Dalam peternakan, breed baru adalah jenis hewan peliharaan yang lebih baik, yang diciptakan secara artifisial dengan melintasi perwakilan spesies yang sama yang sudah ada. Sebagai aturan, ini dilakukan untuk meningkatkan produktivitas atau kualitas penting lainnya.
Saat beternak ayam ras baru, peran terpenting dimainkan oleh karakteristik bertelur dan dagingnya, yang merupakan kriteria utama untuk memilih burung untuk berkembang biak lebih lanjut.
Jika Anda juga tertarik pada ayam ras yang baik, kami sarankan untuk bertemu dengan perwakilan ras Poltava, yang telah bertahun-tahun menyerang para peternak unggas dengan keserbagunaan dan sifat bersahaja.
Penjelasan rinci tentang ayam Poltava dan sifat-sifat trah utama mereka
Ayam, yang merupakan pendahulu dari trah, yang akan dibahas dalam artikel ini, dikenal pada awal abad terakhir. Kemudian mereka dipamerkan di semua pameran paling populer dan dianggap sebagai pemegang rekor dalam hal produksi telur - rata-rata satu ayam dapat membawa sekitar 100 telur setahun.
Namun, dengan berusaha untuk secara aktif membiakkan ayam tersebut dalam skala industri, para peternak unggas benar-benar menghancurkannya.
Namun, ada profesional yang, berkat persilangan yang disengaja, masih berhasil melestarikan fitur utama dari breed lokal lama dan mengembangkan yang baru, lebih baik. Poltava.
Saat ini breed adalah salah satu yang terbaik dalam arah produktivitasnya, yang menjelaskan prevalensinya. Perlu dicatat juga Ada tiga subspesies ayam ini, yang terutama berbeda satu sama lain dalam jenis bulu:
Ayam Poltava hitam. Perwakilan yang cukup produktif dari jenis ini, yang habitatnya terbatas pada salah satu distrik di wilayah Poltava. Hingga saat ini, jumlah mereka terbatas pada beberapa lusin, tetapi peternak dan ahli biologi mencoba untuk melestarikan dan menyebarkan mereka.
Zozulistye (cuckoo) ayam Poltava. Perwakilan dari subspesies ini menarik perhatian jenis bulu yang sangat indah, tetapi mereka juga berada di ambang kepunahan. Dari segi warna, mereka memiliki banyak kesamaan dengan Plymouthrocks bergaris, hanya di Poltava, dengan pergantian garis-garis cahaya dan hitam, strip (cahaya) pertama lebih lebar.
Warna tanah liat ayam poltava. Saat ini ia adalah salah satu jenis yang paling penting, yang digunakan untuk berkembang biak di peternakan unggas besar dan dengan bantuan yang populasinya diberikan ayam dan telur yang baik. Nenek moyang dari subspesies ini dianggap sebagai perokok asal lokal, disilangkan dengan Orpingtons yang berwarna kekuningan yang diimpor dari Eropa, Viandoth dan perwakilan dari breed New Hampshire.
Selama masa Soviet, jenis ini sangat banyak diwakili di peternakan unggas di banyak republik, tetapi hari ini jumlah perwakilannya terus menurun. Hari ini, ayam tanah liat Poltava secara resmi terdaftar sebagai jenis produktivitas penghasil daging.
Apa keuntungan memelihara dan memelihara ayam Poltava?
Faktor pertama yang diperhatikan oleh semua peternak unggas yang pernah berurusan dengan ayam Poltava adalah sifat tenang mereka. Mereka benar-benar tidak berbahaya, sangat responsif terhadap kebaikan pemiliknya. Karena ini, mereka dapat dengan mudah dipelihara dengan ayam ras lain dan di samping hewan lainnya.
Keuntungan pembiakan lain dari jenis ini adalah kemampuan adaptif yang baik. Transportasi atau relokasi tidak tampak pada berat atau perilaku mereka.
Fleksibilitas ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah menanamnya baik di peternakan unggas khusus yang besar, dan di rumah-rumah unggas, dan bahkan dalam varian kandang. Bahkan dalam kondisi yang paling sedikit tanpa berjalan, ayam ras Poltava masih menunjukkan produksi telur yang sangat tinggi dan juga tumbuh dengan baik dan menambah berat badan.
Sampai saat ini, jenis ini terus membaik, yang memungkinkan kami untuk mengembangkan garis genetik yang sangat kuat (14-3). Keuntungannya terletak pada kenyataan bahwa ia memiliki ketahanan yang tinggi terhadap penyakit seperti neoplasma dan salmonellosis. Dengan demikian, tingkat kelangsungan hidup burung meningkat secara signifikan, yang membuat pembiakannya lebih menguntungkan. Selain itu, perwakilan dari garis genetik yang sama dapat membanggakan tingkat produksi telur yang sangat tinggi dan ukuran telur yang besar.
Keuntungan lain yang diberikan oleh breed breed adalah eksklusivitasnya. Karena kenyataan bahwa ada sangat sedikit perwakilan dari ayam hitam dan zozulis, mereka dikawinkan dalam kawanan koleksi, yang memungkinkan mereka untuk melestarikan kumpulan gen genetik mereka.
Ayam Poltava muda sangat mencapai kematangan seksual dan bertambahnya berat badan. Pada usia enam bulan, bangkai ayam biasanya memiliki berat setidaknya 1,5 kilogram, atau bahkan lebih.. Namun, berapapun usianya, daging ayam ini sangat luar biasa karena rasanya. Dagingnya begitu empuk dan berair sehingga nilainya lebih tinggi daripada daging Leggorn yang sangat populer.
Kerugian dari jenis ini: apa yang harus dilakukan untuk tidak membawa kerugian pada au pair?
Tidak aneh, tetapi bahkan jenis ayam yang begitu indah seperti Poltava, memiliki satu kelemahan - kecenderungan obesitas. Benar, itu tidak memanifestasikan dirinya sangat sering, tetapi dapat membawa beberapa ke rumah tangga Anda. kerugian finansial:
- durasi hidup ayam dan ayam gemuk berkurang beberapa kali;
- bertelur berkurang atau berhenti sepenuhnya;
- pada ayam seperti itu, naluri induk ayam menjadi tumpul.
Untuk mencegah hal ini, sangat penting untuk memberi burung pakan yang seimbang saja, memenuhi pola makan dengan banyak protein. Juga, disarankan untuk memberi mereka makan secara teratur pada waktu yang bersamaan.. Jangan lupa tentang jalan-jalan biasa, yang akan memungkinkan ayam membuang sebagian energinya, bahkan membakar jaringan lemak yang sudah menumpuk.
Jika Anda menanamnya dalam baterai seluler dan tidak memiliki kesempatan untuk berjalan-jalan, maka pastikan untuk memasukkan batu ke dalam makanan mereka. Mereka akan menggosok chyme dan merangsang proses pencernaan.
Langkah yang sangat penting dalam mengeksplorasi karakteristik dari jenis burung ini adalah deskripsi bagian luarnya. Setelah semua, tanpa setidaknya satu sifat, ayam dapat dianggap tidak trah dan ditolak.
Dengan sifat jenis apa ayam Poltava dapat diidentifikasi?
Karena itu, jika untuk beternak ayam Poltava di rumah Anda akan membeli orang dewasa, pastikan untuk memperhatikannya karakteristik:
- kepala berukuran sedang, dalam kaitannya dengan ukuran keseluruhan tubuh ayam dan ayam jantan, bahkan mungkin terlihat sangat kecil;
- lambang agak besar di ayam jantan, dan benar-benar tidak terlihat di ayam; memiliki bentuk seperti mawar, tetapi variasi berbentuk daun diperbolehkan; warna sisirnya merah;
- cuping telinga juga menarik perhatian warna merah dan memiliki panjang rata-rata;
- wajah burung mungkin merah atau merah muda, ditutupi dengan setae pendek di atasnya;
- paruhnya agak pendek, hampir lurus, hanya sampai ujungnya turun dari bawah tanpa terlihat, dicat kuning;
- leher pendek dan agak tebal, yang menciptakan kesan bahwa itu adalah bagian dari dada, dan punggung melewati kepala dengan halus melalui kurva melengkung;
- dada agak lebar, dibedakan dengan bentuk bulat, dan berdiri sedikit ke depan;
- Karena ukuran besar burung, punggungnya sangat panjang dan lebar, ia memiliki posisi horisontal, meskipun bulu yang subur memberi kesan lengkungan melengkung;
- Secara keseluruhan, tubuh ayam Poltava dangkal dan memanjang, jika Anda melihat burung-burung dari samping, bentuknya memberi kesan bumerang;
- sayap berukuran kecil, sangat kencang untuk tubuh;
- kaki-kaki perwakilan dari breed ditempatkan dengan jarak yang luas, tidak memiliki bulu, berwarna kuning; memiliki panjang rata-rata;
- ekor ayam genap sedang dikembangkan dan terdiri dari bulu-bulu kemudi sederhana dengan warna yang berbeda-beda, praktis tidak ada kepang; bersama-sama dengan tubuh, ekor membentuk sudut tumpul;
- Ayam tanah liat poltava ditandai oleh mata merah-kuning.
Ayam tanah liat Poltava memiliki warna bulu mereka sendiri: warnanya kuning terang atau kuning tua. Hanya ujung penerbangan kontur dan bulu ekor yang dibedakan dengan warna hitam. Mewarnai anak ayam dari kedua jenis kelamin di hari tua memiliki warna coklat muda.
Ada juga beberapa perbedaan antara ayam jantan dan ayam betina ini. Jadi, ayam berperilaku lebih penting, dalam gerakan mereka halus, meskipun sangat menentukan. Pada ayam jantan tanah liat, bulu-bulu di sayap memiliki warna kuning gelap, dan di leher - keemasan. Mereka juga dibedakan oleh sisir besar, yang terdiri dari lima gigi dengan bentuk biasa. Ekor ayam benar-benar hitam, hanya kepang yang dapat memiliki warna kehijauan.
Produktivitas ayam Poltava: indikator terpenting dalam jumlah
Mengencerkan ayam Poltava sangat menguntungkan karena dicirikan oleh prekursor yang sangat baik. Ayam dapat membawa telur pertama pada usia 140-150 hari. Dengan itu, jika untuk perwakilan dari breed lain seperti awal bertelur sangat tidak diinginkan, maka untuk ayam ini fitur seperti itu cukup normal. Mengenai produksi telur secara keseluruhan perhatikan indikator berikut:
- rata-rata jumlah telur tahunan yang dapat dibawa oleh satu ayam dapat bervariasi dari 160 hingga 217;
- ayam-ayam petelur yang dipelihara di peternakan khusus, ditandai dengan indikator 290 telur per tahun;
- telur dari perwakilan jenis Poltava cukup besar, beratnya berkisar dari 55 hingga 58 gram;
- Ayam poltava memiliki gen keemasan yang unik, yang ditampilkan tidak hanya pada warna bulu, tetapi juga pada warna kulit telur, yang sering memiliki warna coklat. Selain itu, cangkangnya sangat tebal, sering digunakan sebagai pakan dan sumber kalsium;
- telur berbeda dalam jumlah protein yang sangat besar;
- kesuburan telur sangat tinggi, yang memberikan tingkat penetasan tinggi yang sama dari ayam Poltava - 80-83%.
Produktivitas daging ayam dari jenis yang dijelaskan menyenangkan tidak kurang. Jadi, ayam jantan saat mencapai usia dewasa bertambah berat 3-3,5 kilogram, sementara ayam berbobot jauh lebih sedikit - hanya 2,2-2,5 kilogram. Dari total berat burung, hasil daging tidak kurang dari 52%, dan tulang - sekitar 11%. Juiciness dan rasa yang baik dari daging ayam Poltava memastikan adanya lapisan lemak yang sangat tipis, yang terletak di antara otot-otot burung.
Yang terpenting dari industri adalah bulu burung ini. Opereny mereka cukup banyak, yang memungkinkan untuk mendapatkan produk ini dalam jumlah besar. Dari situ Anda bisa membuat bantal dan tempat tidur bulu yang bagus.
Fitur pengembangbiakan dan pengembangbiakan ayam Poltava di rumah tangga: saran praktis
Ayam pembibitan harus dimulai dengan pembelian ayam atau telur dari jenis yang Anda butuhkan. Metode ini lebih murah, tetapi memiliki banyak kesulitan dan memakan waktu. Karena itu, Anda dapat memperoleh beberapa individu dan menggunakan telurnya untuk mendapatkan keturunannya.
Ayam poltava memanifestasikan dirinya sebagai ayam yang sangat baik, sehingga Anda pasti tidak akan memiliki masalah dengan ayam yang menetas. Proses ini berlangsung selama 20-21 hari, oleh karena itu, perlu menanam ayam pada telur pada pertengahan April - awal Mei, sehingga anak-anak muda muncul dengan adanya panas dan tidak ada masalah dengan pertumbuhannya. 13-15 telur dapat diletakkan di bawah satu ayam.
Pada hari-hari pertama Anda perlu memonitor ayam dengan hati-hati, sehingga tidak meninggalkan sarang terlalu lama, jika tidak, telur di bawahnya akan memburuk.
Jangan lupa untuk memberi makan dan menyirami ayam secara teratur.
Apa yang harus diberi makan dan bagaimana memelihara ayam untuk meningkatkan keturunan dan produktivitas?
Bagian utama dari diet ayam Poltava adalah butiran jagung dan limbah dari produksinya. Mereka tidak hanya akan membawa manfaat besar bagi burung-burung ini, tetapi juga akan langsung dimakan oleh mereka. Tapi sejak awal kelahiran mereka, ayam diberi makan millet dan produk susu, yang merupakan sumber energi dan protein yang sangat baik bagi mereka.
Sampai usia 7 minggu, makanan tersebut harus bersifat wajib, karena dapat memberikan peningkatan massa otot dan secara umum tubuh burung. Juga, ini memungkinkan untuk manifestasi penuh dari potensi genetik ayam Poltava. Tapi selain makanan, penting bagi ayam kecil untuk memberikan pencahayaan yang baik di dalam rumah. Dari saat itu muncul dari telur, itu harus sekitar jam, dan pada usia 9 minggu harus dikurangi menjadi 9 jam.
Setelah mengatasi usia anak ayam pada 7 minggu, mereka paling baik diberi pakan khusus, di mana jumlah protein tidak akan melebihi 14%. Ini akan memungkinkan untuk mencapai massa optimal dalam waktu sesingkat mungkin dan sepenuhnya memasuki periode pubertas.
Kemudian dalam diet burung dewasa dapat meliputi:
- berbagai sereal, meskipun keuntungannya tetap memberi jagung;
- tanaman akar dan buah musiman, tetapi dalam jumlah kecil;
- pakan hijau, yang bahkan dapat mengganggu ayam kecil;
- air bersih dan segar, peminum dari mana harus selalu di rumah atau di dekatnya.
Kami telah berulang kali mencatat bahwa jenis ini rentan terhadap obesitas, jadi jangan biarkan berat badan mereka bertambah. Memberi makan secara teratur di musim dingin harus 2 kali sehari, dan di musim panas akan cukup, terutama jika burung sedang dalam pelarian. Aspek penting dalam isi trah ini adalah rasio jantan dan betina: opsi terbaik adalah ketika ada 8 ekor ayam per ayam. Untuk masa menginap yang nyaman bagi burung-burung ini Kondisi berikut harus dipenuhi:
- jika ayam disimpan di rumah langsung di lantai, maka mereka pasti perlu menyebarkan sampah. Pilihan terbaik adalah jerami, serbuk gergaji dari kayu dan gambut kering.
- Tapi jangan lupa bahwa itu harus diganti secara teratur sehingga tidak basah dan mempertahankan kesegaran di rumah;
- Mangkuk minum harus dipasang di tempat yang terang sehingga ayam dapat melihatnya. Ini dapat dipasang langsung di rumah, tetapi dalam versi ini ayam akan mandi di dalamnya dan menuangkannya ke seluruh ruangan (Anda dapat mencegahnya dengan memasang jaring khusus di atas bak, di mana burung dapat menempel hanya kepalanya);
- burung juga perlu mengatur tempat dengan pasir atau abu tempat mereka bisa mandi dan membersihkan bulu mereka;
- Cobalah untuk memberi hewan peliharaan Anda jalan-jalan teratur, di mana mereka akan dapat menyia-nyiakan sebagian energinya, serta melakukan diversifikasi diet dengan bantuan pakan hijau dan berbagai serangga.