Apakah mungkin untuk menyimpan daun bawang dan umbi di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah untuk musim dingin?

Untuk menjaga panen bawang di musim gugur segar dan harum hingga musim semi, Anda harus benar-benar mengikuti aturan penyimpanan.

Bawang dapat disimpan dalam beberapa cara, dan yang paling berhasil dianggap metode dingin pada suhu rata-rata sekitar 0 ° C. Tempat yang ideal untuk ini adalah ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Apakah mungkin untuk menyimpan bawang di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah di musim dingin?

Metode terpanjang adalah membekukan bawang di dalam freezer, tetapi tidak selalu yang paling nyaman dan hanya cocok untuk sejumlah kecil sayuran.

Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah bukan hanya tempat yang tepat, tetapi paling nyaman, tidak seperti situs penyimpanan bawang. Di sanalah cara termudah untuk mempertahankan kondisi yang diperlukan. Ini berlaku untuk varietas bawang apa pun, yang meliputi sevke, dan umbi, dan daun bawang.

Persiapan kamar

Bagaimana menyiapkan ruang bawah tanah untuk menyimpan bawang? Tidak setiap ruang bawah tanah memenuhi persyaratan yang tepat. Anda perlu memastikan bahwa kondisinya benar-benar cocok, jika tidak - maka sedikit untuk memastikan

1. Suhu di ruang bawah tanah tidak boleh jatuh jauh di bawah nol derajat, jika tidak, ruang bawah tanah harus diisolasi.
2. Ruang bawah tanah perlu dengan baik ke udaraagar bawang bisa mendapatkan udara segar yang cukup, jangan membusuk dan luntur.
3. Gudang untuk bawang seharusnya luas, karena busur tidak bisa dilipat berlapis tebal.

   Butuh banyak ruang untuk mendistribusikan seluruh haluan.

   Jika tidak ada ruang yang cukup, Anda bisa memakukan rak di bawah kotak dan keranjang.

Pelatihan semacam itu akan memungkinkan Anda untuk dengan mudah membangun dan mempertahankan kondisi yang diperlukan.

Kondisi optimal

Bagaimana cara menyimpan bawang di ruang bawah tanah? Suhu penyimpanan bawang bervariasi sedikit tergantung pada varietas. Penyimpanan bawang bawang membutuhkan suhu 0 ... -3 ° C Penyimpanan daun bawang - suhu + 1 ... -1 ° C Kelembaban tidak boleh lebih rendah dari 75% dan tidak lebih tinggi dari 90%. Jika kelembabannya terlalu rendah, kulitnya bisa pecah, yang secara dramatis meningkatkan risiko penyakit. Pada kelembaban tinggi, umbi mulai membusuk dan berkecambah.

Kelembaban optimal - 85%. Kebetulan di ruang bawah tanah seringkali lebih tinggi dari yang diperlukan. Wadah dengan bahan kimia yang dijual di toko khusus, atau penyerap alami, seperti ember abu atau kapur, akan membantu mengatasi hal ini.

Lingkungan dengan sayuran

Jenis sayuran dan buah apa yang bisa dibuat, dan yang tidak diinginkan untuk menyimpan bawang? Bawang tidak harus disimpan bersama dengan sayuran atau buah-buahan lainnya.

Pengecualian - bawang putih dan labu, yang dibiarkan disimpan dengan bawang. Kondisi penyimpanan bawang putih hampir bersamaan dengan bawang merah. Ini juga berlaku untuk labu. Labu disimpan pada suhu 4 ... 12 ° C dan kelembaban 80%, bawang putih - pada suhu 4 ... -3 ° C dan kelembaban 80%.

Apakah mungkin menyimpan bawang di ruang bawah tanah dengan kentang? Anda mungkin memperhatikan bahwa untuk menyimpan kentang kelembabannya sesuai dengan indikator yang diinginkan untuk bawang. Tetapi dengan kentang, bawang menyimpan juga tidak direkomendasikan, seperti bawang yang kenyang. Juga, sayuran ini memiliki suhu penyimpanan yang sedikit berbeda, tetapi 2-3 ° C sudah kritis.

Aturan dasar

Bagaimana cara menyiapkan bawang? Persiapan bawang dimulai dengan panen. Tentang bagaimana dan pada waktu apa perlu untuk menghapus haluan, artikel kami akan memberi tahu.

Bawang yang disimpan terbaik itu tidak rusak dan tidak mengalami penurunan tiba-tiba suhu atau kelembaban. Karena itu, Anda harus menghapus busur dengan benar:

1. Panen tidak lebih awal dan tidak lebih lambat, tetapi tepat waktu. Bola lampu yang tidak matang atau matang akan disimpan lebih buruk dari biasanya.
2. Coba pilih untuk membersihkan bawang hari keringsehingga buah-buahan tidak mendapatkan kelembaban terlalu banyak. Ini akan menyebabkan kerusakan dini.
3. Hati-hati memilih setiap bola sehingga jangan sakiti bagian bawahnya. Jangan menarik atau memukul bola lampu. Secara umum, hindari kerusakan.
4. Setelah panen bawang memilah itu untuk memisahkan umbi yang rata, kuat dan sehat dengan sekam utuh dari orang yang "terluka" dan sakit. Mereka tidak hanya akan merusak diri mereka sendiri, tetapi juga menginfeksi sisa panen.

Maka bawang perlu sampai kering. Ini dapat dilakukan dengan beberapa cara:

• rentangkan haluan di bawah sinar matahari, misalnya, pada jaring pelindung, yang sangat nyaman;
• ikat dalam tandan dan gantung di jalan di bawah kanopi atau di rumah di balkon, letakkan busur pada draft;
• di rumah dalam oven pada suhu minimum.

Cara mengeringkan bawang untuk penyimpanan, baca juga di situs web kami.

Hal utama - jangan mengeringkan bawang. Dari sini sisik retakmelindungi bawang dari penyakit.

Untuk memahami jika bawang cukup kering, masukkan tangan Anda ke tumpukan yang terlipat. Jika tangan berlalu dengan mudah, maka pengeringan harus selesai, jika tidak - maka lanjutkan.

Langkah terakhir dalam mempersiapkan bawang untuk penyimpanan - pemangkasan daun dan akar kering. Paling mudah melakukannya dengan gunting. Potong daun untuk meninggalkan leher sekitar 4-6 cm, dan akarnya, tidak menyentuh bagian bawah. Jika Anda akan menenun busur dalam bundel, maka daunnya harus dibiarkan.

Persiapan daun bawang untuk penyimpanan sedikit berbeda dari bawang lobak. Setelah panen, jangan sepenuhnya memotong daun dan akarnya. Daun bawang paling baik disimpan ketika daun dan akar dipotong menjadi 2/3. Daun bawang juga tidak perlu dikeringkan: disimpan untuk penyimpanan segera setelah panen.

Apa yang lebih baik untuk menyimpan bawang di ruang bawah tanah?

Bawang disortir menjadi wadah khusus dan sudah disiapkan, misalnya:

• keranjang anyaman;
• kotak kardus;
• kotak kayu
• tas kain;
• jaring sayur.

Kriteria utama - wadah harus baik udara keluar.

Artinya, jika Anda menyimpan kotak atau kotak, pastikan untuk membuat beberapa lubang yang cukup besar di dalamnya, agar bawang tidak membusuk.

Tara tidak boleh terlalu besar, karena tidak direkomendasikan untuk meletakkan bawang dengan lapisan lebih dari 30 cm. Alasannya sama ditayangkan. Lebih baik mengambil beberapa kotak atau tas kecil daripada yang besar - ini akan membantu memperpanjang umur simpan.

Ketentuan tabungan

Dalam semua kondisi busur lobak dapat berbaring di ruang bawah tanah selama sekitar enam bulan, daun bawang - sekitar lima.

Untuk mencapai periode ini dengan tepat, Anda perlu beberapa kali selama periode penyimpanan keseluruhan. memilah bawang untuk melacak apakah busuk, jamur atau penyakit telah muncul.

Dalam kasus bawang agak dibasahi, Anda dapat mengeringkannya sekali lagi dan menyimpannya kembali, dan agar ini tidak terjadi lagi, Anda harus memercikkannya sedikit di kapuryang akan menyerap kelembaban berlebih. Jika karena bawang kelembaban tinggi mulai tumbuhlalu lapisi bagian bawah dengan pasta jeruk nipis atau bakar akarnya.

Tindakan pencegahan sederhana seperti itu akan membantu melestarikan hampir seluruh panen hingga awal musim semi.

Cara

Bagaimana cara menyimpan bawang di ruang bawah tanah di musim dingin? Cara termudah dan paling nyaman untuk menyimpan bawang adalah menatanya dalam kotak, kotak, atau jaring sayuran. Namun dia bukan yang paling bisa diandalkan, karena ada risiko bahwa busuk atau penyakit yang terinfeksi satu bawang akan dengan cepat menyebar ke seluruh tanaman.

Untuk mengatasi hal ini, gunakan metode penyimpanan bawang yang lebih andal.

Salah satunya adalah stoking nilondi mana setiap bohlam "terisolasi" dari yang lain.

Cara menyimpan bawang di stoking nilon:

1. Anda membutuhkan stocking nilon yang cukup. Selang nilon panty juga cocok. Cukup dengan memotong ujungnya.
2. Jangan gunakan stocking sebagai tasdengan hanya memasukkan busur di dalamnya. Isi mereka dalam satu bohlam.
3. Buat simpul di atas setiap umbi mengisolasi mereka dari satu sama lain.
4. Gantung stocking. Yang terbaik adalah menggantungnya. ke langit-langit, karena dinding ruang bawah tanah mungkin terlalu lembab.

Metode paling efektif untuk menyimpan bawang dipertimbangkan bundel - kepang anyaman. Bundel imut tidak hanya sangat nyaman untuk disimpan - mereka juga sering digunakan sebagai barang interior dan disinfector. Untuk menyimpan bawang dalam bundel, daunnya tidak dipotong.

Cara menenun kepang bawang:

1. Anda akan membutuhkan benang atau lainnya. benang yang kuat.
2. Tie Twine secara vertikal sehingga ujung bawahnya berada pada ketinggian yang nyaman bagi Anda, dari tempat Anda akan menenun.
3. Ikat ke ujung bawah merekam, sliver atau sesuatu yang serupa yang tidak akan membiarkan bola lampu meluncur.
4. Ambil dua bawang dan putar ekornya untuk mendapatkan yang kecil halter
5. Gulung halter di sekitar benang dan menyeberangi umbisehingga halter tidak lepas.
6. Ambil dua bola lampu lagi dan ulangi langkah 4-5. Dua halter seharusnya tidak persis satu di atas yang lain, tetapi melintang.
7. Lanjutkan menenun sampai Anda menyelesaikan bundel.

Kelas master tenunan kepang bawang untuk disimpan di video ini:

Fitur untuk daun bawang

Bagaimana cara menyimpan daun bawang untuk musim dingin di ruang bawah tanah? Daun bawang tidak bisa disimpan dalam kotak, dan seikat itu tidak bisa ditenun. Untuk menyimpan daun bawang, Anda perlu memasak untuk itu. kondisi khusus. Sebagai aturan, ini adalah kotak dengan pasir atau serbuk gergaji.

Karena bawang disimpan untuk penyimpanan segera setelah panen, kotak pasir harus disiapkan terlebih dahulu:

1. Pilih ketinggian kotak dengan asumsi akan diisi pasir atau serbuk gergaji 15-20 cm
2. Pasir atau serbuk gergaji harus sepenuhnya sedikit basah.
3. Letakkan pasir di bagian bawah kotak dengan lapisan 5 cm dan pasang batang secara vertikal. Jadi busur akan tetap sama.
4. Letakkan 10-15 cm pasir di antara baris.

Dari waktu ke waktu udara keluar ruang bawah tanah sehingga bawang menerima sebagian dari udara kering segar dan tidak pudar.

Ketaatan yang ketat terhadap setiap aturan penyimpanan tentu akan melindungi sebagian besar panenan dan memberikan kesempatan setiap saat sepanjang tahun untuk berpesta bawang segar dan harum.

Bagaimana cara menyimpan daun bawang di musim dingin di ruang bawah tanah? Tentang metode menyimpan daun bawang di ruang bawah tanah di kotak pasir di video ini:

Tonton videonya: How To Growing, Planting And Harvest Lemongrass - Gardening Tips (November 2024).