Ayshirskaya berkembang biak dari sapi yang diadaptasi untuk berkembang biak di ujung utara.
Hewan-hewan ini jangan mentolerir panas dan dapat melakukannya tanpa pakan kaya yang diperkaya.
Mereka dianggap dewasa secara seksual sejak tahun kedua kehidupan.
Riwayat berkembang biak
Untuk pertama kalinya jenis sapi ini muncul di Skotlandia. Karena itu, namanya berasal dari mansion Skotlandia Air. Spesies ini terjadi sebagai akibat persilangan Tisvater, Belanda, dan kadang-kadang ras Jersey dan Shortgone dengan spesimen outbred.
Deklarasi resmi tentang persilangan suatu spesies terjadi pada tahun 1862. Sapi-sapi ini dibawa ke Rusia setelah revolusi 1917.Distribusi di Federasi Rusia adalah 3% dari semua jenis sapi. Kejuaraan mengambil Finlandia - 60% dari populasi.
Karakteristik
Sapi dari spesies ini diberkahi fisik proporsional. Memiliki konstitusi yang kuat. Warna sapi coklat-beraneka ragam. Kadang-kadang mungkin untuk bertemu orang yang benar-benar cokelat atau benar-benar putih. Kepala mereka memanjang, kering. Tanduk dengan sedikit tikungan, diarahkan secara vertikal.
Lehernya lebar, kecil, dengan lipatan. Dada lebar, dalam. Sakrumnya lurus, tulangnya sangat tipis. Otot-otot berkembang dengan buruk. Kaki kecil, lurus, proporsional.. Sapi diberkahi dengan ambing berbentuk mangkuk. Puting diatur cukup lebar.
Kulit tanpa lemakkurus Jumlah rambut jarang. Ketebalan mulut 17-20 cm, ketebalan tubuh 150-160 cm, tinggi badan orang dewasa layu 1,0-1,25 m.
Foto
Foto "Yashira" membiakkan sapi:
Karakteristik
Individu dewasa dipertimbangkan sejak usia 2 tahun. Betis pertama muncul pada 24-28 bulan kelahiran individu. Berat Betis yang baru lahir tidak melebihi 30 kg. Setahun kemudian, beratnya bisa mencapai 300 kg. Dan sapi dewasa - 450-500 kg. Bulls bisa mencapai 1 ton.
Tetapi kualitas daging mereka sangat rendah. Hasil pemotongan produk daging tidak melebihi 50-55%. Arah produktivitas jenis ini hanya produksi susu.. Trah ini dikenal karena kualitas susu yang luar biasa dan kandungan susu yang kaya lemak. Konten lemak lebih dari 4%.
Ada juga jenis sapi perah lainnya, seperti: Jersey, Simmental, Red Steppe, Yaroslavl, Kholmogorskaya.
Susu jenis ini sangat bagus untuk membuat mentega. Dengan pemberian makanan yang kaya, satu sapi dapat menghasilkan 4000-5000 liter susu per tahun. Catat hasil susu 11.000 liter. Durasi laktasi adalah 305 hari. Kandungan protein dalam susu bervariasi dari 3 hingga 4%. Kandungan sel somatik rendah.
Itu penting! Susu dapat diberikan kepada anak-anak. Ini digunakan dalam produksi susu formula bayi.
Nutrisi dan perawatan
Sapi dari spesies ini dapat hidup dalam kondisi iklim apa pun, kecuali di daerah dengan iklim panas tinggi.
Spesies ini umum di utara Federasi Rusia, karena dapat mentolerir musim dingin yang keras.
Sapi mudah beradaptasi dengan daerah bersalju dengan musim panas yang dingin dan musim dingin yang beku.
Dapat bertahan dalam persediaan jerami dan makanan kering dalam jumlah besar. Karena pertumbuhannya yang kecil - makan sedikit. Pandangan ini membutuhkan vitamin: A, D, E1, B12. Mereka menyukai ryegrass, landak, alfalfa, semanggi, buntut rubah, dan polong-polongan Inggris. Selain Federasi Rusia, trah ini diturunkan di Amerika Serikat dan Kanada. Sapi dipelihara secara luas di peternakan dan lumbung.
Penyakit
Udara kering yang panas berdampak buruk bagi kesehatan sapi. Ini dapat menyebabkan penyakit pernapasan serius, gangguan metabolisme.
Individu mulai menurunkan berat badan. Perawatan akan memakan waktu lama. Untuk sepenuhnya menyembuhkan individu, perlu mengubah iklim habitatnya.
Aturan berkembang biak
Untuk menjaga kemurnian dari jenis sapi, hanya kawin campur yang diperlukan. Persilangan dengan individu Simmental dan stepa diperbolehkan.
Spesies bereaksi negatif terhadap sapi ras lain.. Sapi bisa menjadi agresif dan takut. Pada saat-saat seperti itu mereka harus diisolasi.
Ada beberapa kasus di mana individu memperlakukan anak sapi, sapi jantan, dan sapi mereka dari spesiesnya sendiri. Ini menunjukkan karakter buruk sapi. Mereka praktis tidak melakukan kontak dengan seseorang.
Sapi Ayshir Skotlandia tahan dingin. Susu sapi ini sangat gemuk - lebih dari 4%. Digunakan untuk pembuatan mentega dan susu formula.
Dengan makan kaya yang baik, satu individu dapat memberi 4000-5000 liter susu. Hasil pemotongan produk daging tidak melebihi 50-55%, dan karenanya tidak menguntungkan.
