Kubis - sayuran hampir setiap hari dikonsumsi. Itu bisa dimakan segar, diasamkan atau diasamkan.
Kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral yang tinggi, serta khasiat cita rasa yang luar biasa menjadikan sayuran ini sering menjadi tamu di meja makan di setiap rumah.
Hari ini kami akan mencirikan varietas kol putih ini, memberi tahu Anda tentang kelebihan dan kekurangannya. Dan Anda juga akan belajar cara menanam benih dari biji dan merawatnya dengan benar selama tumbuh.
Sejarah asal dan deskripsi
Varietas kol putih "Hadiah" ditanam untuk waktu yang lama. Variasi ini diperkenalkan ke dalam daftar prestasi pencapaian negara pada tahun 1961. "Hadiah" diluncurkan di Stasiun Eksperimental Gribovskoy, sekarang "Pusat Federal untuk Penanaman Sayuran". Varietas ini dibuat untuk produksi komoditas, tetapi didistribusikan secara luas di pertanian pribadi.
Varietas tanaman "Kado" yang kuat, daun roset setengah mengangkat ukuran sedang. Daunnya keriput, lonjong atau bulat, berukuran sedang. Warnanya abu-abu-hijau dengan lapisan lilin yang agak menonjol; tepi daun sedikit bergelombang. Kepala ketat, ukuran sedang, bulat. Bobotnya berkisar dari 3 hingga 5 kg. Panjang tunggul luar dan dalam sekitar 20 cm, di bagian kepalanya berwarna putih kehijauan.
Tanam foto
Di sini Anda dapat melihat foto-foto varietas kubis "Hadiah":
Karakteristik, kelebihan dan kekurangan
"Hadiah" lebih baik dibandingkan dengan varietas lain yang menjaga kualitas. Ini disimpan dengan sempurna hingga 7 bulan. Dia memiliki sifat rasa yang sangat baik. Anda bisa tumbuh di wilayah mana saja. Tingkat universal, hasil tinggi. Cocok untuk salad segar, dan untuk pengawetan.
Keuntungan kol "Kado" meliputi:
- resistensi terhadap embun beku;
- ketidaktahuan;
- rasa yang luar biasa;
- transportasi yang baik;
- resistensi kepala terhadap retak;
- hasil tinggi.
Kerugiannya termasuk peningkatan kelembaban dan menuntut kesuburan tanah.
Petunjuk langkah demi langkah untuk perawatan dan pendaratan
Benih kubis "Hadiah" tidak mahal: Harga rata-rata untuk sebuah tas adalah sekitar 10 rubel. Anda dapat membelinya di toko-toko khusus, serta memesan paket melalui Internet. Saat memilih lokasi pendaratan, preferensi harus diberikan ke tempat-tempat yang cukup diterangi matahari.
Varietas kol putih ini tidak tahan naungan, yang dapat mempengaruhi jumlah panen. Pendahulu terbaik untuk "Hadiah" adalah kacang-kacangan dan mentimun: setelah itu, tanah diperkaya dengan nitrogen, yang bermanfaat bagi kepala kubis di masa depan.
Dan disini Setelah sayuran silangan, kol dapat dipengaruhi oleh kea. Tanah yang cocok subur, dengan konten humus tinggi. Itu harus terhidrasi dengan baik dan memiliki lingkungan yang netral atau asam lemah.
Menanam kol di tanah asam dapat menyebabkan penyakit lunas. Karena itu, sebelum menanam tanah harus kapur.
Adalah baik untuk menyiapkan tempat tidur dari musim gugur, menyumbang setidaknya dua ember bahan organik per 1 sq. M. Kalium sulfat dan superfosfat 30 g ditambahkan ke tanah di area yang sama, dan 30 g urea dan segelas abu ditambahkan di musim semi sebelum tanam.
Menanam bibit
Perlu untuk menabur benih kol untuk bibit 4-5 minggu sebelum pindah ke tanah. Tumbuh diperkirakan sekitar 5 hari. Waktu kemunculan dan pemindahan tanaman di tanah terbuka mungkin sedikit berbeda tergantung pada iklim di wilayah tersebut.
Tanah untuk bibit disiapkan dari campuran tanah universal, pasir dan tanah di bagian yang sama dan tambahkan satu sendok makan abu per 1 kg tanah.
Tanah harus dikukus dengan baik atau diobati dengan larutan persen kalium permanganat satu persen.
- Sebelum tanam, benih harus disimpan dalam air panas hingga 50 derajat selama 20 menit.
- Kemudian pastikan untuk berkumur dengan air mengalir selama 5 menit untuk menghindari phimosis penyakit biji.
- Jika Anda terbiasa menggunakan pupuk kimia, maka Anda bisa merendam benih dalam larutan stimulan pertumbuhan. Ini termasuk "Appin", "Zircon", "Gumat". Dari cara alami untuk merendam air yang cocok adalah cocok.
- Biji akan membengkak selama sekitar 18 jam.
- Biji yang bengkak membutuhkan penaburan segera.
Ada dua cara untuk melakukan ini: dengan memilih atau segera ke wadah yang terpisah. Pada metode pertama, sistem akar tanaman berkembang lebih baik. Menabur kedalaman - 1 cm, jarak antara baris - 4 cm, dan di antara biji - setidaknya dua.
Itu penting! Tanah harus dituangkan melimpah, tetapi tanpa genangan air.
- Kapasitas diletakkan di tempat yang paling cerah. Jika cahaya tidak cukup, atur pencahayaan tambahan dengan lampu khusus.
- Tunas yang bermunculan disimpan pada suhu 12 derajat selama sekitar satu minggu, maka untuk pengembangan bibit harus dijaga pada suhu sekitar 18 derajat.
- Penyiraman membutuhkan tingkat sedang. Penyiraman yang berlebihan menyebabkan penyakit berbahaya - kaki hitam, yang hampir tidak mungkin diselamatkan kol.
- Saat daun asli muncul, Anda harus memilih semai: jepit akar tengah, dan pucuk semakin dalam ke kotiledon.
- Setelah memetik, Anda harus memprioritaskan tanaman dari matahari.
- Setelah munculnya dua daun asli, Anda bisa memberi makan kol dengan menggabungkan prosedur dengan penyiraman.
Pemberian makan daun dilakukan dengan menyemprotkan daun dengan larutan dengan pupuk. Untuk melakukan ini, siapkan campuran setengah sendok makan dan 5 liter air. Makan ulang harus dilakukan sebelum menanam bibit. Sebelum menanam di tanah, pastikan untuk mengeraskan tanaman. Untuk melakukan ini, keluarkan mereka dua minggu sebelum transplantasi, secara bertahap tingkatkan durasinya.
Pada awalnya Anda harus memangkas tanaman dari sinar matahari yang cerah.
Karena tanamannya tahan dingin, kubis ditanam di tanah pada akhir April-awal Mei.
- Siapkan sumur, siram dengan air sampai terbentuknya kotoran.
- Bibit diperdalam ke lembar bawah.
- Di sekitar lubang dituangkan tanah kering untuk mempertahankan kelembaban.
- Pada awalnya, mereka menutupi "Hadiah" dengan bahan non-woven yang tidak terlalu padat untuk pengerjaan lebih cepat.
Beberapa tukang kebun meninggalkannya sepanjang musim, yang dapat membantu kubis tumbuh lebih baik dan tidak dapat diakses oleh hama. Saat mereka tumbuh, kubis dua kali kentang dengan tanah basah. dan membuat tiga suplemen sebulan sekali: pertama dengan pupuk nitrogen, kemudian kompleks dan kemudian pupuk kalium. Kondisi penting untuk panen kepala yang baik adalah penyiraman secara teratur dan teratur di pagi atau sore hari.
Perhatian! Di panasnya Anda tidak bisa menyemprotkan daun dengan air dingin.
Panen
Untuk penyimpanan jangka panjang yang berhasil, kepala Hadiah dipotong sebelum salju, sekitar awal Oktober, ketika suhu udara di malam hari bahkan di atas 0 derajat. Potong dengan pisau, tinggalkan tangkai berukuran 3-4 cm atau robek tanaman dari akarnya.
Penyimpanan kepala
Varietas disimpan dengan baik karena kepadatan kepala. Hal utama - untuk memiliki waktu panen untuk es dan memilih untuk menyimpan tempat yang dingin, misalnya ruang bawah tanah khusus atau loggia berlapis kaca.
Kemungkinan penyakit dan hama
Variasi "Hadiah" ini tahan terhadap penyakit, tetapi dalam kasus pelanggaran teknologi pertanian, ia dapat dipengaruhi oleh lunas. Dengan tanda-tanda lunas, kol yang terkena dikeluarkan dari bedengan dan dihancurkan, tanahnya diperlakukan dengan larutan campuran Bordeaux 1% atau dengan larutan Homa pada kecepatan 40 g per 10 liter air dua kali dengan interval 7-10 hari.
Untuk mencegah kerusakan phytospore, perlu untuk menahan biji sebelum menanam dalam larutan Fitosporin atau kalium permanganat. Penyakit ini diindikasikan oleh pertumbuhan pada akar. Bibit yang sakit berkembang lebih buruk, dapat menurunkan daun layu dan kering.
Stagnasi air jika terjadi penyiraman berlebihan dapat mengaktifkan agen penyebab peronosporosis. Spora jamur berkembang pesat di cuaca panas. Tanda peronosporoza adalah bintik-bintik gelap di sisi atas daun dan mekar di bagian bawahnya. Untuk memerangi penyakit ini, mereka mengatur penyiraman, membersihkan kubis dengan abu, dan 2-3 kali memprosesnya dengan larutan Fitosporin mulai dari 3 g per 5 l air.
Hama utama kubis adalah kutu kubis dan ulat dari bandeng, Hering kubis.
- Kutu memakan bubur daun, terutama tunas muda. Dimungkinkan untuk menghilangkan serangga dengan menggunakan abu, penyemprotan infus bawang putih (300 g / 10 l) dengan penambahan sabun (100 g), chamomile, wormwood, serta sediaan kimia Anabazin sulfate (10 g / 10 l), Bitoxibacillin (40 g / 10) 10 l)
- Ulat kubis makan daun, mengunyah lubang di dalamnya, rasa dan presentasi merendahkan. Ulat dipanen dengan tangan, dengan invasi massal menggunakan larutan Intavir (1 tab. / 10 l). Penyemprotan harus dilakukan dalam cuaca kering, sehingga obat tetap pada daun selama minimal 5 jam. Setelah 10 hari, perawatan diulang.
Varietas kubis "Hadiah" - pilihan yang bagus untuk pecinta sayuran ini. Mengikuti aturan penanaman dan perawatan, Anda dapat mencapai panen berkualitas tinggi dan berlimpah.
