Ukraina dikonsumsi sekitar 827 ribu ton produk daging babi dan daging untuk 2016, yang lebih tinggi 6,7% dari tahun sebelumnya. Hal ini dilaporkan oleh Departemen Analitik Asosiasi "Swine Ukraina" dengan mengacu pada data Klub Diskusi Ekonomi. Penggunaan daging babi tahun lalu berada di atas tingkat yang dapat diprediksi. Sebelumnya, pada awal 2016, para ahli menunggu turun setengah kilogram atau 2,76%, tetapi lebih dekat ke akhir tahun, perkiraan berubah. Rata-rata, di Ukraina, peningkatan penggunaan daging babi adalah 7%. Hasilnya, pada tahun 2016, menu pelanggan meningkat 1,3 kg daging babi. Sementara daging babi "memenangkan pasar", unggas dan daging sapi lebih sedikit makan daripada tahun 2015 (masing-masing sebesar 6% dan 2%), sebagai hasilnya, jumlah konsumsi daging gabungan per orang tidak berubah.
Perlu dicatat bahwa rata-rata untuk tahun sebelumnya, Ukraina lebih baik menilai situasi keuangan saat ini. Menurut lembaga pemantau GfK, indeks yang sesuai adalah 40% lebih tinggi dari tahun 2015. Menjelang akhir tahun, "celah" agak menyempit, tetapi bulan lalu konsumen lebih optimis tentang situasi keuangan mereka sendiri daripada pada Desember 2015. Perhatikan bahwa menurut analis Klub Diskusi Ekonomi, konsumsi daging di Ukraina dapat meningkat 2%. Ini dapat berkontribusi pada peningkatan konsumsi daging unggas. 
