Jerusalem artichoke dan khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh

Bagi banyak orang, bekerja di darat adalah kegiatan favorit. Di sini Anda dapat menumbuhkan produk yang sehat dan alami yang sangat diperlukan setiap saat sepanjang tahun.

Banyak tanaman yang menghasilkan buah tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Mereka mengandung sejumlah vitamin dan zat lain yang diperlukan untuk kesehatan dan perkembangan normal tubuh.

Sebagian besar tanaman yang dibudidayakan menyumbang sayuran buah.

Sayuran buah

Paling sering pada plot tanah menanam mentimun, zucchini, labu, tomat dan kubis. Sayuran ini sering ditemukan segar, asin, atau diasamkan. Produk semacam itu adalah bagian dari banyak resep - salad, semur.

Sayuran - dasar dari diet, dapat disajikan mentah, direbus, digoreng, direbus dan kalengan.

Lalu bagaimana dengan topinambur?

Tidak banyak orang tahu tentang tanaman yang disebut Jerusalem artichoke atau pir dunia, tetapi sayuran ini tidak berada di urutan terakhir dalam daftar makanan sehat dan bergizi.

Di masa lalu itu digunakan tidak hanya untuk kenyang, tetapi juga digunakan sebagai obat.

Fitur melon yang tumbuh di kebun.

Cari tahu di sini rahasia menanam blackcurrant.

Cara menanam semangka //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

Properti yang berguna dari artichoke Yerusalem

Kulit dan umbi tanaman mengandung sejumlah besar asam yang dibutuhkan untuk menjenuhkan sel, polisakarida, serat, asam amino esensial, mineral dan elemen lainnya.

Topinambur mendapat popularitas tinggi karena inulin yang terkandung di dalamnya - suatu zat yang secara aktif terlibat dalam proses metabolisme pada tingkat sel.

Jerusalem artichoke adalah produk makanan, bermanfaat bagi penderita diabetes. Tanaman ini digunakan untuk mencegah semua penyakit jantung dan sistem pembuluh darah, obesitas dan anemia.

Jus dan rebusan artichoke Yerusalem diperlukan untuk nyeri puasa di perut, tekanan, dan hemoglobin rendah. Karena kemampuan untuk menghilangkan garam dan logam berat dari tubuh, orang yang tinggal di kota, megalopolis dan wilayah dengan kondisi lingkungan yang buruk memakan topinambur.

Rekomendasi untuk menumbuhkan bayam di situs web kami.

Pelajari cara menumbuhkan sorrel //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.

Jerusalem artichoke: aplikasi dalam tata rias

Tanaman ini banyak digunakan tidak hanya untuk mengembalikan tubuh dari dalam, tetapi juga untuk meremajakan kulit. Dalam tata rias rakyat, topeng dibuat dari artichoke Yerusalem dalam bentuk bubur.

Masker dari sayuran buah ini memenuhi sel, menghaluskan kerutan halus dan memberikan elastisitas kulit.

Jerusalem artichoke: digunakan dalam memasak

Anda bisa membuat salad, kentang tumbuk, kaviar, sirup dan sup dari tanaman. Topinambur kering membuat minuman istimewa yang menyerupai rasa kopi dan menggantikannya.

Untuk umbi ganti bisa dipanggang dalam oven. Sebelum memasak, artichoke Yerusalem direbus dalam air asin untuk menghilangkan rasa asam dan zat.

Bubur artichoke Yerusalem dimakan oleh hewan domestik.

Tumbuh topinambur

Sebelum tanam, umbi dipotong menjadi beberapa bagian. Budidaya tanaman pada awal Mei.

Kedalaman penggalian umbi - 10 sentimeter. Pada awal periode musim panas, tanaman itu spudding dan diberi makan dengan mineral.

Panen pertama dapat dipanen pada pertengahan Oktober. Artichoke umbi-umbian Yerusalem tumbuh besar dan bundar. Mereka tidak perlu menggali sepenuhnya untuk musim dingin, karena mereka dapat menahan embun beku di tanah dengan baik.

Batang tanaman sebanyak mungkin memotong. Mereka diberikan dalam bentuk umpan darat untuk ternak domestik.

Tanaman ini dapat tumbuh di tanah apa saja, sehingga dapat diamati di tanah di alam liar. Tidak perlu terus merawatnya.

Penyimpanan topinambur

Umbi tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang di ruang bawah tanah. Ini disebabkan kulit tipis di permukaan sayur. Seiring waktu, itu menjadi rusak dan mulai membusuk.

Periode penyimpanan maksimum untuk umbi adalah satu bulan, setelah itu buah yang lebih rendah mulai memburuk.

Baca tentang aturan menumbuhkan peterseli di rumah.

Pelajari semua manfaat seledri

//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.

Apa varietas topinambur?

  • Sejak awal
  • Bunga
  • Vadim
  • Hungaria

Semua varietas memiliki hasil tinggi dan umbi besar. Sayuran sangat lezat di awal musim semi. Setelah musim dingin, umbinya manis dan berair, mengingatkan pada rasa Swedia.

Jerusalem artichoke memiliki nilai estetika, bunganya terlihat seperti topi bunga matahari yang mekar selama sebulan.

Tonton videonya: Artichoke. Cara membersihkan. Buat Risotto alla Artichoke (November 2024).