Banyak orang percaya bahwa Timur Jauh, jika tahu apa anggur itu, dipaksa untuk puas dengan apa yang mereka bawa dari wilayah Laut Hitam. Nah, atau varietas tahan utara yang tidak akan mengejutkan siapa pun. Jika Anda berpikir begitu, maka Anda tidak tahu apa-apa tentang anggur Tien Shan.
Di daerah anggur yang biasa kita - Crimea, Moldova, Ukraina - ini adalah keajaiban alam di mana Anda sulit menemukan apa pun. Dan siapa di antara varietas-varietas itu, beri tahu saya, adakah buah beri yang lucu, beratnya hampir lima puluh gram? Ya, ya, ini bukan salah ketik, yaitu lima puluh. Bagaimana Jepang berhasil mencapai ini?
Jenis apa itu
Ini adalah bentuk hibrida makan anggur putih yang sangat muda dengan periode pemasakan rata-rata awal. Panen telah matang pada awal musim gugur - di Cina dan Jepang, tetapi di selatan bekas Uni Soviet - tidak lebih awal dari pertengahan September.
Saat ini, tes untuk bertahan hidup dalam kondisi kami sedang berlangsung, dan karena itu tidak banyak yang diketahui tentang dia.
Jelas, diperlukan pengetahuan khusus, yang ingin dikonfirmasikan oleh para ahli - tanpa mereka, wilayah Rusia Tien Shan sangat tidak disukai sehingga tidak selalu ingin memulai, tidak seperti mengisyaratkan panen.
Diketahui bahwa buah beri tahan toleransi terhadap penyimpanan dan transportasi. Kismis ini sangat baik dalam bentuk alami - beri besar diisi dengan manis yang tidak mencolok dan pada saat yang sama menyegarkan isi dengan catatan lemon dan madu.
Di antara sushmies yang tumbuh di wilayah Rusia kita harus memperhatikan Abad Kishmish, Attica dan Arsenyevsky.
Anggur Tien Shan: deskripsi
Bush giat. Clusternya sangat besar, rata-rata 1,2 - 1,5 kg, bisa mencapai 2 atau bahkan 3 kg. Bukan kacang polong Seperti "hamburan" dalam massa dijelaskan secara sederhana: Jepang menggunakan sejumlah besar stimulan pertumbuhan, di antaranya menonjol giberelin.
Selain itu, ahli agronomi telah menggunakan trik: menipis buah, "melegakan" semak-semak yang kuat, sementara teknologi pertanian tetap yang terbaik.
The Original, Delight dan Bazhena dapat membanggakan cluster besar yang serupa.
Buah beri berbentuk oval, rata-rata 16-20 g (di Rusia dan Ukraina; di Jepang mereka bisa mencapai 45), kulitnya tipis, kuat, mudah dimakan, secara harfiah "meleleh" di mulut.
Dagingnya berair, berdaging, dengan rasa yang menyegarkan, tanpa biji. Daunnya besar, hijau tua, bundar, potongan sedang. Batangnya panjang, kuat, berwarna hijau muda. Bunga hermafrodit. Pucuk matang warna coklat jenuh merah.
Bunga Hermafrodit berbeda dan Montepulciano, Julian dan Memori Dzheneev.
Foto
Foto anggur Tien Shan:
Riwayat penangkaran
Tanah kelahiran raksasa Timur Jauh ini adalah Cina. "Mama" dan "Papa" adalah varietas Bejagan dan Rosalio Bianco. Habitat dalam arti berbuah - Cina, Jepang (pulau Honshu), Timur Jauh. Di Jepang, pertama kali muncul pada 2008.
Di selatan Rusia, di Krimea dan di Ukraina - zona anggur yang biasa - berakar dengan baik, tetapi ada masalah dengan hasil dan dengan batang bawah dan penyerbukan.
Saat ini, varietas tersebut sedang diuji untuk adaptasi dengan kondisi Rusia dan Ukraina.
Karakteristik
Hasil panen di selatan CIS tidak tinggi, di Jepang dan Cina - di atas rata-rata. Ketahanan embun beku tidak sampai normal - jangan menyatakan di bawah -23. Takut akan kelembaban yang berlebihan, hujan, hujan es, embun beku musim semi, membutuhkan tempat berlindung yang wajib untuk musim dingin.
Itu tidak tahan terhadap penyakit dan parasit. Menurut penanam anggur Jepang dan Cina, tawon tidak terpengaruh sama sekali, hanya tawon kami tampaknya tidak tahu tentang ini - petani mengatakan bahwa mereka tidak dapat melakukan tanpa perlindungan dengan karung, mereka akan menceritakan semuanya. Kita harus melakukan pencegahan dan dari cacingan. Kandungan gula dari Tien Shan - 19-20% Brix.
Jika Anda mencari varietas yang lebih bersahaja, Anda harus memperhatikan Giovanni, Aleshenkin Dar dan Delight Perfect.
Para penanam kota Niigata di Jepang mengklaim bahwa setelah mencoba Tien Shan, Anda tidak dapat pergi tanpanya. Mereka benar, dan tidak hanya dalam kaitannya dengan orang. Siapa pun dari para penanam buah ini yang pernah mencicipi varietas ini tidak akan menolaknya dengan cara apa pun.
Hama
- Tawon. Untuk melindungi anggur dari mereka, Anda perlu mengemas cluster dalam tas khusus jaring halus.
Mereka juga melakukan peran sebagai agen pelindung: buah tidak akan menderita sengatan matahari dan pada saat yang sama, mereka akan menerima udara segar dan sinar matahari. Selain itu, perlu untuk memeriksa situs dan semua sarang yang ditemukan harus dihancurkan.
Juga predator bergaris suka menetap di pilar berongga, yang melekat pada semak-semak - mereka harus diperbaiki semua lubang. Perangkap lengket juga digunakan.
- Burung
Kebun anggur dipagari dengan jaring yang kuat dan kokoh yang tidak memungkinkan agresor berbulu untuk mencapai buah dan mencegahnya terjerat.
- Lembaran gumpalan diikat, itu adalah kumbang. Penyemprotan biasanya dilakukan setelah musim panas kedua kupu-kupu.
Obat berikut digunakan: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Jebakan cahaya tidak memberikan efek yang diinginkan.
- Centang merasa. Membawanya hampir lebih sulit daripada phylloxera.
Untungnya, ia dengan terampil tahu bagaimana bersembunyi - musim dingin di tunas anggur dan kemudian memakannya. Penyemprotan dengan insektisida dan acaricides digunakan untuk melawan musuh ini: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Phylloxera. Melawannya, tidak ada obat lain yang memiliki efek, seperti karbon disulfida mudah terbakar yang mudah menguap.
Masalahnya adalah bahwa untuk semak itu sendiri itu merusak, tetapi kalau tidak parasit tidak bisa ditarik dan sudah akan ada pertanyaan tentang keamanan seluruh kebun anggur. Oleh karena itu disemprot dengan karbon disulfida dalam konsentrasi 300-400 sentimeter kubik per meter persegi.
Semoga beruntung. Namun, disarankan untuk menggunakan dosis hemat 80 "kubus" - petani mengatakan bahwa dosis ini cukup untuk menjaga kutu daun untuk waktu yang lama, dan semak memiliki setiap kesempatan untuk bertahan hidup.
Penyakit
- Embun Mealy.
Dengan jamur dan oidium, seluruh semak terkena, buah beri tidak dapat digunakan - mereka tidak bisa lagi dimakan atau jusnya ditekan. Pencegahan yang baik terhadap kesulitan adalah penipisan, menghilangkan stepons, membersihkan area di sekitar cluster dari daun.
Jangan terlibat dalam pupuk dengan kandungan nitrogen tinggi. Fungisida penyemprotan juga digunakan. Ini adalah Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Busuk abu-abu.
Penyemprotan seperti kalium iodida efektif melawannya - tetapi hanya dengan lesi kecil. Jika semak terkena dampaknya secara signifikan, gunakan bahan kimia - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Kanker bakteri.
Di sini, cara paling efektif untuk melawan, seperti halnya kanker pada umumnya, adalah pencegahan. Sebelum membeli, Anda perlu memeriksa stek dengan hati-hati. Bibit tidak perlu sekali lagi mengganggu atau melukai, karena onkologi dapat berkembang dari awal. Semak yang sakit hanya menunggu raskorchevka dan terbakar.
Jangan lupa tentang penyakit anggur yang umum seperti antraknosa, klorosis, bakteriosis, dan rubela. Tindakan pencegahan yang diambil pada waktunya akan mengamankan pendaratan Anda.
Tien Shan sangat eksotis, dalam banyak hal rekan senegaranya belum belajar. Tentunya, hanya winegrower yang berpengalaman dan terampil yang mampu membelinya di plot - Tien-Shan akan menjadi tantangan yang baik untuk keterampilan mereka.
Tetapi ganjaran untuk semua upaya akan tinggi - varietas lain apa yang akan Anda temukan dari buah beri yang luar biasa dengan rasa limun buah, dan yang paling penting - tanpa sedikit pun biji?
Varietas seperti Ruta, Coklat dan Romeo juga berbeda dalam rasa khusus mereka.
Pengakuan terhadap tetangga dan pelanggan dijamin - mereka hampir tidak melihat sekelompok besar buah-buahan besar yang tidak dapat Anda lihat dalam varietas biasa.
