Hazelnut Kacang-kacangan disebut 20 spesies dari genus Hazel, yang termasuk dalam famili Birch, sering hazel biasa, hazel besar dan hazel Peltik - bentuk berbuah besar. Wilayah distribusinya adalah Eurasia dan Amerika Utara, di wilayah hutan gugur konifer yang mereka bentuk semak-semak. Penggunaan hazelnut di industri untuk produksi permen dan permen sangat umum. Hazelnut memiliki bibit yang berbeda, yang bentuknya ditentukan oleh varietas: mereka bisa bulat atau memanjang.
Apakah anda tahu Di Babel kuno, ada hukum yang melarang orang biasa makan hazelnut, yang, seperti yang sudah diketahui, meningkatkan aktivitas otak.
Catherine
Hazel kultivar Catherine adalah hibrida yang dikembangbiakkan pada tahun 1961 dengan melewati Hazel Tambov yang umum dan hazelnut hibrida berdaun merah No. 236. Bentuk semak yang kuat dengan daun teduh merah, pembungkus dan kacang-kacangan yang memiliki warna merah tua dan merah tua. Pembungkus buah tipis dibedah di satu sisi, lebih kecil dari kacang dalam ukuran, dan kacang itu sendiri panjang dan besar, mencapai panjang 30 mm, dengan dasar cembung halus, diperpanjang ke atas dan dengan cangkang tipis.Rasa makanan penutup hazelnut, hasilnya 54%. Varietas yang paling berbuah besar dari semua kacang merah berdaun merah hibrida, beratnya mencapai 5 g, membentuk kelompok hingga 8 buah. Itu matang pada akhir September, hasil varietas tinggi, perlu diserbuki oleh varietas hazel berdaun hijau tahan beku - Tambovskaya Late, Firstborn, yang juga varietas hazelnut tahan musim dingin. Itu tumbuh paling baik dan berkembang di daerah selatan. Lemah membentuk sistem akar dalam proses reproduksi.
Masha
Varietas hazel biasa Masha adalah hibrida berdaun merah spontan, diperoleh oleh R. F. Kudasheva hazelnut varietas penyerbukan gratis Tambov awal dan hazelnut Ivanteevskogo krasnolistnogo. Hal ini ditandai dengan buah memanjang dengan berat 2 g, dengan cangkang lembut yang tipis, rasa makanan penutup yang luar biasa dan sifat manis mulut sedang. Varietas produktif tahan-beku.
Isaevsky
Varietas yang diperoleh oleh Kudasheva ketika melintasi hazelnut Tambovskiy Early dengan berbagai akademisi Yablokov. Varietas ini memiliki buah-buahan besar berwarna coklat muda dengan garis-garis cokelat tua, ditandai dengan rasa makanan penutup yang indah. Walnut memiliki ketahanan beku yang luar biasa. Diketahui bahwa musim dingin Moskow tahun 1978 yang parah, ketika suhunya turun menjadi -42 ° C, tidak mempengaruhi pembuahan hibrida Isaevsky, sedangkan untuk perkebunan apel itu ternyata merusak.
Barcelona
Semak yang kuat dengan mahkota yang melebar tebal, mencapai ketinggian 5 m. Daun fuzzy hijau muda berbentuk bulat panjang atau elips dengan vershinkami bergerigi dan gigi halus di tepinya. Bungkus kenari 2 kali lebih lama dari buahnya dan diberi jarak yang luas. Selama pematangan, cangkang terbuka, memungkinkan mur jatuh bebas.
Kacang sangat besar, berbentuk bulat telur atau berbentuk kerucut, agak pipih dan sering berbentuk segitiga, dengan alas berbentuk kerucut, dengan ujung paku, lebarnya mencapai 2 cm; dengan cangkang cokelat-merah tebal dan inti manis berair asimetris. Varietas Barcelona sangat produktif, kacang matang pada awal September. Kurangnya varietas: kerentanan terhadap moniliasis. Penyerbuk terbaik baginya adalah varietas hazelnut Halle berkualitas tinggi, Lambert putih.
Itu penting! Hazelnut Barcelona melebihi kandungan kalori dari daging dan ikan, sehingga orang yang menderita kelebihan kolesterol dalam tubuh dan kelebihan berat badan, memakannya tidak diinginkan.
Adygei
Bibit diperoleh sebagai hasil penyerbukan gratis bentuk lokal oleh N. A. Tkhagushev di Universitas Agraria Negeri Kuban. Variasi pertengahan musim, memiliki ketahanan beku yang tinggi, mudah mentolerir kekeringan, tidak rentan terhadap kerusakan oleh penyakit dan hama. Semak dengan mahkota sedang dan pucuk, pucuk kuning-zaitun. Buah bulat besar, masing-masing 4-5 buah, seluruh bungkus lebih panjang dari kenari, rasa hazelnut - manis, asam, kadar lemak 65,6%, hasil kernel - 49%. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1973, pada tes telah sejak 1967 Ada juga berbagai hazelnut Adygei pilihan populer - varietas Circassian.
Moscow Ruby
Varietas hazelnut Moscow Ruby adalah varietas terbaik untuk penanaman. Varietas tersebut diperoleh dari persimpangan varietas Nottingham dengan campuran serbuk sari dari varietas berdaun merah hibrida No. 154, 162 dan 167 dari seleksi Akademisi Yablokov pada tahun 1957 di pertanian kacang Zakatalsky. Membentuk semak kuat yang membentuk catkin jantan yang sangat berdebu, tinggi 4,5 m, dengan hasil yang baik dan daya tahan dingin.
Buah-buahan besar, berat 3,5 g, mencapai ketinggian 3 cm, memiliki warna crimson, bentuk bibit dari 8 hingga 15 kacang, bivalvia plus sedikit lebih panjang dari kacang, cangkangnya tebal sedang, halus dan rata, bagian atas buah kusam, inti empuk di kulit halus memiliki rasa makanan penutup yang manis, kandungan lemaknya adalah 63%. Pematangan terjadi pada awal Oktober, menghasilkan buah setiap tahun sebesar 4 kg per semak. Berfungsi sebagai varietas utama, dan penyerbuk varietas krasnolistnym terbaik. Penyerbuk terbaik dari kelas adalah Tambov terlambat dan Anak Sulung.
Trapezund
Hazelnut Trapezund memiliki deskripsi varietas. Ini adalah varietas hazelnut hasil tinggi yang dibiakkan di Georgia. Kenari bundar anggun dengan cangkang coklat gelap mengkilap, mengandung lemak hingga 72%, berat hingga 3 g; 3-6 kacang dalam buah, yang matang pada akhir Agustus dan memiliki rasa yang sangat baik. Semak-semak yang kuat mencapai ketinggian 5 m, mekar dari Februari hingga April. Ia dapat menahan embun beku hingga -32 ° C.
Karya
Varietas hazelnut yang paling bermanfaat diperoleh dari seleksi Ukraina. Varietas ini adalah maha karya skoroplodny, membentuk tanaman pertama pada tahun ke-3 setelah penanaman, setiap tahun meningkatkan hasil menjadi 9 kg per pohon, kacang matang pada akhir Agustus. Semak yang kuat hingga setinggi 4 m, kacang besar dengan berat hingga 3 g, dengan puncak runcing dan cangkang cokelat gelap dirangkai menjadi sepasang 2-8 potong, bungkus puber lebih panjang dari kacang, inti bundar dengan rasa yang baik, sifat manisnya 65%. Varietas hazelnut Karya diperbanyak dengan tunas, layering dan okulasi. Penyerbuk untuk itu dapat berupa varietas Dolinsky, Rocket, Borovskoy.
Catalan
Semak yang kuat membentuk mahkota berdaun lebat; kacang berukuran besar, bundar dan berbentuk kerucut, masing-masing 3-6 di bagian atas cabang, bungkus buahnya sama dengan panjang kacang, ketika matang membuka untuk membuka kacang; kenari dengan cangkang coklat gelap tebal, ditutupi dengan lapisan abu-abu; intinya besar, memiliki rasa manis; Daunnya kecil dan padat, bentuknya lonjong, dengan gigi kecil di tepinya. Kacang matang pada akhir September, ketahanan beku rata-rata Catalan hingga -20 ° C.
Itu penting! Kacang-kacangan, tupai dan pelatuk beraneka ragam, serta kumbang bor yang bertelur dalam buah-buahan yang belum matang, dan larva yang terbentuk dari telur, memakan biji-bijian itu sendiri, dapat merusak tanaman hazelnut katalan. Anda bisa melawan mereka dengan mengguncang atau menggunakan bahan kimia.
Lambert putih
Semak yang tumbuh lambat, dengan kacang berbentuk telur memanjang sedang, berkumpul dalam kelompok 3-8 buah. Dasarnya kecil, ringan. Inti berkualitas tinggi benar-benar memenuhi cangkang, dengan rasa yang sangat tinggi, ditutupi dengan kulit yang terang dan tanpa cangkang berserat. Cangkang terang dengan garis-garis gelap tipis dan rapuh. Bungkus buahnya sangat panjang, kencang ke kacang. Varietas masak awal: pada akhir Agustus - awal September. Varietas ini tahan beku dan berdaya hasil tinggi, seperti semua varietas hazelnut yang ditanam di Kaukasus Utara.
Anak sulung
Zelenolistny hybrid, dibesarkan oleh R. F. Kudasheva dengan metode melintasi hazelnut beraneka ragam Timur Jauh dengan varietas Sickler berbuah besar. Semak medium yang dapat disebar dengan ketinggian 3,5 m. Dalam balutan yang diukir, hijau muda, keriting, ujungnya bengkok ke luar, 1,5 kali lebih panjang dari buah. Kacang memanjang besar, dengan berat hingga 2,5 g, dikumpulkan dalam sepasang 5 buah; kuning-emas, cangkang halus dengan ketebalan sedang. Dibungkus dalam inti film yang lembut dan lembut memiliki rasa penutup yang baik, sifat manis mulut - 65%.
Hasil varietas hazelnut tinggi - hingga 6 kg per semak, berbuah hampir setiap tahun pada dekade kedua September. Varietas sulung melimpah membentuk perbungaan betina dan jantan, waktu berbunga yang sama, bunga betina dengan stigma warna merah cerah, anting-anting jantan banyak debu, yang membuat varietas penyerbuk yang baik untuk varietas berdaun merah. Pematangan simultan melindungi tanaman dari embun beku musim semi. Varietas ini sangat tahan beku, tahan hingga -40 ° C, kuncup tidak rentan terhadap kerusakan oleh tungau hazel, tetapi membentuk pertumbuhan basal yang kuat.
Gula
Gula Gula Hazelnut memiliki deskripsi sebagai berikut: varietas hibrida berdaun merah, dibesarkan dengan melintasi varietas Barcelona dan Trebizond Hazelnut, telah masuk daftar negara sejak 1995. Masak di awal September, memiliki tahan banting musim dingin yang baik. Anting-anting pria adalah penyerbuk yang baik untuk varietas lain, untuk penyerbukan varietas Gula mereka menggunakan varietas besar hazelnut berdaun hijau Tambov Early and Firstborn. Srednerosly bush - hingga 3,5 m, membentuk mahkota penyebaran yang tebal.
Kacang bundar dengan cangkang tipis seberat 1,8 g, hasil kernel - 48%, rasa manis, lembut, sifat manis mulut - 71%, hasil - 3 kg dari satu semak. Bungkus sama dengan mur. Varietas ini memiliki efek dekoratif tinggi - dedaunan dan kacang-kacangan berwarna gelap ceri. Di antara kelebihan varietas - ketahanan beku tinggi.
Apakah anda tahu Varietas ini mengandung lebih banyak mentega dan gula dari semua varietas hazelnut lainnya.
Cosford
Variasi bahasa Inggris tumbuh di daerah Cosford pada tahun 1816 Semak tumbuh dengan lebat dan membentuk mahkota tebal, tinggi dengan daun berwarna hijau tua, lonjong atau berbentuk telur yang menjadi merah di musim gugur. Beberapa anting berwarna coklat, bungkus buah sedikit lebih panjang dari mur, kencang ke mur di pangkal, tidak rata dan terbuka di atas. Kacang besar dan panjang di ujungnya diratakan dan dibulatkan; cangkangnya berwarna coklat-kuning, menjadi coklat-merah saat matang, dan dasarnya ringan dan cembung. Kernel juicy krim muda ditutup dengan cangkang coklat halus, memiliki rasa yang hebat, cangkangnya tidak mengisi terlalu kencang.
Pematangan terjadi pada pertengahan September. Varietas hazelnut Kosford mulai berbuah lebih awal, hasil tinggi. Dibutuhkan tempat yang terlindung dari angin dan tumbuh lebih baik di daerah yang hangat. Varietas Cosford adalah penyerbuk yang baik untuk Halle, Nottingham dan varietas hazelnut lainnya; diserbuki oleh varietas Lambert yang berdaun merah dan Berharga Webba.
Victoria
Victoria hazel dibiakkan di Ukraina. Bush kuat, terkompresi. Kacang-kacangan berukuran sedang, lonjong, alasnya rata atau sedikit umbi, bentuk batangnya bisa 2-8 kacang. Kulit buahnya rapuh, berwarna coklat dan tebalnya sedang, intinya mengisi kulitnya dengan baik; bungkus buah 1,5 kali lebih panjang. Itu milik varietas akhir, matang di awal September. Berbeda dalam produktivitas tinggi, buah mantap, stabil terhadap suhu udara rendah dan tinggi. Varietas ini dianjurkan untuk tumbuh di tanah hitam Ukraina.
Tembakau
Semak yang kuat yang membentuk mahkota padat berdaun. Kacang bulat, cukup besar, dirakit dalam bibit 3-6 buah, dasarnya berwarna putih, sedikit cembung. Intinya juicy dan lezat, sifat manis mulut - 59%, memenuhi cangkang coklat tipis dan pucat. Buah matang di awal musim gugur, buah setiap 2 tahun, penyerbuk terbaik untuk itu adalah varietas Cosford dan Trapezund. Ini memiliki ketahanan musim dingin yang baik, hasil tinggi, Anda harus menanamnya di tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung.
Dalam artikel ini, karakteristik luas varietas hazelnut diberikan, mengetahui bahwa tukang kebun akan dapat memilih varietas hazel yang cocok.