Terlepas dari popularitas varietas anggur baru dan bentuk hibridanya, banyak yang masih setia dengan selera lama mereka dan telah menanam anggur yang terbukti selama bertahun-tahun.
Para petani anggur semacam itu sama sekali tidak takut akan kesulitan perawatan dan kemungkinan penyakit dari semak belukar, karena kesempatan untuk mendapatkan buah beri yang sangat lezat dari budaya ini merupakan insentif besar bagi mereka.
Jenis anggur ini adalah varietas "Lady Fingers", yang akan kami perkenalkan kepada Anda di artikel di bawah ini.
Selain itu, tujuan kami tidak hanya untuk menceritakan tentang semua pesona dari varietas ini, tetapi juga untuk mengajarkan Anda bagaimana menumbuhkannya dengan baik di plot Anda sendiri dan memberi Anda perawatan yang diperlukan.
Rahasia popularitas jangka panjang "Ladies Fingers": deskripsi rinci tentang varietas
Budidaya varietas ini selama berabad-abad terlibat dalam petani di negara-negara Asia Tengah, dari mana ia pertama kali dibawa ke wilayah semenanjung Krimea, dan kemudian secara bertahap menyebar ke seluruh Ukraina dan beberapa wilayah Rusia.
Nama "Lady Fingers" tidak asli, tetapi diberikan kepada anggur ini karena bentuk memanjang dari buahnya dan dianggap dapat dijual. Dalam pemeliharaan anggur profesional ilmiah, ini disebut sebagai "Husayne Bely", meskipun di Dagestan juga disebut "Shakh-Izyum", dan di Rusia - anggur "Bocal".
Meskipun banyak kekurangan, itu masih tetap anggur Oriental terbaik, karena karakteristik pembuatan bir dan indikator hasil belum ditingkatkan oleh peternak.
Mengenai regionalisasi varietas, perlu dicatat bahwa itu tidak mungkin diperpanjang dengan sangat kuat, karena banyak panas dan hari-hari cerah diperlukan untuk pematangan buah-buahan "Lady Fingers". Itu juga cukup matang dan ketika tumbuh di wilayah jalur iklim tengah di Rusia, ia tidak punya waktu untuk matang.
Brushes "Ladies Fingers": apa manifestasi dari keindahan anggur timur
Kelompok-kelompok anggur yang dijelaskan tidak selalu terbentuk identik satu sama lain, jika kita menganalisa mereka dalam hal ukuran. Parameter panjangnya dapat bervariasi dari 18 hingga 50 sentimeter, dan lebar - dari 16 hingga 26.
Secara alami, angka-angka rekor dalam kebanyakan kasus hanya dapat terjadi ketika menanam "Ladies Fingers" di negara-negara hangat di Asia Tengah, meskipun kami memiliki indikator yang sama dengan pemberian makanan berlimpah dan di tahun-tahun yang sukses. Berat, mereka bisa menengah dan besar, tetapi massa rata-rata satu tandan biasanya hanya 0,4 kilogram.
Mereka dicirikan oleh bentuk kerucut, buah beri sangat digantung, meskipun tidak cukup ketat.
Tetapi keuntungan paling penting dari "Ladies Fingers" selalu berupa buah beri, yang ukurannya cukup besar. Rata-rata, buah silindris atau memanjang dapat memiliki panjang 2,6 hingga 3,9 sentimeter, sedangkan lebarnya dapat mencapai 16 dan 26 sentimeter.
Tentu saja, mereka tidak menunjukkan indikator berat rekor di antara buah anggur, meskipun mereka memiliki berat yang cukup baik - 5-7 gram. Mereka biasanya dikenali tidak hanya oleh bentuk, tetapi juga oleh warna kulit: paling sering dapat berwarna kuning-hijau atau kuning-merah muda dengan sinar matahari yang cukup.
Sehubungan dengan kulit harus memperhatikan keberadaan lapisan lilin alami, yang membungkus permukaan buah dengan film tipis. Tapi secara umum, kulitnya sangat tipis, pecah saat dimakan, tidak memengaruhi rasa buah beri.
Yang terpenting, mereka menarik pembeli dan pemenang anggur dengan rasa manis mereka. Anggur pulp berair Sugariness "Ladies Fingers" pada saat pematangan mereka jauh lebih tinggi daripada keasaman. Jika Anda menggunakan konsep "rasa anggur yang kaya", maka tolok ukur untuk itu hanya bisa berupa varietas yang dijelaskan.
Juga, mereka dicirikan oleh aroma varietas khusus, yang dapat menjadi stimulator yang baik dari sekresi jus lambung. Secara keseluruhan dia tanpa bijiNamun, dalam beberapa buah beri, batu yang agak besar dengan bentuk memanjang dan berwarna coklat dapat terbentuk.
Hasil "Ladies Fingers": bagaimana menghasilkan varietas anggur nyata
Semak yang kuat dan kehadiran bunga dengan fungsi dari kedua jenis kelamin memungkinkan anggur ini memberikan hasil yang sangat tinggi dari buah-buahan berkualitas tinggi. Hasil pembuahan sudah dicatat sejak saat itu dari satu hektar seringkali memungkinkan untuk mengumpulkan lebih dari 40 ton buah matang. Tentu saja, untuk hasil seperti itu, anggur harus memberikan kondisi pertumbuhan yang baik. Ini menunjukkan dirinya lebih baik dalam budidaya industri.
Seperti kebanyakan varietas anggur Asia, "Lady Fingers" memiliki periode pematangan tanaman yang agak lama. Vegetasi semak rata-rata berlangsung 140 hari. Namun, proses ini dapat sangat dipengaruhi oleh kondisi suhu iklim, sehingga di Asia Tengah dapat mencapai kematangan yang dapat dilepas hanya dalam 130 hari, yaitu, pada awal September, dan di wilayah Kherson dan utara - hingga 155 hari, pada akhir September.
Namun terlepas dari ini, banyak yang mungkin kecewa. ketidakteraturan berbuah semak-semak menggambarkan varietas, penyebabnya biasanya ketidakstabilannya.
Juga berbuah semak-semak "Ladies Fingers" mulai hanya pada tahun ke-5Itu dibandingkan dengan varietas lain mungkin tampak sangat lama. Namun, kesempatan untuk mencicipi sedikit anggur Anda sendiri mungkin diberikan sedikit lebih awal, karena hasil parsial kadang-kadang terbentuk pada beberapa pucuk.
Juga menarik untuk membaca tentang anggur teknis
Ringkas keunggulan utama "Lady Fingers"
- Varietas ini ditandai oleh hasil yang sangat tinggi, kualitas cluster dan buah yang sangat baik.
- Fitur rasa dari varietas ini menjadikannya salah satu yang terbaik di antara varietas putih.
- Kehadiran bunga dari kedua jenis kelamin, yang sangat berpengaruh positif pada proses penyerbukan semak.
- Berries terutama memiliki tujuan meja, tetapi paling cocok untuk produksi kismis berkualitas sangat tinggi.
Ini difasilitasi oleh tidak adanya biji dalam buah, serta kemampuan produk yang dihasilkan disimpan untuk jangka waktu yang lama.
- Anggur memiliki banyak sifat penyembuhan, mengobati batuk kering dan memiliki efek positif pada penguatan dan pertumbuhan tubuh anak, mengandung sejumlah besar vitamin.
Kenali kekurangan varietas dan cara mengatasinya
Sayangnya, ada banyak kekurangan dalam anggur “Lady Fingers”, oleh karena itu anggur tersebut tidak termasuk dalam varietas yang paling populer di kalangan petani anggur modern. Bersama dengan buah berkualitas tinggi dan hasil yang luar biasa, ini anggur sangat tidak stabil.
Pertama-tama menyangkut semak-semak dan ketidakmampuan mereka untuk bertahan pada suhu rendah. Di satu sisi, fakta ini tampaknya alami untuk tanaman oriental, tetapi juga membawa banyak kesulitan, karena tanpa merusak anggur dan kuncup, semak hanya dapat mentolerir suhu -11ºС. Dengan demikian, tanpa tempat berlindung yang sangat hati-hati, anggur ini tidak akan dapat mentransfer musim dingin bahkan di Krimea.
Juga, "Lady Fingers" sangat sering dan kuat dapat dipengaruhi oleh penyakit jamur. Terutama intens dapat berkembang di cuaca panas, ketika semak anggur menggambarkan varietas perlu memberi perhatian khusus.
Bahkan untuk tujuan pencegahan, penyemprotannya jauh lebih jarang daripada varietas lainnya. Perawatan membutuhkan semak, bahkan di musim gugur.
Tetapi dalam pemrosesan, perhatikan satu fakta yang sangat penting: ketika tanda-tanda penyakit muncul, pertama-tama Anda harus menentukan jenis dan karakteristiknya, dan kemudian menerapkan bahan kimia yang dirancang untuk memerangi penyakit tertentu.
Selain itu, kelebihan air di udara dan tanah dapat menyebabkan buah membusuk. Meskipun jamur tidak bereproduksi secara intensif dalam cuaca hujan, pembusukan juga dapat sangat merusak bagian tanaman. Pastikan untuk mengikuti ini dan cabut buah beri yang sudah rusak, sehingga busuk tidak berpindah ke buah yang masih sehat.
Tanam anggur dengan bibit dan okulasi: deskripsi aspek dan rekomendasi paling penting
Untuk menghiasi halaman Anda dengan semak-semak anggur "Lady Fingers" yang indah tidak akan membuat kesulitan sedikit pun, karena menemukan anakan atau stek anggur ini cukup sederhana. Tidak akan ada kesulitan dalam pendaratan, jika Anda mempersiapkannya terlebih dahulu dan memperhitungkan semua kondisi yang diperlukan.
Tempat yang ideal untuk menanam selentingan: apa yang harus dipertimbangkan?
Tentu saja, menemukan tempat yang ideal itu sulit, tetapi tetap mungkin.
Yang paling penting, itu menyala dengan baik dan ditutup dari angin lintas utara. Dalam hal ini, opsi yang ideal adalah sisi selatan (barat daya) situs Anda, yang ditutup dari sisi utara oleh bangunan atau pohon.
Jangan lupa untuk memperhitungkan kemungkinan menaungi semak anggur dengan tanaman lain, yang seharusnya tidak diperbolehkan.
Penting untuk mempertimbangkan preferensi anggur ke tanah. Semakin subur, tentu saja semakin baik. Tetapi jika Anda tidak dapat memberikan semak seperti itu, setiap tanah dapat dipupuk dengan baik dan diproses dengan meningkatkan kinerja parameter ini di kali. Tetapi bagaimanapun juga lebih baik memilih tanah ringan.
Saat menanam anggur jangan lupa tentang air tanah. Agar mereka tidak merusak sistem akar semak, kedalamannya harus sekitar 2,5-3 meter. Jika tidak, satu-satunya solusi untuk situs Anda adalah pembangunan sistem drainase dari situ atau kolam.
Skema penanaman anggur "Ladies Fingers" - 3x5 +/- 1 meter.
Istilah apa yang lebih disukai untuk menanam anggur?
Keuntungan besar dari tanaman ini adalah kemampuan untuk menanamnya setiap saat sepanjang tahun (tentu saja, kecuali untuk musim dingin). Yang benar adalah bahwa istilah-istilah tertentu dapat tertunda secara signifikan, dan Anda harus dibimbing dengan metode penanaman yang Anda putuskan untuk memperbanyak anggur Anda.
Jika itu adalah bibit tidur dan stek (untuk vaksinasi) - awal pertengahan musim semi dan pertengahan Oktober akan dilakukan. Untuk bibit hijau yang sudah memiliki pucuk dan daun, Anda harus menunggu timbulnya musim semi yang stabil, kadang-kadang bahkan musim panas. Dimungkinkan juga untuk menginokulasi stek di musim semi nanti, karena setelah adaptasi, stek akan segera mulai tumbuh secara intensif, dan menjadi mapan pada musim gugur.
Dimungkinkan juga untuk menyebarkan budaya ini dengan bantuan cabang, baik di musim semi, dan di musim panas, dan di musim gugur. Cabang-cabang (pucuk semak anggur), ditaburi tanah, berakar sangat cepat, yang memungkinkan mereka untuk segera ditransplantasikan sebagai semak penuh.
Bibit anggur dan fitur penanaman mereka: bagaimana cara cepat tumbuh "Lady Fingers"?
Agar tanaman anggur ditanam dengan bibit pada akarnya sendiri, cepat beradaptasi dan berbuah lebih cepat, ketika ditanam dalam lubang, sejumlah besar pupuk harus dituangkan. Ini akan membuatnya lebih mudah bagi Anda untuk bekerja, karena pada tahun-tahun awal pertumbuhan, anggur tidak harus diberi makan, dan akan sangat mempengaruhi semak itu sendiri.
Lubang untuk bibit anggur harus sangat dalam - setidaknya 80 sentimeter. Campuran tanah subur, kompos yang baik dan pupuk mineral dituangkan ke dalamnya (superfosfat dan kalium adalah yang terbaik dari semuanya, serta sejumlah kecil nitrogen).
Setelah pupuk, lapisan tanah lainnya dituangkan untuk memisahkannya dari akar bibit. Setelah itu, lubang dibiarkan selama beberapa saat, di mana semua isinya akan mengendap, dan dimungkinkan untuk menanam bibit.
Ketika Anda harus memilih pohon muda, jangan lupa akarnya. Jika mereka rusak, kering atau rusak - pohon muda seperti itu tidak akan mampu beradaptasi dan tumbuh menjadi pertumbuhan setelah penanaman. Sistem akar yang sehat harus putih, cukup berkembang dengan baik.
Untuk hidup pohon muda kelembabannya sebelum mendarat, direndam dalam air selama beberapa hari. Hanya setelah itu akan mungkin untuk menurunkannya ke dalam lubang dan menguburnya. Ini dilakukan dengan sangat hati-hati, agar tidak menyebabkan kerusakan pada akarnya. Di tengah proses ini, Anda bisa menuangkan air ke dalam lubang, yang akan segera memadatkan tanah.
Setelah menggali lubang sepenuhnya, tuangkan bibit Anda sekali lagi dan palu ke tanah di dekatnya yang mendukung. Berkat dia, semak yang akan datang tidak akan tertinggal di tanah.
Saat menanam anggur, sangat penting untuk memperhitungkan bahwa leher akar semai tidak boleh ditutup dengan tanah. Untuk tujuan inilah kami menyiapkan lubang di muka dan menyarankan Anda untuk mengubur benih dengan perlahan dan hati-hati.
Mencangkok stek anggur dan semua rahasianya
Penyambungan dapat dianggap sebagai cara yang lebih sederhana dan lebih ekonomis, tetapi hanya jika ada anggur tua di plot Anda, nilai yang ingin Anda ubah. Yang paling penting adalah menyiapkan stek yang baik.
Anda dapat memanennya di musim gugur atau awal musim semi. Optimal, sehingga panjangnya tak lebih dari 2-3 mata. Untuk kontak yang lebih baik dengan stok, di mana pemotongan akan dicangkokkan di masa depan, bagian bawahnya dipotong-potong dari kedua sisi. Seperti halnya semai, tangkai harus diturunkan sebelum mencangkokkan air.
Persiapan stok itu sendiri adalah menghilangkan semak tua dan pengupasan potongan yang tersisa. Tunggul 10 sentimeter yang dihasilkan terbagi rata di tengah, sehingga celah yang dihasilkan hanya dapat menampung potongan. Pada saat yang sama, tangkai diturunkan menjadi belahan hanya oleh bagian yang dipangkas, setelah itu dikencangkan dengan kuat dan dilapisi dengan tanah liat basah.
Setelah mencangkok jangan lupa untuk menyirami stok, menggunakan setidaknya 30 liter air. Selain itu, semak yang akan datang perlu dukungan, yang dapat segera didirikan. Sangat baik akan bereaksi pada semak itu balutan atas dan mulsa tanah di sekitar bagasi.
Kami merawat anggur dan memenuhi semua kebutuhan semak
- Kebutuhan paling penting adalah kelembaban. Ini memberikan kekuatan semak untuk tumbuh dan membentuk tanaman. Menyirami semak hanya selama memasuki musim tanam, sebelum berbunga dan setelahnya. Di musim kemarau juga jangan lupa melembabkan tanah.
- Untuk menjaga kelembapan di tanah - disarankan untuk menutupinya dengan mulsa. Digunakan sebagai gambut terakhir, humus, serbuk gergaji dan bahkan lumut.
- Top dressing semak anggur - keberhasilan panen masa depan. Itu diadakan baik di musim semi dan musim gugur. Anda dapat menggunakan pupuk organik dan mineral.
- Semak "Ladies Fingers" terputus setiap tahun. Setelah memangkas semak dewasa, disarankan untuk hanya menyisakan 9 pucuk (tetapi sebaiknya lebih sedikit), yang masing-masing harus memiliki tidak lebih dari 15 mata.
- Karena varietas ini sangat takut terhadap embun beku, di daerah beriklim dingin yang terbaik adalah menanamnya di rumah kaca, karena tidak mungkin untuk menutupinya dari 25 º C di bawah nol.
- Jangan lupa tentang semprotan preventif. Sangat penting untuk melakukannya sebelum berbunga. Pilih obat untuk memerangi oidium dan embun tepung.
