Kubis putih (lat. Brassica oleracea capitata) adalah berbagai kol yang termasuk dalam genus Kubis dari keluarga Kubis (Brassicaceae). Ini adalah salah satu tanaman pertanian yang paling penting dan paling umum ditanam di petak rumah tangga kecil dan di lahan pertanian skala besar.
Kepala tumbuh pada tahun pertama di tahun pertama kehidupan tanaman, jika tidak dipotong, batang dengan daun dan bunga kuning kecil terbentuk di puncak, yang akhirnya berubah menjadi biji. Pertimbangkan apa itu buah kol, pelajari apakah itu kering atau berair, mari kita bicara tentang nuansa lain.
Apa yang keluar?
Kubis adalah tanaman berumur dua tahun. Pada tahun pertama itu tumbuh garpu, atau keluar. Pada intinya, itu adalah ginjal apikal yang sangat ditumbuhi. Tergantung pada kematangan awal buah, kepala kepala terbentuk 1,5-2 bulan. Pada saat yang sama, batang utama, yang biasa disebut tunggul, menebal.
Nama "garpu" adalah bahasa sehari-hari, dan tidak digunakan dalam deskripsi botani tanaman.
Sebuah pos dibentuk untuk memberikan nutrisi bagi pembangunan masa depan batang dan organ reproduksi tanaman di tahun kedua kehidupannya.
Apa nama organ tanaman dengan biji?
Buah kubis adalah polong panjang yang sempit, mencapai panjang hingga 10 cm.. Dibentuk setelah berbunga pada tahun kedua tanaman. Membawa benih yang diperlukan untuk reproduksi tanaman.
Seperti apa tampangnya?
Pertimbangkan jenis buah apa itu. Buah polong lebih sempit, lebih kering daripada buah berair, mengandung banyak biji. Di kubis, jumlah biji biasanya mencapai 18 per polong. Buah memiliki bentuk silinder, halus atau sedikit cembung, berwarna kuning kecoklatan dalam kondisi matang. Bijinya kecil, berdiameter 2-4 mm, berwarna cokelat.
Kubis - apakah itu sayuran atau tidak?
Nama "sayuran akar" tidak benar, karena apa yang biasanya disebut kata ini bukanlah buah, tetapi organ bawah tanah yang membesar. Ini terutama merupakan tunas yang dimodifikasi dan organ asal yang melarikan diri.
Tanaman umbi-umbian berbentuk silangan atau Kubis, tanaman Payung, Komposit dan beberapa lainnya. Ini biasanya tanaman dua tahunan, tetapi tanaman tahunan juga ditemukan. Beberapa kol, seperti lobak, lobak, rutabaga, membentuk akar. Dalam kol putih biasa, tajuknya bukan sayuran akar secara khusus dan pada prinsipnya buah.
Bagaimana polong terbentuk?
Pada tahun kedua kehidupan, setelah diferensiasi kuncup, kepala batang menghasilkan tunas berbunga. Nutrisi yang terkumpul di kepala kubis pergi ke pembentukan tunas dan bunga ini. Kubis mekar dengan bunga kuning kecil. Bunga dalam struktur tidak berbeda jauh dari kubis rumput, kerabatnya yang liar. Tergantung pada jenis kubis (putih, kembang kol, Brussels sprout) bunga dapat bervariasi dalam ukuran, warna kelopak - dari kuning ke krem.
Setelah penyerbukan dan pembuahan, ovarium terbentuk, dan kemudian buah terbentuk. - polong dua jahitan yang mengandung biji.
Apa yang perlu dilakukan tukang kebun untuk mendapatkan benih?
Untuk mendapatkan biji kubis, Anda harus memutuskan cairan induk - kepala tahun pertama kehidupan, dengan tunas vegetatif.
Hanya tanaman yang sehat dan kuat yang dipilih, tanpa ada tanda-tanda penyakit atau kerusakan. Varietas kubis tengah dan akhir paling cocok untuk tujuan ini, karena mereka paling terpelihara. Tanaman harus pendek, dengan tunggul tipis dan sejumlah kecil daun luar.
Benih F1 tidak digunakan untuk produksi benih. Mereka akan memberikan pembelahan sifat pada keturunannya.
Mothercard bersih sebelum salju pertama, agar tidak membekukan tanaman. Tumbuhan digali dengan gumpalan tanah bersama dengan sistem akar, mencoba setidaknya trauma yang terakhir. Akar dicelupkan ke dalam tumbuk tanah liat. Daun putus, meninggalkan dua-tiga daun yang menutupi.
Cairan induk disimpan jauh dari makanan pada suhu tidak lebih dari +2 derajat dan tidak di bawah nol. Kami tidak bisa membiarkan pembekuan, karena tanaman bisa sakit. Pada suhu yang lebih tinggi setelah tanam, ratu tidak akan memberikan tangkai bunga, tetapi sejumlah besar daun. Sebulan sebelum tanam, suhu sedikit naik - hingga +5 derajat.
Sel ratu yang dipanen disiapkan untuk ditanam pada awal April. Tumbuhan memeriksa, menghilangkan daun dan akar busuk. Pos dipotong secara kerucut sehingga diameter di bagian bawah adalah 12-18 cm. Beberapa minggu sebelum tanam, tangkai ditanam dengan menumpuknya di humus atau gambut.
Anda dapat memotong seluruh batang dari kepala kol dan menanamnya di pot tanah di musim gugur.. Di musim semi kosong seperti itu ditanam dengan gumpalan tanah. Mereka berakar agak lebih baik daripada tunggul yang disimpan di ruang bawah tanah.
Testis yang ditanam - tanaman tahun kedua kehidupan - ditanam pada awal Mei di daerah subur. Tanaman transplantasi pritenyat pertama kali. Dua atau tiga minggu setelah turun, tangkai daun tua dikeluarkan dari tanaman. Setelah tunas muncul, tanaman diikat ke penyangga. Jumlah pucuk dan kualitasnya perlu dikontrol - pucuk yang sakit dan lemah, pucuk dengan sejumlah kecil bunga atau tidak berbunga sama sekali dipangkas.
Testis mekar selama sebulan buah dan biji masak sekitar 50 hari setelah berbunga.
Polong dipanen saat sudah dewasa, karena polong matang pertama sudah bisa retak dan tumpah.
Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang bagaimana kubis ditanam untuk produksi benih:
Kesimpulan
Tidak mudah untuk mendapatkan buah dari kubis karena fakta bahwa sebagian besar kubis dimakan pada tahun pertama kehidupan. Mendapatkan buah dan biji sulit dan tidak selalu bermanfaat bagi tukang kebun.
