Kubis roti jahe yang sehat dan lezat: tips menanam dan menyimpan tanaman

Di antara banyak varietas kol putih varietas Kolobok menikmati popularitas yang memang layak.

Tumbuh tidak hanya di kebun sayur dan daerah pinggiran kota, tetapi juga pada skala industri. Dan ada alasan yang sah untuk ini.

Agar kubis varietas ini tidak mengecewakan panen, perlu ada ide tentang fitur-fiturnya, persyaratan untuk teknologi pertanian dan tanah dan kondisi yang diperlukan lainnya.

Tampilan karakteristik dengan foto

Kolobok f1 - varietas hibrida dengan kematangan sedang. Kematangan teknis sayuran terjadi dalam 115-120 hari setelah tanam. Daunnya berwarna hijau gelap, keputihan di permukaan bagian dalam. Bentuknya obovoid, permukaannya halus, dengan sedikit lapisan lilin, garis-garis tebal sedang.

Bentuk daun roset yang besar, terangkat, tingginya sekitar 35 cm. Kepala kubis terbentuk padat, berbentuk bulat, beratnya 4-5 kg. Kocheriga di dalamnya kecil.

Diameter colokan pada periode kematangan teknis adalah sekitar 50 cm.

Digunakan untuk konsumsi segar dan persiapan berbagai hidangan untuk semua jenis pengawetan dan pengawetan. Selain itu, Gingerbread man dapat disimpan segar untuk waktu yang lama.tanpa mengubah rasanya.



Sejarah

Varietas Kolobok dibiakkan oleh Stasiun Pemuliaan Moscow N. N. Timofeev. Dalam Daftar Negara Federasi Rusia dimasukkan pada tahun 1994. Sejak 1997, telah didistribusikan secara luas tidak hanya di Rusia, tetapi juga di luar negeri: di Ukraina, di Belarus, dll.

Apa perbedaan dari hibrida lain?

Perbedaan tingkat adalah universalitas yang digunakan. Rasa yang sangat baik membuatnya cocok untuk digunakan secara luas dalam memasak.

Kualitas pemeliharaan yang baik memastikan penyimpanan dan transportasi.

Dalam deskripsi varietas Kolobok, kekebalan kubis terhadap banyak penyakit selalu dicatat, yang memungkinkannya tumbuh tanpa menggunakan bahan kimia. Di bawah kondisi budidaya, varietas memberikan hasil yang stabil.terlepas dari daerah.

Bukti seberapa baik varietas disimpan dapat diperoleh dari video:

Kekuatan dan kelemahan

Keuntungan utama dari varietas ini:

  1. rasa yang enak, tidak ada rasa pahit;
  2. resistensi terhadap kepala yang retak;
  3. umur simpan yang panjang;
  4. presentasi tidak hilang selama transportasi;
  5. resistensi terhadap penyakit utama;
  6. universalitas penggunaan;
  7. cocok untuk tumbuh di hampir semua wilayah.

Kerugian dari varietas Kolobok meliputi:

  • menuntut penyiraman;
  • kebutuhan akan tanah subur;
  • mencintai cahaya tinggi.

Petunjuk Langkah demi Langkah Berkembang

Di mana saya bisa mendapatkan benih?

Anda dapat membeli benih varietas Kolobok di toko atau departemen khusus. Selain itu, Ada banyak toko online yang akan menyediakan pengiriman ke rumah. Lebih baik membeli benih dari merek-merek terkenal, misalnya, Aelita, SeDek, Gavrish dan lainnya. Ini akan memberikan jaminan kualitas benih.

Biaya tas akan dari 25-30 rubel dan lebih, tergantung pada merek pabrikan dan jumlah benih.

Menabur waktu

Anda bisa menanam bibit dan biji kol. Menabur benih segera ke tanah harus terjadi di tanah yang dipanaskan, sehingga metode ini hanya cocok untuk daerah selatan. Untuk bibit, benih ditaburkan pada awal April. Transplantasi ke tanah terjadi dari pertengahan Mei, setelah pembentukan 5-6 selebaran.

Memilih tempat

Untuk budidaya kubis harus memperhatikan rotasi tanaman. Situs tempat mereka menanam mentimun, kacang-kacangan, bawang atau kentang akan cocok.

Tempat tidur dari bawah tomat, lobak atau bit tidak dianjurkan, karena budaya ini berbagi hama dan penyakit dengan kubis.

Jumlah cahaya yang cukup harus jatuh pada plot, di tempat teduh, varietas ini tidak akan menghasilkan panen yang layak.

Apa yang seharusnya menjadi tanah?

Tanah harus cukup subur, lembek.. Perkembangan tanaman melambat di tanah teroksidasi. Tanah diinginkan untuk memasak di musim gugur. Pupuk kapur diterapkan di lokasi: kapur, kapur terhidrasi, abu kayu, dll. Di musim semi, pupuk organik ditambahkan, dan campuran abu kayu, superfosfat dan urea ditempatkan di setiap sumur ketika menanam bibit.

Untuk menanam benih gunakan campuran untuk bibit. Atau mencampur sendiri tanah kebun dengan humus dan gambut. Sebelum disemai, tanah harus diperlakukan dengan air mendidih dengan kalium permanganat untuk melindungi bibit dari kaki hitam.

Mendarat

Penanaman benih dilakukan tidak lebih dari 1 cm. Setelah munculnya dua daun yang benar, kubis harus menyelam, jarak antara bibit adalah 5-6 cm. Saat menanam bibit, amati jarak antara lubang 60x70 cm Tuang satu liter air ke dalam lubang, isi bibit dengan tanah sampai ke dasar daun. Hari-hari pertama setelah tanam bibit perlu naungan.

Suhu

Saat menanam bibit di tanah, penting agar suhu udara setidaknya 12-15 derajat. Dengan tingkat harian + 20 dan di atasnya, bibit perlu diteduh lebih lanjut, dan memantau tingkat kelembaban tanah.

Suhu malam jatuh seharusnya tidak lebih dari - 5. Dengan harga lebih rendah, tutup film di malam hari. Suhu ideal untuk Kolobok adalah +18 di siang hari dan +8 di malam hari.

Penyiraman

Pria roti jahe menuntut penyiraman. Setelah transplantasi selama seminggu, itu harus dilakukan 2-3 kali sehari. Di masa depan, jumlah irigasi berangsur-angsur berkurang menjadi 1-2 kali seminggu, asalkan bumi tetap basah. 10 hari sebelum dibersihkan, penyiraman dihentikan.

Bibit yang ditanam disiram di akar, lalu lakukan di sepanjang alur. Setelah menuju, air harus dituangkan dari atas langsung ke daun.sehingga hama dan larva mereka tersapu. Konsumsi air untuk irigasi rata-rata 10 liter per 1 m2.

Ganti atas

Pupuk untuk varietas ini dibuat 3-4 kali per musim. Pemberian pakan pertama dilakukan dalam 2-3 minggu setelah penanaman bibit, kemudian setelah 10 hari. Untuk pupuk gunakan zat organik dan mineral. Selama periode peningkatan pertumbuhan daun, suplemen nitrogen diperlukan.

Asupan nutrisi terakhir dibuat sekitar tiga minggu sebelum panen, dan karena tajuk terbentuk pada saat ini, mereka harus nitrogen-kalium.

Tips Perawatan Sayur Lainnya

Untuk mencegah penyakit jamur, perlu untuk melonggarkan setelah setiap penyiraman. Selain itu, semak-semak kubis perlu diisi. Pertama kali harus dilakukan dalam tiga minggu setelah pendaratan, di masa depan - setiap 10 hari.

Panen

Ketika kubis terasa kencang dan berat bertambah, panen sudah siap untuk dipanen. Ini juga dapat diidentifikasi dengan daun bagian bawah yang mulai menguning. Ragam Kolobok dapat dibersihkan baik dengan mesin atau secara manual. Pertama, lepaskan daun bagian bawah, lalu potong kepalanya sendiri. Ini harus dilakukan dalam cuaca kering, sebelum timbulnya embun beku.

Penyimpanan kepala

Kelas ini digunakan untuk semua jenis persiapan. Kubis direndam, diasinkan, diasamkan atau disimpan segar. Untuk melakukan ini, gunakan tempat, suhu di mana dari 0 hingga +3 derajat. Tingkat kelembaban harus 90-98%.

Garpu ditempatkan di rak-rak, meninggalkan ruang di antara mereka, digantung ke atas oleh batang atau ditempatkan di dalam kotak. Untuk memastikan daun atas tidak mengering atau menjadi lembek, Anda bisa membiarkan kubisnya terguncang di bungkus plastiknya.

Penyakit dan hama

Varietas ini tahan terhadap penyakit utama spesies.:

  • busuk abu-abu dan putih;
  • Fusarium;
  • infeksi bakteri, jamur dan virus.

Pria roti jahe bisa mengenai siput. Mereka dipanen dengan tangan, ditaburi jeruk nipis untuk melawan mereka. Untuk mencegah kerusakan, mulsa tanah di sekitar tanaman..

Kemungkinan hama adalah lalat kol. Untuk mengatasinya, gunakan penyerbukan debu tembakau atau abu kayu.

Tindakan pencegahan

Memperhatikan aturan dasar teknik pertanian, harus memperhatikan beberapa poin:

  1. Jangan terlalu basahi tanah.
  2. Sadap setelah penyiraman.
  3. Jangan menanam bibit terlalu awal, sebelum cuaca dingin surut.
  4. Amati jarak antara semak-semak saat turun.
  5. Spud tepat waktu.

Gingerbread Man - Kelas Universal, yang dapat ditanam di pondok atau taman musim panas, dan di ladang petani. Merawatnya sederhana, hasil panennya tinggi bahkan di daerah yang dingin. Ini memiliki rasa yang sangat baik, yang tidak hilang bahkan dengan penyimpanan jangka panjang.

Tonton videonya: Hati-hati Jika Anda Mengolah Lobak Putih, Jika Tidak Tepat Akan Berakibat Buruk Bagi Kesehatan (November 2024).