Penyimpanan bawang putih di ruang bawah tanah dianggap cara terbaik. Jika ruang bawah tanah dipersiapkan dengan baik, tidak ada yang akan mencegah bawang putih tergeletak di sana sampai musim semi, dan kadang-kadang sebelum panen baru.
Kesulitan dapat terjadi karena ketidakkonsistenan dalam kondisi penyimpanan penting.
Namun, tukang kebun memiliki semua cara dan metode yang dapat Anda gunakan untuk membuat kondisi ideal untuk menyimpan bawang putih.
Bisakah bawang putih disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah? Gudang - opsi ideal untuk menyimpan bawang putih. Sayuran lain yang dikumpulkan dari kebun sangat disimpan di ruang bawah tanah. Tidak terkecuali bawang putih. Ini sempurna mempertahankan sifat penyembuhan, rasa, penampilan.
Cari tahu apakah mungkin untuk menyimpan bawang putih musim dingin di rumah dari artikel kami.
Persyaratan untuk ruangan
Bagaimana cara menyimpan bawang putih untuk musim dingin di ruang bawah tanah? Ruang bawah tanah harus sesuai dengan parameter tertentu yang akan memastikan keamanan bawang putih untuk waktu yang lama.
Seperti dalam kasus penyimpanan sayuran lain, parameter utamanya adalah suhu dan kelembaban.
Merangkum semua indikator penting ruang bawah tanah, kita memiliki:
- dia seharusnya relatif hangat. Suhu seharusnya tidak turun di bawah +0 derajat. Pada suhu di bawah nol derajat, bawang putih tidak disimpan dalam waktu lama;
- suhu ruang bawah tanah yang optimal dari +2 hingga +5 ° C;
- kelembaban harus di dalam dari 50 hingga 80%;
- tidak adanya jamur dan bakteri patogen - faktor yang menentukan keamanan panen bawang putih;
- ventilasi yang baik. Permanen sirkulasi udara segar - kunci keberhasilan penyimpanan bawang putih dan sayuran lainnya di ruang bawah tanah.
Seringkali ruang bawah tanah tidak disiapkan untuk menyimpan bawang putih dan sayuran lainnya untuk musim dingin. Anda dapat memperbaikinya dan bahkan perlu:
- Pemeriksaan yang cermat atas ruang bawah tanah akan menjawab semua pertanyaan tentang kekurangan.
- Saat mendeteksi jejak tikus dan serangga, menaruh perangkap, melakukan pemrosesan yang sesuai.
- Setelah terdeteksi cetakan, bersihkan secara manual jika area kecil. Jika sebagian besar ruang bawah tanah, dinding, rak, dan langit-langit dipenuhi dengan jamur, lebih baik menggunakan bom asap.
- Perbaiki kekurangan ventilasijika mereka.
- Untuk menahan membersihkan di ruang bawah tanah, siapkan tempat untuk menyimpan bawang putih.
Bawang putih, yang setelah disortir tidak lolos seleksi untuk disimpan di ruang bawah tanah, Anda bisa mengeringkan untuk dibumbui atau dibekukan dalam freezer di rumah.
Lingkungan dengan sayuran lainnya
Bagaimana cara menyimpan bawang putih di musim dingin di ruang bawah tanah dengan sayuran lain? Penyimpanan bersama bawang putih dengan sayuran lainnya tidak diinginkan. Terutama dengan kentang, kol, wortel, dan bit. Namun, ada beberapa contoh kombinasi yang sukses berbagi penyimpanan bawang putih dengan bawang. Selain fakta bahwa mereka dapat disimpan tidak hanya di dekatnya, tetapi juga di wadah yang sama.
Baca lebih lanjut tentang cara menyimpan sayuran seperti wortel, bit atau paprika di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah di situs web kami.
Cara
Bagaimana cara menyimpan bawang putih di ruang bawah tanah di musim dingin? Seperti penyimpanan bawang putih di apartemen, dan di ruang bawah tanah memiliki banyak pilihan. Anggap yang paling efektif.
Penyimpanan bawang putih dalam kepang - Ideal untuk gudang kecil. Menghemat ruang, pelestarian bawang putih yang baik - keuntungan utama.
Bawang putih, ketika memilih metode semacam itu, terjalin dalam kepang untuk batangnya. Untuk ini cocok benang atau tali. Meludah digantung di langit-langit ruang bawah tanah.
Di caprone - Metode ini sudah tua dan terbukti. Semua orang ingat bagaimana nenek di desa menggantung kaus kaki nilon dengan bawang putih di dinding.
Metode ini relevan hari ini. Miliknya kesederhanaan dan biaya rendah terpaksa terpaksa lagi dan lagi. Kepala bawang putih dengan ketat ditempatkan di stoking nilon atau stocking dan digantung ke langit-langit di ruang bawah tanah.
Jadi itu disimpan dengan baik dan tidak terjadi di rak atau lantai. Sebaliknya produk nilon akan bekerja dengan baik jala untuk menyimpan sayuran.
Dalam kotak, kotak - Gunakan kotak dan kotak kayu lapis atau kardus. Yang utama adalah mereka memiliki lubang udara. Kepala bawang putih ditempatkan dalam kotak atau kotak dan disimpan di lantai atau rak ruang bawah tanah.
Kami mempersembahkan kepada Anda tutorial video tentang menenun kepang bawang putih untuk penyimpanan di ruang bawah tanah:
Ketentuan tabungan
Bawang putih dapat disimpan di ruang bawah tanah sepanjang musim dingin, tunduk pada semua rekomendasi untuk menjaga suhu dan kelembaban:
- dalam kotak, kotak kehidupan rak dapat dengan mudah dijangkau 6 bulan;
- di stoking, kepang, jaring - tentang 5-6 bulan.
Dalam beberapa kasus, bawang putih bisa berbohong lebih lama. Itu tergantung pada kelasnya, pembersihan yang tepat, persiapan dan banyak faktor lainnya.
Jadi, ruang bawah tanah (gudang) berfungsi sebagai tempat yang sangat baik untuk menyimpan bawang putih.
Jika didukung suhu dan kelembaban yang diinginkan, tidak ada bakteri dan jamur, bawang putih akan ada di meja sepanjang tahun.
Bawang putih bukan tanaman yang paling rawan dalam hal penyimpanan. Itu sebabnya ada setiap kesempatan simpan di ruang bawah tanah sepanjang musim dingin.
