Dijual sering ditemukan buah-buahan keras harum besar, seperti apel atau pir, yang disebut "quince". Ini memiliki banyak sifat menguntungkan, tetapi untuk efek positif maksimum dari tanaman perlu untuk menyediakan kondisi yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan. Mari kita coba mencari tahu apa itu quince dan bagaimana merawatnya dengan baik.
Bahkan, sangat mirip dengan pohon apel dan pir, karena itu milik keluarga yang sama dengan mereka - rosaceous. Namun, quince adalah genus tanaman yang terpisah, yang mencakup beberapa spesies. Dalam berkebun, yang paling populer adalah quince dan berbuah besar.
Apakah anda tahu Quince mengandung banyak nutrisi: vitamin C, E, B1, B2, B6, PP, karoten, pektin, garam kalium, fosfor, zat besi dan tembaga, dan memiliki sifat antiinflamasi, merangsang, dan zat. Ini juga disebut "apel emas".
Bagaimana menumbuhkan quince di negara ini, pilihan lokasi
Quince biasa - tanaman selatan, tetapi cukup kuat dan bersahaja ketika ditanam. Tempat di mana quince akan tumbuh harus menyala dengan baik dan dilindungi dari angin, jika tidak Anda tidak bisa menunggu panen yang baik. Lebih baik menanam quince di tengah taman, tetapi pada saat yang sama pohon-pohon tetangga harus berada pada jarak tidak lebih dekat dari 2 m, agar tidak menghalangi matahari.
Itu penting! Penyerbukan silang berkontribusi pada hasil quince yang lebih baik. Untuk melakukan ini, setidaknya satu pohon buah dari keluarga ini harus tumbuh di plot: quince lain, apel atau pohon pir.
Apa yang harus menjadi dasar quince
Sang quince memiliki sistem akar yang dangkal, oleh karena itu ia lebih suka tanah bergizi yang lembek. Quince juga akan tumbuh di tanah berpasir yang lebih ringan, tetapi panen akan terasa lebih buruk. Ini dapat berhasil ditanam di daerah di mana air tanah berada tidak lebih dekat dari satu meter dari permukaan.
Apa yang seharusnya pencahayaan, suhu dan kelembaban
Mengetahui cara menanam quince di pondok musim panas Anda, Anda bisa mendapatkan panen buah-buahan sehat yang baik. Jadi, perlu banyak cahaya, tetapi tidak menuntut kelembaban. Ini adalah tanaman yang menyukai panas, jadi ada baiknya jika suhu harian tahunan rata-rata akan melebihi + 9 ° C.
Apa yang perlu Anda ketahui saat menanam quince
Untuk budidaya yang berhasil quince harus mematuhi aturan penanaman dan pemeliharaan selanjutnya.
Persiapan tanah
Bibit quince dapat ditanam di awal musim semi atau musim gugur di lubang yang disiapkan dengan kedalaman sekitar 40 cm dan lebar 60-80 cm, di bagian bawahnya ditempatkan lapisan tanah liat kecil. Beberapa hari sebelum tanam, Anda perlu mencampur pupuk organik dan mineral, misalnya, 50 g abu kayu dan 150 g superfosfat dengan tanah dan mengisi lubang tanam dengan campuran ini. Jika tanahnya asam, Anda bisa menambahkan sedikit jeruk nipis.
Cara menanam quince
Saat menanam quince, singkirkan sebagian tanah dari lubang tanam, tempatkan bibit di lubang, sebarkan akarnya dalam posisi horizontal dan tutupi dengan tanah yang dihilangkan. Saat menanam bibit, pastikan leher akar berada di permukaan tanah. Tanah di sekitar semaian sedikit tamp, tidak menyentuh akar leher. Bentuk lingkaran dekat batang untuk retensi air dengan menaburkan poros tanah setinggi 5-7 cm di sekeliling perimeter mahkota, kemudian tuangkan benih dengan 30-40 liter air dan, ketika air diserap, taburkan dengan tanah kering dan gambut atau daun kering. Untuk pengembangan akar yang lebih baik, cabang-cabang semai dapat dipersingkat dengan 1/3 - 1/2 panjang, tergantung pada ukurannya. Potong perlu 1-2 cm di atas ginjal. Jika ada daun pada bibit, setengahnya juga harus dihilangkan.
Saus dan penyiraman seorang quince di dacha musiman
Pada penyiraman yang melimpah, quince merespons peningkatan hasil panen. Oleh karena itu, selama musim tanam, tanaman perlu disiram dengan baik setidaknya tiga kali: sebelum mulai berbunga, untuk ovarium yang lebih baik, pada bulan Juni untuk pengembangan pohon dan buah, pada akhir musim panas untuk menuangkan buah. Setidaknya satu liter air harus digunakan untuk satu irigasi, dan untuk pohon besar - hingga 800 l, untuk membasahi seluruh batang pohon dengan baik.
Quince biasa juga disukai untuk pupuk dan dressing top. Di musim semi, ketika melonggarkan tanah, pupuk nitrogen 25-30 g per 1 m² atau pupuk mineral kompleks 50 g per pohon diterapkan di sepanjang lingkaran buritan. Jika tidak memungkinkan untuk membuahi quince di musim semi, maka hingga setengah dari musim panas Anda dapat memberi makan pupuk nitrogen dengan mengencerkan 10 g pupuk dengan 10 liter air (per sumur digali di sekeliling mahkota). Anda juga bisa memberi makan pohon dengan larutan bubur yang diencerkan dalam 5-10 bagian air.
Setelah makan, quince harus disiram secara melimpah sehingga pupuk didistribusikan secara merata. Pada musim gugur, gunakan kalium, pupuk fosfat 20 g per 1m² dan pupuk organik dalam bentuk mulsa di atas batang pohon, lalu gali bumi dengan sekop setengah bayonet. Bersama dengan curah hujan musim gugur dan musim dingin, pupuk ini secara bertahap akan menembus ke dalam tanah dan memberi makan quince.
Bantuan di tahun-tahun pertama kehidupan, cara mengikat quince
Anda dapat membeli bibit yang dicangkokkan quince ke tanaman induk dan akan tumbuh dalam bentuk pohon, meskipun paling sering tumbuh dengan semak.
Itu penting! Saat membeli bibit quince, berhati-hatilah. Peternak membudidayakan varietas untuk digunakan sebagai cadangan untuk varietas quince dan pear lainnya. Quince ini akan memiliki buah kecil dan hasil panen rendah. Ini berbeda dari daun kecil berbuah besar.
Agar semak quince di pondok Anda memiliki bentuk vertikal yang indah, semak itu harus diikat ketika ditanam. Dukungan dipasang di bagian bawah lubang, di mana quince ditanam, dan harus 1–1,5 m lebih tinggi dari cabang-cabang semai.Hal ini diperlukan untuk mengikat semua cabang dengan dukungan, sehingga ada celah kecil di antara mereka. Saat bibit tumbuh, tunggangan harus dipindahkan lebih tinggi sehingga quince tidak akan bengkok atau pecah. Ketika semai kuat dan mulai berbuah, dukungan dihapus.
Fitur pemangkasan quince cara melakukan dengan benar
Dengan awal musim gugur, tanaman tidak menumpahkan dedaunan untuk waktu yang sangat lama, jadi pemangkasan quince paling baik dilakukan pada awal musim semi, sebelum kuncup pecah. Hapus perlu semua cabang yang rusak dan beku. Juga, untuk panen yang baik, Anda harus mempersingkat pertumbuhan tahun lalu - cabang hingga 50 cm dengan 1/3, yang lebih panjang dengan 1/2, sementara cabang yang tumbuh secara vertikal perlu dipersingkat. Juga penting untuk memastikan bahwa bagian tengah mahkota tidak menebal dan menyala dengan baik, untuk tujuan mana cabang tambahan benar-benar dihilangkan.
Itu penting! Dengan pemangkasan intensif, sejumlah besar buah dapat diikat, yang, karena beban berat, tidak akan besar.
Propagasi quince
Sangat mudah untuk menyebarkan quince, dan ini dapat dilakukan dengan berbagai cara. Yang paling mudah adalah reproduksi dengan stek dan pucuk akar. Stek untuk ditanam dipotong di musim semi ketika daun sudah mekar penuh. Stek tahunan ideal untuk peran bahan tanam, lebih disukai dari cabang bawah pohon, yang dapat dibiarkan khusus pada saat pemangkasan. Untuk penanaman pada pegangan harus 5-6 tunas (potongan bawah dilakukan segera di bawah ginjal, dan bagian atas - pada jarak 2-3 cm dari ginjal bagian atas, sehingga ketika stek mengering, ginjal tetap hidup). Daun-daun pada gagangnya benar-benar dilepas.
Stek semakin dalam menjadi sekitar 2-3 tunas yang disiapkan di tanah yang digali. Untuk membuat tingkat kelangsungan hidup stek lebih tinggi, Anda dapat menutupinya dengan film dengan membangun rumah kaca kecil. Setelah 20 hari, stek akan berakar dan pada musim gugur mereka dapat ditransplantasikan ke tempat permanen.
Pertumbuhan akar dipotong dengan sepotong kecil kulit, sehingga akarnya tetap utuh. Dimungkinkan untuk melakukan prosedur ini baik di musim semi dan di musim gugur, dan ketika menanam di pohon muda, akar pusat sering disingkat sehingga sisi lateral mulai berkembang lebih cepat dan daunnya dihilangkan (kecuali untuk yang paling atas). Untuk bibit seperti itu perlu sedikit bayangan.
Untuk reproduksi dengan pelapisan, di musim gugur, perlu untuk menekuk cabang bawah, dan memotong kulit kayu, tutup dengan tanah. Di musim semi, akar terbentuk di tempat sayatan kulit, dan pada musim gugur, lapisan dipisahkan dari tanaman induk dan ditanam secara terpisah. Quince tidak bereproduksi dengan buruk dengan bantuan vaksinasi. Stek varietas yang baik dapat dicangkokkan ke pohon yang sudah tumbuh di musim semi, ketika aliran getah intensif dimulai. Bibit quince ditanam pada bibit tahunan dengan mata (kuncup), dan metode vaksinasi ini dapat dilakukan pada musim panas pada bulan Juli-Agustus.
Apakah anda tahu Sebagai stok untuk peternak quince tidak hanya menggunakan jenis quince lainnya, tetapi juga abu gunung dan hawthorn..
Perbanyakan benih adalah proses pertumbuhan quince terpanjang. Selama perbanyakan dengan biji, karakteristik varietas quince mungkin tidak dipertahankan, namun demikian, bibit tersebut memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik dan tumbuh dengan cepat, sehingga mereka sering ditanam sebagai stok untuk stek varietas.
Benih untuk ditanam perlu dikumpulkan dari buah matang, cuci bersih dari lendir dan kering. Sebelum penanaman langsung, mereka dikelompokkan selama 2-3 bulan. Di musim gugur, benih sudah bisa ditabur di tanah terbuka, maka stratifikasi akan alami dan kecambah akan muncul di musim semi. Selain itu, benih dapat diletakkan pada stratifikasi pada awal Februari dan pada akhir April juga ditaburkan di tanah terbuka.
Selama periode pertumbuhan bibit, mereka perlu menanam kembali dua kali: tanaman yang memiliki dua daun sejati dibubuhi untuk pertama kalinya (mereka ditanam pada jarak 5 cm dari satu sama lain), kedua kalinya perlu transplantasi bibit sekitar sebulan setelah penanaman pertama (pada jarak 17-20 cm). Pada tahun kedua musim tanam, mereka dapat ditanam di tempat permanen atau digunakan sebagai stok.
Itu penting! Quince tumbuh dari biji, akan menghasilkan banyak buah kemudian reproduksi secara vegetatif.
Quince: panen dan penyimpanan
Buah-buahan dari quince biasa sepanjang musim panas hampir tidak tumbuh dan mulai mengisi hanya pada akhir Agustus. Mereka tidak takut salju, jadi mereka harus panen pada akhir Oktober, memungkinkan mereka matang dengan baik. Untuk penyimpanan jangka panjang dari panen, quince dipanen dengan tangan, memotong atau membuang buah, mencegahnya jatuh.
Quince disimpan sepanjang musim dingin pada suhu -2 ... -5 ° С. Di musim gugur, buah quince sangat keras, berair rendah, asam, dengan rasa manis. Segar, mereka tidak dikonsumsi sebagai makanan, tetapi selai yang sangat enak dan harum, diawetkan, kolak, dan selai dibuat. Potongan quince juga bisa dimasukkan ke dalam teh, bukan lemon. Selama penyimpanan, buah menjadi lebih berair, lunak dan manis.
Apakah anda tahu Kata marmalade dalam bahasa Portugis "marmelo" berarti "quince puree".
Quince - pohon yang sempurna untuk taman Anda. Ini tidak hanya berguna, tetapi juga sangat dekoratif: dedaunannya tidak rentan terhadap penyakit dan tetap indah sepanjang musim panas, dan pada musim gugur warnanya kuning cerah dan akhir musim gugur. Tanaman ini juga merupakan tanaman madu yang baik.
