Saat ini, semakin banyak tukang kebun tertarik untuk menanam berbagai tanaman buah asing di petak mereka.
Ini dijelaskan tidak hanya dengan mengejar yang eksotis, tetapi juga dengan hasil yang lebih tinggi, efisiensi dan rasa sayuran ini.
Salah satu tanaman yang menjadi semakin populer adalah rocambol. Umbi Rokambol yang besar seperti bawang putih tidak akan membuat petani sayur tidak peduli. Dalam artikel ini Anda akan mempelajarinya secara rinci, baca bagaimana menumbuhkannya dan menyimpannya.
Segala sesuatu tentang dia: apa itu, apa namanya, sifat apa yang dimilikinya?
Nama "rocambol" berasal dari negara-negara Eropa, meskipun budaya itu sendiri datang kepada kita dari Asia Tengah, di mana itu masih terjadi di alam liar. Nama lainnya: busur rambut, bawang Mesir, bawang putih Spanyol atau bawang putih gajah juga digunakan di berbagai negara.
Sebagai contoh, kerabat dekat Rokambol tumbuh di Siberia - bawang putih liar, mirip dengan bawang putih, baik dalam rasa maupun dalam komposisi. Oleh karena itu, di Siberia, Anda dapat sering menemukan rokambol yang disebut "taman bawang putih". Kita paling sering menyebutnya "bawang-bawang putih", dan di Amerika "bawang putih gajah" (Elephant Garlic).
Ini semua tentang ukuran dan sifat Rokambolya. Ditanam di tanah subur, panjangnya bisa mencapai 80-120 cm dan beratnya sekitar 400 gram. Berat masing-masing cengkeh akan bervariasi dari 50 hingga 80 gram. Tumbuhan rokambol memiliki khasiat dan bawang merah, serta bawang putih.
Bahkan aroma dan rasanya mengingatkan kedua sayuran ini pada saat yang sama, sehingga sepenuhnya menggantikan mereka dalam banyak hidangan. Selain itu, rocambol digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Saat ini, secara aktif ditanam dan dikonsumsi di Eropa, Cina, Korea, Jepang dan Kaukasus Utara. Juga, rokambol adalah salah satu sayuran paling populer di negara-negara Mediterania. Dan ini tidak mengejutkan. Tanaman ini sangat bersahaja, terpelihara dengan baik dan memberikan panen yang luar biasa - lebih dari 42 ton per hektar.
Deskripsi botani
Umbi rokambol adalah akar besar 200-300 gramditutupi dengan sisik berserat putih, yang terdiri dari empat hingga enam siung. Pada saat pematangan pada bohlam utama dapat tumbuh sekitar lima siung, anak-anak, yang terletak di bagian bawah akar. Gigi seperti itu biasanya ditutupi dengan cangkang padat berwarna kekuningan. Setelah mendarat lebih lanjut, disarankan untuk menghapusnya.
Batang Rocambolla membentuk panah tinggi hingga ketinggian 1,2 m dengan perbungaan bulat yang terdiri dari bunga lilac kecil yang terlihat seperti lonceng kecil. Perbungaan tidak membentuk biji dan tidak mewakili nilai gizi. Para ahli merekomendasikan segera menghapus perbungaan ini, agar tidak membuang energi tanaman dengan sia-sia.
Juga rocambol membentuk sekitar enam atau sepuluh daun tebal, datar, dengan lapisan lilin perak. Mereka dapat dimakan, sangat kaya akan vitamin, phytoncides, karoten dan sejumlah besar asam askorbat atau vitamin C.
Gaya rambut foto
Lebih lanjut dalam foto Anda dapat melihat bagaimana bawang terlihat seperti potongan rambut atau bawang putih gajah.
Penanaman: penanaman dan perawatan di rumah
Langkah pertama untuk menumbuhkan keajaiban ini tentu saja akan menjadi akuisisi benih. Di Moskow dan St. Petersburg, Anda dapat membelinya dengan harga serendah 25p. per anak di hampir semua toko yang didedikasikan untuk produksi sayuran. Warga daerah kemungkinan besar harus memesan benih secara online.
Waktu yang paling menguntungkan untuk menanam bawang dan bawang putih adalah awal musim semi sebelum dimulainya aliran getah. Juga, penanaman dimungkinkan pada musim gugur, tetapi perlu untuk memperhitungkan musim dingin yang keras dari zona iklim kita, di mana tanaman tidak akan selalu menyelamatkan bahkan bersembunyi. Jika suhu turun ke -15 derajat, bola rocball kemungkinan besar tidak akan bertahan.
Sebelum menanam, perlu untuk melonggarkan tanah sedalam 15-20 sentimeter dan melembabkannya secara melimpah. Sehingga tanaman akan terasa lebih nyaman. Juga disarankan untuk mengolah tanah terlebih dahulu dengan humus atau kompos. Ini akan membutuhkan sekitar setengah ember dan 2-3 gelas abu per meter persegi. Banyak petani berpengalaman disarankan untuk menyiapkan lahan untuk penanaman di musim gugur mendatang.
Itu penting! Tempat tidur harus ditempatkan di tempat mereka akan menerima jumlah maksimum sinar matahari.
Setelah tanah siap, Anda bisa mulai menanam. Bibit rokambol perlu disiapkan selama beberapa hari. Jika umbi terdiri dari cengkeh, maka mereka perlu dipisahkan dan dikupas. Di malam hari, bahan tanam lebih baik direndam dalam air atau larutan mangan yang lemah.
Faktor penting lainnya adalah jarak antar tempat tidur. Itu harus sekitar 25-30 cm, dan jarak antara tanaman di wilayah 20 cm. Kedalaman gigi 6-10 cm. Jika bijinya besar, lebih disukai menempatkannya lebih jarang dan lebih dalam.
Setelah penanaman, bedengan harus diisi dengan tanah, dan kemudian lapisan mulsa dari gambut, humus atau kompos. Ini akan membuat tanah longgar dan lembab, memungkinkan tanaman memanjat lebih cepat.
Tempat tidur harus disiram secara teratur., dan longgarkan tanah, sambil mencabut gulma yang tumbuh.
Jika tanaman mulai melemah, dan daunnya menjadi hijau muda, mereka harus diberi makan. Pupuk nitrogen sangat baik untuk keperluan ini, dan lebih dekat ke musim gugur adalah pupuk fosfor-kalium.
Panen dan Penyimpanan
Panen dapat dikumpulkan pada bulan September. Begitu daun dan bagian luar umbi mulai menguning dan mengering, bola roket harus digali, dikeringkan, dibersihkan dengan hati-hati dari tanah dan disimpan selama dua minggu dalam cahaya. Jika ini tidak dilakukan, umur simpan busur rambut akan berkurang secara signifikan.- Setelah kering, batang harus dipotong, atau ditenun menjadi kuncir, seperti yang sering dilakukan dengan busur. Lebih baik menyimpan potongan rokambol di jaring atau kotak kayu.
- Sebelum menyimpan, Anda harus hati-hati memeriksa umbi untuk kerusakan. Kepala utuh akan disimpan lebih lama, jadi yang rusak harus digunakan terlebih dahulu.
Tolong! Penyimpanan rocambole tidak memerlukan ruangan dingin khusus dan disimpan dengan baik di rumah pada suhu kamar.
Panen dapat dikumpulkan pada bulan September. Begitu daun dan bagian luar umbi mulai menguning dan mengering, bola roket harus digali, dikeringkan, dibersihkan dengan hati-hati dari tanah dan disimpan selama dua minggu dalam cahaya. Jika ini tidak dilakukan, umur simpan busur rambut akan berkurang secara signifikan.Penyakit dan hama
Karena jumlah besar phytoncides, busur rambut tidak rentan terhadap hama, dan karena itu tidak memerlukan perawatan khusus selama penyimpanan dan budidaya. Juga, rokambol tahan terhadap hampir semua penyakit yang diketahui. Artinya, tanaman hanya bisa mati karena perawatan yang tidak tepat atau kekurangan nutrisi.
Produsen benih semakin merekomendasikan rokambol. Hasil dari menumbuhkan bawang merah akan sesuai dengan penanam sayuran atau penduduk musim panas. Hasilnya jauh lebih tinggi daripada bawang putih tradisional, giginya lebih besar, dan komposisi rasa dari komposisi kimianya dapat bersaing dengan kedua rekannya. Tidak mengherankan, rocambol menjadi semakin populer di wilayah kami. Dibutuhkan sedikit waktu sebelum dapat ditemukan di hampir semua taman.
