Bawang merupakan bagian integral dari sebagian besar hidangan, di mana ia dapat digunakan tidak hanya sebagai bahan tambahan, tetapi juga sebagai bahan utama.
Bagaimanapun, sayuran ini tidak hanya memiliki rasa yang enak, yang diterima setelah perlakuan panas khusus, tetapi juga sangat berguna.
Tetapi bahkan lebih bermanfaat dan dicintai oleh semua orang bukanlah bawang sederhana, tetapi hijau, tumbuh hanya pada bulu.
Lagi pula, apa yang bisa menggantikan sayuran segar di awal musim semi, seperti bawang yang tidak kaya vitamin, mampu memberikan vitalitas bagi organisme yang aus setelah musim dingin yang panjang.
Ini tidak kalah populer untuk dekorasi luar piring, karena memberi mereka kesegaran dan kesegaran.
Menanam bawang hijau: pada varietas dan fitur persiapan bahan
Tumbuhnya bawang hijau di ambang jendela tidak dapat dianggap sebagai peninggalan zaman Soviet, karena produk seperti itu tidak hanya penghematan anggaran, tetapi juga jaminan keramahan lingkungan. Sehubungan dengan faktor terakhir, banyak orang ingin mendapatkan semua sayuran dari tempat tidur mereka sendiri. Tentu saja, dalam hal ini tidak selalu mungkin untuk memiliki hijau sepanjang tahun, tetapi Anda tidak perlu membelinya terus-menerus.
Memilih varietas bawang terbaik yang bisa ditanam di atas bulu
Anda bisa menanam bawang hijau dari semua varietas. Namun, untuk mendapatkan banyak tanaman hijau, lebih baik memilih bawang, yang memiliki banyak tunas. Untuk melakukan ini, memilih bawang, jika peluang seperti itu jatuh, Anda dapat memotongnya dan menentukan jumlah kuncup sendiri.
Namun, Anda cukup memilihnya di bawah ini, variasi terbaik menurut pendapat Anda dan mencarinya.
Batun bawang. Kadang-kadang dapat ditemukan dengan nama seperti fistulous, winter, sandy atau Tatar.
Sangat banyak berbuah bawang dengan sayuran hijau yang halus dan indah.
Ketika menggunakan varietas perennial dari bawang ini, sayuran dapat dipotong 2-3 kali selama musim tanam penuh (untuk tanaman tahunan hanya 1 kali).
Hasil bulu bawang ini sekitar 20-35 kilogram dari luas 9 m2.
Leek. Nama ini lebih dikenal oleh orang-orang, meskipun kadang-kadang nama seperti mutiara juga digunakan. Bagian bawah paling sering digunakan, dan banyak daun bagian atas dibuang begitu saja, tetapi rasanya sangat lembut. Dari luar, mereka memiliki banyak kesamaan dengan daun bawang putih, tetapi jauh lebih luas daripada mereka.
Dari tempat tidur seluas 9 m2, Anda dapat mengumpulkan sekitar 20 kilogram, bahkan jika Anda memberi perawatan tanaman yang paling minimal.
Bawang Slizun. Daun bawang ini juga memiliki beberapa kesamaan dengan bawang putih. Secara khusus, mereka memiliki aroma bawang putih pedas, dan struktur daunnya rata dan agak lebar.
Mereka juga dibedakan oleh struktur yang lembut. Keutamaan bawang ini adalah pematangan dan hasil tinggi.
Juga, berkat ketahanan beku yang baik, ia dapat menghasilkan tanaman sepanjang tahun di daerah yang dilindungi sepanjang tahun, dan ketika ditanam di hamparan terbuka, ia tetap berwarna hijau sampai beku.
Lokio. Juga ditemukan dengan nama yang lebih terkenal - gigi seri. Keuntungan utama dari varietas bawang ini adalah daunnya - tipis dan panjang, hingga 50 sentimeter. Juga, mereka memiliki rasa yang sangat baik dan mampu disimpan untuk waktu yang lama.
Saat menyimpan tidak mengubah struktur atau rasa. Dapat mengumpulkan hingga 30 kilogram untuk mengumpulkan dari tempat tidur seluas 9 m2.
Bawang bertingkat. Nama lain dari varietas ini adalah Mesir, Kanada. Di antara tukang kebun itu dianggap paling tidak aneh dan tahan terhadap suhu rendah.
Bahkan bawang kelelawar tidak dapat bersaing dengannya dalam kriteria seperti hasil dan kualitas sayuran yang dihasilkan. Anda dapat meninggalkannya di tanah untuk musim dingin, sementara itu tidak rusak dan dengan mudah memasuki pertumbuhan di musim baru.
Bawang merah. Bawang yang cukup terkenal, banyak digunakan untuk memasak berbagai hidangan, dan bukan hanya dekorasi mereka.
Daunnya tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi disimpan untuk waktu yang sangat lama, tanpa kehilangan kesegarannya.
Dalam menumbuhkan bawang ini tidak aneh.
Hasil bawang merah bisa berbeda, mulai dari 25 hingga 45 kilogram dari 9 m2.
Juga, perlu disebutkan varietas terkenal seperti Armazansky, Bezssonovsky, Rostovsky, Amber dan tentu saja busur Pangeran Hitam.
Membahas kondisi untuk menumbuhkan bawang di bulu
Seperti yang telah Anda lihat dari deskripsi varietas bawang untuk tumbuh di bulu, hampir semuanya memiliki ketahanan yang baik, dan tidak hanya terhadap embun beku.
Busur ini tidak aneh. Untuk menumbuhkan bawang yang baik, Anda harus menggunakan banyak pupuk pada tanah dan memberikan perawatan yang diperlukan, berusaha untuk tidak membiarkannya diubah menjadi sayuran hijau. Inilah yang kita butuhkan di sini.
Namun demikian, cobalah untuk menyediakan tempat tidur dengan bawang dengan jumlah yang cukup dari cahaya matahari atau buatan (setelah semua, sering bawang tersebut ditanam baik di dalam ruangan maupun di rumah kaca). Ini penting baginya, baik untuk memperoleh warna hijau cerah, tetapi juga untuk rasa.
Dengan daun bawang yang sangat rendah tentu saja bisa sangat melar dan menjadi sangat panjang, tetapi dalam hal ini mereka akan sangat tipis dan tidak menarik baik untuk hidangan maupun untuk dijual lebih lanjut di pasaran.
Juga, ketika memilih tempat tidur dan tempat di kebun, untuk menanam bawang seperti itu, jangan lupa berhati-hati karena jenis tanahnya memiliki kemampuan yang baik untuk mempertahankan kelembapan. Namun, jangan sampai terlewatkan dari perhatian bahwa dengan melimpahnya bawang yang lembab juga bisa menderita dan tumbuh buruk (terutama di musim dingin). Karena alasan ini, jangan tanam tanaman ini di tempat-tempat di mana permukaan air tanah bisa naik terlalu tinggi.
Jenis tanah untuk menanam bawang di hamparan taman terbuka mungkin tidak memainkan peran besar, tetapi di rumah kaca, ketika menanam hijau dalam kotak, lebih baik menggunakan kompos, humus atau gambut, yang setelah tanam umbi diisi dengan tanah.
Cara menyiapkan busur untuk ditanam: aturan dasar dan komentar
Pertama-tama, perlu untuk mengklarifikasi fakta bahwa menanam bawang pada bulu dapat dilakukan tidak hanya dengan bantuan set bawang, tetapi juga dengan biji. Secara umum, kedua metode memberikan efek yang baik, perbedaannya hanya akan terdiri dari kenyataan bahwa bawang ditanam dan ditaburkan pada waktu yang berbeda. Ya, dan tunggu panen baru dalam kasus kedua akan lebih lama.
Ketika menggunakan umbi sebagai bahan tanam, mereka harus direndam dalam air sebelum ditanam langsung. Ini akan membantu umbi menjadi jenuh dengan kelembaban sehingga selama periode adaptasi terhadap pertumbuhan di tanah baru itu tidak akan mengering dan dapat memberikan hasil yang baik.
Yang terbaik adalah mengambil bohlam itu, yang diameternya tidak kurang dari 2,5 sentimeter, tetapi tidak lebih dari 4. Juga, biasanya disarankan untuk memotong bagian atasnya. Berkat tindakan sederhana seperti itu, sangat mungkin untuk secara signifikan mempengaruhi kekuatan pemaksaan hijau. Juga, ini berkontribusi pada peningkatan jumlah tanaman hijau: dibandingkan dengan penanaman sederhana tanpa persiapan bahan sebesar 55-75%.
Menumbuhkan bawang pada bulu dari biji, meskipun lebih membentang dalam waktu, bagaimanapun, adalah cara yang lebih ekonomis, kadang-kadang meningkatkan pendapatan Anda jika Anda terlibat dalam bisnis ini untuk dijual.
Anda juga dapat menyimpan dan membeli varietas bawang bombai perennial. Benih yang dibeli tidak perlu dipersiapkan untuk ditanam: mereka biasanya dijual dengan perlakuan awal, tidak hanya untuk bibit terbaik, tetapi juga untuk mendapatkan tanaman yang lebih berkelanjutan. Bijinya, seperti umbi, bisa direndam dalam air hangat, yang akan merangsang mereka untuk tumbuh.
Kami terlibat dalam persiapan tanah dan bedengan untuk penanaman bawang
Tanah membutuhkan persiapan khusus untuk menabur benih bawang, tetapi prosedur dan tindakan yang sama dapat dilakukan sebelum menanam bawang pada bulu dengan bantuan umbi. Jadi, Anda perlu menggali tanah dengan sangat hati-hati - semakin dalam, semakin baik. Penggalian dalam juga diperlukan untuk membawa ke dalam tanah sejumlah substansi organik yang merangsang pertumbuhan bawang.
Pupuk mineral biasanya tidak membutuhkan bawang seperti itu, meskipun di hadapan tanah yang sangat subur lebih baik menggunakannya. Sebelum disemai, tanah gali diratakan dengan baik dan sedikit dipadatkan, sehingga tanah tidak surut dengan biji, dan terutama dengan umbi. Tempat tidur untuk menanam bawang biasanya tidak membuat lebar, karena diyakini bahwa pada yang lebih sempit Anda dapat mencapai hasil yang lebih tinggi.
Menarik juga membaca tentang penanaman bibit bawang merah
Waktu dan waktu menanam bawang, untuk menanamnya di kandang, di tempat tidur, di rumah kaca dan di rumah kaca
Praktis tidak ada perbedaan dalam waktu penanaman bawang dari berbagai spesies dan varietas. Jika ditanam di tanah terbuka, biasanya dilakukan di akhir musim gugur sebelum es.
Waktu yang terlambat seperti itu diperlukan agar bohlam tidak memiliki waktu untuk memasuki pertumbuhan, yang sangat tidak diinginkan sehubungan dengan pendekatan embun beku. Tetapi tidak mungkin untuk menanamnya sangat terlambat, sudah di tanah beku tidak mungkin, umbi seperti itu pasti akan menderita. Lebih baik menunggu musim semi paling awal, saat salju turun, dan tanam umbi Anda.
Juga, budidaya bawang pada bulu dapat dilakukan di rumah kaca dan rumah kaca. Pada saat yang sama, daun bawang dapat tumbuh dengan baik di rumah kaca selama periode dingin, membuat Anda senang dengan vitamin segar. Biasanya ditanam sedemikian rupa dari Oktober hingga April, ketika hijau akan mulai muncul di tempat tidur terbuka.
Tapi sejak Februari Anda bisa menanam umbi dan di rumah kaca, sayuran yang bisa Anda dapatkan sampai Mei.
Jika kita berbicara tentang menabur benih bawang, untuk pembudidayaannya pada bulu, maka yang terbaik adalah melakukan prosedur ini pada pertengahan Juli. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan bawang yang baik, atau lebih tepatnya daunnya yang berair, pada musim semi paling awal.
Cara efisien menggunakan area bedengan untuk menanam bawang di kandang: bahas cara penanaman
Anda dapat menanam umbi untuk menumbuhkannya di atas bulu dengan dua cara, yaitu sebagai berikut:
- Jembatan jalan. Untuk metode ini, sejumlah besar bahan tanam digunakan, karena umbi-umbian diletakkan sangat padat di samping satu sama lain, dengan akarnya sedikit terselip di tanah. "Jembatan" seperti itu setelah penanaman tertidur dengan lapisan tanah setidaknya 2-3 sentimeter (tetapi tidak lebih, karena lapisan tanah yang tebal akan menghambat perkembangan tanaman).
- Metode rekaman. Itu terletak pada kenyataan bahwa umbi ditanam di khusus dan prematur disiapkan untuk alur ini. Jarak antara umbi harus sekitar 1-4 sentimeter, tetapi di antara baris harus menyisakan ruang 10-20 sentimeter.
Dengan penanaman seperti itu per 1 m2 biasanya membutuhkan setidaknya 11-13 kilogram umbi.
Setelah penanaman, bedengan diratakan, yang memungkinkan umbi tertidur dengan tanah.
Biji bawang ditanam dengan cara yang sangat berbeda untuk mendapatkan tanaman hijau darinya. Untuk melakukan ini, di tempat tidur berlekuk, alur dibuat dengan jarak baris minimal 32-42 sentimeter. Benih ditaburkan di alur ini, agak melimpah.
Tentu saja, setelah menabur benihnya sangat tebal. Karena itu, ketika daun bawang nyata muncul di atas permukaan, tempat tidur taman direkomendasikan menipis. Meninggalkan satu pabrik pada jarak 3,5-5 sentimeter.
Bawang dan merawatnya: apa yang memungkinkan Anda mendapatkan hasil tinggi?
Tidak ada keraguan bahwa busur membutuhkan pengawasan dan perawatan yang konstan. Bagaimanapun, itu akan memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang lebih tinggi. Selain fakta bahwa menanam tanaman sesuai dengan pola tertentu dan mempertimbangkan kebutuhan utamanya, penting untuk mempertimbangkan aspek penting lainnya dari teknologi pertanian, yang melibatkan melonggarkan dan menyirami tanah, memberi makan tanaman yang sedang berkembang.
Seberapa sering dan mengapa melonggarkan lapisan tanah dengan bawang hijau?
Melonggarkan tanah - ini adalah salah satu cara terbaik untuk mengirimkan oksigen ke akar tanaman.
Untuk alasan ini, melonggarkan harus dilakukan cukup sering, dalam hal apapun tidak memungkinkan pembentukan kerak padat di permukaan tanah.
Karena alasan ini, pada hari kedua atau ketiga setelah disiram, Anda tidak boleh lupa untuk mengendur.
Apakah bawang perlu disiram dan berapa banyak kelembaban yang berguna untuknya?
Jawaban atas pertanyaan itu akan tegas - tentu saja, perlu. Kelembaban mengacu pada komponen nutrisi utama untuk bawang. Dengan bantuannya untuk tanaman dan nutrisi lain yang ada di tanah. Oleh karena itu, frekuensi penyiraman optimal adalah sekitar 2 kali seminggu.
Tentu saja, apa yang biasanya sangat masalah ini akan tergantung pada jenis tanah dan kemampuannya untuk mempertahankan kelembaban itu sendiri. Juga, kondisi cuaca memainkan peran penting dalam frekuensi irigasi: selama musim panas, penyiraman sering dilakukan 3 kali seminggu, dalam kasus yang sangat jarang dan setiap hari.
Juga, semakin tua bawang, semakin sedikit air yang mereka butuhkan.
Kami memberi makan bawang hijau: pupuk apa yang bisa saya gunakan?
Bawang makan biasanya dilakukan dalam bentuk irigasi menggunakan solusi khusus. Yang terakhir disiapkan dengan menambahkan 1 liter air, baik 1 gram urea, atau nitroammofoski.
Yang terbaik adalah mulai memberi makan ketika Anda sudah mulai memotong sayuran. Dalam hal ini, pupuk akan memberi kekuatan pada bohlam untuk menumbuhkan kembali bulu yang rusak. Jika pemupukan tidak digunakan, maka seiring waktu daun bawang akan menjadi lebih tipis dan kusam, rasa dan aromanya akan hilang.
Menghapus gulma: bagaimana tidak menjalankan tempat tidur?
Menghapus gulma dari tempat tidur juga penting.
Lagi pula, dengan jumlah yang besar, tanaman mungkin kekurangan nutrisi, terutama jika hanya ditanam bawang atau ditanam dari biji.
Jadi, yang terbaik adalah menjaga tanah tetap di atas dasar hitam.
Juga, ketika menumbuhkan bawang pada bulu di antara baris, mereka biasanya tidak digunakan untuk menanam adas, seperti yang dilakukan ketika menanam bawang.
Peduli bawang di musim dingin: kami berteduh dengan bantuan mulsa
Kami telah menulis di atas bahwa bawang biasanya ditanam untuk musim dingin. Meskipun stabilitasnya bagus, masih lebih baik menyembunyikan ranjang dengan itu.
Jika penanaman umbi podzimny digunakan, maka bedengan sepenuhnya ditutupi dengan lapisan padat 3,5-5 sentimeter, terdiri dari kotoran ternak atau humus. Pada awal musim semi, lapisan ini dihilangkan untuk memungkinkan tanaman tumbuh. Namun, agar hawa dingin tidak mempengaruhi pertumbuhannya, itu lebih baik mengatur lebih dari bingkai film tempat tiduryang akan berfungsi sebagai sesuatu seperti rumah kaca.
Saat menabur benih pada awal musim dingin, bulu bawang biasanya mencapai panjang 20-30 sentimeter. Untuk menyelamatkannya, bedengan harus ditutup dengan jerami atau gambut. Dengan munculnya panas, ketika akan dimungkinkan untuk menghilangkan mulsa, di bawahnya Anda akan menemukan sayuran segar yang akan terus tumbuh berkat kedatangan panas.
