Bawang - tanaman yang luar biasa bersahaja dan tahan. Menanamnya tidak sesulit mempertahankannya untuk ditanam tahun depan.
Proses penyimpanan menyebabkan pemula dan tukang kebun yang berpengalaman banyak pertanyaan: bagaimana cara menyimpan set bawang, di mana dan dalam apa, pada suhu dan kelembaban apa.
Mengetahui jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini menjamin pelestarian yang sukses panen sampai musim depan.
Dalam artikel kami, kami telah berbicara tentang waktu panen bawang dan bawang perai dipanen dan bagaimana mereka disimpan di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah. Secara khusus, berbicara tentang cara menyimpan daun bawang dan bawang hijau. Tetapi tidak semua metode ini cocok untuk bawang merah.
Persiapan
Persiapan untuk penyimpanan mencakup beberapa langkah. Pertama, membersihkan bawang sebelum disimpan untuk musim dingin. Panen tanaman sevka pada akhir Agustus.
Setelah memanen bawang disortir dan disortir. Untuk penyimpanan untuk musim dingin dipilih spesimen utuh, tanpa busuk, sehat. Sedikit membusuk satu kepala akan menyebabkan kerusakan pada seluruh kumpulan bawang.
Kedua, sevok seharusnya benar-benar kering. Mengeringkan bawang di bawah sinar matahari terbuka memberikan hasil yang sempurna. Selain itu, sevok dikeringkan di bawah kanopi dan di ruangan dengan ventilasi yang sangat baik. Untuk mengeringkan sevok, perlu cahaya dan udara, maka sekamnya akan berdesir dan kering.
Tukang kebun yang berpengalaman akan membagikan kiatnya menyimpan sevka di video ini kepada Anda:
Cara dan tempat
Bagaimana menjaga bawang sevka sampai musim semi? Bawang sevok disimpan dalam kotak, jala, wadah, tas, nampan dan curah.
Harus ada kotak, wadah, tas, dan baki untuk menyimpan jahitan struktur kisi, slot, lubang.
Tas disimpan secara eksklusif di tempat yang bersih. Jaring dengan bawang digunakan untuk penyimpanan dalam limbo.
Penyimpanan dalam jumlah besar menyiratkan penempatan Lapisan tebal 15-20 cm di rak-rak di ruang bawah tanah atau loteng. Kondisi utama untuk penyimpanan bawang yang sukses - aliran udara yang konstan.
Hangat
Metode ini melibatkan menyimpan bawang di rumah (flat). Dia membantu para tukang kebun yang tidak memiliki ruang bawah tanah sendiri.
Menurut metode - bawang disimpan dalam kotak (wadah, tas) di rumah di tempat yang gelap dan dingin.
Kelembaban seharusnya tidak tinggi, jika tidak bawang akan mulai membusuk. Tidak perlu mengatur tempat penyimpanan sevka di dekat sumber air.
Dingin
Penyimpanan bawang di ruang bawah tanah (basement) disebut cara dingin. Ini sangat meningkatkan kemungkinan menjaga bawang sepanjang musim dingin. Setelah persiapan dan pengeringan, bawang ditempatkan di ruang bawah tanah di wadah yang nyaman dan disimpan di sana sampai penanaman.
Kadang-kadang bawang merah diletakkan tepat di bawah musim dingin. Ketahanannya terhadap dingin memungkinkan Anda menerobos dan naik dengan timbulnya panas musim semi pertama. Jika musim dingin bersalju, peluang keberhasilan metode penyimpanan bibit bawang di tanah meningkat beberapa kali.
Opsi ini bagus karena bawang tidak perlu menyimpan seluruh musim dingin di ruangan mana pun. Dia mendarat di tanah dan di sana mengalami dingin. Pembekuan bawang jenis ini merupakan cara penyimpanan yang efektif.
Cara menanam sevok untuk musim dingin, Anda akan belajar dengan menonton video:
Pilihan dingin lainnya - mengubur busur di bawah tanah sebelum awal musim dingin. Teknologi ini sederhana: bawang ditempatkan dalam ember, bagian bawahnya diisi dengan lapisan serbuk gergaji yang berlimpah.
Ember tidak boleh diisi sampai penuh sehingga haluan tidak "tersedak".
Tutupi tanaman dengan lapisan serbuk gergaji yang sama.
Lalu mereka meletakkan tutup pada ember dan menguburnya di bawah tanah sedemikian rupa sehingga bumi akan menutup tutup ember sekitar 15-18 sentimeter.
Sebelum menanam sevok, segar dan berair.
Di rumah, sevok dengan cara yang dingin untuk menyelamatkan tidak mungkin.
Terlepas dari pilihan metode penyimpanan, hal utama adalah bahwa di ruang di mana busur berada, tidak ada udara yang stagnan dan kelembaban tinggi. Kedua faktor ini menciptakan kondisi ideal untuk terjadinya pembusukan.
Baca artikel kami tentang cara menyimpan bawang di gudang dan di rumah, serta informasi menarik dan berguna tentang cara membekukan bawang untuk musim dingin dan pengeringannya untuk memasak.
Penghematan suhu dan waktu
Dengan dingin suhu penyimpanan optimal minus 3 ° C. Dengan hangat - Dari + 17 hingga + 24 ° ะก dengan kelembaban udara relatif 65-72%.
Dengan kepatuhan yang benar terhadap semua rekomendasi, umur simpan dapat dari saat pengumpulan hingga saat pendaratan, dengan siklus satu musim dingin.
Bagaimana menjaga bibit bawang hingga musim semi? Untuk mempelajari cara mengkalibrasi dan menyimpan set, Anda dapat mengetahui dari video:
Perawatan darurat pada tahap awal pembusukan
Untuk Mencegah penyakit dan membusuk Bawang cukup ikuti semua rekomendasi: persiapan yang tepat, suhu, kelembaban, sirkulasi udara segar, kemasan dan penyimpanan yang sesuai.
Apa yang harus dilakukan jika bawang masih mulai membusuk? Apakah panen hilang, dan semua upaya sia-sia? Tentu saja ada jalan keluar dari situasi ini.
Bawang yang busuk atau sakit sebagian dapat mencoba menyelamatkan. Untuk melakukan ini, hapus lapisan sekam di lokasi infeksi. Anda bisa mencoba bawang "menanggalkan pakaian" sepenuhnya. Dalam proses pematangan, sekali lagi akan ditutupi dengan sekam yang sehat dan akan cocok untuk penanaman lebih lanjut.
Dengan demikian, penyimpanan sevka adalah ilmu yang utuh. Hanya kepatuhan dengan semua syarat dan ketentuan yang menjamin pelestarian yang sukses memotong dan melindunginya dari kerusakan.
Bawang - tanaman yang unik, seperti bersahaja dalam pertumbuhan dan perawatan, dan sangat lembut saat disimpan.
Dia, seperti semua makhluk hidup, membutuhkan perlindungan dan perawatan. Namun, dengan penanganan, penyimpanan dan penanaman bawang yang tepat akan memberi hasil baruyang akan menyenangkan kelimpahannya.
