Domba adalah hewan paling umum di Kazakhstan, yang selama berabad-abad telah dibiakkan oleh orang-orang nomaden di wilayah ini. Tidak hanya cinta untuk domba dan daging mereka, tetapi juga kemampuan untuk membiakkan dan membiakkan jenis baru ditransmisikan ke Kazakh modern.
Bahkan pada abad sebelum yang lalu, karena upaya para peternak, muncullah domba edilbayevsky yang sangat tidak biasa, yang masih dianggap sebagai salah satu breed daging dan produktivitas lemak terbaik. Tetapi ini bukan satu-satunya keuntungan hewan, dan kami telah mencurahkan seluruh artikel untuk penghitungan semuanya, yang kami sarankan untuk Anda baca.
Apa fitur utama dan kelebihan domba edilbayevsky dibandingkan ras lain: ungkapkan semua rahasia
Perwakilan dari jenis domba edilbayevskoy adalah hasil seleksi populer, yang terbukti sangat sukses. Tanah kelahirannya adalah padang rumput stepa semi-gurun di Kazakhstan modern, di mana tidak mungkin memelihara dan membiakkan sapi lain, kecuali untuk domba yang dapat diatur dan kuat seperti yang dijelaskan dalam jenis tersebut.
Orang tua mereka adalah domba betina ekor gemuk Kazakh, yang dibuahi untuk keluarga domba dari jenis besar berbulu kasar Astrakhan. Trah yang dihasilkan mewarisi dari yang pertama kemampuan untuk mengakumulasi sejumlah besar jaringan lemak di area pantat, dan dari yang kedua - karakteristik wol mereka. Juga, kedua bentuk orang tua membuat jenis baru disesuaikan dengan kondisi peternakan hewan nomaden.
Apa karakteristik perwakilan yang terkenal dari jenis ini: keuntungan dari domba edilbayevsky
Daya tahan adalah keunggulan utama dari hewan-hewan cantik ini. Lagipula, kemampuannya adalah merumput sepanjang tahun, dipanggang di bawah sinar matahari di musim panas, dan terkena suhu beku di musim dingin, tidak semua ras domba mampu.
Perwakilan dari keturunan edilbayevsky, selain ketidakpedulian terhadap efek negatif serupa dari kondisi cuaca, juga mampu bergerak terus menerus.
Padang rumput yang buruk di stepa Kazakh membuat tidak mungkin merumput di satu tempat, dan untuk mencari makanan mereka harus menempuh jarak yang sangat jauh setiap hari. Namun demikian, secara praktis itu tidak tercermin dalam bobot hidup. Karena struktur morfo-fisiologis tubuh yang tidak biasa, serta kekhasan sistem pencernaan, hewan bahkan dapat memakai jaringan lemak pada makanan kasar dan tidak bergizi, terus-menerus menambah beratnya.
Bagi masyarakat nomaden, ini adalah nilai yang sangat penting, karena itu breed dewasa ini adalah yang paling umum dan populer di kalangan peternak ternak profesional yang lebih suka menggunakan jenis pembiakan domba yang ekstensif.
Faktor lain yang membuat domba edilbayev sangat tangguh adalah kondisi tubuhnya yang sangat kuat dan fisik yang baik. Ini sangat berkontribusi pada kemampuan menggembalakan ternak pada padang rumput besar. Ekor lemak yang berkembang dengan baik membantu menahan sejumlah besar waktu tanpa makanan, memberi hewan energi yang diperlukan.
Tapi, ini tidak semua keuntungan yang bisa dibanggakan oleh jenis ini. Itu di depan banyak perwakilan dari jenisnya dan kualitas wol, dan kinerja. Khususnya untuk domba edilbayevsky itu adalah karakteristik:
Produktivitas daging domba yang dijelaskan cukup tinggi, karena domba jantan dewasa dapat dengan mudah mencapai berat 100 kilogram. Tingkat tinggi seperti itu tidak selalu merupakan karakteristik domba, yang biasanya memiliki batang kecil.- Produksi susu hewan-hewan ini sangat dihargai, karena kandungan lemak yang tinggi dari susu mereka memungkinkan mereka untuk menghasilkan produk susu, yang populer di negara-negara Asia Tengah. Bagi pemilik domba edilbayevsky, produk susu merupakan sumber penghasilan tambahan.
- Wol dari domba jenis ini dipotong minimal 2 kali setahun. Kualitasnya cukup tinggi dan memungkinkan Anda membuat kain wol.
- Hewan tumbuh dengan sangat cepat, menambah berat badan dan meningkatkan ukuran tubuh. Ini sangat penting ketika domba akan disembelih pada usia muda, karena produktivitas daging sangat menguntungkan dalam hal waktu dan biaya. Pertumbuhan yang cepat juga mempengaruhi pematangan seksual yang lebih cepat pada individu, yang secara positif memengaruhi reproduktifitas domba.
Produktivitas daging domba yang dijelaskan cukup tinggi, karena domba jantan dewasa dapat dengan mudah mencapai berat 100 kilogram. Tingkat tinggi seperti itu tidak selalu merupakan karakteristik domba, yang biasanya memiliki batang kecil.Negatif dan kesulitan berkembang biak
Karena kami tidak ingin menjadi bias, ada baiknya Anda memperhatikan beberapa kekurangan domba edilbayevsky. Pertama-tama, ini adalah fakta bahwa, meskipun memiliki kecepatan, kesuburan keseluruhan hewan-hewan ini tidak begitu tinggi. Dalam satu sampah, hanya satu domba yang biasanya lahir. Rata-rata, kesuburan domba betina hanya 110-120%.
Tentu saja, fitur dari jenis ini cukup praktis dalam kondisi penahanannya yang biasa: domba lahir dalam ukuran yang cukup besar, lebih mudah dan lebih cepat untuk beradaptasi dengan pengembaraan, bersama dengan seluruh kawanan. Tetapi bagi seorang gembala yang ingin meningkatkan ternak sesegera mungkin, fitur ini merupakan kerugian yang signifikan.
Mengenai wol, ada baiknya juga membuat komentar: setidaknya dari satu individu dapat diperoleh jumlah yang sangat besar, tetapi sangat sulit. Faktanya adalah bahwa ia terdiri dari sejumlah besar rambut transisi dan tulang belakang. Tetapi meskipun itu bukan yang terbaik dalam kualitas, faktor kuantitatif berlaku di sini.
Anda juga harus memperhatikan fakta bahwa jenis domba edilbayevsk disajikan dalam tiga warna: hitam, merah dan coklat. Apa pun yang terjadi, patut diperhatikan karakteristik ini, karena produktivitas hewan secara langsung tergantung pada jas.
Yang terbaik dianggap individu yang memiliki jas hitam. Secara khusus, dibandingkan dengan perwakilan lain dari breed, mereka memiliki 7,5-11,8% volume besar wol yang dipangkas, dan 2,2-6,9% lebih berat hidup. Juga, karakteristik domba coklat cukup tinggi. Yang paling tidak produktif adalah individu dengan warna merah.
Merawat breed juga menghadirkan beberapa kesulitan bagi peternak domba, karena mereka tumbuh di satu area terbatas dan di iklim yang sama dan tidak mentolerir padang rumput di mana ada area basah atau lahan basah. Bahkan lebih baik merumputnya di tanah, di mana praktis tidak ada makanan, daripada dalam kondisi dengan kelembaban tinggi. Kelembaban dapat menyebabkan penyakit hewan, dan sebagai hasilnya - penurunan produktivitas dan kematian.
Deskripsi fitur dan karakteristik eksternal perwakilan domba edilbayevsky
Salah satu fitur dari trah ini adalah komolost, atau hornlessness mereka. Selain itu, domba jantan dan domba jantan tidak memiliki tanduk. Sementara menggembalakan hewan di padang rumput terbuka, ini adalah kelemahan yang signifikan, karena hewan tidak memiliki kesempatan untuk mempertahankan diri terhadap hewan liar, sebaliknya memelihara rumah, sebaliknya, merupakan keuntungan besar. Setelah semua, domba jantan komolye menunjukkan kurang agresivitas baik satu sama lain dan kepada pemilik yang merawat mereka.
Untuk lebih memahami hewan mana yang kita bicarakan, perlu untuk menunjukkan parameter utama mereka (untuk betina dan domba jantan):
- Pada layu, ketinggian hewan rata-rata adalah 75-84 sentimeter.
- Indikator panjang tubuh miring dapat bervariasi dari 77 hingga 82 sentimeter.
- Lingkar dada 97-106 sentimeter.
Dalam hal massa, perwakilan dari jenis kelamin yang berbeda lebih berbeda. Jadi, jika untuk ram biasa yang dinaikkan secara ekstensif, berat rata-rata adalah 110-120 kilogram, maka untuk induk yang sama, 65-70 kilogram akan dianggap normal. Tetapi perwakilan terbaik dari breed pada padang rumput yang baik dapat menambah berat badan lebih banyak: domba - hingga 150-160 kilogram, dan domba jantan - hingga 90-100 kilogram.
Domba dilahirkan agak besar, karena, seperti yang telah kita sebutkan, jumlah anak domba hanya sedikit. Berat domba adalah sekitar 6 kilogram, dan cerah - 5,3. Pada usia 1,5 tahun, pertambahan berat badan pertama hingga 80 kilogram, dan yang kedua ke 65. Dengan pemberian makanan yang baik, kenaikan rata-rata harian biasanya 200-250 gram. Namun, anak-anak muda sering dibantai pada usia 4 bulan, ketika berat karkas adalah 20-14 kg, dan ekor gemuk - sekitar 3,5 kg. Daging hewan pada usia ini sangat bergizi dan lembut.
Apa manfaatnya pengembangbiakan domba edilbay: semua tentang produktivitas breed
Domba sangat jarang dibiakkan untuk alasan estetika, dan terutama yang tidak mencolok seperti yang dijelaskan oleh breed. Tujuan utama dari setiap anjing domba adalah untuk mendapatkan daging, lemak domba, wol dan kulit domba yang berharga. Susu mereka memiliki nilai luar biasa.
Daging domba yang berekor lemak yang berkualitas dari jenis ini segera mengatasi persaingan apa pun, karena ini mengacu pada jenis daging berminyak. Domba seperti itu selalu dianggap paling berharga untuk daging. Tapi itu meningkatkan kualitas kemampuan hewan untuk makan di padang rumput biasa tanpa menambahkan pakan lainnya. Karena itu, ia memperoleh rasa khusus dan karakteristik biokimia yang sangat baik.
Kami telah berulang kali disebutkan di atas bahwa jenis domba yang digambarkan dianggap sebagai salah satu yang terbesar dalam ukuran. Oleh karena itu, produktivitas daging berada pada tingkat tertinggi: satu bangkai waluh dewasa yang cukup makan dapat mencapai 40 hingga 45 kilogram. Pada saat yang sama, jumlah lemak ekor lemak satu individu bisa 12-14 kilogram. Secara umum, hasil pemotongan daging dan lemak secara bersama-sama adalah 50-55%.
Daging domba dianggap lebih berharga. Bagaimanapun, tidak hanya sangat lembut, tetapi juga mengandung jumlah minimum lemak. Namun, dalam hal domba berkembang biak dari domba, yang menjadi milik binatang yang kami deskripsikan, ini tidak penting. Lagipula, semua lemak di dalamnya tersimpan di bagian belakang tubuh, dan dagingnya hampir sama enak dan makanannya dengan orang muda, hanya seiring bertambahnya usia, daging menjadi lebih kaku.
Wol kinerja atau apa nilai domba kulit domba edilbayevsky?
Mengenai aspek produktivitas perwakilan breed ini, perlu dicatat kemungkinan jumlah potongan rambut berikut (ketika mencukur 2 kali setahun): rata-rata 3-3,5 kilogram wol diproduksi dari satu domba jantan, dan hingga 5 kilogram dari yang terbesar dalam ukuran; Produktivitas wol perempuan adalah 2,3-2,6 kilogram. Fitur hebat dari jenis ini adalah struktur wol:
- Dari 52 hingga 56% bulu.
- 16-19% rambut sementara.
- 24-28% tulang belakang.
Rambut mati di kulit domba sangat jarang dan tidak semua individu.
Produktivitas susu dari jenis yang dijelaskan
Domba-domba dari jenis Edilbaevskaya dibedakan oleh milkiness yang sangat tinggi. Rata-rata, produktivitas mereka adalah 150-155 liter susu untuk periode satu laktasi, walaupun fluktuasi bisa mencapai 124 liter dan 184.
Tentu saja, untuk domba, angka ini sangat tinggi. Perlu dicatat bahwa susu domba dianggap sangat bermanfaat bagi manusia, karena mengandung tidak hanya lemak dalam jumlah besar (sekitar 6,7% dengan fluktuasi 3 hingga 9%), tetapi juga protein (5,8%). Juga, dibandingkan dengan sapi, itu cukup manis, karena kandungan gula di dalamnya adalah 4,6%. Juga, ini berisi yang berikut vitamin dan mineral:
- Vitamin A dan C.
- Besi
- Kalsium.
- Mangan
- Tembaga
- Fosfor.
- Seng
Susu segar dari domba yang digambarkan tidak biasanya digunakan, tetapi dikirim untuk menghasilkan berbagai produk susu. Secara khusus, susu asam Ayran, dibuat dari susu domba edilbayevsky, serta keju seperti primichi dan kurt sangat terkenal. Buat dari itu dan mentega.
Mengembangbiakkan domba edilbayevsky di rumah: jenis perawatan apa yang Anda butuhkan untuk menyediakan hewan?
Jelas bahwa hewan yang secara sempurna diadaptasi untuk cara hidup nomaden praktis tidak membutuhkan perawatan tambahan. Bagaimanapun, mereka mungkin bebas merumput sepanjang tahun dengan pengawasan minimal (jika padang rumput dipagari dengan baik). Tetapi semua ini hanya cocok untuk iklim stepa Kazakh. Jika Anda tinggal di daerah yang lebih dingin, Anda harus mengurus kandang tertutup khusus untuk kawanan domba. Persyaratan untuk paddock atau gudang adalah sebagai berikut:
Domba Edilbaev terbiasa dengan gerakan, jadi tempat bagi mereka di kandang perlu banyak. Bagaimanapun, dengan pemeliharaan yang sangat dekat pada hewan yang kuat dan berotot, beberapa otot dapat mulai berhenti tumbuh, kekebalan berkurang, penyakit mulai bermanifestasi. Terutama gerakan ini penting untuk domba muda.
Kandang tentu harus mencakup kemungkinan domba berjalan di udara terbuka. Jalan-jalan seperti itu harus dilakukan untuk hewan setiap hari, terlepas dari kondisi cuaca.
Perlu untuk membangun tempat pena sedemikian rupa sehingga tidak memiliki angin, selalu ada lantai yang hangat dan kering. Juga penting bahwa suhu udara bahkan di salju paling parah tidak jatuh di bawah 8ºะก.
Dari awal musim semi dan sampai awal salju pertama, domba edilbayevsky dipelihara di padang rumput. Mereka juga harus seluas mungkin. Hewan akan dapat menemukan makanan sendiri, yang utama adalah mereka memiliki tempat untuk berjalan. Dengan tidak adanya lahan yang luas dengan rumput yang bagus, hewan juga diberi makan di musim panas.
Mengenai aspek wajib merawat breed yang dijelaskan, banyak peternak domba memanggil individu pemandian. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa mereka tidak muncul kudis, dan wolnya bersih dan tidak longgar. Lakukan di musim hangat, agar domba tidak masuk angin. Untuk mandi, penting untuk menggunakan larutan desinfektan. Juga, beberapa kali setahun, domba perlu memotong dan membersihkan kuku. Ini akan mencegah terjadinya penyakit seperti "busuk kuku".
Cara memberi makan domba edilbaevsky: aspek diet yang tepat
Memberi makan jenis ini adalah hal yang paling sederhana, karena hewan memakan makanan yang tidak bersahaja dan dapat menyediakannya sendiri saat merumput di padang rumput. Tetapi yang terpenting dari saluran pencernaan mereka cocok dengan makanan berair, kasar, dan pekat, yang penting untuk dipertimbangkan saat memberi makan di musim dingin. Selama periode ini, hewan diberi makan dengan jerami, jerami, silase, pakan majemuk, konsentrat, dan garam. Juga, penting untuk tidak melupakan sayuran dan air.
Di musim panas, penting untuk memberikan garam mineral domba, yang sangat dibutuhkan tubuh mereka. Tetapi pada musim gugur itu baik untuk dimasukkan ke dalam diet akar - kentang, bit. Anda juga bisa memberikan kacang polong tanpa melupakan jerami dan air.
