Carambola adalah pohon yang selalu hijau dengan buah-buahan eksotis untuk keluarga asam. Pohon tanah air - Sri Lanka, India dan Indonesia.
Saat ini tumbuh di negara-negara Amerika Selatan, AS, Israel.
Dalam potongan, buah memiliki bentuk bintang. Buah carambola mengandung sejumlah besar asam organik. Ini juga kaya akan vitamin C, B1, B2 dan B5, kalsium, fosfor dan zat besi.
Buah-buahan digunakan dalam persiapan hidangan utama, salad dan makanan penutup, asin dan direndam. Di Asia, bunga digunakan dalam pengobatan tradisional.
Apa itu
Nama carambola Latin - Averrhoa carambola. Di alam liar, pepohonan mencapai ketinggian 5 m. Mereka memiliki mahkota yang sangat lebat dengan posisi oval, daun agak runcing.
Daun lembut dan halus dengan sentuhan warna hijau gelap. Mereka sangat sensitif, seperti sinar matahari, sehingga mereka berkumpul untuk malam itu.
Foto
Dalam foto Anda dapat melihat bagaimana buah ini tumbuh.
Perawatan di rumah
Di rumah, ada juga kemungkinan menumbuhkan meriam.
Setelah pembelian
Setelah membeli bibit belimbing, perlu menyediakan lingkungan yang nyaman.
Pot diatur ke tempat pertumbuhan permanen. Tempat ini harusnya cerah, tetapi sinar langsung harus dihindari. Dalam 10-14 hari ia akan terbiasa dengan tempat baru. Setelah itu bibit dapat ditransplantasikan ke wadah dengan tanah baru.
Penyiraman
Di bulan-bulan musim panas butuh banyak air. Di musim dingin, jumlah kelembaban berkurang. Pohon itu tidak suka kelembaban tanah yang berlebihan.
Penting untuk memastikan bahwa tidak ada genangan air di panci. Karena irigasi yang berlebihan, tanah akan suram dan sistem akar akan membusuk.
Tanah kering juga harus dihindari. Kurangnya kelembaban akan mempengaruhi penampilan tanaman. Daunnya akan kehilangan kilau, layu dan rontok. Dengan kelembaban yang konstan, tanaman akan mati.
Berbunga
3-4 tahun kemudian pohon mulai mekar, buah pertama muncul.
Bunga betina dan jantan mekar di pohon.
Mereka terutama penyerbukan sendiri, beberapa varietas memerlukan penyerbukan buatan.
Pohon mekar mungkin hingga beberapa kali dalam setahun. Pematangan buah terjadi pada bulan September atau Oktober.
Pembentukan mahkota
Crown carambola secara berkala membutuhkan pemangkasan. Ini dilakukan untuk memberikan tampilan dekoratif pada pohon. Saat memangkas cabang ekstra, tunas samping muncul, mahkota menjadi lebih padat.
Juga, ranting kering dihapus secara berkala.
Tanah
Tanah untuk penanaman perlu cahayadengan aliran udara yang baik. Untuk melakukan ini, campur tanah jadi dengan vermiculite di bagian yang sama.
Tanam dan tanam
Pohon muda Carambola ditransplantasikan setiap tahun di musim semi, pada akhir April.
Pohon yang lebih tua tidak perlu sering ditransplantasikan, hanya sesuai kebutuhan.
Berkembang biak
Cara termudah untuk berkembang biak - stek. Untuk melakukan ini, potong ranting dan masukkan ke dalam bejana dengan air sampai ke akarnya. Setelah penampilan mereka, tangkai ditanam di wadah yang terpisah. Di bagian bawah drainase harus pas.
Metode pemuliaan lainnya - biji. Pada bulan Februari, mereka ditaburkan di tanah gambut atau lumut. Biji harus diambil segar, basi tidak akan memberikan kecambah. Benih yang ditabur ditutup dengan film.
Tumbuh dewasa
Untuk pertumbuhan tanaman yang baik diberi makan di bulan-bulan musim semi dan musim panas. Untuk pemupukan dibeli pupuk kompleks di toko khusus.
Untuk menghindari overdosis, Anda harus benar-benar mengikuti instruksi. Karena kekenyangan pupuk dapat mempengaruhi kondisi tanaman.
Carambola - tanaman fotofil. Untuk pengembangan yang tepat dari pot dengan pohon ditempatkan di tempat yang cukup terang.
Untuk pertumbuhan konstan, pasang jendela yang menghadap ke timur. Di pagi hari pohon itu akan menerima cukup banyak sinar matahari, dan sinar tengah hari tidak akan membakar dedaunan yang lembut.
Suhu
Paling nyaman akan berada pada suhu 22-27 derajat di bulan-bulan musim panas. Pada bulan-bulan musim dingin, tanaman seharusnya tidak menjadi pendingin. Tanda pada termometer tidak boleh jatuh di bawah 17 derajat.
Penyakit dan hama
Dengan kelembaban yang berlebihan atau stagnasi air souring tanah dan membusuk akar dapat terjadi.
Untuk alasan yang sama, infeksi jamur juga terpengaruh. Anda dapat menyimpan pohon hanya dengan memindahkannya ke tanah baru.
Hama nematoda dan lalat buah adalah yang paling umum. Untuk memerangi hama di toko Anda perlu membeli bahan kimia beracun, proses pabrik. Saat memproses, patuhi peraturan keselamatan.
Carambola cukup mudah tumbuh di rumah.
Manfaat dan bahaya
Paling sering, buah-buahan dikeluarkan dari pohon belum menghasilkan. Tetapi properti yang paling berguna miliki buah matang yang baru dipetik carambola.
Kandungan kalsium, zat besi dan fosfor yang tinggi dalam buah sangat baik untuk jantung. Selain itu, asam organik juga disertakan.
Vitamin C memperkuat tubuh, B1 - menyembuhkan sistem saraf, B2 - memperkuat kuku dan rambut, membuat kulit bercahaya.
Penggunaan carambola (buah, bunga dan daun). Buah-buahan digunakan dalam pengobatan tradisional. Misalnya, ramuan mengobati demam dan sakit kepala.
Bunga digunakan sebagai obat penahan darah. Kaldu dan tincture digunakan sebagai diuretik dan untuk pengobatan penyakit menular.
Di berbagai negara, buah ini digunakan untuk mengobati wasir, muntah, menghilangkan rasa sakit, dan bahkan untuk menghilangkan rasa mabuk. Buah manisan dan kering digunakan sebagai agen koleretik.
Daun mengobati penyakit kulit seperti lumut dan cacar. Rebusan akar digunakan untuk keracunan. Dan bijinya digunakan sebagai obat penenang. Buah-buahan memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah dan menormalkan gula darah.
Karena buahnya kaya asam, buah ini dikontraindikasikan untuk orang yang menderita penyakit lambung. Ini termasuk peningkatan keasaman, gastritis, bisul.
Indikasi dan Kontraindikasi
- Karena ketersediaan vitamin yang luas dari kelompok "B" dalam buah-buahan, karnaval digunakan sebagai penormal sistem saraf, organ pencernaan dan kelenjar tiroid, merangsang produksi hormon dan meningkatkan darah.
- Sejumlah besar asam askorbat dalam meriam menyebabkan, dalam penggunaannya, memperkuat kekebalan tubuh, mobilisasi sistem perlindungan.
- Tabib di wilayah Asia tempat buah ini tumbuh merekomendasikannya sebagai pengobatan untuk:
- sakit kepala
- wasir, diare,
- hipertensi
- penyakit cacar dan kulit.
- Juga digunakan untuk persiapan obat diuretik dan antiemetik, penangkal keracunan.
Kontraindikasi Buah ini didasarkan pada fakta bahwa ia memiliki kandungan asam oksalat yang tinggi. Oleh karena itu, penggunaan meriam harus dibatasi dalam kasus:
- gastritis akut dan tukak lambung,
- enterokolitis,
- ulkus duodenum,
- adanya patologi ginjal.
Itu penting! Dalam kasus penggunaan carambola yang berlebihan, kemungkinan terjadinya keracunan, tanda-tandanya adalah: muntah, kelemahan umum, mati rasa, dan insomnia. Harus diingat bahwa makan buah apa pun harus masuk akal.
Bagaimana memahami matang itu? Bagaimana memilih?
Dengan indikator visual kedewasaan, carambola mirip dengan pisang. Buah yang belum matang akan memiliki warna kehijauan, lebih kuat saat disentuh, dan tulang rusuk memiliki pemisahan yang jelas. Carambola matang yang lebih lunak, sirip berdaging dan berwarna kuning, kadang-kadang dengan garis coklat di sepanjang tepi. Dalam rasa, buahnya yang matang asam manis dan berair. Dalam rasa asam yang belum matang lebih banyak dan lebih mirip sayuran daripada buah.
Pertanyaan pilihan untuk diri Anda masing-masing, terletak pada preferensi selera Anda. Jika Anda lebih menyukai buah manis, maka ada baiknya mengambil meriam yang sudah matang. Jika "asam" lebih disukai, maka Anda dapat menghentikan pilihan pada yang sedikit matang.
Bagaimana cara makan carambola?
Carambola adalah buah eksotis dengan rentang rasa yang sangat luas. Karena itu, penggunaan dalam memasaknya sangat luas:
- Sebagai hidangan penutup independen, mentah; untuk es krim - dengan sirup atau selai.
- Dalam persiapan selai, jeli atau puding.
- Buah mentah digunakan sebagai acar, acar atau sayur rebus.
- Irisan dan goreng dalam minyak - sebagai tambahan untuk hidangan daging dan ikan.
- Karena komposisi berairnya, buah cincang sangat baik untuk ditambahkan ke saus.
- Jus adalah bahan dalam banyak koktail berdasarkan nanas atau jus jeruk, memberikan rasa yang tidak biasa.
Dia akan membawa tidak hanya eksotis ke rumah. Buahnya kaya akan vitamin dan asam organik. Selain itu, buah matang dapat dimakan mentah, dan dihiasi dengan salad dan koktail.
Informasi lebih lanjut tentang meriam di video berikut.
