Tanaman tahunan berumput dengan daun oval, sangat puber dan perbungaan biru kecil diketahui setiap orang Eropa. Orang borage untuk aroma mentimun keluar disebut borage atau ramuan mentimun. Dan dalam literatur ilmiah nama borage ditemukan, karena budaya berasal dari keluarga Burachnikov. Beberapa senang melihat beberapa jenis hiasan shaggy di kebun mereka, yang lain menganggap tanaman bergizi dan menggunakannya dalam salad. Tetapi ada orang yang menganggapnya sebagai gulma. Apa sebenarnya borago, apa yang membuat rumput borage berharga dan properti bermanfaat apa yang dimilikinya - mari kita coba cari tahu.
Properti yang berguna
Borago belum diakui sebagai obat resmi, tetapi komposisi tanaman telah diselidiki dalam kondisi laboratorium. Di dalamnya terdeteksi karoten, saponin, asam silikat dan askorbat, serta resin dan tanin. 
Batang dan dedaunan tanaman 30 persen terdiri dari lendir dan minyak esensial. Komponen inilah yang telah dievaluasi oleh tabib tradisional untuk membungkus, antiinflamasi, diaforis, diuretik, dan melembutkan. Rumput digunakan bersama dengan biji rami dan althea.
Dalam pengobatan tradisional, pengobatan borage dipraktekkan untuk rematik, sakit tenggorokan dan pilek, ruam kulit dan penyakit kandung kemih. Ada banyak resep obat menggunakan borage untuk merangsang proses metabolisme dalam tubuh manusia, meningkatkan nafsu makan, membersihkan sistem darah.
Dipercayai bahwa konsumsi tahunan salad borage melindungi organ-organ internal dari peradangan, berkontribusi pada fungsi penuhnya.
Apakah anda tahu Pada siang hari, satu bunga rumput borage di nektar menghasilkan lebih dari 2 mg gula, dan produktivitas madu tanaman ini melebihi 400 kg per hektar.
Budidaya
Borage tidak membutuhkan banyak upaya untuk keberadaannya. Dia beradaptasi dengan baik kondisi apa pun. Dalam bentuk alami, dapat ditemukan di pinggir jalan, daerah terlantar dan bahkan di kebun. Tetapi hanya spesimen yang dibudidayakan, yang menerima uap air dan pemupukan tepat waktu, memiliki rasa dan komposisi nutrisi yang sangat baik. 
Home semusim perlu dipantau. Kalau tidak, itu akan menyebar ke seluruh situs, menggantikan budaya lain. Kami akan memahami detail penanaman borage, cara-cara untuk selalu memiliki rumput mentimun segar dan seluk-beluk budidaya.
Mendarat
Rencana penanaman Borage pada dekade pertama April. Hal utama adalah bahwa bumi menjadi hangat, jika tidak benih tidak akan melambung. Di dalam tanah, barisan sedalam 3 cm dibuat dan biji-bijian dijatuhkan ke dalamnya pada interval 10 cm. Panjang barisan antara barisan sekitar 25 cm. Dengan cuaca yang terus hangat, tunas pertama akan muncul dalam seminggu. Ketika tanaman di baris mulai menebal, mereka harus menipis dan, tentu saja, dibersihkan dari gulma.
Itu penting! Jika Anda berencana untuk menggunakan dedaunan muda borage, jarak dalam barisan antara semak-semak tidak boleh lebih dari 25 cm. Jika Anda tertarik dengan biji dan bunga, penjarangan, biarkan batang sampai 75 cm.
Fitur borage adalah hanya digunakan di segar, dan jangan biarkan bahan baku yang terkumpul untuk waktu yang lama berbaring. 
Manfaat dari itu adalah jika Anda makan daun dan batang yang baru dipetik. Oleh karena itu, banyak tukang kebun berbagi pengalaman menaburkan benih setiap 15 hari. Dengan demikian, borage akan ada dalam diet Anda sepanjang musim panas.
Peduli
Untuk pengembangan borage tidak perlu membuat kondisi tambahan. Dalam panas yang berlarut-larut, perlu untuk menyiraminya dan setidaknya sesekali melonggarkan tanah di antara baris. Pada awal musim tanam, rumput akan dengan senang hati menerima suplemen yang mengandung nitrogen dari larutan infus kotoran ayam. Ketika semak-semak tumbuh, tanaman perlu menipis dan mengumpulkan benih pada waktunya. Jika tidak, semak borage yang berbulu terbentuk di situs.
Itu penting! The borage, ditaburkan di tempat tidur kentang, menghambat aktivitas kumbang Colorado. Dalam kasus lingkungan seperti itu, hingga 95 persen sayuran akar disimpan.
Mengumpulkan daun dan biji
Untuk keperluan terapeutik dan kuliner gunakan hanya daun muda dengan bubur berdaging lunak. Spesimen yang lebih tua tidak lagi cocok untuk ini, karena setiap hari permukaannya menjadi keras dan kasar. Karena itu, disarankan untuk mengumpulkan dedaunan dalam 2-3 minggu pertama kehidupan tanaman. 
Masa mengumpulkan bunga dan biji semakin membentang. Borage mekar di awal Juli dan mekar hingga musim gugur. Ini adalah berapa lama pematangan terus menerus benih berlangsung, dan sampel matang tidak berlama-lama di kotak benih dan tuangkan ke tanah. Dengan demikian, penyemaian sendiri diperoleh, yang akan memastikan pertumbuhan tanaman untuk tahun berikutnya, tetapi pada saat yang sama, tidak terkendali, akan mengubah penanaman menjadi semak gulma berduri hingga setinggi 1 meter.
Berdasarkan ciri-ciri borago ini, pemanenan bahan benih harus ditangani dengan hati-hati dan tepat waktu sepanjang Juli, Agustus, dan September. Untuk melakukan ini, tukang kebun menggunakan tutup kertas, yang mengocok biji matang setiap hari. Dan untuk menghindari semen semena-mena masuk ke dalam tanah, lubang pristvolnye ditutup dengan selofan. Bunga-bunga dipotong dalam ukuran pengungkapan penuh mereka.
Apakah anda tahu Tentara Romawi menambahkan borage ke anggur. Minuman ini membantu mereka menyingkirkan rasa takut akan pertempuran, untuk mendapatkan keberanian dan keberanian. Segera, minuman seperti itu disajikan di semua pesta, sehingga para tamu tidak akan terluka dan tidak ketinggalan.
Aplikasi Memasak
Ramuan mentimun telah ditemukan penggunaannya di dapur karena aroma seperti mentimun segar dan rasa halus dari campuran bulu bawang muda dan pulp mentimun. 
Untuk persiapan kuliner gunakan dedaunan segar, yang tidak lebih dari seminggu. Bubur dibersihkan dari kulit berbulu ditambahkan ke berbagai salad, minuman, sup, saus, lauk, borscht, okroshka.
Hidangan daging dan ikan terkadang dibumbui dengan akar borage untuk menambah rasa. Juga, akar tanaman adalah bahan baku yang sangat baik untuk pembuatan minyak hijau. Itu ditambahkan ke keju, produk susu asam dan minuman dingin.
Anehnya, hisop, chervil, tabur thistle, quinoa, oregano, nasturtium telah digunakan dalam memasak.
Banyak yang menggunakan borage sebagai tanaman hijau. Sebagai contoh, daun cincang ditaburkan di kentang rebus, yang dibumbui dengan krim asam atau saus lain.
Perbungaan biru dalam memasak memainkan peran tidak hanya dekorasi hidangan yang indah, tetapi juga bahan yang berguna. Mereka digunakan segar, kering, dan manisan. 
Seringkali ibu rumah tangga menggunakan bunga untuk anggur domestik, minuman dan minuman. Teh yang sangat aromatik diperoleh dari mereka.
Itu penting! Salad borage kaya akan vitamin, sehingga direkomendasikan untuk mencegah peradangan pada ginjal dan saluran pencernaan, serta untuk meningkatkan fungsi sistem peredaran darah, hati, kantong empedu.
Resep untuk digunakan dalam pengobatan tradisional dan tata rias
Dalam tata rias, tahunan juga memainkan peran penting. Banyak wanita lebih suka produk kosmetik berdasarkan minyak borage, yang memiliki sifat peremajaan dan pengencangan.
Keuntungannya juga dalam efek menguntungkan pada kulit kering, dehidrasi, memudar dan sensitif. 
Obat ini cocok untuk semua orang, masuk ke epidermis, mempromosikan regenerasi sel, menghaluskan kerutan halus, memberikan kulit tampilan yang sehat. Komponen seperti itu hanya diperlukan untuk pemulihan setelah prosedur kosmetik agresif dari jenis dermabrasi, pengelupasan kimia.
Kami merekomendasikan untuk berkenalan dengan sifat-sifat bermanfaat dari minyak pir berduri, cengkeh, bergamot, lavender, mawar, rosehip, cemara.
Borage oil dalam tata rias digunakan untuk merawat rambut, kuku, dermatitis, serta ketombe. Alat ini dapat ditemukan di apotek apa pun, disarankan baik dalam bentuk murni maupun dalam campuran dengan minyak esensial lainnya. Omong-omong, Omega-3, Omega-6 dan phytohormon ditemukan dalam minyak borage.
Misalnya, untuk menormalkan kerja kelenjar sebaceous kepala dan wajah, masker dibuat dari 1 sdt minyak borage, 4 tetes minyak pohon teh, 5 tetes jus lemon. Semua bahan dicampur dengan baik dan dioleskan di wajah atau di akar rambut. Satu jam kemudian, semua yang Anda butuhkan untuk dicuci dengan air hangat.
Itu penting! Setelah membuka kemasan aslinya, minyak borage teroksidasi dan memburuk dengan cepat. Itu harus disimpan tidak lebih dari 60 hari di lemari es. Anda dapat memperpanjang umur simpan obat dengan menambahkan minyak bibit gandum ke dalam botol.
Wajah yang disiram akan menghemat campuran 1 kuning telur, 1 sdt minyak borage dan 3 tetes minyak jeruk. Topeng diterapkan selama setengah jam, lalu dicuci dengan air. 
Kulit tangan akan melembutkan dan meremajakan produk yang dibuat dari bagian yang sama dari minyak borago, kelapa, dan jojoba. Itu diterapkan pada malam hari dan tidak dicuci.
Untuk perawatan rambut yang rusak dan pewarna rambut, masker dari bagian yang sama dari minyak borage dan buckthorn laut hanya diperlukan.
Kedua komponen dicampur dan dipanaskan dalam bak air. Kemudian agen hangat diterapkan pada kulit kepala dan dibungkus dengan plastik. Top dibungkus dengan handuk. Setelah 2 jam, bersihkan dengan sampo biasa.
Kiat bermanfaat untuk anak perempuan: pelajari cara menggunakan untuk tujuan tata rias seorang enoter, jelatang, periwinkle, gurih, marjoram, rosemary, calendula, parsnip, selada.
Kontraindikasi
Tabib tradisional merekomendasikan bahan baku untuk ramuan borage baik secara eksternal maupun internal. Tetapi memperingatkan bahwa penerimaan yang lama tidak hanya bisa menghilangkan masalah kesehatan, tetapi juga memprovokasi penyakit serius. 
Beban seperti itu tidak bisa menahan hati. Karena itu, tidak disarankan menggunakan borago selama lebih dari 30 hari. Selain itu, intoleransi individu terhadap komponen tanaman, pelanggaran dosis, obat yang disiapkan dengan tidak tepat penuh dengan komplikasi serius.
Jangan bereksperimen dengan tubuh Anda. Lebih baik berkonsultasi tentang kemungkinan menggunakan borage dengan dokter Anda.
Apakah anda tahu Peternak lebah Perancis dan Inggris menabur seluruh perkebunan dengan borage, mengolahnya sebagai tanaman madu yang sangat baik.
Borage mudah larut di daerah Anda, karena ia memiliki kekuatan untuk menyelamatkan orang dari banyak penyakit dan meremajakan organisme mereka. Tetapi dalam semua hal utama - untuk mematuhi ukuran.
