Grapefruit adalah buah dari pohon hijau sepanjang 15 m, tumbuh di sabuk subtropis. Jeruk ini diperoleh dengan secara acak memotong buah jeruk lainnya - jeruk Bali dan jeruk. Ini pertama kali dijelaskan pada pertengahan abad ke-18 oleh pendeta botani Griffiths Hughes, yang menyebut buah ini "buah terlarang". Di Barbados, itu disebut "Little Sheddock" (pomelo dipanggil pada waktu itu), dan pedagang dari Jamaika pada awal abad ke-19 memberinya nama "grapefruit" dari kata bahasa Inggris "grape" dan "fruit", yang berarti "anggur" dan "buah" "Karena buah ini tumbuh berkelompok. Mari kita lihat lebih dekat seberapa bermanfaat buah ini dan apa yang harus Anda perhatikan ketika menggunakannya.
Komposisi kalori dan kimia
100 gr jeruk bali mentah hanya mengandung 32 kkal. Komposisi kimianya mencakup zat-zat berikut:
- air - 90,89 g;
- serat makanan - 1.1 g;
- protein - 0,6 g;
- lemak - 0,1 g;
- karbohidrat - 8.1 g
Vitamin:- C, 34,4 mg;
- karotenoid - 1,703 mg, di antaranya 1,1135 mg likopen;
- A - 0,046 mg;
- B1 - 0,036 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B4 - 7,7 mg;
- B5 - 0,283 mg;
- B6 - 0,042 mg;
- B9 - 0,01 mg;
- E - 0,13 mg;
- PP - 0,25 mg.
Apakah anda tahu Lycopene karotenoid, yang memiliki aktivitas antioksidan dan antikanker yang tinggi, selain jeruk bali juga ditemukan dalam tomat (lebih lanjut semuanya dalam pasta tomat), semangka, guave. Asupan harian yang direkomendasikan adalah sekitar 5 mg per hari.
Apa itu jeruk bali bermanfaat
Buah ini memiliki antioksidan, koleretik, diuretik, anti kanker, tindakan imunostimulasi. Ini mengandung zat yang mengaktifkan metabolisme, menghilangkan kolesterol dan terak, merangsang saluran pencernaan, menurunkan gula darah, melindungi mata dari katarak dan memperkuat sistem kardiovaskular. Efek positif pada sistem saraf, memberikan tidur yang baik dan suasana hati yang baik.
Untuk kesehatan wanita juga berguna untuk makan viburnum, wortel dan kacang pinus.
Untuk wanita
Manfaat buah ini untuk wanita adalah sebagai berikut:
- Wanita yang menggunakan jeruk ini terlihat lebih muda. Ini mengandung antioksidan aktif yang membantu melawan usia tua (vitamin C, A, lycopene).
- Membantu menjaga bentuk tetap langsing. Penggunaan buah jeruk bali mengurangi nafsu makan, meningkatkan metabolisme dan menghilangkan terak dan air.
- Berguna saat menopause. Ini mengurangi lonjakan tekanan dan hormon, meningkatkan mood untuk wanita menopause.
- Menghilangkan racun dari hamil.
- Minyak esensial pulp, jus, dan jeruk bali adalah kosmetik yang sangat baik.
Untuk pria
Jeruk ini juga bermanfaat bagi tubuh pria:
- jus jeruk meningkatkan potensi;
- meningkatkan kuantitas dan kualitas sperma;
- membantu mencegah kanker prostat;
- mengurangi keracunan jika terjadi keracunan alkohol;
- membantu menghilangkan perut "bir";
- mengurangi kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
Pria perlu makan kenari, kapulaga, dan lobak.
Fitur penggunaan
Sebelum Anda mulai terus menggunakan "sheddok kecil", Anda harus terbiasa dengan kontraindikasi (mereka akan dibahas di bawah). Jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat memasukkannya ke dalam makanan dengan aman. Tetapi bahkan tanpa adanya kontraindikasi, Anda perlu mengetahui ukurannya saat mengonsumsi produk ini dan lebih berhati-hati dalam beberapa kasus. Setelah Anda makan jeruk bali, Anda harus berkumur dengan air, karena asam di dalamnya merusak enamel gigi.
Selama kehamilan
Grapefruit dapat membantu selama kehamilan, terutama selama trimester pertama. Ini membantu untuk memerangi toksikosis pada wanita hamil, menenangkan sistem saraf, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme ibu hamil. Selain itu, berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral, memiliki kandungan kalori rendah. 
Makan jeruk ini untuk sarapan akan membantu melawan mual, dan baunya akan mengangkat semangat Anda. Zat yang termasuk dalam komposisinya, memperkuat dinding pembuluh darah dan berfungsi sebagai pencegahan varises, dan juga membantu menghilangkan pembengkakan, yang sering muncul pada wanita selama periode ini. Tapi jangan makan buah ini dalam jumlah besar, lebih baik dipuaskan dengan setengah buahnya.
Itu penting! Sebaiknya Anda tidak terlibat dalam kehamilan dengan jumlah besar jeruk bali dan jus darinya - kelebihan vitamin C dapat menyebabkan keguguran. Bahkan dalam penggunaan vitamin Anda perlu tahu kapan harus berhenti.Buah ini lebih berguna untuk wanita hamil daripada jeruk lain: ia menyebabkan alergi lebih sedikit, dan dalam hal kandungan vitamin C dapat dibandingkan dengan lemon. Secara umum, ini memiliki efek yang baik pada kesejahteraan umum calon ibu. Makan buah ini, lebih baik membersihkannya dari film pahit. Meskipun mengandung beberapa zat bermanfaat, ia tidak memiliki efek yang sangat baik pada hati.
Pelajari cara menanam jeruk bali.
Dengan HB
Ketika menyusui lebih baik meninggalkan penggunaan semua buah jeruk, termasuk jeruk bali, untuk menghindari alergi pada bayi. Penggemar buah ini, Anda bisa mencoba memasukkannya ke dalam diet Anda, tetapi tidak lebih awal dari usia anak tiga bulan. Pertama kali lebih baik makan sedikit jeruk ini dan dengan cermat memantau kondisi bayi di hari-hari pertama setelah dikonsumsi. 
Bahkan jika tidak ada reaksi alergi yang diamati, buah ini harus tetap dimakan oleh ibu menyusui tidak lebih dari sekali seminggu dan tidak lebih dari 300 g sekaligus. Selain itu, preferensi harus diberikan pada buah-buahan dengan daging putih atau kuning, dan tidak merah. Jika sebelum kelahiran anak Anda jarang menggunakan produk ini, maka untuk periode menyusui lebih baik untuk menahan diri dari itu. Dan jika bayi sudah memiliki reaksi alergi terhadap produk lain, maka jeruk bali tidak boleh dikonsumsi sama sekali.
Saat menurunkan berat badan
"Little Sheddok" sering dimasukkan dalam berbagai diet untuk menurunkan berat badan. Bagi mereka yang ingin kehilangan pound ekstra, itu hanya anugerah, karena ada zat di dalamnya yang menghilangkan racun, kelebihan air, mengatur proses metabolisme dan menekan rasa lapar. Oleh karena itu, jeruk bali atau jus dari itu dianjurkan untuk digunakan tiga kali sehari sebelum makan. Perasaan kenyang setelah mengonsumsi buah rendah kalori ini tidak akan memungkinkan seseorang untuk makan banyak.
Selain itu, meningkatkan mood dan meningkatkan kualitas tidur. Mereka yang ingin kehilangan lebih banyak kilogram harus mengonsumsi buah ini alih-alih sarapan atau makan malam. Dan bagi pecinta makan setengah jeruk dimakan di malam hari, itu akan membantu memuaskan rasa lapar dan tertidur dengan tenang. 
Dengan diabetes
Grapefruit termasuk dalam daftar produk yang disetujui untuk penderita diabetes. Ini adalah kalori rendah dan memiliki indeks glikemik rendah - 29. Penggunaannya memiliki efek yang baik pada metabolisme dan mengurangi kadar gula. Jika Anda minum 100 hingga 200 ml jus sebelum makan tiga kali sehari, itu memiliki efek menguntungkan pada kesehatan penderita diabetes. Buah ini dapat ditambahkan ke salad, cocok dengan daging dan makanan laut dan dapat mendiversifikasi menu diabetes dengan baik.
Itu penting! Sebelum pengenalan grapefruit dalam diet Anda, penderita diabetes harus berkonsultasi dengan ahli endokrin.
Dari usia berapa anak bisa
Jeruk bayi, seperti buah jeruk lainnya, dikontraindikasikan karena dapat memicu reaksi alergi. Mereka tidak disarankan untuk memberi kepada anak-anak di bawah 1 tahun. Jika anak memiliki diatesis dan proses alergi lainnya, pemasukan buah ini ke dalam makanan bayi harus ditunda hingga 3 tahun. 
Anda dapat mulai memberikan jeruk ini kepada anak-anak dari sepotong kecil sepotong. Tentu saja, buah harus dicuci terlebih dahulu, dikupas dan dikeluarkan dari lobulus yang digunakan semua film, karena rasanya pahit dan anak mungkin tidak mau memakannya. Jika setelah ini tidak ada reaksi alergi yang terjadi, Anda dapat secara bertahap meningkatkan jumlah produk ini. Dalam hal alergi harus selama beberapa waktu untuk meninggalkan penggunaannya.
Cara memilih grapefruit yang matang saat membeli
Untuk memilih jeruk bali segar dan lezat, Anda harus mengikuti panduan ini:
- Grapefruit terdiri dari 3 jenis, warnanya berbeda. Merah adalah yang paling manis dan paling berair, kuning adalah asam-manis (lebih cocok untuk menurunkan berat badan, memiliki lebih sedikit glukosa), dan oranye memiliki rasa asam dengan kepahitan yang nyata. Semakin cerah jeruk ini, semakin banyak beta karoten yang dikandungnya. Oleh karena itu, dalam buah elemen warna merah yang paling berguna.
- Buah yang lebih berair lebih berat.
- Kulit buah yang matang memiliki bintik-bintik kemerahan dan lebih elastis.
- Kulit lunak dengan bintik-bintik kecoklatan berbicara tentang staleness dan proses pembusukan.
- Anda perlu memilih buah dengan kulit matte. Jika mengkilap, berarti itu dirawat dengan lilin khusus untuk meningkatkan umur simpan.
Bagaimana dan di mana menyimpan dengan benar
Cara terbaik adalah makan jeruk bali dalam beberapa hari ke depan setelah pembelian. Buah ini disimpan di lemari es tidak lebih dari 10 hari. Kemudian kehilangan rasa dan rasanya, menjadi kurang berair. Semakin matang buah, semakin sedikit yang bisa disimpan. Ketika buah grapefruit sudah dikupas, umur simpan berkurang menjadi 1-2 hari.
Cara makan jeruk bali
Saat memakan jeruk bali dalam makanan atau menyiapkan salad, minum atau selai, penting untuk membersihkannya dengan cepat dan benar. Penggunaan jeruk ini memiliki nuansa tersendiri.
Betapa mudahnya membersihkan
Untuk membersihkan buah yang berair ini dengan benar dan menghilangkan kepahitan, Anda perlu melakukan hal berikut:
- Pertama, potong bagian atas dan bawah kulit jeruk bali agar daging terlihat.
- Kemudian potong sisi-sisinya. Pada saat yang sama, seseorang harus berusaha untuk tidak merusak daging dengan kuat.
- Dengan pisau kecil bergerigi, potong daging di sepanjang irisan jeruk, ke arah dari tepi ke bagian tengah. Pada saat yang sama, Anda harus dengan hati-hati memutar pisau ke kanan - ini akan membantu membersihkan film. Bubur jeruk bali kecil akan tetap ada di film.
- Setelah akhir pembersihan buah jeruk ini tetap film. Dengan mereka, Anda dapat memeras sedikit jus dan menggunakannya untuk membuat saus, masker, dll.
Video: cara memotong jeruk bali
Jam berapa hari lebih baik
Saat mengonsumsi jeruk bali, disarankan untuk mematuhi tips berikut:
- Tidak diinginkan untuk menggunakan jeruk ini saat perut kosong. Karena kandungan asamnya yang tinggi, itu mempengaruhi mukosa lambung. Ini terutama dilarang dengan keasaman tinggi.
- Anda tidak perlu makan banyak jeruk - semuanya baik-baik saja dalam batas yang masuk akal.
- Ketika digunakan untuk menurunkan berat badan, itu harus dimakan setiap hari selama tidak lebih dari 21 hari. Maka diperlukan istirahat 10 hari.
- Untuk melangsingkan tubuh, jeruk bali dikonsumsi sebelum makan. Jika tidak ada penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan, maka itu dimakan sebelum sarapan. Jika ada penyakit seperti itu, itu dikonsumsi di antara waktu makan. Dalam hal ini, Anda dapat membuat camilan dengan jus jeruk.
- Untuk menurunkan berat badan, Anda juga bisa menyiapkan salad dengan potongan buah ini untuk makan malam. Untuk tujuan ini, selain untuk meningkatkan kualitas tidur, akan sangat membantu jika makan jeruk bali panggang dengan madu untuk makan malam.
- Di satu sisi, jus buah ini mengurangi keletihan dan ketegangan, jadi disarankan untuk istirahat. Namun, di sisi lain, itu berkontribusi pada pengembangan jus lambung dan dapat meningkatkan nafsu makan, serta keinginan untuk makan.
- Disarankan untuk menggunakan "sheddok kecil" 20 menit sebelum bermain olahraga atau 30 menit setelahnya.
Biasakan diri Anda dengan khasiat buah-buahan yang bermanfaat seperti: leci, suite, lengkeng, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron, dan okra.
Apa yang digabungkan dan apa yang tidak bisa dimakan
Grapefruit cocok dengan sayuran hijau, sayuran hijau, dan jika Anda menambahkannya ke salad, minyak zaitun atau biji rami adalah saus terbaik. Buah-buahan lain dikombinasikan dengan jeruk ini: lemon, jeruk, nanas, jeruk keprok, limau, apel, pir, anggur, aprikot. 
Sangat cocok sebagai produk laktat: krim asam, kefir, yogurt, keju cottage, keju. Jus jeruk, wortel, apel dan sebagainya membantu menghilangkan rasa pahit. Tidak diinginkan untuk menggunakan jeruk bali dengan produk daging dan ikan, kacang polong, kacang-kacangan, sayuran bertepung, susu, telur, dan kacang-kacangan.
Itu penting! Grapefruit dilarang untuk digunakan dengan obat-obatan tertentu: obat antikanker, antibiotik, statin, obat kardiovaskular, obat penghilang rasa sakit, kemih dan sebagainya. Ini menghambat dampak obat-obatan tersebut pada tubuh manusia.
Bagaimana bisa digunakan dalam tata rias: resep untuk masker wajah
Grapefruit telah menemukan aplikasi luas dalam tata rias karena kualitas yang bermanfaat seperti:
- sangat cocok untuk kulit berminyak - menormalkan kerja kelenjar sebaceous, mengencangkan pori-pori di wajah, meratakan nada wajah;
- mengandung banyak vitamin C, yang berkontribusi pada produksi kolagen, serta elastin; Ini, pada gilirannya, membuat kulit lebih elastis dan menghaluskan kerutan;
- memutihkan kulit dan membantu melawan bintik-bintik pigmen, memperkuat pembuluh darah;
- kandungan asam folat membantu menghilangkan ruam, jerawat, jerawat, melindungi terhadap efek negatif dari lingkungan luar;
- melembabkan dan memberi nutrisi pada kulit.
Dengan madu
Masker pelembab: ambil 1 sendok makan buah ini, 1 sendok teh madu, 1 kuning telur. Semua dicambuk dengan sendok dan dioleskan ke kulit wajah selama 20 menit. Setelah itu bilas dengan air hangat.
Dengan krim asam
Masker peremajaan: 1 sendok makan jus grapefruit, 1 sendok teh jus wortel dan krim asam, 1 sendok makan tepung beras ditumbuk dan dibagikan pada kulit wajah, melewati kelopak mata dan bibir. Setelah 15 menit cuci bersih. 
Masker pelembut dan bergizi: 1 sendok makan jus buah jeruk ini, 1 sendok teh minyak zaitun dan krim asam, 1 kuning telur, 20 g bubur roti hitam. Semua keributan ini sampai halus dan dioleskan ke wajah. Setelah 17-20 menit mencuci muka dari topeng seperti itu.
Dengan hijau
Masker pengencangan: 3 sendok makan jus jeruk bersikeras 5 menit dengan 4 sendok makan bubur gandum dan 3 sendok makan peterseli segar yang dicincang halus. Lalu taruh masker di wajah, dan setelah 17-20 menit - bersihkan dengan air.
Apakah anda tahu Sebagian besar jeruk bali ditanam di Cina (hampir 4 juta ton). Kemudian, dengan selisih yang signifikan, pimpin Amerika Serikat, Meksiko, Afrika Selatan, dan Israel.
Kontraindikasi dan bahaya
Terlepas dari karakteristik kualitas yang bermanfaat bagi manusia, jeruk bali memiliki kontraindikasi sebagai berikut:
- Gastritis, tukak lambung dan tukak duodenum dengan keasaman tinggi. Meningkatnya kandungan vitamin C dalam buah jeruk ini dapat berkontribusi pada peningkatan keasaman, dan ini dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit pencernaan.
- Wanita yang menggunakan obat kontrasepsi. Buah ini bisa mengurangi efeknya.
- Grapefruit tidak kompatibel dengan obat-obatan untuk mengurangi tekanan, karena mencegah cepat rusaknya dan penyerapan obat-obatan tersebut, dan ini dapat berkontribusi terhadap gangguan dalam aktivitas kardiovaskular.
- Penyakit hati. Hati yang sakit menghabiskan banyak waktu untuk memproses zat-zat yang terkandung dalam jeruk bali, dan ini menyebabkan peningkatan kadar estrogen. Fenomena seperti itu dapat menyebabkan onkologi.
- Dengan enamel gigi sensitif.
- Tidak diinginkan untuk memberikan jeruk bali kepada wanita selama menyusui dan untuk anak di bawah 3 tahun, karena mengacu pada buah jeruk yang dapat menyebabkan alergi.
Ini tidak berarti bahwa jeruk bali tidak dapat dimakan sama sekali dalam kasus ini, hanya perlu mengurangi konsumsinya dalam makanan. Jeruk bali dapat dengan sempurna masuk ke dalam hampir semua diet, dapat digunakan bahkan untuk penderita diabetes. Ini akan bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.Sangat menarik untuk membaca tentang penanaman tanaman jeruk di rumah - lemon, calamondin, pohon jeruk dan mandarin.Bubur dan jusnya juga bisa digunakan dalam masker kosmetik. Grapefruit mengandung banyak vitamin C, karoten, dan zat lain yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Tetapi pada saat yang sama, ia memiliki sejumlah kontraindikasi dan tidak dikombinasikan dengan daftar obat yang cukup besar.
Ulasan dari jaringan:
Halo, saya suka Grapefruit karena rasanya yang manis-asam-pahit-manis, dan juga karena fakta itu membangkitkan semangat saya dan mengurangi kelelahan. Ya, ini benar, tidak sekali pun melihat properti jeruk yang luar biasa.Galinah
//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam
Его свойства быстро восстанавливать силы после умственной и физической нагрузки неоспоримы. Кроме того, грейпфрут прекрасно снижает уровень холестерина и борется с лишними килограммами.Юджин
//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv[/i]
