Pada awal Mei tahun ini, para pengadaan dari Wilayah Kemerovo akan mulai mengumpulkan pucuk paku elang. Tergantung pada cuaca, koleksi tanaman liar akan bertahan dari 5 hingga 20 hari.
Ujung dari melarikan diri pakis Kuzbass memiliki nilai gizi yang besar. Salah satu khasiatnya yang bermanfaat adalah menghilangkan radionuklida dari tubuh manusia. Fern goreng, ditambahkan ke telur orak dan salad.
Terutama menyukai hidangan dari pakis Kuzbass, tashtagoly, dan tamu-tamu di wilayah ini. Selama pameran "METRO-EXPO - 2019" ketua Vnesheconombank Igor Shuvalov sangat dihargai pakis gunung-Shor.
Baca juga:Shuvalov mencatat rasa yang luar biasa dan sifat-sifat yang bermanfaat, dan juga menyebut produk makanan yang paling tepat selama masa Prapaskah. Pakis Kuzbass Orlyak dinyatakan di pameran sebagai produk makanan dari proyek "Peta Gastronomi Rusia".
Departemen regional industri pertanian dan pengolahan menunjukkan bahwa panen puncak pakis elang di wilayah Kemerovo dimulai pada hari-hari pertama bulan Mei dan berlangsung di 12 distrik. 12 masyarakat konsumen dan 2 pengusaha swasta terlibat dalam pemanenan tanaman.
Kami sarankan untuk membaca:
