Dill: komposisi, nilai gizi, sifat bermanfaat

Hijau akrab bagi kita masing-masing adas menawan dengan aromanya. Ini adalah salah satu elemen paling populer dari dekorasi piring dan memberi mereka rasa. Namun, beberapa orang tahu bahwa tanaman tanpa komplikasi ini juga memiliki khasiat penyembuhan yang luar biasa. Pada artikel ini kita akan melihat bagaimana dill berguna untuk tubuh manusia dan apa kontraindikasi penggunaannya.

Komposisi dan adonan kalori

Dill - tanaman tahunan yang dapat ditemukan di setiap petak kebun. Perawatan yang bersahaja, memberikan panen yang baik. Komposisi adas menentukan manfaat dan membahayakan kesehatan manusia. Dill adalah sumber yang sangat berharga dari elemen dan vitamin yang bermanfaat.

Tumbuhan hijau mengandung komponen yang bermanfaat seperti itu:

  • karoten;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • kalsium;
  • potasium;
  • fosfor;
  • besi;
  • flavonoid;
  • karbohidrat
  • pektin.

Selain itu, adas mengandung asam organik yang berharga:

  • folic;
  • oleat;
  • palmitik;
  • linoleat;
  • petrozelinovaya.

Komposisi vitamin tanaman meliputi kelompok-kelompok berikut:

  • A;
  • beta karoten;
  • B;
  • C;
  • E;
  • PP

Semua bagian adas kaya akan minyak atsiri, yang memberikan aroma yang memabukkan. Semua komponen adas adalah elemen penting untuk fungsi normal tubuh manusia. Meskipun komposisi yang kaya, dill adalah produk diet rendah kalori. 100 g produk mengandung 40 kkal. Nilai gizi adas adalah:

  • air - 85,5 g;
  • karbohidrat - 6,3 g;
  • abu - 2,3 g;
  • protein - 2,5 g;
  • serat makanan - 2,8 g;
  • lemak - 0,5 g

Apakah anda tahu Karbohidrat, yang terkandung dalam adas, mudah dicerna. Karena itu, mereka tidak tertunda dan cepat terbakar dalam proses kehidupan. Produk per 100 g hanya mengandung 0,1 g asam lemak jenuh.

Khasiat tanaman obat bagi tubuh manusia

Pada pertanyaan apakah adas berguna, tanpa keraguan, Anda dapat menjawab - adas berguna dan bahkan sangat. Tanaman ini kaya akan vitamin dan nutrisi. Karena itu, ia memiliki karakteristik yang sangat berguna:

  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • mempromosikan penyembuhan luka;
  • memiliki sifat ekspektoran;
  • membantu meningkatkan pencernaan;
  • mengurangi tekanan;
  • memperkuat otot-otot jantung;
  • diuretik;
  • koleretik;
  • menenangkan;
  • meredakan sakit kepala;
  • membantu dengan insomnia;
  • meningkatkan nafsu makan;
  • merangsang pelepasan susu selama menyusui;
  • merangsang sekresi sekresi pencernaan;
  • menenangkan kram usus dan perut;
  • berkat beta-karoten meningkatkan penglihatan.

Karena konten rendah kalori dan konten simultan dari sejumlah besar elemen yang diperlukan untuk tubuh, adas harus hadir dalam diet orang-orang yang mengikuti diet. Selain itu, tanaman ini adalah antioksidan yang efektif dan membantu menghilangkan racun dari tubuh manusia. Ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi hati.

Manfaat dill untuk perut tidak bisa terlalu ditekankan. Ini membantu meningkatkan pencernaan, sekresi sekresi pencernaan, memiliki efek menenangkan pada kram perut. Itu sebabnya telah lama direkomendasikan untuk anak kecil dan wanita hamil untuk minum teh dill dengan kolik dan pembengkakan.

Itu penting! Dill memiliki sifat diuretik dan koleretik yang kuat. Karena itu, jika Anda memiliki batu besar di ginjal, empedu, atau urin Anda, dill tidak dianjurkan. Tumbuhan dapat memicu pergerakan batu dan penyumbatan saluran koleretik dan diuretik, yang mengancam jiwa.

Apa gunanya adas manis untuk wanita

Pertimbangkan efek dill dan sifat-sifatnya yang menguntungkan serta kontraindikasi untuk wanita. Dill mengandung flavonoid, serta vitamin kelompok B, yang berkontribusi pada normalisasi siklus menstruasi, memfasilitasi sensasi menyakitkan selama sindrom menstruasi. Karena kandungan kalsium dan fosfor, produk ini memperkuat rambut dan kuku.

Tanaman ini sangat bermanfaat bagi wanita hamil. Ini mengandung asam folat dan zat besi, yang diperlukan untuk perkembangan normal janin. Karena kandungan kalsiumnya, dill membantu meredakan kram otot, yang sering mengkhawatirkan ibu masa depan karena kurangnya unsur ini.

Tanaman ini berguna untuk menyusui wanita, karena membantu meningkatkan sekresi susu dari kelenjar susu. Dill meningkatkan pencernaan dan menenangkan perut, kolik usus. Membantu dengan sembelit dan kembung. Ini juga sangat penting bagi wanita hamil, karena selama periode ini terjadi restrukturisasi tubuh dan proses pencernaannya sering terganggu. Dan, tentu saja, berkat vitamin C, produk ini membantu memperkuat kekebalan wanita, yang hanya diperlukan selama kehamilan dan menyusui.

Dill dikontraindikasikan untuk digunakan dalam hipertensi, serta perdarahan hebat selama menstruasi, karena perdarahan dapat meningkat. Terlepas dari kandungan nutrisi yang kaya, selama kehamilan banyak produk tidak boleh dikonsumsi, agar tidak menyebabkan kontraksi rahim.

Itu penting! Beberapa wanita hamil mungkin alergi terhadap beta-karoten, yang terkandung dalam adas manis. Jika tanda-tanda alergi terdeteksi, hentikan penggunaan produk.

Sifat berguna dari adas untuk pria

Perhatian yang terpisah layak oleh pengaruh dill dan keuntungan dan bahaya bagi pria. Sejak zaman kuno, dill digunakan untuk mengembalikan potensi, meningkatkan hasrat seksual. Juga, tanaman membantu untuk menghilangkan prostatitis. Dill memiliki sifat menenangkan. itu akan membantu pria menghilangkan stres dari masalah sehari-hari.

Pada saat yang sama, penggunaan produk yang berlebihan berbahaya bagi tubuh, menyebabkan kantuk, gangguan penglihatan dan kerja usus. Hipotonik Dill dikontraindikasikan.

Bagaimana dill digunakan dalam pengobatan modern

Dalam pengobatan modern, dill digunakan dalam berbagai bentuk:

  • segar sebagai zat tambahan untuk makanan;
  • rumput kering;
  • biji kering;
  • infus;
  • decoctions;
  • air dill.

Di setiap apotek Anda dapat menemukan rumput kering atau biji adas. Mereka digunakan untuk persiapan decoctions, air dill, yang menenangkan kolik, berkontribusi pada aliran empedu, adalah obat batuk yang efektif.

Juga dijual sudah siap air dill, yang dapat diberikan kepada anak dari dua minggu untuk menenangkan kolik. Teh ini ditangani dengan baik dan dikemas. Dill adalah bagian dari banyak obat yang digunakan untuk gangguan pada saluran pencernaan, penyakit ginjal, urea, penyakit batu empedu, gangguan tidur, neuritis, depresi. Obat yang paling populer berdasarkan adas antara lain:

  • "Baby Calm";
  • "Torasemide";
  • "Piretanide".

Apakah anda tahu Semua mendengar tentang obat yang populer, yang direkomendasikan untuk kolik, kembung dan usus, - "Espumizane". Jadi, air dill mengatasi penyakit ini tidak kurang efektif, tetapi jauh lebih murah dan praktis tidak memiliki kontraindikasi (kecuali untuk intoleransi dan hipertensi individu).

Penggunaan dill: resep terbaik obat tradisional

Karena nilai gizi dan vitaminnya, dill banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Dari situ siapkan kaldu, jus, gunakan sayuran dan biji segar, peras jusnya. Ramuan dill sangat populer di kalangan masyarakat, dan khasiatnya terdiri dari efek terapi pada banyak penyakit pada saluran pencernaan, sistem urinogenital, pada penyakit batuk.

Ramuan ramuan adas membawa banyak manfaat, dan kerugian dari penggunaannya hanya jika ada kontraindikasi untuk penggunaan tanaman.

Dengan meningkatnya pembentukan gas, kolik menjadi populer seperti rebusan: 1 sdm. sesendok ramuan kering tuangkan setengah liter air mendidih dan bersikeras satu jam, lalu saring. Minumlah 1/3 gelas tiga kali sehari. Untuk gangguan lambung, gangguan pencernaan, seperti rebusan adas kering juga sangat berguna.

Untuk pengobatan tahap awal penyakit batu empedu, gunakan resep rebusan ini: 2 cт. sendok ramuan kering perlu menuangkan segelas air mendidih dan didihkan selama 15 menit di pemandian uap. Kemudian saring dan dinginkan. Ambil 1/3 gelas tiga kali sehari.

Jus dill sangat bermanfaat dalam kebutaan malam, dan menyebabkan kerusakan pada tubuh hanya dalam kasus konsumsi berlebihan. Untuk pengobatan rabun senja, Anda perlu mencampur 30 ml jus dill dengan 130 ml jus wortel. Minumlah dengan perut kosong di pagi hari.

Dalam pengobatan tradisional, ada banyak cara untuk menggunakan biji adas. Bagi banyak orang, itu tetap menjadi rahasia daripada biji-bijian yang berguna untuk tubuh. Dan mereka memiliki efek menenangkan ajaib pada kolik, kembung, dan gangguan pencernaan. Selain itu, mereka menurunkan tekanan, menghilangkan racun dari tubuh, memiliki efek menenangkan pada sakit kepala, membantu dengan insomnia.

Untuk membuat tingtur dari biji dill, Anda perlu mengambil 50 g biji, tuangkan dengan segelas air mendidih, biarkan selama 20 menit, saring. Minumlah 30 ml tiga kali sehari. Alat ini memiliki efek diuretik yang sangat baik.

Apakah anda tahu Bahkan di Mesir kuno, dill digunakan untuk meningkatkan potensi. Untuk tujuan ini, pria secara teratur menggunakan benih tanaman yang dicampur dengan madu. Obat ini juga memiliki sifat menarik yang kuat baik dalam kaitannya dengan pria dan wanita.

Penggunaan adas dalam tata rias

SudahTanaman, selain obat-obatan, banyak digunakan dalam pembuatan kosmetik, serta untuk prosedur kosmetik. Ini tidak mengherankan, karena pabrik memiliki banyak utilitas di bidang ini:

  • memperkuat kuku;
  • mempromosikan pemutihan enamel;
  • menghilangkan pembengkakan di bawah mata;
  • mencegah rambut rontok, memiliki efek penguatan pada mereka;
  • melembutkan kulit, mencegah kekeringan dan mengelupas;
  • zat gizi dan penyegaran yang baik;
  • membantu dalam memerangi jerawat.
Dill digunakan untuk menyiapkan masker bernutrisi dan melembabkan, meringankan bintik-bintik pigmen, menghilangkan bintik hitam. Berdasarkan itu, krim, lotion, sampo, balsam rambut dibuat.

Dill dan memasak: cara menggunakan dill dalam memasak

Dill - Salah satu bumbu paling populer dalam masakan nasional di banyak negara. Ini memberi hidangan tampilan yang membangkitkan selera, rasa yang menakjubkan. Sebagai bumbu dill dapat digunakan dalam bentuk segar dan kering. Daun muda atau kering tanaman digunakan sebagai zat tambahan untuk daging, ikan, hidangan panas, salad, makanan pembuka dingin.

Dekorasi sandwich, lauk pauk, omelet jarang dilakukan tanpa bahan ini. Ini juga digunakan dalam proses memasak:

  • sup, sup;
  • hidangan jamur;
  • pate;
  • pangsit;
  • bumbu kebab;
  • saus
Atas dasar adas kering dan bijinya, teh obat yang sangat baik diperoleh. Selain itu, dill digunakan untuk pengawetan. Untuk tujuan ini, bukan tanaman muda, tetapi sudah berbunga digunakan. Dill tidak hanya memberikan rasa acar, tetapi juga menyelamatkan mereka dari penampilan cetakan, memberikan produk rasa yang renyah.

Itu penting! Dill harus digunakan saat mengasinkan mentimun. Ini membantu membuat mereka kencang dan renyah.

Kontraindikasi untuk penggunaan adas

Ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaan adas, di antaranya:

  • mengurangi tekanan;
  • intoleransi individu;
  • diabetes;
  • ulkus usus atau lambung dalam bentuk akut;
  • aliran menstruasi yang berlebihan;
  • berdarah.

Terlepas dari kenyataan bahwa produk ini memiliki sejumlah besar vitamin dan unsur-unsur bermanfaat, konsumsi adas yang berlebihan tidak akan bermanfaat dan akan membahayakan tubuh. Mengantuk, kelelahan, pusing, gangguan pada usus dan pencernaan mungkin muncul.

Itu penting! Wanita hamil dengan ancaman keguguran untuk makan dill dan obat apa pun berdasarkan itu (bahkan kosmetik) tidak dianjurkan. Dill menipiskan darah dan dapat menyebabkan perdarahan.

Jadi dill harus dianggap tidak hanya sebagai hiasan dan rasa dalam memasak, tetapi juga sebagai sumber yang berharga untuk zat tubuh, vitamin. Tanaman ini memiliki banyak khasiat obat. Namun, jika ada kontraindikasi, lebih baik jangan menggunakannya.

Tonton videonya: 25 MASKER PENGUBAH KULIT YANG BISA ANDA BUAT DI RUMAH (November 2024).