Bayangkan memasak tanpa bawang sama sekali tidak mungkin. Bahan yang berguna ini digunakan di hampir semua hidangan: pertama, kedua, memanggang, dalam pengalengan, bahkan selai bawang merah disiapkan.
Bawang menguning karena hama
Tampaknya tidak ada yang lebih mudah daripada menanam bawang - ini bukan tomat nakal atau terong di luar negeri. Jadi mengapa bawang menguning di kebun, dan apa yang harus dilakukan? Mari kita cari tahu.
Bawang terbang
Larva Terbang Bawang berbahaya untuk semua jenis bawang (shnit, bawang merah, daun bawang). Pada bulan Mei, lalat bertelur, dan seminggu kemudian, ulat yang rakus mulai memakan umbi. Pertama-tama tanaman berubah menjadi kuning dan, jika Anda tidak mengambil tindakan, bawang akan mati.
Sebagai tindakan pencegahan, disarankan untuk menanam bawang sedini mungkin agar ia bisa menjadi lebih kuat sebelum invasi larva. Pilih wortel untuk bawang di tetangga: lalat tidak suka baunya.
Cara menyimpan busur dari lalat bawang, jika sudah muncul di taman. Pada bulan Mei, ketika lalat mulai bertelur, bubuk tanaman dengan campuran: abu kayu 200 g, debu tembakau dan lada 1 sdt. (per meter persegi). Cocok untuk berurusan dengan belatung obat "Kreotsid PRO", solusinya harus disemprot tanaman.
Cara lain untuk menghilangkan serangga yang digunakan oleh orang-orang: 200 g garam, 10 l air, beberapa ml amonia. Larutan saline disiram selama perkembangan bulu (panjang bulu sekitar 8 cm). Dianjurkan untuk tidak jatuh pada bulu, tuangkan di bawah bawang.
Penjaga Bawang
Apa itu berbahaya? secara terselubung: dia makan daun, dan larva mengunyah parit utuh di daun. Bawang kehilangan presentasinya, berubah menjadi kuning dan mati.
Untuk pencegahan, disarankan setelah panen untuk hati-hati membersihkan tanah di tempat tidur, jangan tinggalkan umbi untuk musim dingin - ini adalah tempat musim dingin yang nyaman untuk kumbang.
Ketika kumbang muncul, melakukan melonggarkan dan menyiangi tempat tidur, bubuk tanah dengan abu kayu atau lada, mustard kering. Jika ada terlalu banyak hama, perlakukan tanaman Karbofos (60 g per 10 liter air).
Itu penting! Segera setelah perawatan dengan parasit persiapan bulu kimia dalam hal apapun, jangan makan. Ini akan memakan waktu.
Thrip bawang
Itu serangga mikroskopis (1mm) meletakkan koloni telur tepat di jaringan daun, mengisap semua getah dari tanaman bersama dengan keturunannya.
Untuk melindungi mereka, sebagai pencegahan yang Anda butuhkan amati rotasi tanaman, bersihkan tanah setelah panen dan proses bawang sebelum tanam (jaga benih dalam air hingga + 45 ° C). Ketika hama muncul, semprotkan dengan Confidor (1 ml per 10 liter air) dan Spark (1 tablet per 10 liter air).
Tungau bawang
Tungau bawang hidupnya menghancurkan bola lampu sepenuhnya. Kutu overwinter dalam umbi tidak dipanen di tempat tidur atau menyebar selama penyimpanan. Yang paling utama, parasit ini berkembang biak pada suhu di atas 13 ° C dan kelembaban tinggi, lebih dari 60%.
Serangga dewasa dan larva mereka mulai memakan bawang dari bawah, tidak mungkin untuk melihatnya.
Karena itu, pencegahan parasit efektif: penghancuran total residu setelah panen, jangan tanam di satu area selama lebih dari 4 tahun, pemanasan bahan tanam, amati semua kondisi penyimpanan tanaman, penggalian dalam tanah secara wajib. Bahan tanam dapat dituangkan dengan kapur untuk melindungi dari serangga.
Batang nematoda
Nematoda berbahaya karena tidak mungkin diperhatikan, ia mengendap di tanah selama bertahun-tahun. Anda bisa melawannya dengan mencegah kejadiannya.
Sebagai profilaksis ikuti aturan rotasi tanaman, desinfeksi bahan tanam (air panas atau garam). Taburkan calendula atau marigold di sela-sela bawang. Infus marigold bisa disiram umbi untuk menakuti parasit.
Mengapa bawang menguning, pengobatan penyakit
Selain kekalahan umbi oleh serangga - parasit, tanaman dapat menghancurkan penyakit. Mengapa menguning dan mengeringkan atau membusuk bawang, penyakit apa yang merusaknya, dan bagaimana mengatasinya, kita akan melihat lebih jauh.
Jamur berbulu halus
Agen penyebab infeksi adalah bawang, musim dingin di antara umbi lainnya. Bawang yang terinfeksi tidak berbeda secara eksternal dari yang sehat, sehingga sulit untuk mendeteksi penyakit dengan segera.
Setelah tanam, tanaman yang sakit tumbuh dan tumbuh selama sekitar satu bulan tanpa masalah, tetapi kemudian daunnya menguning dan layu. Pada permukaan pelat lembaran terlihat terburu-buru, tampak seperti kotoran.
Infeksi ditransmisikan ke spesimen sehat melalui udara dan selama presipitasi. Karena kelembaban dan panas adalah kondisi yang menguntungkan untuk perkembangan jamur, ketika menyimpan bawang, pantau suhu dan ventilasi ruangan.
Tindakan pencegahan: mempertahankan rotasi tanaman, menabur lebih awal, menghilangkan kotoran ternak selama pemupukan, penggunaan pembalut dengan nitrogen dan superfosfat, sebelum penanaman, perawatan bibit dengan memanaskan hingga 8 jam pada 40 ° C.
Anda bisa melawan jamur dengan menyemprotkan "Fitosporin" atau "Phyto-plus." Ini adalah pilihan terbaik: setelah mengolah bawang bisa dimakan dalam 2 hari.
Antracnose bawang
Anthracnose pada daun Ini ditunjukkan oleh bintik-bintik dan lingkaran hijau gelap. Daun berubah warna, berubah bentuk dan kering. Bagaimana mengolah bawang agar tidak menguning atau rusak? Tanaman dapat disemprot dengan senyawa berikut: tembaga sulfat, campuran Bordeaux atau tembaga klorin.
Jamur mengendap di daerah yang teduh dan di penanaman yang kental. Menipiskan bibit, tanam di tempat tidur terbuka yang cerah dan lepaskan setelah panen. Infeksi menyebar dari residu tanaman atau bijinya.
Perhatian! Setelah diproses larutan yang mengandung tembaga tidak bisa dimakan bawang selama 3 minggu.
Cercosporosis
Jika daun coklat dengan tepi kuning muncul di daun - ini chalcosporosis. Infeksi ini menimpa musim dingin pada tanaman yang tidak jelas dan bijinya. Di musim semi, dengan penanaman baru, jamur ditransmisikan ke bibit melalui udara atau oleh hujan. Jangan lupa membersihkan tanah dengan baik setelah panen. Untuk melawan jamur akan membantu obat: "Fitosporin" atau "Fito-plus."
Leher membusuk
Penyakit umum yang menyertai bawang - leher membusuk. Tidak mungkin untuk melawannya, karena ketika jatuh ke leher bawang terbuka, bawang membusuk. Penyakit ini dimanifestasikan selama penyimpanan tanaman. Perlu dipertimbangkan bahwa pada musim panas hujan, bawang harus dikeringkan dengan baik sebelum dipanen ke tempat penyimpanan.
Apakah anda tahu Penyebutan bawang yang tertulis pertama kali ditemukan dalam Alkitab. Dalam menggambarkan semua kehidupan orang Israel dalam perbudakan, disebutkan bahwa mereka memakan bawang. Orang Yunani kuno menghargai bawang untuk khasiat penyembuhan, tetapi dianggap sebagai makanan bagi orang miskin.
Donet membusuk
Cukup sering, ujung bawang menguning, mengapa ini terjadi - kami mempertimbangkan lebih lanjut.
Penyakit umum untuk semua jenis bawang - Donet membusuk. Ini menginfeksi bohlam selama pengembangan, sementara bawang menderita bulu bawang, menguning dan kering. Yang buruk adalah penyakit ini hanya bisa dicegah.
Pilih tempat pendaratan dengan hati-hati: seharusnya tidak ada kelembaban yang stagnan. Jika Anda menemukan infeksi, tanam bawang di situs ini tidak lebih awal dari setelah 5 tahun.
Sebelum menanam, desinfektan bibit, dan prekursor terbaik untuk bawang adalah sereal. Simpan hasil panen dengan benar, jangan abaikan suhu, kelembaban, dan ventilasi.
Perawatan bawang yang tidak benar - salah satu alasan untuk menguning
Banyak penyakit pada tanaman muncul sebagai akibat dari tidak mematuhi norma-norma merawatnya, tidak memperhatikan selama panen dan mengabaikan metode desinfektan tempat untuk menyimpan tanaman kebun.
Penyiraman tidak memadai atau tidak tepat
Pertama-tama, Anda perlu tahu apa dan seberapa sering menyirami bawang agar tidak menguning. Siram bawang saat berakar, Anda perlu setiap 3 hari, berlimpah, air hangat dengan suhu +18 - +25 derajat.
Cara terbaik adalah melakukan penyiraman di pagi hari. Jika Anda menggunakan mulsa, siram sedikit saja. Air yang keras harus dilunakkan. Irigasi lebih lanjut dikurangi menjadi seminggu sekali, pada bulan Juli - satu setengah minggu sekali. Syarat utamanya adalah jangan sampai meluap dan jangan sampai kering, harus ada jalan tengah.
Kurang makan
Pertanyaan yang tak kalah penting: bagaimana memberi makan bawang agar tidak menguning. Pakan harus dikombinasikan dengan penyiraman.
Pupuk dilarutkan dalam air untuk irigasi: 10 g air 50 g amonium nitrat, 20 g superfosfat dan garam kalium.
Pemberian makan pertama dilakukan ketika bulu telah menunjukkan 3 cm hijau. Berikutnya - dalam seminggu. Beberapa hari sebelum panen, pemberian makan dihentikan.
Menarik Lebih dari 2000 tahun SM. er di sepanjang Great Silk Road, karavan dengan berbagai barang, termasuk bawang, sudah pergi. Penulis buku "Gourmets from the Silk Road" Laura Kelly mempertaruhkan memasak "pai permainan Mesopotamia", salah satu bahannya adalah bawang. Dilihat dari ulasan Ny. Kelly, hidangan Babilonia menjadi seleranya.
Penerapan rekomendasi ini: cara menyimpan bawang; apa yang harus diberi makan agar tidak terluka; jika bawang menguning, daripada air dan tips berharga lainnya, alam dapat menimpanya. Musim yang terlalu kering atau terlalu basah dengan hujan deras, akan menyebabkan menguning, memudar, apa pun yang Anda lakukan. Agar tempat tidur bawang dapat menikmati panen yang sehat, yang terbaik adalah jika mereka ditutupi dengan rumah kaca.
