Dalam banyak resep memasak ditemukan bawang.
Di alam, ada banyak spesiesnya, beberapa di antaranya dapat dimakan.
Dari artikel ini Anda akan belajar apa itu slug bow, agroteknologi penanamannya, dan jenis perawatan apa yang dibutuhkan.
Apakah anda tahu Bawang slizun melampaui semua bawang lainnya dalam isi elemen jejak.
Apa slizun bawang
Busur Slyzun adalah ramuan abadi, milik genus Bawang, keluarga Bawang. Hanya daun muda segar yang dimakan. Bawang dapat bertemu di tenggara Asia Tengah dan CIS, di stepa dan di lereng berbatu.
Bawang slizun mentolerir embun beku dengan baik dan sangat menyukai kelembaban. Ini diperbanyak dengan biji atau umbi, dan dapat ditanam di satu plot selama lebih dari 5 tahun.
Slizuna memiliki daun tebal, lebar dan rata yang memiliki rasa ringan dan sangat rapuh. Juga dipancarkan dari jus itu. Semua daun dikumpulkan dalam roset dalam bentuk kipas, dan lebar setiap lembar mencapai 2 cm.
Umbi melekat pada tangkai bawang dan mencapai diameter hingga 2 cm. Mereka memberikan akar yang sangat kuat dan tumbuh dengan sangat cepat. Rimpang, yang juga bisa dimakan, mengandung banyak nutrisi.
Setelah mendarat di tahun kedua, bawang mulai berbunga dengan payung berbentuk bola dengan bunga merah muda pucat.
Panah bunga itu tangguh dan kuat tingginya mencapai 70 cm. Kuncup bawang yang terkulai meluruskan sebelum membuka payung itu disebut slip terkulai.
Varietas slizuna bawang paling populer
Daftar varietas bawang yang paling populer-Lizuna termasuk Green, Dwarf, Charm and Leader.
- Hijau Varietas ini memiliki daun hijau muda yang datar, besar, dengan aroma bawang putih dan rasa yang lembut. Rimpang kuat, dengan umbi besar dan batang tinggi. Untuk sekali potong Anda bisa mendapatkan 6 kg / sq. m. Ditanam di satu tempat hingga 6 tahun, dan dikalikan dengan biji. Varietas tahan terhadap peronosporoza dan karat.
- Dwarf Jenis bawang slizuna ini dikonsumsi segar. Ini pertengahan musim, dan periode pertumbuhan daun adalah 40 hari. Daunnya berwarna hijau muda dengan lapisan lilin. Mereka tumbuh hingga 25 cm dan 1,5 cm. Rasanya sama dengan varietas Green. Ini mengandung gula 8,7%, asam askorbat 4% per 100 g bahan baku. Untuk sekali potong Anda mendapatkan 1,5 kg / sq. m. Varietas ini mentolerir musim dingin.
- Pemimpin Bawang-slizun kelas pemimpin musim tengah. Masa pertumbuhan daun sesuai kesesuaian - 40 hari. Daunnya lebar, rata, berwarna hijau muda dengan lapisan lilin. Rasanya agak panas dengan aroma bawang putih. Untuk sekali potong, Anda bisa mendapatkan 2 kg / sq. m
- Pesona Varietas harus digunakan segar. Periode pematangan adalah 40 hari. Daun tumbuh hingga 2 cm dan hingga 30 cm. Mereka rata dan berwarna hijau muda. Rasanya ringan. Ini mengandung gula (5%), asam askorbat (65 mg) per 100 g bahan mentah. Untuk sekali potong ada peluang untuk mendapatkan 2 kg / sq. m
Memilih tempat untuk menanam slizuna bawang di petak
Lebih baik menanam slizun bawang pada bulan Mei atau Juli. Anda akan mendapatkan panen yang baik jika Anda menanam slizun di tanah subur dan gambut subur. Mereka perlu sering menipis, dan sebelum tanam untuk membuat humus atau kotoran busuk. Pada musim semi kami sarankan menambahkan 1 sdm. l pupuk untuk bawang putih dan urea. Tetapi karena bawang tahan terhadap dingin dan beku, Anda dapat menemukan tempat untuk itu, dengan fokus pada faktor-faktor ini.
Pendahulu untuk slizuna bawang
Untuk mendapatkan kecocokan dan hasil yang tinggi, kami sarankan Anda menumbuhkan slizun bawang di tanah setelah kubis dan tomat. Mungkin juga berasal dari tanah mentimun, lobak atau kentang.
Mempersiapkan tempat tidur untuk slizuna pendaratan
Persiapan tanah dilakukan sebelum menabur bawang-licin pada biji atau bawang. Tanah harus digali dengan hati-hati. Penggalian dalam dilakukan untuk membawa bahan organik ke tanah. Mereka juga akan merangsang pertumbuhan bawang.
Tidak perlu membuahi bawang dengan dressing mineral, tetapi jika tanah Anda tidak subur, maka lebih baik menggunakannya. Sebelum menabur tanah harus diratakan dan dipadatkan. Ini akan membantu benih dan umbi tidak mereda. Tempat tidur tidak perlu dibuat lebar, karena Anda bisa mendapatkan hasil lebih banyak pada alur sempit.
Skema penanaman dan kedalaman penanaman benih di tanah terbuka
Teknologi tumbuh slizuna bawang dari biji dimulai dengan menabur. Itu dilakukan pada pertengahan Mei. Jika tanah tidak terlalu hangat, lebih baik untuk meletakkan benih di alur disiapkan ke kedalaman 1 cm Skema penaburan adalah baris tunggal dengan jarak baris 70 cm. Kedalaman pendaratan benih - 1,5 cm.
Setelah menanam benih, tanah harus dipadatkan, dan ketika tanaman menjadi lebih kuat, mereka harus menipis, menyisakan 1 bibit setiap 15 cm, jarak antara baris harus 40 cm, dan antara semak-semak 15 cm.
Apakah anda tahu Ketika menghukum orang-orang Mesir, mereka bersumpah untuk hanya berbicara kebenaran, meletakkan tangan mereka di atas kepala haluan.
Perawatan dan budidaya teknologi pertanian bawang-slizuna
Dilihat dari uraiannya, tidaklah sulit untuk merawat slizun. Hal utama - sering penyiraman dan pemupukan tanah.
Penyiraman secara teratur
Jika Anda ingin mendapatkan daun yang berair dan lembut, maka Anda perlu menyirami bawang secara teratur. Ini akan mentolerir kekeringan dengan baik, mempertahankan kelembaban di bagian bawah tanah. Namun, penyiraman akan meningkatkan kondisinya dan meningkatkan hasil.
Melonggarkan dan menyiangi antar baris
Pada tahun pertama kehidupan, Anda sering perlu melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma. Mereka menekan pertumbuhan tunas muda. Pada tahun kedua kehidupan di musim semi, Anda perlu melonggarkan ploskorezom dan ketika menggali tambahkan humus dan abu di baris.
Bawang makan
Slyzun menyukai pupuk organik. Penting untuk membawa pembalut di musim semi dan musim dingin, setelah itu tanaman harus ditutup dengan kertas timah.
Misalnya, di musim panas, dua suplemen pupuk akan cocok dengan pupuk kompleks. Komposisi pupuk - 1 sdm. l 10 liter air. Atau Anda dapat membuat solusi berikut berdasarkan humus: solusi mullein 1: 8, kotoran burung 1:20, infus herbal 1: 5.
Panen
Ketika Anda menanam slizuna bawang abadi di tahun pertama kehidupan, Anda tidak akan mendapatkan panen yang baik, karena daunnya tidak dapat digunakan karena kandungan nutrisi yang rendah di dalamnya. Pada tahun ketiga kehidupan, mereka akan menjadi yang paling berair, sehat, dan lezat. Sepanjang musim panas, Anda dapat memotong bawang hingga 7 kali.
Pemotongan terakhir harus dilakukan pada bulan Agustus. Ini akan memungkinkan tanaman pulih sebelum musim dingin. Daun bawang lebih baik dipotong pada cuaca kering. Mereka dimasukkan ke dalam kantong plastik, dan kemudian dihancurkan. Bawang dapat disimpan di lemari es selama 20 hari. Jika Anda telah mengumpulkan bawang bersama dengan bawang dan segumpal tanah, maka yang terbaik adalah menyimpannya di ruang bawah tanah dalam kotak.
Apakah anda tahu Bawang membantu menurunkan berat badan dengan manfaat kesehatan.
Apa gunanya slizuna bawang
Bawang slizun memiliki banyak properti yang bermanfaat.
Ini mengandung banyak garam, vitamin dan mineral. Daunnya mengandung gula, karoten, vitamin PP, B1, B2, kalium, nikel, besi, mangan, serta asam askorbat.
Bola lampu mengandung zat plastik, minyak esensial, vitamin E, C dan kelompok B, serta flavonoid.
Bawang slizun membunuh mikroba berbahaya di dalam tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini mengandung lebih banyak glukosa dan polisakarida daripada apel atau pir.
Bawang slizun digunakan dalam pengobatan penyakit pencernaan seperti gastritis dan bisul perut. Faktanya adalah bawang mengandung banyak zat lendir.
Bawang daun membangkitkan selera makan dan membantu meningkatkan penyerapan makanan.
Cara lain untuk menumbuhkan slizuna bawang
Bawang dapat ditanam tidak hanya dengan biji yang ditanam di tanah terbuka, tetapi juga melalui bibit, dan dengan bantuan umbi.
Menanam bibit
Bawang bisa ditumbuhkan bibit. Jika Anda tinggal di daerah yang musim panasnya pendek, maka bibit itu ideal. Metode ini akan mempercepat pengembangan bawang, dan daunnya bisa dipotong terlebih dahulu.
Menabur benih diproduksi di pertengahan Februari. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempersiapkan tanah. Campuran tanah harus terdiri dari komponen-komponen berikut - tanah tanah dan humus dalam proporsi yang sama. Anda dapat menambahkan kompos yang diayak dengan vermikulit.
Sebelum menabur, Anda perlu menghangatkan tanah dalam microwave (3-5 menit). Buatlah lebih baik dalam beberapa minggu. Dimungkinkan juga untuk menyirami bumi dengan larutan kalium permanganat yang kuat. Setelah itu, pot dengan tanah harus ditutup dengan film dan disimpan di tempat yang hangat sebelum disemai.
Itu penting! Saat membeli benih, periksa tanggal kedaluwarsa.Sebelum menabur, Anda perlu memasukkan benih ke dalam kasa dan menurunkannya selama 45 menit ke dalam larutan kalium permanganat (1 g kalium permanganat per 1 liter air). Setelah biji dapat ditempatkan selama 18 jam dalam larutan "Epin" untuk perkecambahan yang lebih baik. Kemudian mereka dikeringkan agar mudah mengalir.
Anda bisa pergi ke arah lain. 14 hari sebelum menabur benih harus diletakkan pada baterai pemanas sentral. Sebelum disemai, mereka harus tetap didesinfeksi, dicuci, dan dikeringkan.
Saat menanam bibit bawang merah, gunakan kotak atau kaset dengan sel. Campuran tanah dituangkan ke dalamnya dan ditaburkan di setiap sel 4 buah. Di dalam kotak Anda perlu meletakkan benih pada jarak 1 cm dari satu sama lain dan kemudian taburkan dengan lapisan tanah (ketebalan 7 cm). Tanah harus ditekan dan disemprot dengan larutan Energen (15 tetes per 250 ml air).
Kotak itu harus ditutup dengan kertas timah dan diletakkan di tempat yang hangat dan gelap. Pada suhu 20 ° C tunas pertama akan muncul dalam 5 hari.
Reproduksi vegetatif
Pilihan pemuliaan alternatif untuk bawang merah dianggap vegetatif. Lakukan pada bulan Agustus atau awal September. Selama waktu ini, tanaman akan menjadi lebih kuat dan siap untuk embun beku.
Adalah perlu untuk menggali semak-semak bawang dan membaginya menjadi bagian-bagian yang terpisah sehingga mendapatkan 4-5 bawang pada segmen akar horisontal.
Itu penting! Tanaman yang cocok untuk pembagian setidaknya berusia 3 tahun.Setelah membagi bawang ditanam di daerah yang berbeda dan tumbuh dengan cara yang sama seperti biasa. Jarak antara baris - 50 cm, dan antara tanaman - 25 cm.
Tumbuh slizuna bawang di musim dingin
Dimungkinkan untuk menumbuhkan daun bawang dari biji atau umbi dan di musim dingin. Jadikan itu lebih baik di rumah kaca, sepanjang tahun untuk menikmati rasa halus dan juicy dari daun tanaman.
Bawang ditanam di bulan Oktober. Kami sarankan Anda menggunakan kotak plastik untuk meletakkannya di atas satu sama lain. Setelah 2 minggu, kotak-kotak itu perlu dipindahkan ke rumah kaca.
Untuk meningkatkan hasil, umbi harus direndam dalam air hangat selama 12 jam, kemudian dikeringkan dan potong lehernya. Kemudian mereka ditutup dengan pemecatan selama 4 hari. Suhu udara di rumah kaca harus 20 ° C. Air bibit membutuhkan 1 kali dalam 10 hari. Setelah 20 hari, pemotretan pertama akan muncul.
Anda tahu apakah kamu Sisik yang ada di batang yang pendek, disebut Donets.Busur Slyzun nyaman untuk tumbuh, dan merawatnya sangat sederhana. Jika Anda ingin mendapatkan sayuran hijau sepanjang tahun, gunakan panduan tumbuh kami dan nikmati panennya.
