Dalam diet penduduk Rusia ada beberapa sayuran yang dianggap "milik mereka". Lobak ini, lobak dan, tentu saja, lobak! Kaya akan kandungan unsur-unsur jejak, vitamin, phytoncides, minyak esensial, sangat dicintai sebagai bahan gurih salad sayuran, dan sebagai obat.
Dengan keanekaragaman spesiesnya, ia akan memberi peluang pada banyak sayuran, karena bisa berwarna putih, merah muda, hijau dan hitam, matang dan matang. Tetapi untuk mendapatkan tanaman umbi yang berair dan lezat, Anda perlu mengetahui kekhasan penanamannya, di antaranya salah satu yang utama adalah saat penanaman.
Apa konsekuensi dari penundaan menabur sayuran?
Lobak adalah salah satu sayuran yang durasi siangnya penting. Tanaman ini adalah hari yang panjang, jadi jika Anda menaburnya di awal musim panas, tanaman ini pasti akan berbunga (fitur ini disebut color bloom).
Sangat penting bagi setiap tukang kebun amatir untuk mendapatkan tanaman yang baik dari tanaman akar. Oleh karena itu, menabur lobak, yang dilakukan pada waktu yang salah, dapat menyebabkan pembungaan sayuran yang kejam, yang akan mengarah pada pemindahan nutrisi dari akar ke bunga dan pembentukan benih, dan sebagai hasilnya, kehilangan hasil.
Apa yang menentukan periode pendaratan?
Untuk memilih waktu yang tepat untuk menanam lobak dan memberikan perawatan lanjutan yang tepat, Anda perlu mengingat beberapa kondisi untuk budidaya sayuran ini secara efektif.
- Pemilihan varietas.
- Pertimbangan kondisi iklim.
- Pengangkatan lobak (untuk makan segera atau untuk penyimpanan).
Pemilihan varietas
Ada 3 varietas varietas pada kecepatan vegetasidan, akuntansi yang harus menentukan dalam pemilihan penanaman dan kematangan.
- Varietas matang awal ditanam dengan biji di musim semi di bulan Maret, buah dipanen pada awal Juli, waktu pemasakan adalah 40-50 hari, penanaman dilakukan dengan bibit atau di tanah terbuka.
- Pertengahan musim - Menabur benih yang diproduksi di tanah terbuka pada bulan April - awal Mei - pertengahan Juni, panen - pada akhir September. Masa jatuh tempo adalah 75-100 hari.
- Late-ripening (musim dingin) - Menabur pada akhir Juli - awal Agustus, pengumpulan tanaman akar - di akhir musim gugur, di depan salju yang kuat. Periode pematangan adalah 90-120 hari.
Pertimbangan kondisi iklim
Wilayah negara kita sangat luas, terletak di beberapa zona iklim, waktu penanaman dan penanaman lobak yang tidak sama. Di bagian Tengah Rusia (termasuk wilayah Moskow), di Siberia, di Ural, tentu saja, yang terbaik untuk disemai di tanah terbuka (dan metode ini lebih disukai untuk lobak) adalah varietas awal, pertengahan musim dan pematangan akhir. Tetapi pematangan awal, jika ditanam di tanah, akan menghasilkan nanti; jika ditanam dengan cara pembibitan, pada bulan Juli. Di Rusia Selatan, Anda dapat menggunakannya secara aktif untuk menanam varietas lobak yang terlambat untuk disemai di tanah terbuka.
Tujuan sayuran
Sebelum menabur, Anda perlu memahami dengan tepat untuk apa tanaman itu duduk: untuk digunakan dalam makanan di musim panas (varietas awal dan pertengahan musim) atau untuk penyimpanan jangka panjang (musim dingin). Ciri lobak ini sangat mempengaruhi panen, karena dari lobak awal dan pertengahan musim Anda tidak boleh mengharapkan tanaman umbi besar, meskipun mereka tumbuh berair, dengan rasa gurih, mereka dengan cepat mengelupas tanpa melestarikan jus. Lobak matang tumbuh besar, berair, dengan rasa pedas, dapat disimpan sampai musim berikutnya, tanpa kehilangan sifat menguntungkan, vitamin dan elemen jejak.
Analisis tanaman akar yang cocok untuk budidaya di berbagai zona iklim Rusia
Lobak dibagi menjadi beberapa tipe berikut:
- Eropa (tumbuh di Rusia, hitam, putih atau hijau);
- Cina (tumbuh di Asia Tengah dan daerah yang dekat dengannya, menyerupai rasa lobak, varietas: Misato Red, Misato Green);
- Jepang (tumbuh di Timur Jauh dan baru-baru ini di Rusia Selatan, semua varietas daikon).
| Nama varietas, bagian dari Rusia, cocok untuk menanam varietas | Masa vegetasi (hari) | Lama tanam tergantung pada iklim |
| Varietas awal | ||
| Dewi Hijau (di seluruh Rusia) | 50-60 | Iklim sedang dan dingin adalah akhir April - awal Mei. Iklim hangat - pertengahan Maret - awal April. |
| Mei (untuk Rusia Tengah) | 50-60 | |
| Odessa 5 (untuk Rusia Tengah) | 30-42 | |
| Sudarushka (untuk Rusia Tengah) | 40 | |
| Summer round white (untuk Siberia) | 40-45 | |
| Daikon ("lobak Jepang") (untuk Timur Jauh dan Rusia Selatan) | 30-45 | Iklim adalah sedang dari awal Juli hingga awal Agustus. |
| Agatha (untuk Rusia Tengah) | 65 | Iklim sedang dan dingin adalah akhir April - awal Mei. Iklim hangat - pertengahan Maret - awal April. |
| Kelezatan (untuk wilayah Moskow) | 38-40 | |
| Varietas pertengahan musim | ||
| Gaivoronskaya (untuk Rusia Tengah) | 110-112 | Dengan iklim yang sejuk dan sedang, akhir April - awal Mei. Iklim hangat - pertengahan Maret - awal April. |
| Luar Biasa (Luar Biasa) | 80-90 | |
| Hitam panjang musim dingin (di seluruh Rusia) | 80-90 | |
| Putaran hitam musim dingin (untuk wilayah Siberia dan Moskow) | 110-120 | |
| Putaran putih musim dingin (untuk wilayah Moskow) | 80-100 | |
| Bobenheim (untuk Siberia) | 90-100 | |
| Varietas pematangan terlambat | ||
| Gaivoronskaya 27 (untuk Rusia Tengah) | 120 | Iklim sejuk dan sejuk - akhir Juni. Iklim panas - akhir Juli - awal Agustus. |
| Tabib (untuk Rusia Tengah) | 120 | |
| Munich (untuk Siberia) | 100 | |
Variasi paling umum "Mei"
Ini baik untuk tumbuh sepanjang musim panas, karena tahan terhadap tsvetushnosti. Di bulan apa Anda bisa menanam di tanah terbuka? Anda dapat mulai menabur lobak Mei di musim semi paling awal - pada akhir Maret - awal April, karena bijinya tahan beku. Dan kemudian menabur selama Mei - Juli, menjadi kecil, berair, tanpa ketajaman akar yang kuat.
Jumlah hari antara penanaman kembali harus ditentukan sendiri, mengingat jumlah sayuran yang digunakan dalam makanan.
Metode tumbuh
Di rumah kaca atau rumah kaca
Lobak dapat tumbuh di rumah kaca sepanjang tahun (terutama jika rumah kaca dipanaskan). Yang terbaik adalah menanam varietas lobak Jepang dalam kondisi seperti itu - berbagai jenis daikon. Penaburan dapat dilakukan di:
- September (panen dapat diperoleh sebelum salju parah);
- Februari (rumah kaca yang dipanaskan);
- Maret - Mei (rumah kaca tanpa pemanas, rumah kaca).
Di rumah (di ambang jendela)
Di antara varietas sayuran akar ada varietas luar biasa yang dapat ditanam di ambang jendela, tanpa banyak kesulitan, dalam sebuah kotak di balkon. Ini adalah lobak "Odessa 5". Jangka waktu musim tanamnya pendek - 30-40 hari. Penaburan biasanya dilakukan pada awal Mei, bukan penebalan pendaratan. Dan kemudian terus menabur sepanjang tahun.
Ketika hari menjadi terlalu singkat, penanaman disinari dengan phytolamp, perawatannya sederhana: penyiraman dan pemupukan tepat waktu.
Di taman di tanah terbuka
Tumbuh lobak di kebun di lapangan terbuka dilakukan dengan dua cara: bibit dan tanpa biji.
Biji
Lobak adalah tanaman tahan dingin, benih berkecambah pada suhu + 3-5 derajat, tunas mentolerir suhu rendah dan bahkan embun beku jangka pendek, yang sering terjadi pada musim semi. Oleh karena itu Kita perlu menanam lobak lebih awal segera setelah salju mencair dan tanah menjadi hangat hingga mencapai suhu yang ditentukan.. Dan kemudian, tergantung pada varietasnya, taburlah selama musim panas.
Benih-benih varietas musim panas ditabur dari akhir April hingga hari-hari terakhir bulan Mei, mereka tahan terhadap pemasakan yang dingin, cepat dan sedang. Bagi mereka, suhunya nyaman + 18-20 derajat, harus konstan selama 1-1,5 minggu. Mengetahui fitur penaburan ini, mudah untuk menghitung tanggal penaburan yang paling sukses.
Varietas musim gugur dan musim dingin ditanam mulai pertengahan Juni hingga awal Agustus. Dalam hal ini, dengan mempertimbangkan periode pematangan lobak rata-rata 110 hari, fitur iklim dari daerah yang tumbuh, serta menabur dengan bulan yang memudar (gunakan kalender penaburan), Anda bisa mendapatkan hasil yang sangat baik.
Cara Rassadny
Menanam bibit lobak adalah masalah yang kontroversial banyak petani mengklaim bahwa metode ini tidak terlalu efektif.
Namun, lobak dapat ditaburkan di atas bibit dalam kaset dengan tanah gembur dan subur pada awal Maret, dan kemudian ditanam di tanah terbuka. Tumbuhkan varietas awal dan pertengahan awal.
Apakah waktu menabur tergantung pada tanaman rimpang?
Ada posisi untuk membagi lobak menjadi varietas tergantung pada warnanya.
Hitam
Yang paling terapeutik, dengan rasa pedas dan kualitas yang baik, semua varietas lobak hitam adalah pertengahan musim atau akhir, sehingga mereka ditaburkan dari akhir Mei (lebih disukai pada bulan Juli) hingga Juli (awal Agustus). Penaburan lambat (Juli - Agustus) diproduksi untuk penyimpanan sayuran di musim dingin.
Putih
Lebih manis dan lebih lembut daripada hitam, rasa lembut dan aroma langka yang menyenangkan, rasanya seperti lobak dalam rasa, sebagian besar varietas awal. Karena itu, penanaman dilakukan di musim semi tergantung pada iklim. Daikon juga dianggap lobak putih, sayuran rendah kalori, sebagian besar sedang matang, lebih baik dilakukan sejak akhir Mei, ditanam sepanjang tahun di rumah kaca.
Hijau
Halus, dengan rasa yang menyenangkan, sangat bermanfaat berkat vitamin. Varietas "Dewi Hijau" dan "Margelanskaya" mulai matang, dan "Yuzhanka" - yang sudah tua. Penanaman dilakukan tergantung pada karakteristik varietas.
Merah (merah muda)
Rasanya enak, tetapi warnanya luar biasa. - dari merah muda ke merah anggur. Semua istilah pematangan, yang berarti bahwa tergantung pada musim tanam, istilah menabur akan berbeda.
Pada plot harus ada berbagai jenis lobak, karena mereka tidak hanya memiliki istilah menabur yang berbeda, tetapi juga sifat rasa yang berbeda dan jumlah zat yang berguna.
