Banyak dari kita di masa kanak-kanak yang suka tidak hanya makan anggur, tetapi juga minum jus dan kolak darinya, dan, setelah tumbuh besar untuk minum minuman beralkohol: anggur dan brendi.
Semua ini dibuat dari varietas anggur khusus. Salah satu perwakilan mereka adalah anggur Levokumsky, yang akan dijelaskan nanti.
Jenis apa itu
Anggur Levokumsky milik varietas anggur teknis. Ini berbeda dari varietas lain dengan juiciness yang besar dari buah dan rasio rendah dari massa buah untuk massa puncak itu sendiri.
Di antara varietas teknis, Bianca, Crystal dan Augusta juga layak disebut.
Ini adalah dari anggur Levokumsk yang terutama menghasilkan campuran anggur kering dan berbagai jus. Anggur dari varietas Levokumskiy diperoleh dalam warna merah gelap, dengan aroma berry ringan dan kandungan alkohol tinggi untuk anggur.
Untuk produksi anggur yang ditanam dan varietas seperti Saperavi, Rkatsiteli, Merlot dan Cabernet.
.
Grapes Levokumskiy: deskripsi beragam
Varietas Levokumskiy memiliki penampilan yang menyenangkan, tetapi rasanya sederhana, dan Anda tidak perlu memakannya.
Berry sangat kecil, memiliki warna hitam yang kaya dan bentuk bulat. Berat satu berry hanya 1,3 gram.
Cluster juga tidak berbeda dalam ukuran besar, kebanyakan kecil, kurang sering - sedang. Berat tandan tersebut adalah 90-120 gram.
Bentuk tandannya sedikit memanjang, berbentuk kerucut, kerapatan sedang. Kulit pada beri itu tipis. Dagingnya sangat berair, tidak memiliki warna. Berry dengan sempurna mengumpulkan gula.
Foto
Foto anggur "Levokumsky":
Riwayat penangkaran
Varietas Levokumsky diperoleh melalui seleksi nasional. Tanah kelahirannya adalah Desa Levokumskoye di Wilayah Stavropol. Pembuatan anggur di daerah ini memiliki sejarah lebih dari dua abad. Pendiri pemeliharaan anggur dan pembuatan anggur dianggap sebagai bangsawan. Skarzhinsky P.M..
Karakteristik
Pematangan anggur Levokumsky terjadi cukup cepat - sekitar 130 hari. Tahan yang kuat terhadap embun beku, tahan suhu hingga -27 C. Menumbuhkan varietas ini dalam skala industri menghasilkan hasil tinggi - sekitar 130 kg / ha.
Super Extra, Arched dan Alex juga tahan beku.
PENTING! Untuk secara signifikan meningkatkan hasil anggur Levokumsk, perlu untuk menyuburkan dan mengairi semak-semak secara teratur. Kemudian hasilnya akan meningkat 20-30 sen per hektar (akan menjadi 150-160 sen per hektar).
Varietas ini sangat cocok untuk tumbuh di zona seperti Rusia: wilayah Moskow, Kaukasus Utara, Wilayah Stavropol.
Menanam dan merawat
Direkomendasikan untuk menanam semak-semak sesuai dengan skema 3 x 1,5 m. Saat semak tumbuh, diperlukan bentuknya. Ahli kebun merekomendasikan ahli untuk anggur Levokumsk untuk memberikan bentuk semak "tali bahu ganda". Bentuk kipas juga cocok.
Berdiri dengan dua pundak bahu lebih baik meninggalkan ketinggian 1 meter. Beri berry, tunas hijau dan anak tiri disarankan untuk putus. Tanaman merambat tidak perlu kelebihan beban.
Untuk menghindari kelebihan muatan, cukup memotong pohon anggur menjadi satu atau dua mata. Ketika Anda mengikuti tips ini, anggur Anda akan tumbuh lebih baik, dan hasil panen akan meningkat.
Penyakit dan hama
Nilai tambah besar dalam perawatan dan pemeliharaan anggur Levokumsky adalah ketahanannya terhadap penyakit dan hama. Untuk jamur dan busuk abu-abu sangat kebal. Oidium dan phylloxera cukup toleran. Namun, ada penyakit yang bisa memengaruhi anggur. Sebagai contoh:
- Antraknosa anggur (Penyakit jamur, itu membentuk bisul pada kecambah, setelah itu tunas mengering.);
- Bintik hitam (Ini mempengaruhi semua bagian hijau semak-semak).
Tidak mungkin untuk melawan penyakit ini tanpa persiapan khusus. Anthracosis adalah campuran Anthracol, Ridomil, Bordeaux yang cocok. Terhadap bercak hitam, obat yang sama, ditambah tembaga klorida, Kuproksat, Strobe.
Tidak ada salahnya untuk melakukan pencegahan dan penyakit anggur umum seperti bacteriosis, chlorosis, kanker bakteri dan rubella.
Hama yang tidak menyenangkan termasuk kutu:
- Pruritus anggur (Melanggar fotosintesis daun);
- Tungau Laba-Laba Biasa (Mengurangi kadar gula).
Satu-satunya metode untuk mengatasi kutu - penggunaan acaricides: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Karena juiciness dari buah beri sering menyerang semak-semak burung. Dalam kasus apapun tidak dapat meracuni atau menembak binatang, jadi Anda perlu mencari jalan keluar yang lebih manusiawi. Misalnya, Anda dapat menutupi anggur dengan jaring, yang akan menjadi penghalang yang sulit diatasi untuk buah beri, bahkan untuk burung terkecil.
Tawon adalah hama yang sangat menjengkelkan. Sayangnya, tidak ada jaring yang dapat membantu melawan serangga ini. Mereka hanya perlu menghancurkan. Tetapi Anda harus berhati-hati ketika melakukan ini, karena tawon dapat mencegah Anda melakukan bisnis yang luar biasa ini.
PENTING! Selama berbunga tawon anggur sangat berguna.. Misalnya, mereka membasmi larva hama. Karena itu, untuk menghancurkan tawon, jika perlu, Anda perlu pada akhir musim panas. Saat anggur mulai matang.
Ada beberapa cara untuk memberantas tawon di situs Anda:
- Hancurkan sekaligus. Tunggu sampai semua tawon kembali ke sarangnya. (Ini terjadi pada malam hari.) Suntikkan obat terhadap tawon ke dalam sarang itu sendiri.
- Umpan untuk tawon. Anda bisa membuat umpan madu sehingga tabuhan menempel dan tidak bisa keluar. Atau semacam perangkap, di mana tawon tidak bisa lagi melarikan diri. Tetapi cara termudah untuk membuat dekat pengumpan sarang dengan racun.
- Merokok. Siapkan jas pelindung dan bom asap. Tawon asap dari sarang. Dari asap, mereka mulai jatuh ke tanah, di mana mereka mudah dihancurkan. Tapi hati-hati, tawon akan menyerang!
Berbagai anggur Levokumsky sangat nilai bagus untuk produksi minuman beralkohol dan non-alkohol.
Tumbuh dan merawat mereka relatif sederhana. Dia kebal terhadap penyakit dan hama utama, yang sangat menyederhanakan perawatan anggur Levokumsk. Ini menghasilkan anggur dan jus yang sangat baik.
Di antara varietas yang mudah tumbuh dan bersahaja juga dapat dibedakan Zabava, Sphinx dan Favour.
