Di tanah selatan Ukraina dan Rusia modern, pemeliharaan anggur dianggap sebagai salah satu tanaman pertanian paling kuno.
Mungkin berkat ini, hari ini tanaman para Dewa ini menjadi sangat terjangkau untuk tumbuh bagi semua orang.
Memang, sulit untuk menemukan plot pribadi, tidak dihiasi dengan semak anggur.
Salah satu varietas anggur, yang paling sering ditemukan di dachas dan kehendak rumah-rumah amatir, adalah anggur "Kardinal".
Varietas ini telah berada di puncak anggur paling umum selama bertahun-tahun daripada berutang pada hasil panennya yang tinggi dan lezat.
Ini tentang karakteristik, fitur penanaman dan budidaya yang akan dibahas di bawah ini.
Bagaimana membedakan anggur "Kardinal" dari varietas lain? Karakteristik deskriptif varietas
Varietas anggur yang sangat luas, dikenal di negara-negara selatan Eropa, di Ukraina, Rusia dan negara-negara Asia Tengah. Asal usul varietas "Kardinal" adalah orang Amerika, tempat para ilmuwan varietas "Queen of Vineyards" dengan anggur "Alfons Lavalle". Sebagai hasil dari pengalaman ini, anggur meja halus diperoleh dengan buah beri yang besar dan menarik.
Fitur dari sekelompok anggur "Kardinal"
Ukuran seikat anggur "Kardinal" sangat besar. Rata-rata panjang satu tandan adalah dari 19 hingga 28 sentimeter, dan lebarnya dari 13 hingga 19 sentimeter. Meskipun, pada saat yang sama, massa rata-rata cluster relatif kecil - hanya 342-510 gram. Terkadang ada cluster seberat 900 gram.
Juga, kelompok varietas ini berbeda dalam bentuk kerucut silinder, secara signifikan memanjang di bagian bawah. Struktur cluster sangat longgar. Kaki gugus seperti itu biasanya panjang, dengan sisir hijau, yang bisa patah dengan sangat mudah.
Seperti yang telah disebutkan, buah dari varietas ini sangat besar. Panjang satu berry dapat bervariasi dari 2,1 hingga 2,9 sentimeter, sedangkan panjangnya dari 1,8 hingga 2,3 sentimeter. Pada saat yang sama, massa satu anggur "Kardinal" sekitar 7-9 gram. Dalam penampilan, mereka juga berbeda dalam bentuk oval atau lonjong.
Kadang-kadang ada beri dengan ujung miring, yang ditandai dengan alur kecil. Anggur dicat dengan warna ungu-merah. Kulitnya ditutup di atas lapisan tipis lilin yang berasap. Meskipun kepadatan relatif dari kulit "Cardinal" anggur, sangat mudah pecah.
Bubur anggur "Cardinal" memiliki struktur yang sangat berdaging, berair dan renyah. Warna bubur buah dari varietas ini berwarna putih kehijauan, sedikit seperti jeli. Di tengah juga ada biji. Jumlah mereka sekitar 2-4, tetapi ukurannya besar. Buah beri memiliki rasa yang luar biasa lembut, yang dikombinasikan dengan rasa pala yang menyenangkan, tetapi tidak jelas.
Berry mengandung sejumlah besar gula, sama dengan 15-18 gram per 100 mililiter jus anggur. Dengan demikian, keasaman varietas biasanya tidak melebihi 7-9 gram dalam satu liter jus.
Tujuan utama dari anggur "Kardinal" utamanya adalah meja. Kompot dan selai yang dibuat darinya, yang memiliki penampilan dan rasa yang luar biasa, sangat dihargai. Semua produk yang dihasilkan disimpan dengan baik ketika standar yang diperlukan untuk persiapan mereka. Banyak petani, varietas ini ditanam hanya untuk makan segar, atau untuk dijual.
Fitur waktu pematangan anggur dan indikator hasil
Adapun saat pematangan anggur "Kardinal", varietas adalah salah satu yang paling awal. Kematangan buah beri ini sudah tiba pada hari ke-121 setelah mata mekar, dengan demikian, pada kenyataannya, melengkapi periode vegetatif semak. Buah anggur mendapatkan warna alami, yang menunjukkan kematangan, pada pertengahan atau awal paruh kedua Agustus. Penting untuk dicatat bahwa varietas ini dicirikan oleh bunga biseksual, karena hasilnya terjadi setiap tahun dan pada tingkat tinggi.
Hasil varietas anggur ini dianggap berpotensi tinggi, meskipun tidak selalu mungkin untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Alasan untuk ini adalah adanya sejumlah kekurangan dalam anggur "Kardinal", yang sangat sering menyebabkan hasil panen yang tidak stabil, melemahkannya, atau sepenuhnya menghilangkan kelompok semak. Tetapi lebih lanjut tentang itu di bawah ini.
Dan keuntungan dari hasil varietas yang dijelaskan termasuk fakta bahwa, rata-rata, sekitar 67 tunas terbentuk pada satu semak, yang berpotensi dapat memberikan hasil yang sangat tinggi. Bagaimanapun, hanya satu yang seperti itu pelarian lincah terutama berkonsentrasi 0,9 kluster, sedangkan untuk buah yang menghasilkan angka ini adalah 1,3.
Kekuatan pertumbuhan semak anggur Kardinal relatif rata-rata, walaupun perlu dicatat bahwa dengan teknologi pertanian yang baik, baik semak maupun tanaman dapat secara signifikan meningkatkan kinerjanya. Karena di sini kami menyarankan nilai rata-rata dari semua indikator varietas anggur, menggabungkan hasil kebun anggur industri dan rumah tangga.
Keuntungan dari anggur "Kardinal" - rahasia utama varietas
Ketika memilih varietas anggur ini untuk ditanam di petak mereka sendiri, para pemenang anggur pertama-tama memperhatikan ukuran besar buah beri tersebut, serta penampilan dan rasanya yang luar biasa. Perlu dicatat bahwa:
- Anggur "Kardinal" memiliki relatif penyimpanan penyimpanan yang lama, yaitu sekitar 3 bulan.
- Kualitas rasa buah anggur "Cardinal" dinilai oleh pencicip profesional sebesar 8-9 poin.
- Tandan anggur varietas ini mentolerir sangat lama transportasi, pada saat yang sama, tanpa rusak dan tanpa kehilangan daya tarik.
- Kualitas tinggi yang terbuat dari pelestarian anggur.
- Ragam "Kardinal" mampu menyenangkan hasil tinggi sambil memastikan kondisi pertanian yang optimal
Kerugian dari anggur "Kardinal" - kita mempersenjatai diri kita dengan pengetahuan untuk menghindari konsekuensi negatif
Untuk mencapai hasil anggur yang benar-benar tinggi dan enak "Cardinal" sebenarnya tidak terlalu mudah, karena dianggap salah satu yang paling berubah-ubah dan tidak terlalu berkelanjutan. Tetapi jika terlalu dini untuk menyadari semua kesulitan yang mungkin dihadapi, adalah mungkin untuk memberikan semua anggur yang diperlukan dengan semua perawatan yang diperlukan dan untuk melindunginya dari kerusakan dan kehilangan panen.
- Varietas ini memiliki ketahanan rata-rata terhadap penyakit kebun anggur seperti embun tepung, jamur dan kanker bakteri.
- Ada kasus kekalahan anggur anggur "Cardinal" yang sangat sering dengan kelabu busuk. Ngengat pembungkus anggur menimbulkan bahaya besar bagi semak anggur varietas ini.
- Dalam kondisi cuaca buruk, panen di masa depan akan sangat menderita: bunga dan ovarium pada anggur dihujani, buah anggur dapat dikupas. Dengan demikian, pakaian perdagangan buah anggur jatuh, cluster menjadi lebih kecil.
- Ketahanan terhadap suhu rendah pada periode musim dingin dalam varietas yang dijelaskan juga rendah. Juga, sangat sering dapat dipengaruhi oleh musim semi, karena anggur mulai mekar lebih awal.
- Buah beri dari varietas anggur ini sering tidak matang secara merata.
Juga menarik untuk dibaca tentang transplantasi anggur musim gugur
Semua instruksi yang diperlukan untuk penanaman anggur yang benar "Kardinal" di situs
Pertanyaan utama yang muncul sebelum menanam anggur: bagaimana dan apa yang harus ditanam. Dalam kasus varietas Kardinal, pilihan yang lebih rasional adalah memilih metode penanaman untuk pemotongan anggur. Keuntungan dari opsi ini adalah bahwa ia lebih mungkin menghasilkan anggur dengan hasil tinggi ketika itu mencangkok ke kayu abadi. Tentu saja, adalah mungkin untuk menanam varietas ini dari pohon muda, tetapi proses ini akan jauh lebih lama dan semak ini akan kurang tahan terhadap penyakit.
Pilihan kondisi iklim, waktu tahun dan tanah yang tepat untuk varietas "Kardinal"
Seperti yang telah disebutkan, varietas ini dianggap cukup berubah-ubah, oleh karena itu, ketika menanamnya, hal-hal berikut harus dipertimbangkan:
- Ini anggur yang luar biasa menuntut panas. Karena itu, lebih baik menanamnya dalam kondisi iklim hangat dengan musim dingin yang sangat ringan. Namun, itu dapat memberikan hasil yang cukup baik bahkan ketika ditanam di daerah yang relatif dingin dan sambil memberikan semak anggur dengan perawatan yang diperlukan.
- Waktu yang disukai untuk menanam Kardinal tentu saja adalah musim semi, karena varietas ini memiliki ketahanan yang sangat rendah terhadap suhu rendah. Penting untuk memilih waktu sebelum mekar tanaman hijau, tetapi di bawah kondisi cuaca di + 15ºС dan pada suhu tanah tidak lebih rendah dari +10 ºС.
- Varietas anggur yang paling baik digambarkan mampu berbuah di tanah seperti tanah liat dan batu pasir. Pilihan terbaik adalah tanah hitam, yang dianggap tanah paling subur dengan semua karakteristik yang diperlukan untuk menanam anggur.
- Dianjurkan untuk menanam anggur di plot Anda hanya di sisi selatan bangunan atau pendukung lainnya yang akan melindunginya dari angin dingin. Relief anggur paling cocok dengan lereng selatan atau barat daya.
Tanam anggur "Kardinal" ke dalam kaldu
Sebelum melanjutkan langsung ke proses pencangkokan anggur, sangat penting untuk mempersiapkan pemotongan.
- Tangkai yang baik harus memiliki 2-3 mata.
- Bagian bawah pemotongan harus dipotong beberapa milimeter di bawah lubang intip hanya dari dua sisi, untuk mendapatkan semacam irisan.
- Bagian atas dari pemotongan adalah lilin agar tetap lembab. Untuk melakukan ini, pemotongan sangat cepat meresap ke dalam parafin panas meleleh dan segera masuk ke air untuk pendinginan.
- Bagian potongan dari pemotongan harus dalam air selama beberapa waktu sebelum inokulasi, yang akan mempengaruhi rooting. Anda juga dapat mencelupkannya ke dalam larutan perangsang humate (10 tetes obat per liter air).
Stok juga harus diberikan pelatihan yang diperlukan. Paling sering, untuk anggur "Kardinal" disarankan untuk menggunakan semak anggur tua "Berlandieri X Riparia" atau "Shasla X Berlandieri". Setelah mengeluarkan semak tua, tunggul kecil ditinggalkan, permukaan yang perlu dibersihkan untuk kelancaran sempurna.
Tepat di tengah, stock terbelah sehingga ada peluang untuk meletakkan tangkai anggur ke dalam split. Memisahkan stok harus sangat hati-hati, menggunakan kapak kecil dan palu. Kami mulai vaksinasi:
- Pemotongan ditempatkan dengan hati-hati di split dengan bagian yang dipotong sehingga bahunya tetap berada di celah antara split.
- Stok ini sangat dikencangkan dan diikat untuk menekannya sekencang mungkin ke pegangan. Untuk mengikat, yang terbaik adalah menggunakan kain katun, yang cukup kuat dan mampu terurai setelah beberapa waktu.
- Situs vaksinasi dapat diolesi dengan tanah liat., yang akan mempertahankan kelembaban yang diperlukan di batang bawah.
- Setelah vaksinasi, sangat penting untuk menuangkan banyak stok, menjenuhkannya dengan kelembaban yang diperlukan. Untuk melakukan ini, gunakan secara optimal setidaknya 3 ember air.
- Penggerusan tanah di sekitar hanya semak anggur yang dicangkokkan memiliki efek positif pada pelekatan batang.
Merawat varietas anggur "Kardinal" - cara untuk menyelamatkan panen
Ketidakseimbangan dalam buah anggur Cardinal masih mungkin untuk mencegah dan menang. Untuk melakukan ini, sangat penting untuk memperhitungkan semua kekurangan dan kemungkinan penyakitnya agar dapat mengatasinya pada waktunya.
Varietas penyiraman yang tepat "Kardinal: apa yang penting untuk diketahui tentang anggur?
Anggur milik tanaman yang menyukai kelembapan. Namun, kelebihan pasokannya sering menjadi penyebab retak bahkan pada buah matang. Oleh karena itu, optimal untuk melakukan penyiraman anggur sekitar dua kali per musim: sebelum memasuki pembungaan dan setelah proses ini selesai. Namun, selama kekeringan, penyiraman meningkat secara signifikan. Dalam kasus yang sama, jika ada curah hujan yang sangat besar, disarankan untuk membuat sistem drainase khusus di lokasi.
Ganti dan mulsa atas tanah kebun anggur
Karena prosedur seperti itu, anggur jenuh secara optimal dengan jumlah nutrisi yang diperlukan dan pada tingkat yang lebih tinggi mereka mampu melawan penyakit. Mulsa anggur adalah yang terbaik di musim semi dan musim gugur, gunakan untuk ini sekitar 3 sentimeter humus yang membandel. Selain itu, Anda dapat memberi makan semak anggur dan pupuk mineral, di antaranya fosfor kalium terbaik.
Mempersiapkan Vine Kardinal untuk Cold
Varietas ini sangat takut pada embun beku, jadi bahkan di daerah dengan musim dingin yang hangat, disarankan untuk menutupinya.
Untuk tempat berteduh, Anda dapat menggunakan jerami dan jerami, yang, bersama dengan mulsa, disebarkan pada lingkaran hampir-tong, mencoba menutupi shtamb anggur setinggi mungkin. Jika ada risiko radang dingin dari anggur - yang terbaik adalah meletakkannya di tanah dan berlindung dengan baik, serta batangnya.
Hanya tanaman merambat yang ditanam harus ditutup lebih hati-hati. Untuk ini, kapal besar (lebih disukai kayu) sering digunakan, yang tidak memiliki dasar. Sudah diatur di atas anggur dan benar-benar ditutupi dengan tanah.
Memangkas anggur anggur "Kardinal": apa yang penting untuk dipertimbangkan?
Ketika pemangkasan sangat penting untuk membentuk pokok anggur itu sendiri. Untuk varietas "Cardinal", bentuk berbentuk kipas paling cocok, atau dapat diformulasikan menggunakan metode Huyo. Bagaimanapun, penting untuk diingat bahwa untuk menghasilkan buah yang baik beban pada satu semak tidak boleh melebihi 25-30 lubangKarena semak varietas ini berukuran sedang. Jumlah tunas, yang tidak akan membebani semak, adalah 13-16.
Pemangkasan dilakukan dalam banyak kasus di musim gugur. Jika Anda memutuskan untuk melakukan prosedur ini di musim semi - ini harus dilakukan sebelum dimulainya pembukaan mata anggur. Untuk anggur "Cardinal", pemangkasan harus pendek, menyisakan hingga 6 mata pada setiap pemotretan.
Bagaimana cara mengatasi penyakit dan hama anggur "Cardinal"?
Penyemprotan preventif semak anggur "Kardinal" harus dilakukanTanpa menunggu munculnya tanda-tanda penyakit. Yang terbaik adalah menyemprotkan anggur dengan fungisida selama periode sebelum pembungaan semak dan setelah proses ini selesai. Dalam kasus terjadinya penyakit penyemprotan berulang dilakukan. Sebagai narkoba, Anda dapat mengambil yang universal yang tidak merusak tanaman.
