaset memudahkan proses penanaman kembang kol - memetik, mengolah tanaman, dan menyiram.

Semua jenis gambut cocok untuk persiapan tanah. Ini diperkaya dengan oksigen, tidak dipadatkan dan menyerap kelembaban dengan sempurna. Saat menggunakan gambut dataran rendah, tambahkan 1/3 serbuk gergaji. Selanjutnya, campuran gambut harus dikukus selama 2 jam dan tambahkan pupuk nitrogen (urea, amonium nitrat atau pupuk kompleks) ke dalamnya. Selain itu, 10 liter tanah harus dibuat:

pupuk kompleks 50-70 g;
tepung dolomit 300-450 g;
abu kayu 1 gelas.

Desinfektan tanah dengan menggunakan larutan kalium permanganat. Kapasitas untuk penanaman perlu diisi dengan campuran untuk ditanam, tidak mengisi hingga 1,5 cm ke tepi, dan tuangkan.

Teknologi pembibitan

Persiapan benih melibatkan pemilihan spesimen besar, ini meningkatkan hasil bunga kol sekitar 30%. Selanjutnya, bahan tanam harus dibiarkan dalam air panas (hingga 50 ° C) selama 20 menit, dengan cepat didinginkan dan diolah dengan larutan kalium permanganat, formalin atau jus bawang putih, biarkan benih untuk desinfeksi selama beberapa jam.

Juga, biji dan bibit dapat direndam dalam stimulan pertumbuhan - Kornevine, Energene, Korneroste, Bibit, Hetero-auxin, Epiné.

Tanah di tangki pendaratan harus diratakan dengan baik. Menabur kembang kol pada bibit terjadi dengan menanamkan benih di tanah sekitar 1 sentimeter. Selanjutnya, permukaan ditutupi dengan abu kayu atau pasir yang dikalsinasi dan membasahi tanah dengan baik dengan pistol semprot. Untuk menciptakan kondisi rumah kaca bagi tanaman, tanaman harus ditutup dengan bungkus plastik atau kaca dan diletakkan di tempat yang hangat. Setelah 3-5 hari, bibit pertama akan muncul.

Perawatan bibit

Tunas yang tumbuh perlu untuk menyingkirkan rumah kaca dan pindah ke tempat yang sejuk (tidak lebih dari 10 ° C). Bibit muda kembang kol bila ditanam di rumah biasanya diletakkan di ambang jendela. Perubahan suhu dan cahaya yang tajam akan menghentikan pertumbuhan tanaman yang berlimpah, dan bibit tidak akan meregang. Setelah 5 hari, suhu udara harus dinaikkan menjadi 15 ° C.

Itu penting! Jika bibit disimpan pada suhu di atas 20 ° C, kembang kol yang akan datang akan kehilangan kepadatan dan kualitasnya.

Untuk mempertahankan pengaturan suhu yang benar, lebih baik membawa bibit ke beranda, balkon atau rumah kaca.

Untuk menghindari erosi tanah dan kerusakan pada bibit, diinginkan untuk menghasilkan penyiraman dengan penyemprot. Langkah-langkah pencegahan untuk memerangi penyakit bibit kaki hitam dilakukan dalam bentuk penambahan fungisida ke dalam air irigasi - Bactovita, Fundazole atau Fitosporina.

Perkembangan penyakit jamur dapat dicegah dengan menghindari pembasahan yang berlebihan dari bumi, terutama pada suhu udara rendah. Dalam kasus tanda-tanda pertama penyakit, pucuk yang terkulai, tanaman yang terinfeksi, bersama dengan gumpalan tanah, harus dihilangkan, dan sisa bibit yang diobati dengan obat antijamur dan sementara mengurangi jumlah penyiraman. Tidak berlebihan akan menaburkan kecambah dengan abu kayu.

Itu penting! 10 hari setelah munculnya bibit dari tanah perlu memilih tanaman. Lebih banyak tanaman dewasa menderita transplantasi dan kerusakan pada sistem akar, memperburuk akar dan berkembang dengan buruk.

Perlu penanaman bibit kembali, menjatuhkannya ke tanah ke daun kotiledon. Setelah memetik, kembang kol harus ditumbuk dengan abu.

Ketika menanam bibit harus menyadari pupuknya:

menyusui pertama setelah pembentukan dua selebaran dilakukan dengan menyemprot kubis dengan persiapan kompleks;
pupuk tahap kedua dilakukan untuk pencegahan penyakit dengan larutan asam borat (0,2 g) dan tembaga sulfat (1,15 g);
ganti ketiga terjadi sebelum pengerasan dengan menyemprot setiap semak dengan 20 ml larutan yang terdiri dari 1 sendok makan kalium sulfat, 1 sendok makan urea dan 10 liter air.

Pembentukan dan persiapan tempat tidur

Hanya tanah terbuka yang ringan dan bergizi akan memberikan kesempatan untuk menanam sayuran berkualitas baik. Tanah harus disiapkan terlebih dahulu. Pada musim gugur, setelah menggali, perlu untuk menyuburkan tanah dengan humus atau kompos (10 kg pupuk per 1 meter persegi tanah). Melonggarkan harus dalam, dan pupuk berlimpah - itu akan membawa panen yang baik di musim berikutnya. Selain pupuk organik, kembang kol harus dilengkapi dengan mineral:

superfosfat;
potasium;
abu kayu.

Persiapan boron, dibuat di bawah penggalian, akan berkontribusi pada pembentukan perbungaan besar berdaging kubis.

Pembekuan tanah yang lebih baik di musim dingin akan membantu menghancurkan hama, sehingga tanah tidak perlu diratakan.

Jika tidak mungkin melakukan penggalian musim gugur, berdasarkan tanah 10 meter persegi pada awal musim, hal-hal berikut harus dimasukkan ke dalam tanah:

humus (3-5 kg);
magnesium sulfat (20-30 g);
urea (100 g);
asam borat (120 g);
superfosfat ganda (100 g);
garam kalium (120 g);
abu kayu (1,5 kg).

Di bawah bibit perlu untuk membuat lubang kecil sedikit lebih dalam dari ketinggian pot gambut, menambahkan sedikit abu ke dalamnya.

Menanam bibit

Hal ini diperlukan untuk menempatkan kembang kol awal pada jarak yang cukup besar satu sama lain - setidaknya 25 sentimeter. Lebar baris harus minimal 70 sentimeter. Menanam varietas terlambat diproduksi pada jarak 10 sentimeter dari masing-masing semak, baik panjang maupun lebarnya.

Itu penting! Dianjurkan untuk menanam kembang kol di tanah pada sore hari, berusaha untuk tidak merusak sistem akar tanaman selama penanaman.

Bibit harus diperdalam ke tanah pada daun pertama dan permukaan bumi yang dipadatkan dengan baik. Maka tanaman harus disiram secara melimpah.

Semak muda disarankan untuk ditutup dengan bungkus plastik atau spunbond sampai kol sepenuhnya berakar. Ini akan membantu mencegah serangan kutu silang dan melindungi tanaman muda dari sengatan matahari.

Pada hari ke-20 setelah menanam, semak-semak perlu dipetik. Sekitar 10 hari setelah ini, penagihan kedua dapat dilakukan. 3 minggu setelah tanam, bibit perlu diberi makan. Untuk melakukan ini, gunakan larutan air mullein dalam proporsi 1 bagian zat dengan 20 bagian air. Anda dapat membuahi untuk kedua kalinya setelah 2 minggu dengan menambahkan satu sendok makan "Crystallin" ke mullein cair. Pemberian makan ketiga dilakukan dalam sebulan menggunakan larutan 5 liter air dan satu sendok makan "Nitrophoska".

Setelah menguasai proses sederhana menabur kembang kol dan merawat anakannya, Anda pasti akan dihargai dengan panen yang lezat, bermanfaat, dan murah hati.