Banyak dari kita sudah tahu sejak kecil bahwa raspberry adalah berry yang sangat lezat dan sehat, tetapi apakah itu benar-benar memiliki sifat penyembuhan seperti itu? Kami akan menceritakan lebih lanjut.
Apa gunanya raspberry, komposisi kimia dari buah beri
Pertanyaan tentang seberapa bermanfaat rasberi bagi tubuh manusia lebih baik dimulai dengan komposisi kimia tanaman ini. Raspberry, seperti semua kehidupan di Bumi, memiliki komposisi air dalam rasio 85% dari total massa. Sekitar 9% adalah karbohidrat, sisanya adalah mono dan disakarida. Juga dalam jumlah kecil mengandung protein dan lemak.
Buah raspberry mengandung banyak vitamin. Vitamin C menang, maka dalam urutan menurun pergi B9, PP, E, B3. Ini mengandung mikro dan makronutrien: magnesium, kalium, klorin, kalsium dan fosfor. Dalam komposisi raspberry ada juga asam: salisilat, sitrat dan malat, serta zat anthocyanin yang sangat berguna, yang membuat kapiler lebih tahan lama. Raspberry bukan kalori. 100 g beri mengandung sekitar 40 kkal.
Khasiat buah raspberry yang dikenal banyak orang adalah rasanya yang luar biasa. Berry ini, bersama dengan blueberry dianggap sebagai penolong yang efektif dalam pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Properti raspberry yang paling terkenal adalah tindakan antipiretiknya pada penyakit pernapasan. Khasiat hemostatiknya dan kemampuannya untuk mendetoksifikasi tubuh layak untuk diperhatikan. Manfaat kesehatan dari raspberry sangat besar sehingga bahkan linu panggul, aterosklerosis dan anemia dapat disembuhkan dengan resep khusus.
Apakah anda tahu Lebah meningkatkan hasil raspberry dengan rata-rata 80%.
Khasiat obat daun raspberry, akar dan batang
Tapi tidak hanya buah beri yang bermanfaat dalam raspberry. Tumbuhan ini memiliki efek positif pada tubuh dengan semua komponennya. Sebagai contoh, daunnya mengandung sejumlah besar elemen, mineral, gula, vitamin, dan phytoncides. Mereka juga sangat kaya akan asam askorbat. Daun raspberry digunakan untuk persiapan berbagai rebusan dan tincture yang menyembuhkan pilek dan penyakit virus: angina, radang tenggorokan, stomatitis. Sangat efektif untuk berkumur dengan kaldu seperti tenggorokan dan rongga mulut.
Tidak ada gunanya menyiasati akar raspberry, meskipun sedikit yang mencapainya, tetapi khasiat manfaatnya bahkan lebih kuat daripada buah itu sendiri. Akar raspberry adalah bagian paling berharga dari tanaman. Ini dihargai karena dua sifat uniknya: pengobatan asma bronkial dan penyakit pada sistem limfatik. Akar raspberry secara efektif menghentikan darah, yang berguna dalam pengobatan wasir lanjut. Ia juga mampu mengatasi penyakit mengerikan seperti malaria.
Batang Raspberry menunjukkan khasiat penyembuhannya dalam memerangi penyakit seperti ini:
- Laringitis dan faringitis.
- Flu
- Wasir.
- Penyakit kulit.
- Mulas dan sakit perut.
- Buka borok.
Apakah anda tahu Varietas raspberry yang paling tidak berguna adalah kuning. Yang terkaya dalam bahan obat adalah varietas hitam, tetapi jarang ditemukan di Eropa, karena dibiakkan di Amerika.
Cara memanen bahan baku medis
Raspberry adalah beri favorit banyak penganut homeopati, oleh karena itu, sebelum meresepkan resep medis, Anda perlu mengetahui cara dasar persiapannya.
Raspberry kering
Buah matang yang matang perlu disortir dan dihilangkan dengan hati-hati. Tempatkan beri dalam satu lapisan di atas loyang. Siram itu tidak perlu. Masukkan ke dalam oven pada suhu sekitar seratus derajat dan keringkan. Dari waktu ke waktu lihat di sana dan pilih buah kering, campur mereka. Anda dapat meninggalkan raspberry di bawah sinar matahari, menempatkannya dalam satu lapisan di atas saringan, juga mengaduk dan memilih yang sudah jadi. Masukkan buah kering ke dalam tisu dan ikat erat. Ini dapat digunakan baik dalam kolak dan teh obat. Buah raspberry kering juga membantu mengatasi bronkitis, meredakan batuk.
Tanah raspberry dengan gula
Raspberry harus dikumpulkan di cuaca cerah. Kemudian tuangkan ke dalam wadah plastik berenamel dan tutupi dengan gula dengan perbandingan 1: 2 (dua porsi gula per porsi raspberry). Giling raspberry dan diamkan selama satu jam. Kemudian, mencampur massa dengan spatula kayu, transfer ke stoples yang disterilkan. Taburkan satu sentimeter lagi dengan massa raspberry gula dan tutup penutup nilon. Ini dapat disimpan baik di lemari es dan di ruang bawah tanah.
Raspberry frost
Menurut ahli gizi, manfaat terbesar raspberry bagi tubuh adalah buah beri yang dibekukan, karena mengandung semua zat yang diperlukan. Kumpulkan raspberry (tidak perlu dicuci) dan letakkan di atas papan yang disiapkan khusus. Jaga jarak antara buah beri, agar tidak membeku. Masukkan raspberry ke dalam freezer dan nyalakan mode pembekuan. Buah beri akan membeku secara merata dan mempertahankan semua nilai terapi dan rasanya. Setelah itu, tuangkan buah beri ke dalam kantong atau wadah.
Apakah anda tahu Pada akhir abad sebelum terakhir, para ilmuwan Jenewa menciptakan varietas raspberry ungu, menyilang hitam dan merah. Tetapi sebelumnya di Amerika Utara ada kelahiran spontan buah seperti itu, karena raspberry hitam dan merah tumbuh dekat dan secara tidak sengaja diserbuki.
Resep Memasak Raspberry
Raspberry adalah tanaman universal. Dengan buahnya dibuat mahakarya kuliner, dan akar, daun dan batang banyak digunakan untuk tujuan rekreasi.
Dengan flu dan dingin
Untuk pilek, penyakit pernapasan akut, dan flu, teh dibuat dari buah beri kering, bunga, dan daun raspberry.
Itu penting! Konsentrasi asam salisilat dalam buah raspberry kering adalah 20 kali lebih tinggi daripada yang segar.Beberapa sendok makan beri raspberry kering menuangkan segelas air mendidih dan bersikeras lima belas menit. Anda dapat menambahkan madu alami ketika teh sudah agak dingin. Setelah meminumnya, Anda perlu segera membungkusnya dengan selimut dan keringat dengan baik.
Resep untuk diaforetik yang bagus selanjutnya. 200 g beri raspberry kering tuangkan 600 ml air mendidih. Bersikeras setengah jam dan peras buah beri. Penting untuk minum dalam waktu satu jam sebelum tidur.
Dengan sumur dingin membantu rebusan daun raspberry. 10 g daun hancur tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama setengah jam. Saring kaldu dan ambil 50 ml di pagi, siang dan sore hari.
Dengan flu dalam kursus adalah bunga raspberry. Elemen bantu akan melayani linden. Satu sendok makan raspberry dan bunga limau tuangkan dua cangkir air mendidih dan biarkan selama 20 menit. Saring dan minum seluruh minuman sebelum tidur.
Itu penting! Ingatlah bahwa raspberry sendiri bukanlah obat utama. Ini hanya elemen tambahan untuk persiapan medis yang ditentukan oleh dokter yang hadir.
Penyakit kulit
Untuk jerawat, eksim, erisipelas, konjungtivitis dan blepharitis, daun dan bunga raspberry bersikeras. Perlu untuk menerapkan infus baik di dalam maupun di luar. 10 g bahan yang dihancurkan perlu menuangkan segelas air mendidih, bersikeras setengah jam dan saring.
Orang-orang sebelumnya menyingkirkan cabang herpes raspberry. Cabang-cabang muda dicuci dengan air matang, dikunyah menjadi bubur dan ditempatkan di tempat yang sakit.
Pengobatan ambeien
Tiga sendok makan daun raspberry dan beri tuangkan dua gelas air mendidih. Biarkan hingga dingin dan buat losion.
Cara mengonsumsi raspberry dengan bronkitis dan batuk
Pilek biasa, jika tidak sembuh dalam waktu, dapat berkembang menjadi penyakit yang lebih kompleks. Karena itu, kami akan memberi tahu Anda cara menerapkan raspberry dengan benar untuk bronkitis, sakit tenggorokan, dan batuk kering. Kita perlu mengonsumsi raspberry, coltsfoot, dan oregano. Campur dalam proporsi yang sama dan tuangkan segelas air mendidih di atas satu sendok makan campuran. Bersikeras setengah jam dan ambil setengah cangkir hangat tiga kali sehari.
Radang tenggorokan diobati dengan membilas infus daun raspberry. Satu sendok makan daun kering perlu dipotong, tuangkan segelas air mendidih dan infus ke suhu kamar. Kemudian berkumur tiga kali sehari.
Asma bronkial dapat diobati dengan rebusan akar raspberry. 50 g akar raspberry yang dihancurkan tuangkan 0,5 liter air dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 40 menit. Strain kaldu yang didinginkan. Ambil 70 ml hingga enam kali sehari.
Cara mengobati sakit maag
Sebagai pengobatan tambahan untuk raspberry, ini digunakan untuk bisul perut. Anda perlu memeras jus dari beri segar dan mengambil satu sendok makan sebelum makan selama 15 menit.
Infus beri dengan rematik dan poliartritis
Orang yang menderita radang sendi dan rematik, akan berguna infus raspberry berry, daun, coltsfoot dan herbal oregano dengan perbandingan 2: 2: 1. Dua sendok makan koleksi menuangkan segelas air mendidih, bersikeras satu jam dan saring. Minumlah 50 ml empat kali sehari 30 menit sebelum makan.
Kontraindikasi raspberry
Raspberry, seperti banyak tanaman obat lainnya, memiliki sifat obat dan kontraindikasi. Dengan penerimaan yang salah, pasien bahkan dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan pada tubuh mereka. Anda tidak boleh menggunakan raspberry dari kategori orang berikut:
- Gout yang sakit.
- Menderita gastritis.
- Pasien dengan ulkus duodenum.
- Penderita alergi.
- Penderita diabetes.
Apakah anda tahu Saat ini, varietas raspberry sedang diproduksi yang tidak membutuhkan garter dan dukungan. Salah satu varietas ini sudah ada - itu adalah raspberry dengan batang standar Tarusa. Pada orang-orang itu disebut "pohon raspberry". Batangnya elastis, dan buahnya besar.
