Hal ini dinyatakan oleh Asosiasi Produsen Susu Ukraina, yang khawatir bahwa produk keju palsu semakin banyak ditemukan di rak-rak supermarket. 
Keunikan keju palsu adalah bahwa produk tersebut dibuat dari lemak nabati dan juga dapat dilarutkan dalam susu. Susu asam palsu sering ditemukan dengan kedok keju, yang dijual dengan berat.
Asosiasi Produsen Susu juga ingat bahwa Rada Verkhovna Ukraina sudah mempertimbangkan rancangan undang-undang tentang produk susu, yang akan memungkinkan kontrol yang lebih baik atas produksi produk yang mengandung susu.
