Di Rusia, produk primordial adalah lobak, tetapi nilai gizi dan kandungan vitamin C Swedia melebihi itu. Sayangnya, petani dan tukang kebun tidak mengetahui hal ini, dan tidak menanam lobak, tetapi sia-sia! Rutabaga adalah sayuran yang sangat populer di Eropa.
Untuk menghormatinya bahkan mengatur liburan di Swiss. Sayuran ini, menurut beberapa pakar, adalah hasil dari kubis dan lobak.
Artikel ini akan memberi tahu Anda bagaimana dan kapan untuk menabur benih sayuran di tanah terbuka dan di atas bibit, dan setelah itu dapat ditanam.
Fitur tumbuh
Orang Swedia terlihat seperti ini: di atas bagian berdaun hijau, di atas tanah masih ada bagian kehijauan kecil dari akar, akarnya sendiri berwarna merah-ungu, dan di dalamnya ada daging kuning.
- Swedia matang untuk waktu yang lama, jadi lebih baik untuk terlibat dalam penanaman awal.
- Sayuran ini tidak takut pada suhu dingin, mis. mengacu pada spesies yang tahan dingin.
- Rutabaga adalah sayuran berusia dua tahun. Pada tahun pertama, massa akar dan daun berkembang dan saat ini sangat cocok untuk makanan. Pada tahun kedua, orang Swedia mekar dan menghasilkan biji.
- Perhatikan saat penanaman perlu tanah. Tanah yang diasamkan tidak akan cocok dengan orang Swedia. Itu harus longgar dan agak lembab. Jika tanah terlalu kering, sayuran tidak akan cocok untuk makanan, tetapi kelebihan air menyebabkan pembusukan.
- Jika ada legum, kentang, tomat, mentimun atau zucchini yang tumbuh di tempat ini sebelum orang Swedia, maka tempat itu cocok untuk tanaman ini. Jika di tempat tidur tumbuh kerabat dekat: kol atau lobak, maka tidak dianjurkan untuk menggunakan tempat ini untuk lobak.
Biji
Karena Swedia tidak populer di Rusia, pilihan varietas kecil. Dari varietas yang paling umum - "Krasnoselskaya." Secara total, varietas ruang makan Rusia 6.
Saat memilih benih untuk kebun, pertimbangkan istilah pematangan akarnya. Misalnya, dalam varietas menengah-awal "Novgorod", "Krasnoselskaya" dan "Children's Love", periode pemasakan mencapai 117-120 hari. Vereyskaya dan Hera rutabaga matang dalam 90 hari. Variasi paling awal "Light Dream". Diperlukan 70 hari untuk menyelesaikan pembentukan root.
Juga varietas berbeda dalam berat akar. Swedia Krasnoselskaya tumbuh dalam berat hingga 600 gram. Sisa varietas menghasilkan lebih sedikit berat hingga 350-400 gram.
Harga bibit sangat terjangkau.. Di Moskow, kisaran harga rata-rata 14-20 rubel.
Pengaturan waktu
Bahasa Swedia mengacu pada tanaman tahan dingin, yang mensyaratkan fitur penanaman awal. Untuk perkecambahan biji, suhu tanah yang diinginkan hanya + 2 derajat (tetapi suhu terbaik adalah +12 hingga +17), sementara itu dapat dengan mudah mentolerir embun beku hingga -2 derajat.
Berdasarkan suhu ini, wilayah terbaik untuk pertumbuhan rutabaga adalah wilayah tengah dan barat laut. Di tempat-tempat ini, lobak ditanam sejak akhir April.
Jika ada keinginan untuk menanam tanaman ini di daerah selatan, lebih baik mengambil varietas yang matang lebih cepat (70-90 hari). Jika terlalu dini untuk menabur benih, maka panen dipanen sebelum timbulnya panas.
Di wilayah utara negara kita (juga di Siberia dan Ural), dalam kondisi lingkungan yang keras dari penghuni musim panas, setiap hari adalah penting. Untuk mendapatkan tanaman, benih Swedia untuk bibit ditaburkan pada awal April (jika tidak, tanaman akar tidak akan punya waktu untuk matang), dan ditanam di tanah terbuka lebih dekat ke Juni.
Perhatian! Di tanah transplantasi tanaman yang sudah memiliki 3-4 daun.
Metode pendaratan
Ada dua metode: tanpa biji (langsung ke tanah terbuka) dan transplantasi.
Di tanah terbuka
Seperti disebutkan di atas di jalur tengah tabur benih langsung ke tanah terbuka. Untuk ini, Anda perlu:
- Siapkan tanah. Tingkatkan jika perlu dengan menambahkan gambut atau pasir. Gali tanah, singkirkan gulma dan akar. Pupuk sebelum tanam hanya bisa humus atau kompos.
- Siapkan bijinya. Sebelum disemai, mereka bisa dimasak selama 30 menit dengan menaruhnya di air dengan suhu sekitar +50 derajat.
- Buat alur di kebun (kedalaman alur tidak lebih dari 2-3 cm.).
- Menabur benih (pada 1 m. rata-rata 20 buah). Taburkan bijinya dengan tanah dan tutupi alas kebun (dengan film atau spunbond).
Pada hari ke-5, tunas muncul, yang dapat ditipiskan untuk pertama kalinya ketika 3-4 daun sudah muncul. Jarak selama penipisan antar tanaman adalah 5-6 cm, penipisan kedua dilakukan ketika sudah ada 5-7 lembar pada tanaman, sementara menyisakan jarak antara 15-20 cm.
Bibit
Saat menanam bibit Swedia, algoritme bekerja sebagai berikut:
- Pilih tempat untuk kotak dengan bibit (sejuk, jadi beranda atau balkon cocok, karena di tempat yang hangat bibit bagus, kuat, tidak akan tumbuh. Kedalaman kotak untuk bibit adalah 10-15 cm).
- Kami menyiapkan benih dan tanah (serta dengan metode tanpa biji).
- Taburkan benih dalam kotak (3-4 cm di antara biji) dan taburkan dengan tanah (kedalaman penyemaian 1-2 cm).
- Sirami tanah dan tutupi dengan film atau kaca (jangan dibuka sampai berkecambah).
- Ketika pucuk muncul, film dihapus, dan ketika tanaman muda memiliki 3 hingga 5 daun sejati, mereka ditanam di pot gambut yang terpisah sebelum ditanam di tanah terbuka.
- 30-40 hari setelah munculnya tunas, tanam bibit di tanah terbuka (bentuk bedengan di bedengan, jarak antar lubang 15-20 cm, jarak antar baris sekitar 60 cm).
Perawatan dan kesulitan
Ketika tanaman sudah di tempat tidur, tahap yang paling sulit adalah selesai. Diyakini bahwa rutabaga perawatan lebih lanjut bersahaja. Penduduk musim panas perlu memantau kelembaban tanah (jangan kering atau meluap), longgarkan (agar oksigen menembus ke akar), gulma dan beri makan tanaman. Tetapi di sini juga, seseorang menemukan kesulitan dan kekhasannya sendiri:
- Swedia tidak suka genangan air. Penyiraman dilakukan 3-5 kali selama musim tanam. Perhatian harus diberikan pada pelestarian kelembaban di tanah. Untuk ini, tanah di antara baris tertutup: dengan kompos, jerami, rumput atau jelatang, busuk serbuk gergaji.
- Pemupukan seringkali tidak perlu, hanya 2-3 kali per musim. Anda tidak dapat memupuk dengan pupuk segar, karena bubur kertas akan menjadi hambar (kering dan longgar). Jika Anda menyukai swedia yang lebih manis, pupuklah dengan pupuk dengan fosfor, itu akan meningkatkan kandungan gula akar. Tanpa pupuk boron, sayuran akan menjadi hambar.
- Hama juga menciptakan masalah. Itu adalah lalat salib dan lalat kubis. Abu antara baris dan naftalena dapat mengatasi hama ini.
Itu penting! Bunga dan rempah-rempah yang sangat berbau membantu melawan serangga: mint, marigold, thyme, calendula, sage. Taman akan terlindungi dan pada saat yang sama sangat indah. Swedia dapat digunakan dalam memasak. Itu ditambahkan segar dalam salad. Sayur bisa direbus, digoreng, didihkan.
Swedia baik untuk kesehatan. Ini adalah obat yang bagus untuk luka bakar, serta penyembuhan luka dan anti-inflamasi. Mungkin ada baiknya menyoroti sepetak kecil kebun sayur untuk sayuran yang indah ini?
