Sebutan pertama capsicum muncul di negara-negara Eropa, dimulai dengan Spanyol dan Italia, dengan awal penjajahan Amerika.
Tidak ada yang bisa menemukan kerabat liar "pribumi", pada saat itu sudah tumbuh sebagai tanaman budidaya di ladang dan kebun di Meksiko Utara.
Selama abad yang lalu, keturunan budaya Meksiko telah menaklukkan seluruh dunia, orang-orang dengan berbagai tradisi rasa telah jatuh cinta padanya.
Fitur paprika yang tumbuh di Rusia
Di negara kita, lebih dari setengah wilayah itu berada dalam kondisi iklim yang sulit, di mana pertanian disertai dengan risiko tertentu. Seperti lada budaya cinta panas dapat tumbuh di tanah terbuka hanya di beberapa daerah selatan. Tetapi dengan munculnya bahan penutup khusus, adalah mungkin untuk menumbuhkannya di tanah yang dilindungi.
Proses penanaman bibit tidak rumit, dalam banyak hal mirip dengan teknik pertanian tomat.
Itu penting! Satu-satunya aturan wajib adalah tidak menanam varietas yang tajam dan manis di ruangan yang sama. Jika tidak, penyerbukan akan terjadi dan semua paprika akan terasa pahit.
Mempersiapkan pendaratan
Salah satu tahapan penting - pemilihan varietas. Untuk konsumsi segar yang terbaik adalah memilih paprika berdinding tebal dan berbuah besar. Harus diingat bahwa mereka akan membutuhkan perawatan khusus, pemberian makanan yang sering dan kondisi yang nyaman.
Buah-buahan dengan dinding yang lebih tipis dan ukuran yang lebih kecil lebih nyaman untuk pengalengan dan memasak hidangan yang diisi.
Aturan dasar untuk mendapatkan bibit cabai
Metode agroteknik untuk menanam paprika sama untuk semua varietas dan daerah. Untuk keluarga yang terdiri dari tiga atau empat orang, dua puluh semak biasanya cukup.. Menabur benih ke tanah adalah yang terbaik dengan margin, karena rata-rata mereka perkecambahan adalah 60-70%.
Sebelum menabur, Anda bisa menahannya selama 5-7 menit dalam larutan garam (2-3 sendok makan per 1 liter air hangat). Biji lada pop-up dihilangkan, mereka jelas tidak akan tumbuh. Kami mencuci sisanya dan mendisinfeksi selama 1-2 jam dalam larutan 1-2% kalium permanganat. Kemudian bilas dengan air jernih.
Biji Lada - salah satu yang paling ketat. Di bawah kondisi terbaik, waktu dari penaburan ke tunas pertama dapat berlangsung 10 hingga 20 hari. Untuk mempercepat proses ini, banyak tukang kebun menggunakan stimulan khusus, misalnya, "Zircon" atau humates.
Sebagai budaya yang menyukai panas, lada sangat sensitif terhadap fluktuasi suhu, oleh karena itu, untuk produktivitas yang lebih besar dapat mengeras biji sebelum tanam. Untuk melakukan ini, cukup direndam di antara beberapa lapis kain kasa selama satu minggu untuk menyimpan benih secara bergantian di rak bawah lemari es dan pada suhu kamar. Baca lebih lanjut tentang persiapan benih.
Tanah untuk bibit harus bergizi. Itu dapat dibeli di toko, sebagai universal, dan khusus untuk paprika.
Mudah menyiapkan tanah dan diri Anda sendiri. Untuk ini dua bagian tanah tanah dicampur, satu bagian pasir, satu bagian gambut. 15 gram urea dan kalium sulfat, 40 gram superfosfat dan satu gelas abu kayu ditambahkan ke satu ember tanah tersebut.
Sistem akar lada sangat halus, ketika transplantasi mudah terluka dan tanaman dapat memperlambat pertumbuhan untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, solusi yang sangat baik adalah menanam bibit tanpa memetik. Biji segera ditanam dalam cangkir individu kapasitas 100 mililiter.
Pot gambut dapat menjadi salah satu pilihan, serta wadah buatan sendiri dari beberapa lapisan kertas. Saat mendarat di rumah kaca yang tidak perlu dilepaskan, Anda dapat mengaturnya di lubang yang sudah disiapkan bersama dengan wadah. Dalam waktu singkat, baik gambut dan kertas dari kelembaban dan mikroflora akan dengan mudah menjadi bagian dari tanah.
Anda dapat menanam benih di wadah lain, dalam hal ini, saat memindahkan ke tanah, Anda harus sangat berhati-hati dengan akarnya. Penting untuk menanam kembali seluruh gumpalan tanah, yang sebelumnya menyirami tanaman dengan baik.
Menabur benih harus di kedalaman 1-1,5 sentimeter, menumpahkannya dengan air hangat, tutup dengan bungkus plastik. Sebelum berkecambah, suhu harus disediakan dari 2 hingga 25 derajat Celcius. Maka tidak lebih rendah dari 17 derajat.
Ketentuan penanaman paprika di berbagai daerah
Saat menentukan waktu pendaratan sangat nyaman untuk menggunakan perhitungan sederhana. Paprika dari berbagai tingkatan bisa awal dan menengah-akhir.
Waktu dari pucuk pertama hingga berbuah selalu ditunjukkan oleh pabrikan benih pada kemasan. Rata-rata 100-135 hari. Baginya kami menambahkan periode perkecambahan 14-21 hari dan, dipandu oleh waktu panen yang diinginkan, kami menghitung angka yang diperlukan.
Di berbagai daerah, musim semi es berakhir pada waktu yang berbeda. Jika ada rumah kaca yang dipanaskan, panen bisa diperoleh 2-3 minggu sebelumnya. Kalau tidak, perlu dipertimbangkan dengan kemungkinan risiko suhu malam rendah.
- Ketentuan penanaman lada untuk bibit di wilayah Leningrad: untuk rumah kaca yang tidak dipanaskan, benih ditanam pada akhir Februari dan awal Maret, dan pada akhir Mei di rumah kaca;
- Tanggal penaburan lada untuk pembibitan di Rusia tengah - awal penaburan mulai 1 hingga 15 Februari;
- Saat menanam paprika untuk bibit di Vologda - akhir Februari dan awal Maret;
- Kapan menanam paprika untuk bibit di Irkutsk? Di Siberia Timur, misalnya, di Irkutsk, dari 15 hingga 20 Februari.
Bagaimanapun, yang terbaik adalah menanam bibit di tanah pada usia 55-65 hari, tidak membiarkannya tumbuh.
Lada pahit adalah bumbu yang enak. Lada manis adalah kelezatan nyata di antara sayuran. Rasanya dan aromanya unik, dan memiliki aplikasi terluas dalam memasak.
Salad segar, semur, kue kering, campuran acar, asin, dan beku yang diisi dengan berbagai isian, lecho, dan saus tomat - pilihan ini cocok untuk setiap pecinta masakan yang enak. Menanam tanaman ini dan mendapatkan panen yang layak adalah kesenangan besar!
Bahan yang berguna
Baca artikel lain tentang bibit lada:
- Penanaman benih yang tepat dan apakah akan merendamnya sebelum ditanam?
- Bagaimana cara menanam kacang lada hitam, cabai, pahit atau manis di rumah?
- Alasan utama mengapa daun dipelintir pada pucuk, bibit jatuh atau meregang, dan juga mengapa bisa mati?
- Fitur budidaya di Ural, di Siberia dan wilayah Moskow.
- Pelajari resep pupuk berbasis ragi.
